![蒸燜面怎麼做-蒸燜面的做法]( "蒸燜面怎麼做-蒸燜面的做法")
- “新鮮的麪條經過蒸制後再燜煮，這樣的麪條筋道而且很入味。做麪條，只要時間不緊張，我都會先蒸再燜，多了些工序，但真的很好吃。感興趣的你值得一試。”食材明細主料新鮮麪條（200克）豬肉（80克）油麥菜（50克）芹菜（50克）青蒜（2根）輔料食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）雞精...
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![蒸燜子怎麼做-蒸燜子的做法]( "蒸燜子怎麼做-蒸燜子的做法")
- “在我的家鄉，燜子算是家喻户曉的一道名吃了，也算是一種地方特色菜吧。尤其在早些年，每到過年前家家户户都要蒸燜子，因為這是我們這裏一道特色地方名吃“渾鍋”裏一種重要的原料。過年時，燒上一隻銅火鍋，裏面放上酸菜、海帶、丸子、牡蠣、燜子，還有煮好的白肉等，配上幾個涼菜熱炒...
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![怎麼蒸燜子好吃]( "怎麼蒸燜子好吃")
- 蒸燜子是一道比較常見的菜餚，也是家庭聚會或者朋友聚餐時必不可少的菜餚。對於怎麼蒸燜子好吃這個問題，小編查了一些資料，並撰寫了這篇文章。希望對即將掌勺做飯的你能有所啟發。如果想要顯露身手，那就要仔細閲讀嘍。怎麼蒸燜子好吃做法一1、原料骨湯2200克、紅薯澱粉600克、...
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![蒸燜子多長時間最合適]( "蒸燜子多長時間最合適")
- 十五到二十分鐘。燜子是用豬肉，麪粉，澱粉，山藥粉製作而成的一種特色小吃。燜子的吃法與涼皮差不多，將原料調製成糊狀然後放入鍋中蒸就可以了，蒸輸了之後可以搭配汁水或者一些醬料食用味道更好。燜子不僅可以蒸，還可以用來燉菜，涼拌等等。...
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![臘味合蒸燜豆腐怎麼做-臘味合蒸燜豆腐的做法]( "臘味合蒸燜豆腐怎麼做-臘味合蒸燜豆腐的做法")
- “肉菜一鍋端，美味少不了啊。”食材明細主料齋外齋老豆腐（1盒）輔料臘腸（適量）金針菇（適量）臘肉（適量）薑片（適量）蒜（適量）葱花（適量）調料豆瓣醬（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘味合蒸燜豆腐的做法步驟1、齋外齋老豆腐取掉包裝盒切薄片，下鍋煎至兩面金黃取出備用。2...
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![辣椒蒸蛋的做法 辣椒蒸蛋--改良版辣椒燜子 辣椒蒸蛋怎麼做]( "辣椒蒸蛋的做法 辣椒蒸蛋--改良版辣椒燜子 辣椒蒸蛋怎麼做")
- “辣椒蒸雞蛋，在我的家鄉東北那邊叫“辣椒燜子”，一般就是放辣椒和雞蛋，不放任何調味料，出鍋挖成一塊塊的，趁熱拌上熬好的大醬，那叫一個香。再來張煎餅，放上大葱一卷，甭管老少，別提吃得多來勁兒了。我不大能吃辣，偏偏喜好辣椒埋在雞蛋中的那股子清香味兒，於是稍微做了點改良，讓它口感...
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![燜面和蒸麪條的區別是什麼]( "燜面和蒸麪條的區別是什麼")
- 1、做法不一樣，燜面是麪條和菜攪拌在一起再下鍋蒸，做出來的面相對來説是油膩一些，蒸麪條是麪條先蒸好，再和配菜攪拌在一起，做出來的面相對幹一些。2、用的麪條是不一樣的，蒸麪條是使用較濕潤的寬扁的濕麪條做的，不能使用掛麪做的，而燜麪條多數是使用細得麪條做的。...
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![雞肉燜腐竹香菇的做法 蒸功夫·雞肉燜腐竹香菇 雞肉燜腐竹香菇怎麼做]( "雞肉燜腐竹香菇的做法 蒸功夫·雞肉燜腐竹香菇 雞肉燜腐竹香菇怎麼做")
- “雞肉和腐竹都是富含蛋白質的營養食材，香菇含有的微量元素能提高身體免疫力，三樣食材皆味美、高營養，放在一起烹煮，更是備受家人歡迎。”食材明細主料雞肉（半隻雞）輔料香菇（10-12顆）泡發腐竹（100g）姜（1塊）蒜頭（6瓣）醃肉調味料生抽（2匙）老抽（0.5匙）黃豆醬（2匙）胡椒粉（1勺尖）冰糖（30g）鹽（1勺）雞粉（1勺...
