![鮮香花甲怎麼做-鮮香花甲的做法]( "鮮香花甲怎麼做-鮮香花甲的做法")
- “吃過很多家的炒花甲，好吃的也吃過不少，不過最近有幾家自砸招牌，花甲裏面全部是沙，吃得完全沒有心情了。估計是生意太好，來不及洗乾淨。所以才萌生自己做的想法，還有就是外面賣的很貴，很少，經常點兩盤都不夠吃。”食材明細主料花甲（適量）小葱（幾根）青椒（一個）大蒜（幾瓣）輔料蠔油（適量）生抽...
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![香辣炒花甲怎麼做-香辣炒花甲的做法]( "香辣炒花甲怎麼做-香辣炒花甲的做法")
- “相信沒有幾個人不喜歡吃花甲的，我家也不例外，兒子更是超喜歡吃花甲，以前都是去外面吃，怕自己做的不好吃，每次去江漢路萬達那裏去玩，肯定會去那家小店吃一份花甲，方便紙碗裝這麼一份10塊錢，説實話真沒多少，但是味道確實不錯，但是偶爾的吃到一嘴沙子那感覺實在不舒服，後面再想吃炒花...
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![香辣花甲的做法 快手素菜—香辣花甲 香辣花甲怎麼做]( "香辣花甲的做法 快手素菜—香辣花甲 香辣花甲怎麼做")
- “總覺得海鮮難做？這個很簡單啦，而且成品不比外面的口感差。”食材明細主料花甲（適量）輔料生薑（適量）生抽（適量）生粉（適量）葱花（適量）紅椒（適量）鹽（適量）大葱（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣花甲的做法步驟1、花甲洗淨瀝乾。2、放鍋中幹炒，花甲就慢慢裂開了。3、用清...
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![醬香花甲怎麼做-醬香花甲的做法]( "醬香花甲怎麼做-醬香花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）輔料辣椒（適量）蒜蓉（適量）豆瓣醬（適量）生薑（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香花甲的做法步驟1、花甲清洗乾淨。2、配料備用。3、鍋中燒水焯水。4、清洗乾淨。5、鍋中熱油煸炒蒜蓉辣椒生薑。6、加入豆瓣醬炒出紅油。7、加入花...
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![醬香花甲螺怎麼做-醬香花甲螺的做法]( "醬香花甲螺怎麼做-醬香花甲螺的做法")
- 食材明細主料花甲螺（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）配料海鮮醬（適量）豆鼓（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香花甲螺的做法步驟1、花甲螺買回家用清水泡養3-4小時，刷乾淨備用2、大蒜用刀剁成蒜蓉3、葱洗淨切成葱末4、準備一湯勺的海鮮醬5、將鍋燒熱，加少許油燒熱，放大蒜蓉...
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![香辣花甲的做法 香辣的鮮香滋味：香辣花甲 香辣花甲怎麼做]( "香辣花甲的做法 香辣的鮮香滋味：香辣花甲 香辣花甲怎麼做")
- “花甲是近海的一種野生海蝦,有一大號的前螯形似鷹爪也叫鷹爪蝦。煙台人把鷹爪蝦也叫做“咔吧蝦”因活蝦前螯張合時會發出“咔吧咔吧”的響聲,一堆活蝦同時發出響聲那也是聲勢浩大嚇煞人的節奏。説道花甲不得不提的是煙台有一種家喻户曉美味“金鈎”土豪做法就是用花甲來...
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![香辣花甲的做法 沒有沙才好吃的【香辣花甲】 香辣花甲怎麼做]( "香辣花甲的做法 沒有沙才好吃的【香辣花甲】 香辣花甲怎麼做")
- 食材明細主料花甲（適量）輔料肥肉（適量）小紅椒（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣花甲的做法步驟1、花甲適量放入水中，加入適量的鹽用手攪拌均勻，滴入適量香油靜置1小時，1小時後，用手搓洗，花甲就會吐出體內臟物和沙子，然後換水反覆多次，就洗乾淨了。2...
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![鮮椒花甲煮米粉怎麼做-鮮椒花甲煮米粉的做法]( "鮮椒花甲煮米粉怎麼做-鮮椒花甲煮米粉的做法")
- “海鮮類花甲是最平價的，一斤幾塊錢，每次都是買上兩斤炒一次，一次就吃過癮，反正也不貴，而且自己做的乾淨衞生，外面的泥沙都沒吐盡吃到嘴裏牙磣，記得有一次在小區對面菜館點了一份香辣花甲，吃了一嘴沙子，最後把那盤花甲直接退掉，從此後再沒去那家店吃過。龍門錫紙花甲粉，也是這兩年流...
