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關於絲瓜炒包心菜怎麼做的餐飲百科

絲瓜炒包心菜怎麼做-絲瓜炒包心菜的做法
  • 絲瓜炒包心菜怎麼做-絲瓜炒包心菜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)包心菜(半棵)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒包心菜的做法步驟1、食材:絲瓜、包心菜。2、將絲瓜去皮切去兩頭,包心菜撕開,兩者一道清洗清洗撈出。3、將絲瓜放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入包心菜翻炒一下。5...
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肉絲包心菜炒年糕怎麼做-肉絲包心菜炒年糕的做法
  • 肉絲包心菜炒年糕怎麼做-肉絲包心菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)包心菜(適量)北豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲包心菜炒年糕的做法步驟1、瘦肉切條,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、年糕切片。3、豬心包切絲。4、豆...
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包菜炒粉絲的做法 [花樣包菜]《包菜炒粉絲》 包菜炒粉絲怎麼做
  • 包菜炒粉絲的做法 [花樣包菜]《包菜炒粉絲》 包菜炒粉絲怎麼做

  • “這個菜或者説是個小吃?希望大家喜歡。”食材明細主料圓包菜(150克)龍口粉絲(100克)水髮香菇(8克)紅椒(1個)輔料蒜頭(5克)鹽(1克)色拉油(30克)生抽(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒粉絲的做法步驟1、香菇泡發後和小紅椒、蒜頭一起切成米。2、龍口粉絲温水泡發。3、圓包菜洗淨...
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洋葱包心菜炒魔芋絲怎麼做-洋葱包心菜炒魔芋絲的做法
  • 洋葱包心菜炒魔芋絲怎麼做-洋葱包心菜炒魔芋絲的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(330克)洋葱(1個)包心菜(半棵)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)洋葱包心菜炒魔芋絲的做法步驟1、食材:魔芋絲、洋葱(已清洗)、包心菜。2、將包心菜掰開清洗清洗,撈出。3、放在案板上切成絲。4、將洋葱也切成絲。5、將魔芋絲拆開包裝,...
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榨菜絲包心菜炒山藥怎麼做-榨菜絲包心菜炒山藥的做法
  • 榨菜絲包心菜炒山藥怎麼做-榨菜絲包心菜炒山藥的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(50克)包心菜(85克)鐵棍山藥(255克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲包心菜炒山藥的做法步驟1、食材:榨菜絲、包心菜(已撕開清洗)、鐵棍山藥(已洗淨去皮切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鐵棍山藥和已清洗好的包心菜翻炒翻炒。3、接着,加適...
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豬心炒絲瓜怎麼做-豬心炒絲瓜的做法
  • 豬心炒絲瓜怎麼做-豬心炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料豬心(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬心炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜切片,豬心切片,加入薑絲,鹽,油,澱粉,生抽醃製。2、先把豬心爆炒一下。3、加入絲瓜一起炒熱。4、撒上一點水,蓋子蓋子悶一下。5、打開蓋子...
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肉絲炒菜心怎麼做-肉絲炒菜心的做法
  • 肉絲炒菜心怎麼做-肉絲炒菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(450g)輔料葱花(適量)生抽(適量)鹽(適量)肉絲(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒菜心的做法步驟1、炒鍋加入少許油。放入切好的肉絲進行翻炒。炒熟後加入葱花。2、放入切好的菜心進行翻炒。3、翻炒片刻加入生抽和鹽即可出鍋。4、轉盤即可。...
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炒包心菜的做法 包心菜 炒包心菜怎麼做
  • 炒包心菜的做法 包心菜 炒包心菜怎麼做

  • 食材明細主料魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜頭(適量)青椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒包心菜的做法步驟1、準備好魚,葱、姜、蒜2、依次放入鹽,料酒,醬油,記得要反一下哦3、然後加入青椒,魚燒製9成熟的時候加點澱粉水,這樣魚肉會...
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空心菜炒絲瓜怎麼做-空心菜炒絲瓜的做法
  • 空心菜炒絲瓜怎麼做-空心菜炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)空心菜(適量)大蒜(幾粒)輔料鹽(2克)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)空心菜炒絲瓜的做法步驟1、備齊材料待用。2、不粘鍋燒熱倒入玉米油煸炒大蒜片刻出香味。3、倒入絲瓜大火煸炒至6成熟。4、倒入空心菜,大火煸炒5、加入少許鹽,大火收汁。6、盛盤...
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肉絲菜心炒麪怎麼做-肉絲菜心炒麪的做法
  • 肉絲菜心炒麪怎麼做-肉絲菜心炒麪的做法

