![花氏八渡筍燒鴨怎麼做-花氏八渡筍燒鴨的做法]( "花氏八渡筍燒鴨怎麼做-花氏八渡筍燒鴨的做法")
- “這款菜是我在廣西南寧的一位老師，朋友，知己教給我的，我想我做的一定沒有她做的好吃吧”食材明細主料鴨（600g）泡發後八渡筍（300g）姜蒜切片（少許）八角（1粒）輔料食鹽（4g）白糖（10g）食醋（10g）醬油（2湯匙）蠔油（半湯匙）料酒（少許）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花氏八渡筍燒鴨的做法步驟1、鴨子半...
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![紅油萵筍燒鴨怎麼做-紅油萵筍燒鴨的做法]( "紅油萵筍燒鴨怎麼做-紅油萵筍燒鴨的做法")
- “不知道感性的人好還是不好，總覺得自己是一個矛盾的人，有時候理智的太....可是看電視劇，或者看見什麼可憐的事情眼淚比當事人哭的還兇今天在家又上演了一幕，我基本在家只看一個台，中央12台社會與法裏面講的都是真實的故事，近期播出了一個叫我想有個家的真實故事，一對夫婦並不富...
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![臘鴨腿燒雷筍怎麼做-臘鴨腿燒雷筍的做法]( "臘鴨腿燒雷筍怎麼做-臘鴨腿燒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（360克）臘鴨腿（165克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿燒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、臘鴨腿（已清洗）。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上拍扁切成段，待用。4、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。5、接着，剁好的臘鴨腿和...
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![筍乾燒鴨怎麼做-筍乾燒鴨的做法]( "筍乾燒鴨怎麼做-筍乾燒鴨的做法")
- “放假了，不是清理存貨麼？清理了一遍發現了這個筍乾好像是去年同事送的，還有這麼好的東西竟然忘了吃，趕緊去買了半隻鴨子，筍乾一大早就泡好，來一個筍乾燒鴨，好吃得不得了!”食材明細主料鴨子（半隻）筍乾（200克）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）老抽（適量...
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![幹筍燒老鴨的做法 美汁美味的【幹筍燒老鴨】 幹筍燒老鴨怎麼做]( "幹筍燒老鴨的做法 美汁美味的【幹筍燒老鴨】 幹筍燒老鴨怎麼做")
- “鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。”食材明細主料老鴨（1只）輔料鹽（適量）幹筍（適量）三耳...
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![乾煸八渡筍絲怎麼做-乾煸八渡筍絲的做法]( "乾煸八渡筍絲怎麼做-乾煸八渡筍絲的做法")
- 食材明細主料幹八渡筍絲（200g）輔料半肥瘦豬肉（100g）調料蠔油（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸八渡筍絲的做法步驟1、八渡筍乾泡水兩小時，洗淨後清水煮熟濾幹備用。2、半肥瘦豬肉切塊備用。3、少油加些鹽，放入肥豬肉小火慢煉出油。4、油煉好了就加入焯熟的筍乾，加...
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![筍燒鴨腿如何做簡單又好吃]( "筍燒鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨腿：500春筍：300輔料姜，料酒：適量冰糖，鹽：適量生抽，老抽：適量五香粉，乾紅辣椒：適量具體步驟1.鴨腿剁小塊，入加了薑片和料酒的冷水鍋裏焯水至出浮沫，撈出清洗乾淨瀝水。2.春筍切塊，入沸水鍋焯水，撈出控水備用。3.熱鍋上...
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![花氏紅燒肉-紅燒肉]( "花氏紅燒肉-紅燒肉")
- “老公和兒子都喜歡吃肉肉，一致要求要我做紅燒肉來吃吃。但家家户户做紅燒肉的做法各不相同，這是我花魚兒家的紅燒肉。所以，我兒子將這道菜菜命名為【花氏紅燒肉】不為過吧。。。”食材明細主料五花肉（325克）輔料桂皮（適量）大料（適量）啤酒（500毫升）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒...
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![八寶燒賣的做法 花開富貴—mini八寶燒賣 八寶燒賣怎麼做]( "八寶燒賣的做法 花開富貴—mini八寶燒賣 八寶燒賣怎麼做")
- “花開富貴,不但名字喜慶吉祥,寓意深遠，而且賣相更是顏色鮮豔豐富，以餃子演變而來的八珍燒麥，給節慶的大餐增色不少。”食材明細主料餃子皮（200g）糯米（100g）香腸（50g）海米（30g）輔料豌豆（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（40g）黑木耳（40g）洋葱（1/2個）配料油（2tbs（30ml））白胡椒粉（1ts（5g））鹽（1ts（5g））鹹鮮（口味）...
