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關於鹹肉臭幹炒大蒜怎麼做好吃的餐飲百科

鹹肉臭幹炒大蒜怎麼做-鹹肉臭幹炒大蒜的做法
  • 鹹肉臭幹炒大蒜怎麼做-鹹肉臭幹炒大蒜的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)大蒜(適量)臭幹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉臭幹炒大蒜的做法步驟1、臭幹切長條。2、鹹肉。3、大蒜切段、蒜白和蒜葉分開。4、鍋中放入適量油燒熱後放入鹹肉煸炒片刻。5、放入蒜白煸炒。6、炒至變色。7、放入臭乾煸炒。8...
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好吃的大蒜葉炒鹹肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的大蒜葉炒鹹肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘大家一定都非常的喜歡吃炒肉吧,我也不例外,而且在我家,炒肉是必做的一道菜呢,今天家裏剛好還有大蒜,於是我們決定做好吃的大蒜葉炒鹹肉,鹹肉是非常的香呢,又省事,大蒜的營養價值也非常的高,好吃的大蒜葉炒鹹肉這可...
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鹹肉大蒜春捲怎麼做-鹹肉大蒜春捲的做法
  • 鹹肉大蒜春捲怎麼做-鹹肉大蒜春捲的做法

  • 食材明細主料春捲皮(適量)大蒜(適量)鹹肉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉大蒜春捲的做法步驟1、1、鹹肉洗淨切成條狀。大蒜洗淨切成小段。2、2、將大蒜段和鹹肉條放在春捲皮中。3、3、包成長方形的。4、4、鍋中加入橄欖油,油温升高後,放入春捲,兩面煎至金黃色即可出鍋...
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鹹蒜薹炒肉怎麼做-鹹蒜薹炒肉的做法
  • 鹹蒜薹炒肉怎麼做-鹹蒜薹炒肉的做法

  • “去超市買菜逛來逛去也不知道買什麼,挑食的兒子這也不吃那也不吃,路過鹹菜鋪看到賣醃蒜薹的買了一些回來。蒜薹經過醃製後鹹鮮脆爽,酸辣可口,用來炒肉就是一道下飯的菜,給兒子吃一定會讓他開胃。”食材明細主料瘦肉(200克)醃蒜薹(50克)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)澱粉(適量)味...
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美味大蒜葉炒鹹肉如何做簡單又好吃
  • 美味大蒜葉炒鹹肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘大蒜雖只佔少數人的喜好,但不得不承認,其營養價值在蔬菜中佔據相當高的地位,具有我們身體中不可缺少的營養成分,下面我就將為大家介紹一盤家常菜——大蒜葉炒鹹肉。是不是想到就讓你垂涎三尺了呢,那就趕緊和我一...
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瘦肉炒鹹豆乾蒜苗怎麼做-瘦肉炒鹹豆乾蒜苗的做法
  • 瘦肉炒鹹豆乾蒜苗怎麼做-瘦肉炒鹹豆乾蒜苗的做法

  • “今天給大家帶來瘦肉炒鹹豆乾蒜苗這道家常菜,希望大家喜歡。鹹豆乾是潮汕特有的豆乾,其他地方可能比較少見,沒有鹹豆乾的朋友可以用豆腐代替,做法都是一樣的哈。”食材明細主料瘦肉(120g)鹹豆乾(2塊)蒜苗(2顆)輔料大蒜(1顆)生薑(3片)鹽(適量)蠔油(少許)生抽(適量)生粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分...
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大蒜炒鹹肉的做法 農家大蒜炒鹹肉 大蒜炒鹹肉怎麼做
  • 大蒜炒鹹肉的做法 農家大蒜炒鹹肉 大蒜炒鹹肉怎麼做

  • 食材明細主料大蒜(1把)鹹肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒鹹肉的做法步驟1、自己家種的大蒜洗乾淨待用2、大蒜切成段,鹹肉是用新鮮肉抹上適量鹽醃製,切成片待用3、鍋裏放油,先放入肥肉片爆香熬出油4、再放入大蒜的根部和瘦肉翻炒5、放入...
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肉絲香乾炒大蒜怎麼做-肉絲香乾炒大蒜的做法
  • 肉絲香乾炒大蒜怎麼做-肉絲香乾炒大蒜的做法