  • “家裏小朋友挺喜歡吃炒麪,炒粉類的。雖不多吃,但一週內總會做一次炒麪或炒粉給她解解讒。”食材明細主料瘦肉(90g)麪餅(兩個)菜心(幾根)蒜苗(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲菜心炒麪的做法步驟1、麪餅提前半小時泡發,瘦肉切成小條,加少量鹽,花生...
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榨菜辣炒包心菜的做法 【東北】榨菜辣炒包心菜 榨菜辣炒包心菜怎麼做
  • 榨菜辣炒包心菜的做法 【東北】榨菜辣炒包心菜 榨菜辣炒包心菜怎麼做

  • ““榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所謂“清辣”,就是菜餚的辣味來自於綠色的尖辣椒,沒有選擇幹辣椒,二者的區別在於,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而幹辣椒就是強烈的辣味。在炒制青菜時,選擇綠色的尖辣椒相對要好一些。”食材明細主料榨菜(2個)包心菜(500克)尖辣椒(4...
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炒包心菜怎麼做-炒包心菜的做法
  • 炒包心菜怎麼做-炒包心菜的做法

  • “簡單的食材美味的晚餐”食材明細主料包心菜(顆1)調料鹽(適量)油(適量)味精(適量)醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒包心菜的做法步驟1、切絲備用。2、熱鍋冷油,冒煙為止。3、倒入鍋中,迅速翻炒幾下。4、加鹽。5、加點醋,會有不同的效果。6、加點味精,提鮮。7、起鍋裝盤。...
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捲心菜炒餅絲怎麼做-捲心菜炒餅絲的做法
  • 捲心菜炒餅絲怎麼做-捲心菜炒餅絲的做法

  • “這個不是菜,也稱不上完全的主食,卻是和蛋炒飯一樣簡單又美味,10分鐘就可以解決晚餐問題。”食材明細主料捲心菜(半個)雞蛋(2個)餅絲(250克)薑末(少許)香菜(少許)蒜瓣(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)麻油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜炒餅絲的做法步驟1、捲心菜洗淨切絲,蒜瓣切...
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清炒包心菜怎麼做-清炒包心菜的做法
  • 清炒包心菜怎麼做-清炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(1顆)輔料蠔油(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒包心菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入捲心菜。3、放入一勺蠔油。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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辣炒包心菜怎麼做-辣炒包心菜的做法
  • 辣炒包心菜怎麼做-辣炒包心菜的做法

  • ““辣炒包心菜”是一道簡單的家常菜餚,為了保證菜餚的口感脆嫩,炒制時一定要幹炒,不要放水,類似於乾煸的做法,煸炒到包心菜塌秧就可以。”食材明細主料包心菜(1個)輔料油(20克)鹽(適量)花椒(適量)辣椒碎(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒包心菜的做法步驟1、把包心菜洗淨。2...
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粉絲包心菜怎麼做-粉絲包心菜的做法
  • 粉絲包心菜怎麼做-粉絲包心菜的做法

  • “夏季易上火,吃點清淡的,好吃不上火”食材明細主料包心菜(四分之一)花生(半碗)粉絲(一塊)輔料洋葱(適量)醋(一小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲包心菜的做法步驟1、把所有食材準備好,洋葱切小丁,蒜切碎,包心菜切條,粉絲拿温水泡開2、炒花生米,燒...
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包心菜炒粉絲怎麼做-包心菜炒粉絲的做法
  • 包心菜炒粉絲怎麼做-包心菜炒粉絲的做法

