![鹹香醃製魚的做法如何做簡單又好吃]( "鹹香醃製魚的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3小時　　　　烹飪時間:3小時醃製魚的做法是是別具一格的，不同風味的，品嚐鮮美的魚的方法。吃起來口感十分的好，有嚼勁，並且還可以補充大量的蛋白質，人體所需的各種微量元素。這種方法也可以讓人們食慾大增，也能夠增強人體的免疫力。可以搭配...
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![老少皆宜的醃製糖蒜如何做簡單又好吃]( "老少皆宜的醃製糖蒜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒜是廚房裏最常用的佐料之一，它的味道比較重。醃製糖蒜是以蒜作為主要食材的菜，是一道地地道道的農家菜，做出來的醃製糖蒜少了一些辛辣，多了一絲酸甜，特別開胃特別下飯，老少皆宜。醃製糖蒜可以作為小吃，休閒解饞...
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![家常醃製醬油辣椒怎麼做-家常醃製醬油辣椒的做法]( "家常醃製醬油辣椒怎麼做-家常醃製醬油辣椒的做法")
- “我去吃的那家腸粉店，每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈，特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麪條都可以加一點點，味道特別的好。”食材明細主料青辣椒（300g）蒜頭（20g）小辣椒（2個）薑片（4片）輔料醬油（250mg）鹽（20g）白糖（20g）中辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常醃製醬油...
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![美味醃製臘肉如何做簡單又好吃]( "美味醃製臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醃製臘肉是人們生活中經常做的，五花肉經醃製後然後在日光下曝曬，臘肉口感鹹香可口讓人回味。而且臘肉的製作方法也是非常多的，搭配着些許青椒一起烹飪更是美妙。而且臘肉的保質期也比較長，時間可以增添特有的...
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![(正宗韓式燒肉） 韓式燒烤醃製醬怎麼做-韓式燒烤醃製醬的做法 韓式燒烤醃製醬]( "(正宗韓式燒肉） 韓式燒烤醃製醬怎麼做-韓式燒烤醃製醬的做法 韓式燒烤醃製醬")
- “在外買的韓式燒烤醬，真是不便宜。出去吃更加貴了。其實燒烤醬，真的非常非常的容易做。5分鐘就可以拌個醬出來。把自己喜歡吃的肉，放入自制醬中，醃製30分鐘以上。就可以放在鐵板上燒啦！”食材明細主料生抽（6大勺）白糖（3大勺）香油（2大勺）日本米醋（1大勺）蜂蜜（1大勺）麪粉（1大勺）黑椒粉（半小...
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![美味家常菜之怎麼醃製鹹雞蛋]( "美味家常菜之怎麼醃製鹹雞蛋")
- 隨着社會生活節奏的加快，許多人都開始叫外賣，或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃，在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手，所以今天我們來推薦一道簡單方便的家常菜——醃製鹹雞蛋。一、怎麼醃製鹹雞蛋主要醃製...
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![如何醃製小黃瓜]( "如何醃製小黃瓜")
- 用小米辣，蒜，姜，花椒，八角醃製。黃瓜洗淨後去除黃瓜心切條，用鹽醃製半小時，擠出水分。在鍋中熱油炸香小米辣，蒜，姜，花椒，八角，關火後加入醋，生抽，老抽，蠔油調成醬汁加入黃瓜中醃製兩小時以上即可。可以將黃瓜放在冰箱冷藏醃製風味更佳，香辣過癮，開胃下飯。...
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![快來看看吧-怎樣醃製嫩姜更好吃]( "快來看看吧-怎樣醃製嫩姜更好吃")
- 許多人喜歡吃醃製好的生薑，但是卻不知道怎樣醃製嫩姜更好吃，那麼嫩生薑怎麼醃製呢?生薑作為一種常見的食材，做法有很多。也是重要的調味品之一，但是很多人都喜歡吃醃製的生薑，下面一起來看看怎麼醃製嫩姜吧！非常簡單的方法，學起來吧。怎樣醃製嫩姜更好吃，快來看看吧在夏季，嫩嫩的...
