當前位置:味味甜 >

關於蒸彩蛋的做法的餐飲百科

蒸彩蛋怎麼做-蒸彩蛋的做法
  • 蒸彩蛋怎麼做-蒸彩蛋的做法

  • “前階段總是在各大網站的美食專欄和美食APP上看到一個蒸彩蛋的菜品,顏色很誘人,又都是我喜歡的材料做成的,看的心癢癢的,一直都想嘗試一下。無奈一直沒找到機會,天又比較冷,就將計劃擱淺了。今天豔陽高照,天氣暖和,家裏材料齊備,又有時間,立刻行動起來,加上自己調的祕製醬料,真的很...
  • 31954
多彩蒸三蛋怎麼做-多彩蒸三蛋的做法
  • 多彩蒸三蛋怎麼做-多彩蒸三蛋的做法

  • ““多彩蒸三蛋”,這個菜是爸爸拿手的。自從爸媽帶我們從廈門回到了老家,就利用屋後的泯溝養起了鴨子。幾隻鴨子很爭氣,幾乎是天天下蛋,媽媽就向鄰居學習醃鹹蛋,做皮蛋。每次都做一大缸子。一開始吃那鹹蛋,往往正好吃,越往後就越鹹。最後,鹹的不能單獨吃了,爸爸就把鹹蛋與鮮蛋混起...
  • 16584
鮮奶蒸彩蛋怎麼做-鮮奶蒸彩蛋的做法
  • 鮮奶蒸彩蛋怎麼做-鮮奶蒸彩蛋的做法

  • “口感特別,雞蛋滑滑,簡單易做,營養豐富!”食材明細主料鮮奶(200亳升)雞蛋(2個)胡蘿蔔粒(適量)玉米粒(適量)葱花(適量)輔料油(適量)鹽(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶蒸彩蛋的做法步驟1、準備材料2、把蛋打均3、下鮮奶打均4、水滾放下,加一個跟蛋碟同樣大小的碟子加蓋5、蓋上鍋...
  • 11258
多彩蒸元寶怎麼做-多彩蒸元寶的做法
  • 多彩蒸元寶怎麼做-多彩蒸元寶的做法

  • “初三的肉餡還有,消滅它,做多彩蒸元寶”食材明細主料肉餡(適量)胡羅卜(半根)平菇(適量)木耳(適量)芹菜葉(少許)麪粉(適量)紫薯(少許)蒸胡羅卜(少許)輔料鹽(少許)麪醬(少許)芝麻油(少許)青蒜(少許)葱(少許)醋(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)多彩蒸元寶的做法步驟1、配菜,木耳提前泡發2、...
  • 4036
彩蔬蒸餃怎麼做-彩蔬蒸餃的做法
  • 彩蔬蒸餃怎麼做-彩蔬蒸餃的做法

  • “胡蘿蔔、豌豆、玉米都是營養不錯的食材,搭上豬肉做成餃子,好吃得不要不要的。”食材明細主料胡蘿蔔(半截)玉米(半根)豌豆(2抓)豬肉(200g)輔料麪粉(1碗)姜(少許)蒜(適量)調料蠔油(1匙)醬油(2匙)料酒(1匙)生粉(1匙)香油(1匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩蔬蒸餃的做法步驟1、先和麪、加入適量...
  • 17888
彩蔬蒸蛋怎麼做-彩蔬蒸蛋的做法
  • 彩蔬蒸蛋怎麼做-彩蔬蒸蛋的做法