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![鮮蝦炒花甲怎麼做-鮮蝦炒花甲的做法]( "鮮蝦炒花甲怎麼做-鮮蝦炒花甲的做法")
- “最近我家小朋友迷上各種花甲”食材明細主料花甲（適量）蝦（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）青椒（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）葱（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒花甲的做法步驟1、姜蒜切好。青椒切末。可以多一些2、蝦去頭清洗乾淨3、花甲買回來...
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![香辣花甲怎麼做-香辣花甲的做法]( "香辣花甲怎麼做-香辣花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（2斤）輔料蒜瓣（4個）葱（4~5根）小米辣（3個）調料油（適量）鹽（少少量）醬油（少量）蠔油（少量）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香辣花甲的做法步驟1、水燒開，洗淨花甲焯水。2、花甲開口撈起。3、把沒有肉的一邊掰掉。4、蒜瓣小米辣葱切段。5、熱油炒小米辣蒜瓣。6、放花...
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![蒜香花甲怎麼做-蒜香花甲的做法]( "蒜香花甲怎麼做-蒜香花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）調料葱薑蒜末（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）白酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香花甲的做法步驟1、花甲清洗乾淨。2、準備大量香菜切末，大量蒜切末，單獨準備葱薑蒜末。3、鍋中倒油，開中火。4、下入葱薑蒜末煸出香味開大火。5...
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![爆炒花甲的做法 【天下第一鮮】————爆炒花甲 爆炒花甲怎麼做]( "爆炒花甲的做法 【天下第一鮮】————爆炒花甲 爆炒花甲怎麼做")
- “在廣東花蛤又稱為花甲，其價格實惠，肉質更是鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”。姜葱炒花甲是一道快手小炒，在廣東上至星級酒店，下至街邊排檔，都能點到這道菜，可想而知這道菜有多美味。姜葱炒花甲，炒的花樣可以變換無窮，可用金不換、豉汁、黑椒、紫蘇、甚至韭菜花來炒，但最平常就是用...
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![鼓香花甲仔怎麼做-鼓香花甲仔的做法]( "鼓香花甲仔怎麼做-鼓香花甲仔的做法")
- 食材明細主料姜（三片）豆鼓（適量）葱白（少許）蒜（四瓣）乾紅椒（兩個）小米椒（四個）青尖椒（一條）花甲（一斤）輔料雞粉（少許）糖（少許）鹽（少許）醬油（少許）料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鼓香花甲仔的做法步驟1、花甲買回來洗乾淨加點鹽吐乾淨…葱白少許、姜三片、乾紅辣椒兩個切段、小米椒四個...
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![海鮮花甲怎麼做-海鮮花甲的做法]( "海鮮花甲怎麼做-海鮮花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（若干）輔料葱（適量）洋葱（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮花甲的做法步驟1、花甲洗淨。2、將花甲中放鹽，醃製30分鐘。3、鍋中留油，放入葱薑蒜，幹辣椒段。4、加入豆瓣醬。5、加入蠔油。6、加入料酒。7、加入白糖，雞精，十三香。8、加入...
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![鮮甜花甲怎麼做-鮮甜花甲的做法]( "鮮甜花甲怎麼做-鮮甜花甲的做法")
- “花甲含高蛋白，高微量元素，高鐵，高鈣，低脂肪，具有滋陰潤燥，利尿消腫，軟堅散結作用”食材明細主料花甲（750g）輔料姜（適量）紫蘇（2顆）蠔油（1勺）醬油（3勺）郫縣豆瓣醬（1勺）番茄醬（1勺）料酒（2勺）紅辣椒（1個）葱（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮甜花甲的做法步驟1、葱切段，薑切片，蒜頭拍碎，紅辣...
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![花甲香菇湯的做法 【花甲香菇湯】有去肝火功效 花甲香菇湯怎麼做]( "花甲香菇湯的做法 【花甲香菇湯】有去肝火功效 花甲香菇湯怎麼做")
- “【花甲香菇湯】這是一道有清肝火功效的湯，也是比較適合春季喝的，這個季節最適合補肝，補肝多了就有肝火，所以也要喝喝去火的湯水哦！這就是一道很不錯的選擇哦！”食材明細主料花甲（400克）麻姑（各80克）香菇（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高...
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![花甲如何去腥去沙-花甲是海鮮還是河鮮]( "花甲如何去腥去沙-花甲是海鮮還是河鮮")
- “民以食為天”我們對於美食總是有着一種沒有理由的熱愛。而花甲又稱之為蛤蜊，它肉質鮮美。也成為很多人喜愛的事物之一，特別是當夜晚幾個好友聚在一起吃着街邊攤時，它總能在餐桌上出現。那麼你知道這深受人們喜愛的花甲是海鮮還是河鮮?花甲又怎麼做才好吃呢?不用糾結了，小編...
