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關於油豆腐鴨血煮大白菜怎麼做的餐飲百科

油豆腐鴨血煮大白菜怎麼做-油豆腐鴨血煮大白菜的做法
  • 油豆腐鴨血煮大白菜怎麼做-油豆腐鴨血煮大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(395克)鴨血(290克)油豆腐(140克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐鴨血煮大白菜的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、鴨血(已切開)、油豆腐。2、將油豆腐放在案板上對半切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入大白菜和切好的油豆腐翻炒翻炒。4、...
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油菜蕻鴨血煮年糕怎麼做-油菜蕻鴨血煮年糕的做法
  • 油菜蕻鴨血煮年糕怎麼做-油菜蕻鴨血煮年糕的做法

  • 食材明細主料年糕片(200克)鴨血(160克)油菜蕻(155克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻鴨血煮年糕的做法步驟1、食材:年糕片、鴨血(已切開)2、將油菜蕻洗淨、撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻和鴨血翻炒翻炒。5、接着,加適量的清...
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油豆腐燜大白菜怎麼做-油豆腐燜大白菜的做法
  • 油豆腐燜大白菜怎麼做-油豆腐燜大白菜的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)大白菜(適量)胡蘿蔔(半個)大蒜(幾片)陳皮(適量)香葉(適量)生薑(適量)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)生抽(一小勺)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油豆腐燜大白菜的做法步驟1、油豆腐入鍋煮幾分鐘2、五花肉入鍋,放入生薑,陳皮,香葉煮8分鐘出鍋3、五花肉切片,大白菜,胡蘿蔔切...
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白菜粉條煮油豆腐怎麼做-白菜粉條煮油豆腐的做法
  • 白菜粉條煮油豆腐怎麼做-白菜粉條煮油豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)油豆腐(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜粉條煮油豆腐的做法步驟1、白菜切大塊後洗淨備用。2、粉條用水泡軟。3、熱鍋下油把白菜入鍋翻炒。4、加入鹽調味。5、放入油豆腐。6、加入備好的葱油,翻炒均勻,加入...
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油豆腐鴨血煮娃娃菜怎麼做-油豆腐鴨血煮娃娃菜的做法
  • 油豆腐鴨血煮娃娃菜怎麼做-油豆腐鴨血煮娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)油豆腐(40克)鴨血(230克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐鴨血煮娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜(已清洗切開)、油豆腐(已切開)、鴨血(已切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜和油豆腐翻炒翻炒。3、接着,合入切好的鴨血,加適量的清水...
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大白菜燒油豆腐怎麼做-大白菜燒油豆腐的做法
  • 大白菜燒油豆腐怎麼做-大白菜燒油豆腐的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)油豆腐(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燒油豆腐的做法步驟1、成品圖2、準備食材:五花肉切片、大白菜洗淨、油豆腐用開水燙一下3、油豆腐對半切開4、大白菜切段5、調料備好6、...
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油豆腐煮白菜怎麼做-油豆腐煮白菜的做法
  • 油豆腐煮白菜怎麼做-油豆腐煮白菜的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐煮白菜的做法步驟1、備油豆腐,白菜2、油豆腐切成兩半,白菜切塊3、先炒白菜4、翻炒翻炒5、放進油豆腐6、放鹽7、炒勻8、撒上辣椒粉9、放點清水燒開10、撒上雞精11、出鍋上...
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鴨血小白菜煮粉絲怎麼做-鴨血小白菜煮粉絲的做法
  • 鴨血小白菜煮粉絲怎麼做-鴨血小白菜煮粉絲的做法

  • 食材明細主料鴨血(240克)小白菜(210克)粉絲(45克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血小白菜煮粉絲的做法步驟1、食材:鴨血(已切開)、小白菜(已洗淨切開)、粉絲2、燒鍋倒油燒熱,下入鴨血翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、煮開。5、然後,合入粉絲和小白菜翻動一...
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油豆腐燒大白菜怎麼做-油豆腐燒大白菜的做法
  • 油豆腐燒大白菜怎麼做-油豆腐燒大白菜的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)大白菜(300克)葱(適量)火腿腸(適量)大蒜(適量)輔料鹽(2克)玉米油(8克)生抽(2克)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油豆腐燒大白菜的做法步驟1、大蒜葱花洗乾淨,切斷備用,火腿腸切小塊備用,小油豆腐切半備用。2、大白菜洗乾淨去蒂切斷瀝乾水份待用。3、油鍋燒至六成...
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水煮鴨血豆腐怎麼做-水煮鴨血豆腐的做法
  • 水煮鴨血豆腐怎麼做-水煮鴨血豆腐的做法