  • “現在的小朋友可選擇的太多,同時也更容易養成挑食的壞毛病。為了讓孩子什麼都吃,相信各位寶媽可沒少下功夫,研究各種吃的。今天推薦一道最簡單的蒸蛋,加了彩蔬看起來很漂亮,花花綠綠的顏色容易受孩子喜愛,裏面還有營養豐富的香菇、胡蘿蔔、青豆和玉米哦!”食材明細主料雞蛋(2個)...
  • 8518
五彩蒸飯怎麼做-五彩蒸飯的做法
  • 五彩蒸飯怎麼做-五彩蒸飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)火腿腸(適量)香菇(適量)西紅柿(適量)鹽(適量)雞精(適量)輔料胡蘿蔔(適量)花生油(適量)麻辣鮮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五彩蒸飯的做法步驟1、食材入貨,加入調料,花生油適量,蒸30分鐘2、出鍋撒上葱花3、放了芝麻裝飾,想偷懶的小夥伴可以試試,很簡單,也很好吃,...
  • 26087
五彩蛋的做法 Q彈五彩蛋 五彩蛋怎麼做
  • 五彩蛋的做法 Q彈五彩蛋 五彩蛋怎麼做

  • “雞蛋,紫菜,豆腐皮裏,還豐富的蛋白質,也是我們人體每天所必需的維生素,雞蛋和紫菜結合,味道含有紫菜的清香,葷而不膩,不管是節日,喝酒,當涼菜,還是招待客人,都是高大上的選擇,大家可以試試哦,第一次不做,就是你們的錯,第二次不做就是我的錯哦。”食材明細主料豆腐皮(1片)紫菜(3片)雞蛋(3個)鬆...
  • 31028
彩蛋怎麼做-彩蛋的做法
  • 彩蛋怎麼做-彩蛋的做法

  • “這是在看到我的一個朋友做了之後,回家自己發揮的。與他做的稍有不同,但是萬變不離其宗。大家完全可以自己配料進行發揮。做法簡單,味道特別。過程中留下的鹹蛋白可以炒菜。充分利用。”食材明細主料肉泥(50g)糯米(50g)豆子(適量)辣椒(1個)生鹹蛋(5個)小麥(適量)輔料老抽(適量)清淡(口味)烤...
  • 16714
幻彩蒸蛋怎麼做-幻彩蒸蛋的做法
  • 幻彩蒸蛋怎麼做-幻彩蒸蛋的做法

  • “在這個顏值時代,無論任何情況下包裝都是主導,連食物也不例外。雞蛋的營養價值相信大家也不用質疑,究竟不同味道的蛋混在一起會擦出怎樣的火花?酥香鮮糯的口感,色澤鮮亮,絕對是一款高度吸引小朋友眼球的佳作,這款混蛋究竟有多好吃,大家跟着試試就知道啦!”食材明細主料雞蛋(4個)皮...
  • 21718
清蒸彩雲雕怎麼做-清蒸彩雲雕的做法
  • 清蒸彩雲雕怎麼做-清蒸彩雲雕的做法

  • “1魚殺好洗淨待用2.切幾片姜放魚上3.上鍋蒸4.倒入醬油,姜葱切絲放魚上淋油即可”食材明細主料彩雲雕(1000g)輔料姜(一塊)香葱(一根)醬油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸彩雲雕的做法步驟1、魚殺好洗淨姜切幾片放在上面2、姜葱切絲3、蒸鍋內水開後放入魚大...
  • 14431
多彩蒸蛋怎麼做-多彩蒸蛋的做法
  • 多彩蒸蛋怎麼做-多彩蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)火腿(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)多彩蒸蛋的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蘿蔔黃瓜切丁。3、火腿腸切丁。4、蛋清里加入適量鹽,胡椒粉,三丁攪拌均勻。5、倒入模具。6、鍋裏燒開水,放入模具蓋蓋子,再蓋鍋...
  • 30718
田園彩豆蒸蛋怎麼做-田園彩豆蒸蛋的做法
  • 田園彩豆蒸蛋怎麼做-田園彩豆蒸蛋的做法