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![香辣炒花甲 怎麼做-香辣炒花甲 的做法]( "香辣炒花甲 怎麼做-香辣炒花甲 的做法")
- “喜歡吃花甲，喜歡它肉質的嫩加鮮美，它具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點，有滋陰潤燥、利尿消腫、降低體內的膽固醇的功效，屬於物美價廉的海產品。花甲無論是清炒還是辣炒都非常好吃，今天就用辣椒來炒花甲，既避免了過於清淡，又降低寒涼花甲對身體的傷害。許...
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![新鮮花甲怎麼去沙]( "新鮮花甲怎麼去沙")
- 1、將新鮮買的花甲放入一個盆中，倒入清水，進行浸泡幾小時，可以在盆中滴入幾滴香醋，然後用力搖晃，隨後放入通風陰涼的地方即可。經過一段時間後，就用清水清洗就可以了。2、將新鮮的花甲放入盆中，放入清水，會加入適量的食鹽，會促使貝殼張開，然後換水，再進行浸泡，隨後再滴入幾滴醋。浸泡...
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![蒜香炒花甲怎麼做-蒜香炒花甲的做法]( "蒜香炒花甲怎麼做-蒜香炒花甲的做法")
- “平時我做花甲都是生爆的，朋友教了我一道先焯過水的花甲。感覺味道還不錯大家一起來分享吧！”食材明細主料花甲（一斤）泡椒（少許）大蒜（一個）小葱（二根）芹菜（一根）泡姜（適量）輔料豆瓣醬（一匙）蠔油（半匙）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒花甲的做法步驟1、花甲加一點清油和鹽放在清水...
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![豉香花甲怎麼做-豉香花甲的做法]( "豉香花甲怎麼做-豉香花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（500g）葱（100g）生薑（少許）輔料風味豆豉（1勺）白糖（1匙）調料生抽（少許）白酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香花甲的做法步驟1、薑切片，葱切段，備用。2、花甲泡水養一天，讓其吐乾淨泥沙，再焯水撈出(焯水時間以水開下入花甲，待其開蓋10秒為好，久了肉質變老)。3、鍋中...
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![花甲是什麼？-花甲是海鮮嗎]( "花甲是什麼？-花甲是海鮮嗎")
- 花甲是人們經常食用的一類食物，比如花甲經常被用作來燉湯，用花甲做菜不僅可以提高香味也可以提升鮮味，另外花甲也可以直接爆炒當做家常口味菜吃，但是很多人對於花甲的瞭解不是那麼的深入，那麼大家知道花甲是海鮮嗎，花甲是什麼？花甲是海鮮嗎，花甲是什麼1.花甲主要的生活領域是在淺...
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![酒香花甲怎麼做-酒香花甲的做法]( "酒香花甲怎麼做-酒香花甲的做法")
- “喜歡反覆嘗試同一個食材的不同烹飪方法，然後才能真正的瞭解它。比如集中一個月用掉幾十斤麪包粉，比如一個季節吃掉上百斤花甲，再比如每天都吃一次土豆。當你把一個食材玩爛的時候，你想你對它的瞭解程度會怎麼樣？（這裏重點強調用不同方法玩，要玩出花樣，如果你每天都吃一次土豆，每...
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![香炒花甲怎麼做-香炒花甲的做法]( "香炒花甲怎麼做-香炒花甲的做法")
- “很久沒吃花甲了，昨天就想買來做的，結果又去外面吃的，今天沒事在家做一份來吃，某人説的這是減肥前的最後一頓豐盛餐，瞬間被我吐槽，哈哈，然後這頓就是某人做的，我只在一旁負責看，突然就想起來發個菜譜。”食材明細主料花甲（1000g）黃瓜（1根）杏鮑菇（一顆）輔料花椒（10g）八角（3顆）桂皮（1塊）冰糖（6顆...
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![爆炒花甲的做法 臻鮮·爆炒花甲 爆炒花甲怎麼做]( "爆炒花甲的做法 臻鮮·爆炒花甲 爆炒花甲怎麼做")
- “人生苦短，再吃一碗！夜宵界的扛把子，爆炒花甲，再也不用擔心沙吐不乾淨了！”食材明細主料花甲（1.5kg）輔料辣椒段（適量）花椒（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）葱花（適量）調料臻鮮花甲蟹調料（一袋）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花甲的做法步驟1、準備好食材。2、花甲約1.5kg表面洗...
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味味甜