  • “《肉絲香乾炒大蒜》---秋季預防流感、腸炎等傳染性疾病的保健菜(創意菜11月5日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《肉絲香乾炒大蒜》便是無油煙烹飪的菜餚,烹飪方法極為...
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鹹肉雞蛋幹炒大蒜怎麼做-鹹肉雞蛋幹炒大蒜的做法
  • 鹹肉雞蛋幹炒大蒜怎麼做-鹹肉雞蛋幹炒大蒜的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)雞蛋幹(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉雞蛋幹炒大蒜的做法步驟1、食材。2、全部洗淨切好備用。3、熱鍋下鹹肉抄至微信黃色出油。4、下雞蛋幹翻炒兩分鐘。5、下大蒜、少來點鹽炒至斷生。6、加點雞精調味出鍋...
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鹹肉炒大蒜怎麼做-鹹肉炒大蒜的做法
  • 鹹肉炒大蒜怎麼做-鹹肉炒大蒜的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)大蒜(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒大蒜的做法步驟1、鍋內少放點油燒熱、下鹹肉翻炒出肥油。2、下姜妙香。3、加一點清水。4、蓋蓋煮兩三分鐘。5、下蒜梗翻炒幾下。6、下蒜葉炒斷生。7、少加點鹽翻炒均勻即可。...
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鹹肉炒蒜苗怎麼做-鹹肉炒蒜苗的做法
  • 鹹肉炒蒜苗怎麼做-鹹肉炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料蒜苗(適量)輔料鹹肉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒蒜苗的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放鹹肉下鍋煸炒出香味。3、蒜苗洗淨。4、倒入蒜苗。5、炒至斷生,加鹽味精調味即可。鹽要適量,鹹肉是鹹的。...
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大蒜炒豆乾的做法 家常菜-----大蒜炒豆乾 大蒜炒豆乾怎麼做
  • 大蒜炒豆乾的做法 家常菜-----大蒜炒豆乾 大蒜炒豆乾怎麼做

  • “春天是感冒容易發病的季節,所以大家多吃點大蒜,可以預防細菌侵襲,增強體質,提高免疫功能,增進食慾。大蒜還具有一定的補腦作用。”食材明細主料大蒜(適量)豆乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒豆乾的做法步驟1、食材準備。2、大蒜洗淨,切段,豆乾切...
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鹹肉絲炒大蒜如何做簡單又好吃
  • 鹹肉絲炒大蒜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蒜:400鹹肉:150輔料生薑:適量醬油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.把鹹肉切成條放入熱鍋內,放入生薑2.煸炒出油,放入適量醬油3.放入大蒜4.翻炒至8成熟準備裝盤5.裝盤食用烹飪技巧炒菜中途可以放一點點水,防止...
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蒜苗炒鹹肉怎麼做-蒜苗炒鹹肉的做法
  • 蒜苗炒鹹肉怎麼做-蒜苗炒鹹肉的做法

  • “蒜苗是我們經常吃的一種蔬菜,它裏面含有大量的維生素和鐵,對人體是很有幫助的,一般情況下,人們會用蒜苗炒雞蛋,這樣的話口感好,還能夠讓雞蛋裏面的營養物質充分吸收,還有一種做法就是蒜苗炒肉,這樣炒出來的肉不會那麼油膩,還有助於增加食慾,蒜苗還可以用來炒臘肉和臘腸,還可以用來...
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鹹蛋炒臭幹(消耗鹹蛋) 鹹蛋炒臭幹怎麼做-鹹蛋炒臭乾的做法 最意想不到的組合
  • 鹹蛋炒臭幹(消耗鹹蛋) 鹹蛋炒臭幹怎麼做-鹹蛋炒臭乾的做法 最意想不到的組合

  • “説起吃鹹蛋,大家最常見的不過就是白煮,或者取黃做金沙菜,再或是用鹹蛋黃做各式中式月餅點心之類的,有誰想過要將鹹蛋炒來吃?炒也就罷了,是否想過用臭豆腐一起炒?一個鹹一個臭,這樣的組合,估計大多數人都沒見過吧?其實這樣的吃法,在湖北很常見,據説這種做法起源於曾經風靡一時的“農...
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鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉怎麼做-鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉的做法
  • 鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉怎麼做-鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉的做法

  • 食材明細主料東坡肉(適量)鹹蘿蔔(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)大蒜(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉的做法步驟1、東坡肉,2、鹹蘿蔔,大蒜,辣椒。3、東坡肉切片,鹹蘿蔔切絲,大蒜和辣椒切絲。4、先炒鹹蘿蔔,5、炒香,6、放進辣椒,7、放進東坡肉炒香,8...
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鹹肉炒蒜薹怎麼做-鹹肉炒蒜薹的做法
  • 鹹肉炒蒜薹怎麼做-鹹肉炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料鹹肉(1塊)輔料蒜薹(1把)蠔油(半勺)生抽(半勺)油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉炒蒜薹的做法步驟1、自家曬的鹹肉放入水中煮20分鐘2、蒜薹洗乾淨切段3、把鹹肉撈出4、切薄片5、鍋裏放入油把蒜薹放入炒熟加入半勺蠔油和半勺生抽6、倒入鹹肉片7、炒至均勻即...
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鹹肉炒大蒜如何做簡單又好吃
  • 鹹肉炒大蒜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘大蒜營養豐富,有抗菌消炎和殺蟲解毒祛寒健胃的作用。用大蒜炒的鹹肉保留了鹹肉的質美鮮味,同時將鹹肉裏的一些細菌消滅,使人放心的去感受其美味。同時,大蒜的營養價值在爆炒的過程中滲透到菜品裏,對食用的人體...
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幹辣椒大蒜炒牛肉怎麼做-幹辣椒大蒜炒牛肉的做法
  • 幹辣椒大蒜炒牛肉怎麼做-幹辣椒大蒜炒牛肉的做法