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![臘肉醃製幾天比較合適]( "臘肉醃製幾天比較合適")
- 5-7天。醃製臘肉的環境不同，肉的數量不同，醃製的時間也會不一樣。醃製臘肉時，需要姜肉隔天翻面，這樣可以使肉更加入味。醃製臘肉的環境温度不宜過高，以免滋生細菌。肉醃製後，可以懸掛在通風的環境中陰乾。保存臘肉時，可以將臘肉清洗乾淨，用食品袋包好放在冰箱冷藏或冷凍保存。...
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![碳烤羊排的醃製方法]( "碳烤羊排的醃製方法")
- 吃貨們知道碳烤羊排的醃製方法嗎，可以看看這篇文章是怎麼説的，對於碳烤排骨，口感是非常好吃的，所以深受人們的喜歡，雖然是不宜多吃的美食，但是偶爾吃還是不會對身體造成太大的影響，所以可以自己學習製作一份這樣的美食喲。碳烤羊排的醃製方法做法一主料：羊排1000克調料：食鹽2茶匙，...
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![需要注意什麼？你知道嗎？-自制牛排怎麼醃製才嫩]( "需要注意什麼？你知道嗎？-自制牛排怎麼醃製才嫩")
- 牛排作為西餐的經典美食之一，深受很多羣眾的喜愛。大部分年輕人會選擇在家自己製作浪漫的燭光美食。那麼如何讓自己自制的牛排營養又美味？關鍵就在如何讓自己醃製的牛排味道適中還口感嫩滑。下面讓我們一起來學習如何把自制的牛排醃製得更嫩些吧！簡單味美的自制牛排怎麼醃製...
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![醃製的板鴨如何做簡單又好吃]( "醃製的板鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨：1只輔料食鹽：適量土硝：適量八角：適量具體步驟用一大鍋（足以將整隻鴨子浸入所盛的水中），放入所需水量，放2、3枚八角，幾顆花椒，幾片生薑，葱段（最好用葱白部分），水燒開；這一步是關鍵，將洗淨的鴨子全部浸入燒開的水中，...
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![李子酸的醃製方法怎麼做-李子酸的醃製方法的做法]( "李子酸的醃製方法怎麼做-李子酸的醃製方法的做法")
- “看着就流口水，簡單醃製一下，酸酸甜甜的。兩種不同的口味，一起來看看我是怎麼製作的吧。”食材明細主料李子（適量）調料冰糖（適量）話梅（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）李子酸的醃製方法的做法步驟1、李子洗乾淨。2、用刀拍開，適量用力，不宜用力過猛拍碎。...
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![臘肉一般要醃製幾天]( "臘肉一般要醃製幾天")
- 7天。為了使臘肉入味，臘肉在醃製時一定要多醃製幾天，醃製好的臘肉需要曬乾之後才可以烹飪食用。當臘肉表面出現蠟油且摸起來肉質變硬時表示臘肉曬好了。曬好的臘肉保存時間很長，可以將其放進冰箱中冷凍或者放在乾燥通風處存放。...
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![美味的快速醃製酸豆角如何做簡單又好吃]( "美味的快速醃製酸豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時以前我奶奶還看的見的時候，在家裏她就會醃製很多的泡菜，酸豇豆是泡的最多的，還有一些姜蒜辣椒等等，都是很好吃的，沒有胃口的時候，撈一點就可以吃了，非常的開胃下飯哦，現在只有我自己做了快速醃製酸豆角，過不了多久...
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![香椿醃製怎麼做]( "香椿醃製怎麼做")
- 轉眼又到了春天，春天各種野菜頻頻出現了，各種各樣的吃的都有，作為春天的代表，香椿一定是一個大家都喜歡吃的野菜大家一定又自己的小菜譜，香椿的做法也是多種多樣的，今天我給大家説一下最簡單的方法就是香椿醃製，春天香椿的最簡單做法。春天就是應該多吃香椿，今天我就教大家香椿醃...