  • “喜歡蒸蛋的細膩和營養,快速又健康,所以這個菜是我們家早餐餐桌上經常出現的一個菜”食材明細主料雞蛋(2個)水(150ml)糖(1匙)玉米(0.5個)青豆(3勺)輔料醬油(適量)香油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園彩豆蒸蛋的做法步驟1、雞蛋2個打入碗中2、加入水3、攪拌均勻後4、...
  • 28060
多彩蒸餃的做法 年夜宴多彩蒸餃 多彩蒸餃怎麼做
  • 多彩蒸餃的做法 年夜宴多彩蒸餃 多彩蒸餃怎麼做

  • “新春佳節即將來臨,餃子做為主食是年夜宴的主角,為增添節日氣氛做一款多彩蒸餃為除夕增添五彩繽紛的喜慶的色彩,釆用天然果蔬粉和麪(無任何添加劑),彩餃餡料飽滿、色澤鮮豔、餡香味美。”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)南瓜粉(適量)斑斕葉粉(適量)紅火龍果粉(適量)肉餡(適量)調料鹽(適...
  • 28078
彩蛋的做法 復活節的彩蛋 彩蛋怎麼做
  • 彩蛋的做法 復活節的彩蛋 彩蛋怎麼做

  • “每年復活節都要畫彩蛋~~做復活節籃子~大人們把彩蛋藏起來,然後孩子們拿着籃子去找彩蛋~~很好玩的~~雖然我們都不是小孩子了但是還是可以玩啦哈哈~~~但是我們要藏和找的彩蛋不是這些~~這些只是吃的~要藏和找的彩蛋是蛋形狀的塑料克~裏面有糖或錢~~”食材明細主料食用色素...
  • 5623
蒸彩色餛飩怎麼做-蒸彩色餛飩的做法
  • 蒸彩色餛飩怎麼做-蒸彩色餛飩的做法

  • “用積分換的手動壓面機,做了麪條今天嘗試做彩色餛飩皮,自己榨汁用了3種顏色,感覺孩子們肯定喜歡的!”食材明細主料菠菜汁(50克)胡蘿蔔汁(50克)紫薯粉(10克)中粉(350克)輔料薺菜鮮肉餡(300克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸彩色餛飩的做法步驟1、胡蘿蔔榨汁過濾2、菠菜汆水撈出榨...
  • 15831
彩色蒸餃怎麼做-彩色蒸餃的做法
  • 彩色蒸餃怎麼做-彩色蒸餃的做法

  • “美好的一天從一盤彩色蒸餃開始”食材明細主料紫薯(1個)南瓜(1塊)甜菜根(1個)蝦仁(100g)雞胸(1塊)輔料麪粉(300g)水(100g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色蒸餃的做法步驟1、紫薯蒸熟壓成泥。2、甜菜根切丁泡水。3、甜菜根水和麪。4、紫薯泥和麪。5、和麪後切成小塊。6、擀成餃子...
  • 31881
彩蔬蒸肉末怎麼做-彩蔬蒸肉末的做法
  • 彩蔬蒸肉末怎麼做-彩蔬蒸肉末的做法

  • “豌豆、胡蘿蔔、玉米彩蔬蒸肉末,蒸出來的肉餅很香,小孩子看到五顏六色的食慾都大增。”食材明細主料豬肉(250g)輔料豌豆(1抓)玉米(半根)胡蘿蔔(1根)姜(少許)調料醬油(3匙)蠔油(1匙)生粉(2匙)料酒(1匙)香油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬蒸肉末的做法步驟1、準備的食材。2、豬肉剁...
  • 21313
七彩蒸糕怎麼做-七彩蒸糕的做法
  • 七彩蒸糕怎麼做-七彩蒸糕的做法