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![豆筍燒鴨子怎麼做-豆筍燒鴨子的做法]( "豆筍燒鴨子怎麼做-豆筍燒鴨子的做法")
- 食材明細主料鴨子（四分之一隻）輔料豆筍（適量）幹辣椒（五六條）新鮮紫蘇葉（適量）香菜（適量）配料香葉（適量）三奈（適量）八角（適量）草果（適量）茴香（適量）沙仁（適量）胡椒粉、（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）生薑（適量）花椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆筍燒鴨子的做法步驟1、新鮮紫...
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![紅燒冬筍麻鴨的做法 C媽私房之選——秋季當令必吃的紅燒冬筍麻鴨 紅燒冬筍麻鴨怎麼做]( "紅燒冬筍麻鴨的做法 C媽私房之選——秋季當令必吃的紅燒冬筍麻鴨 紅燒冬筍麻鴨怎麼做")
- “張籍在《送汀州源使君》一詩中詠道：“山鄉只有輸蕉户，水鎮應多養鴨欄。”真是一點也不錯。麻鴨、老鵝、茼蒿、水芹……都是揚州人桌上常見的食材。鴨肉中的脂肪不同於黃油或豬油，其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值，近似橄欖油。鴨肉具清火潤燥...
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![祕製八渡筍燒肉怎麼做-祕製八渡筍燒肉的做法]( "祕製八渡筍燒肉怎麼做-祕製八渡筍燒肉的做法")
- “與眾不同，加柚子皮粉，祕製八渡筍燒肉才能名不虛傳。用料獨特。有茴香和柚子的香味，肉很嫩，入口即化，筍乾也嫩。八渡筍，是因產於廣西田林縣東北角山區，土地肥沃潮潤的八渡鄉而得名，該筍與全國各地生產的竹筍有所不同，在我國已飲譽數百年的歷史，據《西林縣誌》記載，正宗八渡筍在清朝...
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![鴨腿燒春筍怎麼做-鴨腿燒春筍的做法]( "鴨腿燒春筍怎麼做-鴨腿燒春筍的做法")
- 食材明細主料大鴨腿（1個）春筍（1個）葱（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）胡椒（適量）味精（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨腿燒春筍的做法步驟1、鴨腿洗淨.2、剁大塊.3、筍去皮，切滾刀塊.。4、葱薑切片.5、鍋中水放鹽,放入春筍煮2-3分鐘撈出過涼水.6、再放...
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![萵筍葉燒鴨蛋怎麼做-萵筍葉燒鴨蛋的做法]( "萵筍葉燒鴨蛋怎麼做-萵筍葉燒鴨蛋的做法")
- “萵筍葉富含維生素、胡蘿蔔素，人們吃萵筍通常吃根部，其實，萵筍葉更有營養價值！用萵筍葉燒鴨蛋也是一道不錯的菜菜哦。。。”食材明細主料萵筍葉（190克）鴨蛋（3只）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉燒鴨蛋的做法步驟1、食材：萵筍葉（已清洗...
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![幹筍燒鴨如何做簡單又好吃]( "幹筍燒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨肉性質寒涼，祛火潤燥的功效非常顯著。而幹筍屬於乾製食品，多吃可能會上火。而這道菜匠心獨具，用幹筍和鴨肉相互配合，性質能夠中和，味道也十分搭配得當。鴨肉質嫩爽口，由於添加了一些辣椒，味道更加豐富，麻辣鮮香...
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![五花肉燒八帶怎麼做-五花肉燒八帶的做法]( "五花肉燒八帶怎麼做-五花肉燒八帶的做法")
- “五花肉燒八帶是山東青島當地的一種特色菜。將五花肉紅燒好再同新鮮的八帶一起燒製，成菜中肉香和海鮮的鮮味相互融合，是一道非常有特色的佳餚。”食材明細主料五花肉（300g）八帶（150g）粉條（100g）輔料葱（15g）姜（5g）八角（2粒）五香粉（4g）醬油（10ml）美極鮮（10ml）清水（適量）花生油（30ml）白砂糖（10g）鹹鮮（...