  • “捲心菜營養豐富,能提高人體免疫力,防感冒。預經常食用捲心菜對皮膚美容也有一定的功效,能防止皮膚色素沉澱,減少青年人的雀斑,延緩老年斑的出現等。多吃圓白菜,可增進食慾”食材明細主料包心菜(1個)粉絲(1包)瘦肉(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)醬油(適量)姜(適量)玉米澱粉(適量)糖(適量)...
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菜心炒肉絲怎麼做-菜心炒肉絲的做法
  • 菜心炒肉絲怎麼做-菜心炒肉絲的做法

  • 食材明細主料菜心(200g)裏脊肉(150g)輔料大蒜(3瓣)朝天椒(1個)蠔油(半勺)生抽(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜心炒肉絲的做法步驟1、菜心浸泡15分鐘洗乾淨,瀝水,折成段。2、裏脊肉切絲,放入1勺料酒醃製。3、熱鍋下油,放入蒜末和朝天椒炒香。4、下入裏脊肉,用鏟子迅速劃散,...
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素炒包心菜怎麼做-素炒包心菜的做法
  • 素炒包心菜怎麼做-素炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包菜(400g)輔料生抽(少許)辣椒粉(適量)鹽(少許)味精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒包心菜的做法步驟1、包心菜切好洗好2、燒熱油,包菜下鍋翻炒,六七分熟放入鹽、味精、生抽、辣椒粉,加入少許水3、起鍋...
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肉絲炒養心菜怎麼做-肉絲炒養心菜的做法
  • 肉絲炒養心菜怎麼做-肉絲炒養心菜的做法

  • “今兒買菜偷了巧,讓賣家直接給我打成了肉絲,做菜方便多啦。”食材明細主料肉絲(100g)養心菜(1把)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒養心菜的做法步驟1、養心菜洗淨。2、肉絲備好。3、熱鍋冷油。4、油熱放肉絲和食鹽。5、翻炒至肉絲斷生...
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煸炒包心菜怎麼做-煸炒包心菜的做法
  • 煸炒包心菜怎麼做-煸炒包心菜的做法

  • “包心菜是一道經濟實惠的大眾食材。可以炒、燒、醃,還可以作為餡料。“煸炒包心菜”就是一款麻辣口味的家常菜。”食材明細主料包心菜(1個)輔料油(1湯匙)鹽(6克)花椒(5克)紅辣椒(10克)味精(2克)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煸炒包心菜的做法步驟1、主輔料:包心菜、辣椒、花椒2、...
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榨菜炒包心菜怎麼做-榨菜炒包心菜的做法
  • 榨菜炒包心菜怎麼做-榨菜炒包心菜的做法

  • “榨菜炒包心菜,是一道美味的快手下飯菜!”食材明細主料包心菜(半個)榨菜(適量)紅椒(一個)輔料稻穀油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)熱水(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒包心菜的做法步驟1、包心菜洗淨切成絲備用2、紅椒切成絲,葱切成段(葱白葱葉分開放),榨菜適量備好3、熱鍋...
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菜心炒粉絲怎麼做-菜心炒粉絲的做法
  • 菜心炒粉絲怎麼做-菜心炒粉絲的做法

  • “驚蟄已過,萬物復甦,田野裏的青菜長勢尤其好,菜心都急着往上長,此時的青菜是最鮮嫩最甜美的,炒着吃最好了”食材明細主料瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)青菜(適量)澱粉(適量)紅薯粉絲(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜心炒粉絲的做法步驟1、...
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熗炒包心菜怎麼做-熗炒包心菜的做法
  • 熗炒包心菜怎麼做-熗炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗炒包心菜的做法步驟1、成品圖。2、五花肉切薄片。3、包心菜洗淨用手撕成大片瀝乾水分。4、五花肉放鍋中小火煸炒出油。5、放入葱白、蒜...
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雜炒包心菜怎麼做-雜炒包心菜的做法
  • 雜炒包心菜怎麼做-雜炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(300克)新鮮香菇(35克)胡蘿蔔(120克)冬筍(1株)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雜炒包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、新鮮香菇(先在鹽水浸泡30分鐘再洗淨切成片)、胡蘿蔔(已洗淨去皮切成片)、冬筍。2、將冬筍剝殼清洗一下、...
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