  • 食材明細主料鴨血(適量)老豆腐(適量)娃娃菜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)生薑(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煮鴨血豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨,切5mm厚的片。2、鴨血洗淨,切片,冷水入鍋,加入薑片,將鴨血焯水。(水開就可以撈出了,時間長了鴨血老了口感不...
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白菜煮油豆腐怎麼做-白菜煮油豆腐的做法
  • 白菜煮油豆腐怎麼做-白菜煮油豆腐的做法

  • “健康美味的下飯菜、快手菜。”食材明細主料白菜(1棵)油豆腐(適量)輔料豆瓣醬(適量)剁椒(適量)原味(口味)未知(難度)白菜煮油豆腐的做法步驟1、準備食材。2、起鍋燒油將豆瓣醬、剁椒炒香,然後加水放油豆腐燜煮。3、放白菜翻炒均勻、調味、調色,出鍋。小竅門下白菜後不能久煮,斷生即出鍋...
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大白菜炒血豆腐的做法 霧霾明星菜:大白菜炒血豆腐 大白菜炒血豆腐怎麼做
  • 大白菜炒血豆腐的做法 霧霾明星菜:大白菜炒血豆腐 大白菜炒血豆腐怎麼做

  • “霧霾對人體的肺部呼吸系統、心臟、消化系統都有很大的危害,所以我們抗擊霧霾除了治理好環境還應該從飲食上多食用一些有助於呼吸系統和消化系統的食材,比如蘿蔔、百合、雪梨、豬血之類的。豬血可是抗擊霧霾的明星食材,可以有效地清除體內的有害金屬微粒,堪稱人體污物的“清...
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油豆腐黃金魚蛋煮大白菜怎麼做-油豆腐黃金魚蛋煮大白菜的做法
  • 油豆腐黃金魚蛋煮大白菜怎麼做-油豆腐黃金魚蛋煮大白菜的做法

  • 食材明細主料油豆腐(85克)大白菜(160克)黃金魚蛋(100克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐黃金魚蛋煮大白菜的做法步驟1、食材:油豆腐、大白菜(已清洗切開)、黃金魚蛋2、將油豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入大白菜和切好的油豆腐翻炒翻炒。4、接...
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韭菜腐竹煮鴨血怎麼做-韭菜腐竹煮鴨血的做法
  • 韭菜腐竹煮鴨血怎麼做-韭菜腐竹煮鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(360克)腐竹(20克)韭菜(75克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜腐竹煮鴨血的做法步驟1、食材:鴨血、腐竹(已泡發清洗切段)、韭菜(已清洗切段)、牛肉醬2、將鴨血撕開包裝,放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鴨血和腐竹翻炒一...
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鴨血豆腐煮多久
  • 鴨血豆腐煮多久

  • 五分鐘。煮鴨血豆腐的時間不宜過長,以免鴨血豆腐的質地過老,吃起來影響口感。煮鴨血的時候,可以用筷子扎一下,筷子表面沒有血絲,説明鴨血煮熟。選購鴨血豆腐時,可以觀察表面的氣孔,真的鴨血豆腐未煮熟時表面光滑,沒有氣孔,呈暗紅色,假的鴨血豆腐韌性比較好,可以拉伸。...
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白菜油麪筋煮豆腐怎麼做-白菜油麪筋煮豆腐的做法
  • 白菜油麪筋煮豆腐怎麼做-白菜油麪筋煮豆腐的做法

  • “【白菜油麪筋煮豆腐】但湯汁有點多了,要叫豆腐湯也行。。。”食材明細主料豆腐(300克)白菜(210克)油麪筋(35克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜油麪筋煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、白菜(已清洗切開)、油麪筋2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、將油...
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大白菜煮豆腐怎麼做-大白菜煮豆腐的做法
  • 大白菜煮豆腐怎麼做-大白菜煮豆腐的做法

