- 説到特色這個詞語,是目前餐飲行業中許多品牌都想擁有的,一個品牌擁有了特色那麼就能夠吸引一定的消費者,但是我們在進行創新的時候不要只是在產品的本身上進行突破,也要在品牌店鋪的形象上也要尋求相應的突破,不然會讓消費者覺得產品與就餐環境不吻合,帶給消費者的體驗不相同,那...
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- “味道酸酸的是一道不錯的開胃藥哦。”食材明細主料茭白(一個)輔料蕃茄(半個)配料鹽(半勺)油(半勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒蕃茄的做法步驟1、新鮮茭白2、洗淨,去芯,切成小粒3、洗淨,切小粒4、炒鍋燒熱後,全入食用油,油温到八成熱5、先炒茭白,翻炒6、加入蕃茄,翻炒,加鹽。...
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- 作為川味正宗的代表性菜餚,成都冒菜受到廣大食物愛好者的追捧。那麼成都那麼多家冒菜,排名前十的是哪些冒菜品牌呢?隨着冒菜的日益普及,市場上出現了很多冒菜品牌的排名。為了讓我們在挑選冒菜圖片時更容易挑選美觀的公司,冒大仙冒菜小編將詳細介紹高質量冒菜食物排名的商人在...
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- “雖然番茄炒蛋是一道很普通的菜,但是今天同事在炒的時候我發現各個地方都有不一樣的做法。有的把雞蛋和番茄分開炒熟,有的先炒番茄,然後淋雞蛋上去炒,還有的番茄炒蛋放大蒜和香菜。。。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)葱花(少許)糖(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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- 想必大家都喝過燕麥粥吧!可是你喝的燕麥粥和這道燕麥粥一樣嗎?燕麥粥,可能大家都覺得沒什麼好吃的,不就是麥片的味道嗎?那你就錯了,燕麥粥不僅僅只有甜味,它還有鹹味,他不僅有鹹味,它還有其他豐富多彩的配料,不是單純的燕麥粥,營養價值也高。主料燕麥片:40克雞胸肉:100克西蘭花:55克香...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘與眾不同的紫薯水晶粽子,因為它的獨特而格外的驚豔着每個人的眼睛,而且晶瑩剔透的外殼讓人捨不得吃起來,紫色的紫薯和雪白的糯米和平共處的約在一塊,而且有着西米的加入,透亮的粽子尖角,讓人充滿了可愛的想象,讓...
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- 食材明細主料香蕉(2根)獼猴桃(1個)桔子(1個)輔料紅提(紅提)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陽光沙灘果盤的做法步驟1、準備水果。2、獼猴桃去皮豎着切半片。獼猴桃不能太軟,太硬又口感不好。3、香蕉去皮,背對背排在盤中。4、香蕉用刀均勻切開保持原狀。5、獼猴桃排成葉狀。6、...
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- “所有的魚裏面,我只愛吃芒魚和草魚,加了臘腸褒的芒魚更好吃。我平時不怎麼愛吃魚,卻很喜歡芒魚褒。芒魚,是一種很奇怪的魚,有着肥豬肉一樣多的油,吃起來卻一點也不膩。芒魚營養價值高,魚肉又有很多膠質,結構柔軟,口感極佳。我們家的餐桌上,久不久都會有芒魚褒這道菜,因為大家都...
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- 醬鴨想必大家都吃過吧,但是杭州醬鴨小夥伴們吃過嗎?杭州醬鴨是浙江杭州的著名的美食,在江浙菜當中也屬於比較受歡迎的一道菜餚。它主要是用純熟的鴨子而作為原料,然後通過醬制之後製作而成,味道非常的鮮美。那你知道杭州醬鴨有哪些特點嗎?下面小編就來跟大家聊聊關於杭州醬鴨的...
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- “每年到了做月餅的時候,很多人都覺得月餅不好吃,太甜了,沒人願意去親手做月餅,往往選擇了買月餅,其實買的月餅和親手做的月餅無論是口感,味道,衞生都沒有可比性的,市面上買的月餅為了好看,尤其是廣式月餅為了“回油”其實早在一個月之前就做好了的,根本不新鮮,其次,中國是禮儀之邦,很...
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- 一個人的生活就是柴米油鹽醬醋茶,一個家庭的幸福就是一頓豐盛的晚餐。沒有什麼生物可以離開吃而存在,人,為了不捱餓而吃,當吃成為一種必要,就出現了各種美食,不同地方的美食匯聚在一起就成了一個菜系,徽菜、湘菜……今天小編為大家帶來了一份清真菜譜。清真菜譜一、清真小炒材料...
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- “照燒醬做起來很簡單,只要有味淋,就是甜酒就行在已經有涼意的早晨,潤肺的冰糖雪梨和照燒雞蛋餅享受一份簡單又豐盛的早餐,元氣滿滿開始一天的工作咯”食材明細主料雞蛋(適量)中筋粉(適量)火腿(適量)輔料牛奶(適量)色拉醬(適量)香葱(適量)巴謝利(適量)黃瓜(適量)配料照燒醬(適量)醬油(1大勺半)味...
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- 最近真的超級愛去新疆餐館吃飯,前幾天吃到了一道胡蘿蔔絲炒肉,是新疆的風味,肉用的是羊肉,而且居然有黃色的胡蘿蔔,覺得特別好吃也很新奇,正好昨天買菜看到黃色的胡蘿蔔了,就決定在家試試,顏色很好看,羊肉搭配胡蘿蔔有別樣的風味哦。主料胡蘿蔔:200g羊肉:100g洋葱:50g輔料油:適量鹽:適...
