- “買了一斤豬肝,做了5個菜。”食材明細主料豬肝(100g)豆芽(150g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(約1g)葱姜(小許)陳醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒豬肝的做法步驟1、切葱姜。2、洗好的綠豆芽。3、一斤豬肝一次性滑炒好,每次用一些。4、熱鍋冷油。5、油熱放葱姜和豆芽。6...
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- 食材明細主料豬肉(60克)綠豆芽(220克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒綠豆芽的做法步驟1、材料:豬肉(已清洗)、綠豆芽(已清洗)2、將已清洗的豬肉放在案板上切成絲,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。4、接着,加適量的料酒。5...
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- 食材明細主料綠豆芽(750g)調料鹽(少量)蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
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- “兒子喜歡豆芽。😁”食材明細主料綠豆芽(400克)輔料青椒(1個)鹽(1勺)雞精(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒綠豆芽的做法步驟1、熱鍋熱油放青椒絲,大火翻炒至斷生。2、放入豆芽炒勻。3、加入鹽和雞精,大火炒勻。4、出鍋,又嫩又脆。...
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- “愛吃綠豆芽,買來不放心,自己在家生。。。綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍。所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠...
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- “雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的,氣温悶悶熱讓人心情好不美麗,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前方人羣有益”食材明細主料蒜薹(500g)豬肝(350g)青紅辣椒(2個)輔料姜(半個或者少許)蒜(適量)調料...
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- 食材明細主料豬肝(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)配料生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片,加澱粉、料酒、生抽抓勻,醃15分鐘。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切片3、木耳泡發洗淨擇好4、...
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- “現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的,這種豆芽生長快、長得好,但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味,而且殘存的化肥等在微生物的作用下,還可生成亞硝酸氨,有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都是自己提前發,為了健康,多等幾天也沒有關係的啊,而且自己...
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- 食材明細主料黃豆芽(適量)番茄(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小葱和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊。4、鍋中入油燒熱放入葱蒜爆香。5、放入豆芽和番茄翻...
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- 食材明細主料豬肝(適量)輔料泡姜(適量)泡椒(適量)芹菜(適量)澱粉(適量)小葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豬肝的做法步驟1、備好材料,豬肝提前洗淨、改刀2、炒前再醃製豬肝。豬肝瀝乾水分後,加少許料酒和澱粉3、抓勻(不放鹽,是因為我的泡椒泡姜鹽分足夠了)4、熱鍋涼油,滑下豬...
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- “韭菜內含有較多的營養物質,尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯,具香辛味,可增進食慾,還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促進腸道蠕動,保持大便暢通。韭菜的葉、籽、根皆可入藥。夏天就適合多吃些蔬菜什麼的,不能...
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- 食材明細主料豬肝(185克)黃豆芽(240克)輔料葱段(適量)配料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肝炒黃豆芽的做法步驟1、材料:豬肝、黃豆芽(已清洗)、葱段2、將豬肝放在案板上切成片。3、用清水浸泡儘量去掉豬肝中的血水。4、撈出,控幹一些水...
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- “肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。豬肝味甘、苦,性温,歸肝經;有補肝、明目、養血的功效;用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。”食材明細主料豬肝(100克)輔料豆芽菜(少許)米酒(適量)生粉(適量)配料蠔油(適...
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- 食材明細主料豬肝(適量)胡蘿蔔(適量)藕(適量)青蘿蔔(適量)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料料酒(適量)醬油(一勺)糖(一勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)郫縣豆瓣(一勺)澱粉(兩小勺)醋(一勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、豬肝放盆裏放鹽、料酒、白胡椒粉、一小勺...
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- 食材明細主料綠豆芽(400克)粉條(100克)胡蘿蔔(1根)輔料葱花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉,清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將粉條放入温水中浸泡一會兒,撈出,裝入碗中待用。3、將...
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- 食材明細主料豬肝(適量)輔料韭菜(適量)豆芽(適量)生薑(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)老抽(適量)雞精(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜豆芽炒豬肝的做法步驟1、準備配料2、鍋內放油下入薑絲煸香3、放入醃製好的豬肝炒至變色出鍋備用(醃製方法...
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- “清爽的綠豆芽,嫩嫩的豬肉絲搭配在一起炒制,非常美味的一道健康菜。”食材明細主料豆芽菜(350g)豬肉(200g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒豬肉絲的做法步驟1、豆芽菜去掉根部洗乾淨。2、豬肉洗乾淨切成絲,加鹽、胡椒粉...
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- 食材明細主料綠豆芽(500克)幹豆腐(100克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒幹豆腐絲的做法步驟1、將綠豆芽清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將幹豆腐切成絲,葱姜切成末裝入盤待用。3、熱鍋放油燒熱,爆香葱薑末。4、放入幹豆腐...
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- “春來到,養肝護肝是王道。”食材明細主料黃豆芽(150克)番茄(1個)豬肝(150克)食用油(半湯匙)食鹽(1.5克)清水(400克)雞精(1克)胡椒粉(小許)料酒(10克)澱粉(2湯匙)輔料香菜(適量)葱芽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆芽豬肝湯的做法步驟1、300克豆芽都洗了。2、冷水下鍋焯水。3、煮熟...
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- “養生粥來一碗豬肝綠豆粥作用:清熱明目,美容潤膚功效”食材明細主料豬肝(100克)綠豆(60克)大米(100克)輔料清水(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肝綠豆粥的做法步驟1、成品圖。2、綠豆洗乾淨,浸泡數小時。3、大米洗乾淨,放入浸泡好的綠豆,加入適量清水...
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- “吃豬肝對眼鏡好···很簡單的做法。。。”食材明細主料豬肝(一個)尖椒(兩個)輔料大蒜(兩瓣)姜(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味素(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豬肝的做法步驟1、這是我們的原材料。洗淨洗淨。2、洗好的豬肝切成塊。適當就好。3、用醬油,鹽、味...
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- 食材明細主料綠豆(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裏泡四五個小時。3、泡好的豆子,放在漏眼的盆裏,底下放盆,便於漏水,蓋上乾淨紗布,蓋蓋子,蓋子上罩上黑色塑料袋。(我為了拍照沒蓋黑色...
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- 食材明細主料糟香豬肚(半個)綠豆芽(260克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糟香豬肚炒綠豆芽的做法步驟1、食材:糟香豬肚、綠豆芽(已清洗)。2、將糟香豬肚拆開包裝、放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入綠豆芽翻炒翻炒至斷生。4、接着,合入切好的糟香豬肚翻...
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- “一道葷素搭配的湯,鮮美而不油膩,還比較清新爽口,豆芽爽脆,豬肝鮮嫩,金針菇鮮美,還是不錯的。”食材明細主料豬肝(300克)金針菇(150克)豆芽(150克)輔料生薑(1塊)胡椒粉(適量)料酒(1勺)香菜(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽豬肝湯的做法步驟1、準備的原料。2、豬肝切片,加清...
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- 豬肝味道特別香,一口咬下去不僅有肉質特有的口感,還會有種很面的粉質,所以很多人都會喜歡吃豬肝做的菜,其中爆炒豬肝是最受歡迎的,其次豬肝粥、豬肝湯等等也是很多人願意吃的。那麼,爆炒豬肝的家常做法有哪些呢?一.爆炒豬肝的家常做法主料豬肝500g辣椒250g輔料油適量鹽適量蒜適...
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