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![番茄燜飯蒸多久]( "番茄燜飯蒸多久")
- 三十分鐘左右。在製作燜飯的過程中時間是最尤為重要的，煮熟的米飯吃起來才香，所以説三十分鐘差不多米飯可以達到成熟的時間。水也是比較重要的，需要超過米的位置兩釐米的距離左右，讓米飯能有足夠的水吸收，這樣確保米飯能完全的成熟。...
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![番茄燜蒸土豆雞怎麼做-番茄燜蒸土豆雞的做法]( "番茄燜蒸土豆雞怎麼做-番茄燜蒸土豆雞的做法")
- “好吃哦小朋友吃很好的哦”食材明細主料雞腿（1個）土豆（1個）米酒（1小匙）輔料姜（1顆）大蒜（4顆）配料耗油（1小匙）鹽（少許）豬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄燜蒸土豆雞的做法步驟1、先備好材料。2、先把雞剁小。3、姜，大蒜拍碎，番茄茄小粒，葱切段。4、取鍋燒熱在放入豬油再放入雞...
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![粉條燜子需要蒸多長時間]( "粉條燜子需要蒸多長時間")
- 20-40分鐘。做粉條燜子之前需要先把粉條煮成透明狀態，煮好之後接着在水中浸泡，浸泡的目的是為了不讓粉條出現變硬的情況，變硬是會影響最後燜子的口感的。燜子最好之後可以放在冰箱中冷藏幾個小時，這樣可以促進燜子成型，並且會增加燜子的彈性。...
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![蒸好的燜子怎麼保存]( "蒸好的燜子怎麼保存")
- 放在温度低的地方或者放在冰箱的冷藏格里保存。放在温度低的地方最多能夠讓燜子放三天，冰箱裏最多一個星期左右，否則容易讓燜子變質。由於燜子主要原材料是肉類、紅薯粉和山藥粉，所以放在温度高的地方容易變質產生蟲卵之類的物質吸附在肉類表面或者產生黴變。...
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![蒸碗黃燜雞米飯加盟優勢是什麼]( "蒸碗黃燜雞米飯加盟優勢是什麼")
- 黃燜雞米飯如今已成為家喻户曉的一種知名小吃，雖然大家都説不準，它到底是哪裏的小吃，這絲毫不影響大家對於黃燜雞米飯的喜愛，這是一件很神奇的事情。黃燜雞米飯吸引消費者的，自然是它家常的口味，樸素的做法，營養豐富，對於經營者來説，它也是簡單易操作的一種餐飲項目。對於想要做餐...
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![蒸燜飯怎麼做-蒸燜飯的做法]( "蒸燜飯怎麼做-蒸燜飯的做法")
- “適合所有人,尤其適合“三高”人羣。”食材明細主料芹菜（適量）輔料麪粉（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）蒜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸燜飯的做法步驟1、芹菜洗淨，切碎捏去水2、放少半勺鹼面，攪勻。這樣蒸的菜顏色是綠的。3、加麪粉使芹菜不沾手就可以了。4、放電飯鍋...
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![大邱蒸排骨的做法 大邱蒸排骨（韓式燜排骨） 大邱蒸排骨怎麼做]( "大邱蒸排骨的做法 大邱蒸排骨（韓式燜排骨） 大邱蒸排骨怎麼做")
- “先説一下這道菜的來源，我是《兩天一夜》忠實的粉絲，每個禮拜都追着21去遊歷韓國，節目裏面經常介紹韓國著名的美食，所以我對韓食是很偏愛的，特別是我家鄉在吉林，有很多朝鮮族的朋友，所以我們的生活裏很多韓食也是經常出現的，像狗肉、冷麪、烤肉、拌飯等等，韓國泡菜更是我們日常不...
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![大閘蟹蒸多久燜多久]( "大閘蟹蒸多久燜多久")
- 蒸10到15分鐘，悶5到7分鐘。大閘蟹最佳食用季節就是每年的秋天，尤其是雌螃蟹，蟹黃滿滿。大閘蟹清蒸也是最常見的吃法，一般買來的大閘蟹，洗淨處理好，開鍋上汽之後大火蒸個10到15分鐘，然後關火再悶個5到7分鐘即可。...
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![蒸膳美燜鍋加盟優勢是什麼]( "蒸膳美燜鍋加盟優勢是什麼")
- 營養綠色的美食是我們都喜愛的，也是特別受廣大消費者朋友們歡迎的。隨着社會的高速發展，人們對美食的要求也是比較高的，不少的燜鍋品牌也就推出了養生湯的各個系列產品，讓人們感受到其實清淡的美食也是非常有特色的。蒸膳美燜鍋的養生系列就做的特別的到位，很多的消費者們都很...