  • “牛肉低脂高蛋白,健康食材首選,用家鄉的幹辣椒和自己製作的泡椒爆炒,兒子和老公一次可以吃三碗飯”食材明細主料大蒜(適量)紅泡椒(2個)幹辣椒(適量)八角粉(適量)老薑(適量)牛肉(500g)輔料老抽(適量)味精(少量)鹽(適量)茶油(適量)特級生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹辣椒大蒜炒牛肉...
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鹹萵筍炒大蒜怎麼做-鹹萵筍炒大蒜的做法
  • 鹹萵筍炒大蒜怎麼做-鹹萵筍炒大蒜的做法

  • 食材明細主料鹹萵筍(適量)鹹大蒜(適量)輔料辣椒醬(適量)調料菜籽油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹萵筍炒大蒜的做法步驟1、掏出自己醃製的鹹菜,清洗乾淨備用。2、鍋中放入菜籽油預熱,放入姜蒜炒香。3、放入鹹菜翻炒。4、放入媽媽牌辣椒醬翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖...
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大蒜茶幹炒肉絲怎麼做-大蒜茶幹炒肉絲的做法
  • 大蒜茶幹炒肉絲怎麼做-大蒜茶幹炒肉絲的做法

  • 食材明細主料青蒜(適量)茶幹(適量)肉絲(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)花生油(適量)麻辣鮮露(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜茶幹炒肉絲的做法步驟1、青蒜洗淨切絲。2、肉絲加入適量蠔油,麻辣鮮露少許花生油和胡椒粉拌勻醃製片刻。3、茶幹切絲。4、熱鍋冷油...
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鹹肉炒大蒜的做法 【南京】鹹肉炒大蒜 鹹肉炒大蒜怎麼做
  • 鹹肉炒大蒜的做法 【南京】鹹肉炒大蒜 鹹肉炒大蒜怎麼做

  • “鹹肉是用食鹽醃製的,又叫漬肉、鹽肉。鹹肉是通過向肉品中加入食鹽,使其成為高滲,以抑制或殺滅肉品中的某些微生物,同時高滲環境也可減少肉製品中的含氧量,並抑制肉中酶的活性,從而達到食品保藏的目的。好的鹹肉:肌肉堅實表面無粘液、切面的色澤鮮紅、肥膘稍有黃色、具有鹹肉固...
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鹹肉蒜葉炒豆乾怎麼做-鹹肉蒜葉炒豆乾的做法
  • 鹹肉蒜葉炒豆乾怎麼做-鹹肉蒜葉炒豆乾的做法

  • “自從買了豆乾壓力盒,吃豆乾就不成問題了,自己做自己放心,豆乾除做菜外還可以做消口零食,從些做菜又多了些選擇了。”食材明細主料豆腐乾(約400克)鹹肉(約200克)大蒜(約200克)輔料蒜頭(2瓣)調料精鹽(1/2小勺)胡椒粉(1/3小勺)白糖(1/4小勺)白酒(1/2大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鹹肉...
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大蒜香乾炒肉絲怎麼做-大蒜香乾炒肉絲的做法
  • 大蒜香乾炒肉絲怎麼做-大蒜香乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料大蒜(1小把)香乾(3塊)豬瘦肉(300克)輔料乾紅椒(2個)雞蛋(1個)配料醬油(少許)豆瓣醬(1小勺)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜香乾炒肉絲的做法步驟1、選好食材2、肉絲切好後加入蛋清攪拌到粘黏,大蒜和香乾切好。鍋內倒油翻炒肉絲,加點醬油潤色,加點水煮肉絲...
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大蒜炒臭幹怎麼做-大蒜炒臭乾的做法
  • 大蒜炒臭幹怎麼做-大蒜炒臭乾的做法

  • “冬天裏各種病毒開始新一輪的蔓延,最近醫院裏好多生病的孩子吊水,又是一個流感多發的時候啊。今天介紹的是一款家常菜,大蒜炒臭幹。大蒜能夠殺菌,所以建議平時可以吃點,任何藥物都抵不過天然食材好,自己預防着點。”食材明細主料大蒜(300g)雞蛋(2個)臭幹(2塊)輔料鹽(少許)油(適量)蒜香(口...
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