  • “好看又好吃的一款蒸糕,營養豐富,各種粉的香味混合到一起,味蕾的衝擊不吃上一口是沒有辦法體會到的!”食材明細主料麪粉(350克)胡蘿蔔(2根)紫甘藍(半棵)輔料發酵粉(10克)綠茶粉(5克)紅曲粉(5克)可可粉(5克)奶粉(30克)牛奶(1袋)配料白糖(20克)枸杞(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)七彩蒸糕的...
  • 27314
彩虹蒸茄條的做法 彩虹蒸茄條#茄子# 彩虹蒸茄條怎麼做
  • 彩虹蒸茄條的做法 彩虹蒸茄條#茄子# 彩虹蒸茄條怎麼做

  • “茄子,為常見蔬菜,原產於亞洲熱帶地區,現我國各省均有種植。其營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不僅有降低膽固醇的功效,還對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。1.清熱解暑茄子屬於寒涼性食物,有清熱活血,消腫止痛...
  • 24273
蒸彩果的做法 蒸彩果—新年好彩頭 蒸彩果怎麼做
  • 蒸彩果的做法 蒸彩果—新年好彩頭 蒸彩果怎麼做

  • “蒸糯米糰團這個已經是第四系列啦嘿嘿,不知道起個什麼名字更確切,説是湯圓吧也木有湯,不過吃起來又和湯圓差不多。就叫彩果吧,五顏六色的很好看,祝大家新年好彩頭,元宵節快樂哦”食材明細主料糯米粉(150g)澄粉(65g)豆沙餡(50g)輔料草莓醬(適量)番茄醬(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)抹茶粉(適量)甜...
  • 26242
彩色蒸蛋怎麼做-彩色蒸蛋的做法
  • 彩色蒸蛋怎麼做-彩色蒸蛋的做法

  • 食材明細主料皮蛋(2個)輔料雞蛋(3個)火腿腸(1個)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩色蒸蛋的做法步驟1、皮蛋切塊放入模具中。2、火腿切四條放皮蛋上面。3、三個雞蛋蛋清蛋黃分離。4、蛋清打散,倒入蛋清如圖。5、上鍋蒸十分鐘。6、蛋黃打散。7、倒入蛋黃在蒸五分鐘即可。8、蒸...
  • 19838
彩虹蒸餃的做法 年夜飯——彩虹蒸餃 彩虹蒸餃怎麼做
  • 彩虹蒸餃的做法 年夜飯——彩虹蒸餃 彩虹蒸餃怎麼做

  • “春節是我國的傳統節日,而年夜飯是辭舊迎新的團圓飯,象徵着一家人團團圓圓、共敍天倫、吉祥圓滿之意。年夜飯蒸餃是用天然蔬果粉製作而成(無任何添加),顏色美觀、餡料鮮美是年夜飯餐桌的亮點。”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜粉(適量)菠菜粉(適量)紅火龍果粉(適量)餡料豬肉餡(適量...
  • 14310
彩色蒸雙蛋怎麼做-彩色蒸雙蛋的做法
  • 彩色蒸雙蛋怎麼做-彩色蒸雙蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)皮蛋(一個)火腿腸(一根)玉米粒(適量)輔料鹽(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色蒸雙蛋的做法步驟1、皮蛋用細繩切丁。2、火腿腸切丁。3、把皮蛋平鋪在蒸盒底部。4、撒上火腿丁再撒上玉米粒。5、雞蛋發撒。6、加入鹽繼續攪拌均勻。7、倒入盒子裏。8、...
  • 28540
五彩蒸蛋怎麼做-五彩蒸蛋的做法
  • 五彩蒸蛋怎麼做-五彩蒸蛋的做法

  • “五顏六色的蒸蛋,營養又好吃。”食材明細主料雞蛋(六個)高湯(一杯半)青豆(一湯匙)火腿(一湯匙)香菇粒(一湯匙)胡蘿蔔粒(一湯匙)西葫蘆粒(一湯匙)絞肉(兩湯匙)輔料葱末(一湯匙)配料鹽(適量)料酒(兩茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩蒸蛋的做法步驟1、原料。胡蘿蔔,青豆煮熟切粒。香菇,西...
  • 11434
專題