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![燜面和蒸麪條的區別有哪些]( "燜面和蒸麪條的區別有哪些")
- 相信大家對燜面和蒸麪條都比較熟悉，很多人尤其是北方人對這兩種面應該都比較熟悉，那麼大家對於燜面和蒸麪條瞭解多少呢？今天我要來説説燜面和蒸麪條的區別有哪些？燜面和蒸麪條的區別有哪些一、二者流行地區不同雖然二者都是中國具有特色的傳統麪食，但是主流行地區不同。燜面，主...
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![素包子蒸好了要燜多久]( "素包子蒸好了要燜多久")
- 5分鐘。通常素包子只需要蒸十五分鐘就可以了，蒸包子的時間過長會導致包子口感變硬，包子在蒸熟的時候不要馬上把鍋蓋掀開，先將火關掉後燜五分鐘左右的時間再打開，否則包子容易出現回縮的情況。在蒸包子的時候最好温水下鍋蒸，而且最好在包子下面墊一層籠布，這樣包子不會粘在蒸籠...
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![芹菜燜飯一般蒸多久]( "芹菜燜飯一般蒸多久")
- 30分鐘左右。將芹菜清洗乾淨後，切成碎末放入清洗乾淨的米飯中加入適量的開水後燜煮即可，這樣燜煮出來的米飯會帶着濃濃的芹菜香味，可以在燜飯中加入香腸或是臘肉或是鮮肉等，增加香味的同時也提高了食用價值，更加豐富燜飯的口感。...
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![燜蒸紅棗的做法 紅棗這樣做才好吃 燜蒸紅棗怎麼做]( "燜蒸紅棗的做法 紅棗這樣做才好吃 燜蒸紅棗怎麼做")
- 食材明細主料紅棗（500g.）輔料水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜蒸紅棗的做法步驟1、第一步，把紅棗洗淨，放在鍋裏煮十分鐘。2、第二部紅棗煮好了，把它撈在蒸籠裏面蒸。20分鐘。3、真到20分鐘，關火燜五分鐘。4、打開蓋子稍微涼一涼，裝在碗裏，這棗子又甜又糯每天只需三顆棗，...
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![葱姜茭白蒸鰻香的做法 葱姜茭白蒸鰻香 五香紅燜五花肉 “免火再煮一鍋燜” 葱姜茭白蒸鰻香怎麼做]( "葱姜茭白蒸鰻香的做法 葱姜茭白蒸鰻香 五香紅燜五花肉 “免火再煮一鍋燜” 葱姜茭白蒸鰻香怎麼做")
- “廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....葱姜茭白蒸鰻香五香紅燜五花肉“免火再煮一鍋燜”便是無油煙烹飪的菜餚，烹飪方法極為簡單，將加工好的食材按一定的操作方法，用最少的燃料烹飪，並由《...
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![燜汁草魚的做法 一魚兩吃－燜汁草魚和清蒸草魚 燜汁草魚怎麼做]( "燜汁草魚的做法 一魚兩吃－燜汁草魚和清蒸草魚 燜汁草魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（適量）油（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（適量）澱粉（適量）醋（適量）剁椒（適量）葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜汁草魚的做法步驟1、草魚一條，去頭（魚頭我用來煮湯了，大家可以看一下我以前菜譜裏有）。2、從魚身中間切開成兩半，再豎着剁成塊。姜切絲，葱切碎。3、這...
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![蒸碗黃燜雞米飯有哪些加盟流程]( "蒸碗黃燜雞米飯有哪些加盟流程")
- 香雞煲是著名的魯菜，也許對香雞煲這個名字你比較陌生，説到它的另一個名字應該你就不會再陌生了----黃燜雞米飯，是不是説到這裏，你會感受到一陣飄來的濃郁香味，黃燜雞米飯有着悠久的美食歷史，當下眾多美食中也是憑藉自身特色受到大眾喜愛，基本一條美食街總會出現一家黃燜雞米飯的...
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![黃燜帶魚蒸碗怎麼做-黃燜帶魚蒸碗的做法]( "黃燜帶魚蒸碗怎麼做-黃燜帶魚蒸碗的做法")
- “摘自網絡：蒸碗是古城西安有名的一道美食，因為食材要放在碗內然後用火蒸而得名，蒸碗香味濃郁、老少皆宜，特別在年關時節，更受備受大家關注。西安的八大蒸碗分別是：小酥肉、條子肉、黃燜仔雞、黃燜帶魚、四喜丸子、酥牛肉、扒羊肉和八寶甜飯。蒸碗一般都是先將各色菜餚加工成半...
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味味甜