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- 每到飯點,空氣中總是瀰漫着雞排的香氣,引人食指大動。這不僅為消費者帶來了美食,也為創業者帶來了致富的平台。現在口水雞排加盟店越來越多,競爭也是越來越大,只要經營者稍微經營不好,口水雞排店的生意就會慢慢變差,口水雞排店就會變成虧本狀態。那麼我們該怎麼經營口水雞排店呢...
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- 燜道三汁燜鍋品牌主要製作的產品是燜鍋,並且店鋪有排骨燜鍋,還有養生雞燜鍋,還有甲魚燜鍋,這些燜鍋口味都是非常不錯的,然後燜道三汁燜鍋品牌所展現出來的特色也是比較鮮明的,這個項目如果想要加盟的話,需要來到燜道三汁燜鍋總部進行進一步的參觀走訪會,有專門的人員給大家進行詳...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:1斤輔料韭菜:1斤雞蛋:4枚蝦皮:4量粉條:2量鹽:12味精:6香油:6具體步驟1.1、把雞蛋打散,炒熟,涼涼;2、粉條煮熟,控幹水,切碎;3、蝦皮用水洗一遍,控幹;4、韭菜洗乾淨,控水,切小碎段。5、把四樣食材拌好,放入鹽、味精、...
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- “好受不如倒着,好吃不如餃子”,北方人愛吃餃子,閒暇了人們總能找得到吃餃子的理由。冬至、春節、家人聚會都不會放過餃子,北方人不僅餡料花樣很多,包的手法甚至是餃子皮都有不同的花樣,這次教大家做的就是綠色的健康菠菜水餃。主料菠菜:200g小麥麪粉:500g豬肉末:400g蝦仁:150g輔料...
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- “衢州炒米粉幹有一種吃一口就忘不了的味道[色]嫩嫩的粉幹,炒的也不幹,勁道十足,滑滑的口感,非常好入口,哧溜一口,超級滿足。[呲牙]”食材明細主料衢州米粉幹(半把)自制牛肉醬(適量)輔料洋葱(半個)青菜(適量)辣椒(少許)葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)衢州炒米粉乾的做法步驟1、...
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- “這是一隻與眾不同的雞腿。因為它內心豐富,看似普通,但是味道卻遠遠超過了普通的雞腿。建議大家試一試,雖然是我獨創的的,但是絕對不會讓你失望,口感軟糯帶着奶酪的香味。細膩柔滑的雞腿你必須試一試。”食材明細主料雞腿(兩隻)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)口蘑(四個)輔料洋葱(半個)雞蛋清(半...
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- 生薑是我們日常常見的一種調味料,幾乎家家户户的廚房都備有生薑。生薑富含各種微量元素,其中富含的薑辣素具有開胃健脾、驅寒散熱的功效,尤其適合天寒地凍時節食用。生薑不僅可以作為調味料,還可以醃製好當小菜食用。那麼,生薑該怎麼醃製呢?一、生薑的醃製怎麼做1.簡單醃法生薑...
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- “番茄家最喜歡推出定製蛋糕啦!為什麼呢?個性的定製蛋糕可以與眾不同,能夠脱穎而出的它,代表了更多的心意!趕快來學習學習吧,然後送送閨蜜,送朋友,送家人,都是不錯的選擇呢!”食材明細主料淡奶油(300g)細砂糖(20g)藍色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)“1”字蛋糕的做法步驟1、...
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- 很多人都十分喜歡食用餃子,餃子餡厚皮薄,十分美味可口。但是好吃的餃子最主要的決定因素就是好吃的餃子餡。特別是韭菜豬肉餡,可是好吃的韭菜豬肉餡很不太好調。那麼韭菜豬肉餡怎麼調才好吃呢?有什麼妙招讓餡料變得好吃又美味呢?韭菜豬肉餡怎麼調方法一原材料準備:韭菜、豬肉...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料火鍋年糕:適量輔料葱:適量韓式甜辣醬:適量芝麻(熟):適量洋葱:適量胡蘿蔔:適量老抽:適量辣椒粉:適量具體步驟1.清水中放少許鹽和油(放油可以防止粘在一起),年糕入內煮。2.胡蘿蔔洋葱切絲,葱白葱綠分開切,葱白切葱花,葱綠切...
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- “中國人,尤其是北方人,喜歡吃餃子,其實西式甜點中,也有“餃子”哦,這不,西式餃子閃亮登場咯——蜜紅豆派,一起來看看怎麼做吧,其實很簡單哦。”食材明細主料低筋麪粉(180克)黃油(100克)泡打粉(1/4匙)鹽(1/4匙)涼水(40克)蜜紅豆(適量)輔料蛋黃(1個)清水(1勺(蛋黃))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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- 端午前後是楊梅成熟上市的時節,不論的超市的水果區,還是路邊的水果攤,或鮮紅或紫紅的楊梅都成了最讓人駐足的風景。楊梅口味酸甜多汁,成了初夏時節讓人慾罷不能的水果,又因為長相甜美,也成了端午節的送禮佳品。但也正因楊梅的鮮嫩多汁、外型圓潤,保存時間非常短,如果不能儘快吃完...
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