  • “清翠嫩滑,簡單、快捷又好食!”食材明細主料大白菜(1棵)豆腐(3塊)輔料花生油(小許)食鹽(1茶匙)麻婆豆腐調味料(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜煮豆腐的做法步驟1、準備材料:大白菜、豆腐、麻婆豆腐調味料;2、先將豆腐、大白菜切好;3、將大白菜放入加有花生油的鍋中猛火炒...
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雪菜茭白煮鴨血怎麼做-雪菜茭白煮鴨血的做法
  • 雪菜茭白煮鴨血怎麼做-雪菜茭白煮鴨血的做法

  • 食材明細主料茭白(175克)鴨血(360克)雪菜(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜茭白煮鴨血的做法步驟1、食材:茭白、鴨血、雪菜(已清洗切碎)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將鴨血撕開包裝,放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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油豆腐榨菜絲炒鴨血怎麼做-油豆腐榨菜絲炒鴨血的做法
  • 油豆腐榨菜絲炒鴨血怎麼做-油豆腐榨菜絲炒鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(180克)油豆腐(25克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐榨菜絲炒鴨血的做法步驟1、食材:鴨血(已切開)、油豆腐(已切開)、榨菜絲2、燒鍋倒油燒熱,下入鴨血和油豆腐翻炒一下。3、接着,合入榨菜絲,加適量的清水。4、翻炒翻炒。5、然後...
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臘鴨腿老豆腐煮小白菜怎麼做-臘鴨腿老豆腐煮小白菜的做法
  • 臘鴨腿老豆腐煮小白菜怎麼做-臘鴨腿老豆腐煮小白菜的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(160克)小白菜(175克)老豆腐(210克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨腿老豆腐煮小白菜的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、小白菜(已洗淨)、老豆腐。2、將小白菜放在案板上切開。3、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。4、接着,將剁好的臘...
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大葱油豆腐炒鴨血怎麼做-大葱油豆腐炒鴨血的做法
  • 大葱油豆腐炒鴨血怎麼做-大葱油豆腐炒鴨血的做法

  • 食材明細主料大葱(95克)油豆腐(4個)鴨血(360克)調料醬油(適量)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱油豆腐炒鴨血的做法步驟1、食材:大葱(已去根清洗切開)、油豆腐、鴨血。2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開,待用。3、將油豆腐放在案板上切開。4、將鴨血和油豆腐下入清水鍋中焯...
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圓白菜煮鴨血怎麼做-圓白菜煮鴨血的做法
  • 圓白菜煮鴨血怎麼做-圓白菜煮鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(360克)圓白菜(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)牛肉醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜煮鴨血的做法步驟1、食材:鴨血、圓白菜(已清洗)、牛肉醬2、將鴨血撕開包裝,放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的圓白菜翻炒翻炒。4、接着,合入切好的鴨血翻炒...
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油豆腐酸菜煮鴨血怎麼做-油豆腐酸菜煮鴨血的做法
  • 油豆腐酸菜煮鴨血怎麼做-油豆腐酸菜煮鴨血的做法

  • 食材明細主料酸菜(400克)油豆腐(85克)鴨血(360克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐酸菜煮鴨血的做法步驟1、食材:酸菜、油豆腐、鴨血。2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開,待用。3、將酸菜拆開包裝、取出放在案板上切開,油豆腐也切開。4、起鍋倒油燒熱,下入...
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油豆腐炒大白菜怎麼做-油豆腐炒大白菜的做法
  • 油豆腐炒大白菜怎麼做-油豆腐炒大白菜的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)大白菜(適量)大蒜苗(適量)紅椒(一個)輔料鹽(適量)玉米油(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐炒大白菜的做法步驟1、成品,昨天的晚餐。2、五花肉用玉米澱粉,生抽,鹽,胡椒粉醃製一會。3、大白菜洗乾淨瀝乾水分切塊,油豆腐切片備用。4、...
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白菜豆腐大油餃怎麼做-白菜豆腐大油餃的做法
  • 白菜豆腐大油餃怎麼做-白菜豆腐大油餃的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)麪粉(適量)輔料豬油(適量)雞蛋(適量)調料胡椒粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜豆腐大油餃的做法步驟1、麪糰和好。2、白菜葱葉切碎。3、豆腐切小粒。4、先將豬油拌勻白菜粒鎖住水分。5、再放入豆腐粒。6...
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