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![筍燒鴨掌如何做簡單又好吃]( "筍燒鴨掌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘筍燒鴨掌是一道美味可口的家常美食。它的做法簡單易學，食材也很簡單。筍的營養價值豐富，含有大量的蛋白質和胡蘿蔔素，是一款保健的蔬菜，鴨掌有大量的膠原蛋白，能養顏美容，搭配一起燒煮，口感美味，香氣撲鼻，很適合下...
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![筍燒鴨怎麼做-筍燒鴨的做法]( "筍燒鴨怎麼做-筍燒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）竹筍（1個）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）大蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）筍燒鴨的做法步驟1、鴨子半隻斬成塊。2、水燒開放葱姜、料酒，倒入鴨塊煮2分鐘，去除腥味。3、撈出鴨塊用水洗淨浮沫。4、...
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![胡蘿蔔筍燒鴨的做法 【五香胡蘿蔔筍燒鴨】 胡蘿蔔筍燒鴨怎麼做]( "胡蘿蔔筍燒鴨的做法 【五香胡蘿蔔筍燒鴨】 胡蘿蔔筍燒鴨怎麼做")
- “春天自然界萬物復甦，由於陽氣上升，氣候乾燥等原因，易激發人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱，出現春燥的現象。此外，人體的水分還容易通過出汗、呼吸而大量流失，導致生理機能失調進而出現咽乾、脣裂、大便乾結等“上火”症狀。而且春天氣候多變，非常容易引發感冒和鼻炎等。同時不少人...
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![餘氏燒鴨公如何做簡單又好吃]( "餘氏燒鴨公如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨，土豆：適量輔料鹽，白糖，蕃茄醬，豆拌醬，蠔油，醋，醬油，花椒，煎椒，生薑，大蒜：適量具體步驟1.先將鴨子切塊洗淨，然後綽水，等水上有一層層白色泡沫就撈起，把水倒掉。2.土豆切塊，鍋裏對水，士豆放入水中，煮二分鐘撈起，把水倒掉...
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![花雕燒鴨怎麼做-花雕燒鴨的做法]( "花雕燒鴨怎麼做-花雕燒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量2只）輔料花雕酒（適量）紅曲米（適量）老抽（適量）生抽（適量）葱（適量）冰糖（適量）八角（適量）白芷（適量）丁香（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）其他（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花雕燒鴨的做法步驟1、鴨腿剁成塊，放料酒，葱姜醃製2小時。2、揀出葱姜不要，把醃製好的鴨塊皮朝下放入炒鍋，慢...
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![筍乾菜燒臘鴨腿怎麼做-筍乾菜燒臘鴨腿的做法]( "筍乾菜燒臘鴨腿怎麼做-筍乾菜燒臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（145克）筍乾菜（55克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜燒臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、筍乾菜（已泡發清洗）.2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘鴨腿和筍乾菜翻炒翻炒。4、接着，加適...
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![梅花肉燒八爪魚怎麼做-梅花肉燒八爪魚的做法]( "梅花肉燒八爪魚怎麼做-梅花肉燒八爪魚的做法")
- 食材明細主料八爪魚（適量）梅花肉（適量）輔料食用油（適量）生抽（適量）冰糖（適量）白糖（適量）八角（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）清水（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）梅花肉燒八爪魚的做法步驟1、這是冷凍的，化凍清洗一下，然後八爪魚跟清水一起放鍋裏，煮開就行2、煮的過程我...
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![八渡筍燒肉怎麼做-八渡筍燒肉的做法]( "八渡筍燒肉怎麼做-八渡筍燒肉的做法")
- “八渡筍是廣西省百色地區田林縣著名的土特產品，屬天然綠色食品，其特點為甜脆可口，味美清香，營養豐富，且有解毒濾尿、防腹瀉、抗癌等功效，實是家庭、飯館、餐桌上的美味佳品。”食材明細主料五花肉（700克）八渡筍（150克）輔料生薑（適量）植物油（適量）配料老抽（1勺）生抽（1勺）冰糖（50克）料酒（1勺）鹹...
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![冬筍燒土鴨怎麼做-冬筍燒土鴨的做法]( "冬筍燒土鴨怎麼做-冬筍燒土鴨的做法")
- “煲了個鴨湯，剩下的半邊也別留着了，把它跟冬筍塊一起燒着吃，依舊用上家裏那古老十八代的壓力鍋，別看年代已經久遠，但功能依舊強大，有了它，就可以在家裏快速地製作出美味來，絕對是廚房裏省時省力的好幫手。當你餓的時候，最喜歡聽到的聲音，就是食材入鍋後產生巨大碰撞的聲音，醬料入鍋...
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味味甜