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![美味的生芒果醃製如何做簡單又好吃]( "美味的生芒果醃製如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘一片一片的青芒果，在我們的生活中，我們你不是十分常見，因為我們都認為生芒果醃製十分難，因為我們不知道如何醃製生芒果，但是今天我要説的是，生芒果醃製的步驟是十分的簡單的，不需要太複雜的步驟，只需要你有足夠的...
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![好吃的白酒醃製鴨蛋如何做簡單又好吃]( "好吃的白酒醃製鴨蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹹鴨蛋想必是個中國人都吃過吧，鹹鴨蛋不僅僅在那個白粥泡飯的年代裏深受廣大人民羣眾的喜愛，就連現在喜歡吃鹹鴨蛋甚至會做鹹鴨蛋的人也超級多的。我記得有一年我老爸從紹興帶回來一箱，沒過多久就吃完了。所...
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![吃了還想吃的做法-烤羊肉串的醃製方法]( "吃了還想吃的做法-烤羊肉串的醃製方法")
- 説到烤羊肉肯定大家第一時間想到的就是新疆，因為新疆烤羊肉串是最出名的，已經聞名大江南北了。其實除了新疆地區能吃到最正宗的羊肉串以外，可能能吃到最正宗最美味的羊肉串是不容易的，但是今天小編就給大家介紹一個新疆烤羊肉串最正宗的醃製方法，一起來看看烤羊肉串的醃製方法...
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![醃製好的大頭菜能放多久]( "醃製好的大頭菜能放多久")
- 一個月左右。醃製好的大頭菜不建議存放太長時間，因為醃製的菜含有很多的亞硝酸鹽，不可食用。可以把醃製好的大頭菜放在玻璃罐中保存，一定要將玻璃罐密封起來，避免與空氣接觸發生變質，要放在乾燥通風的環境下保存，可以存放一個月左右。...
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![滷牛肉之前需要醃製嗎]( "滷牛肉之前需要醃製嗎")
- 不需要。滷製牛肉不需要提前醃製，但需要先用清水浸泡、以及焯水的步驟，可以減輕牛肉的腥味，這樣再用料汁進行滷製即可，滷製牛肉時建議切成薄片，一是方便煮熟，二是更容易入味一些；另外滷製牛肉建議用腱子肉，這個部位的肉質更加有彈性。...
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![香椿芽炒雞蛋的做法 醃製的香椿芽炒雞蛋 香椿芽炒雞蛋怎麼做]( "香椿芽炒雞蛋的做法 醃製的香椿芽炒雞蛋 香椿芽炒雞蛋怎麼做")
- “香椿芽經過一年的醃製，今天拿出來炒雞蛋，宅在家裏做點小菜，炒個雞蛋加點醃製的香椿芽，別説還真美味，特別的香。”食材明細主料香椿芽（（醃製的）100克）雞蛋（3個）輔料大葱（1棵）鮮姜（1塊）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿芽炒雞蛋的做法步驟1、香椿芽洗一下，攥幹水分切成段...
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![醃製臘肉10斤肉多少鹽]( "醃製臘肉10斤肉多少鹽")
- 150克。醃製臘肉時，可以添加小茴香和花椒，能起到增香去腥的作用。醃製臘肉的過程中，需要勤翻面，這樣可以使肉更加入味。臘肉醃製後，可以懸掛在通風的環境中晾曬。保存臘肉時，可以將臘肉放在通風處保存，也可以清洗後用保鮮膜包好，放在冰箱冷凍存放。...
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![醃製脆甜的西瓜皮怎麼做-醃製脆甜的西瓜皮的做法]( "醃製脆甜的西瓜皮怎麼做-醃製脆甜的西瓜皮的做法")
- “還是孩子的時候，別家孩子都是愛吃瓜，唯獨我愛吃西瓜皮，總覺得瓜皮比瓜肉更好吃。小時候每次開西瓜，媽媽用勺子挖一大盤西瓜，剩下的西瓜皮，不浪費，醃製西瓜皮，配稀飯、麪條都特別好吃。又到了吃西瓜的季節，老大特別愛吃，還沒到季節，就讓孩子爸爸去買個小西瓜解解饞。老二第一次吃過...
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味味甜
