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關於一碗鮮的餐飲百科

一碗鮮的做法 一碗鮮(附魚丸製作方法的詳解圖) 一碗鮮怎麼做
  • 一碗鮮的做法 一碗鮮(附魚丸製作方法的詳解圖) 一碗鮮怎麼做

  • “這道菜是七夕那天突發靈感做的,因為當時沒有定好菜名,所以沒發。吃到嘴裏清淡不油膩,而且味道真的很鮮美,我就叫它一碗鮮了”食材明細主料新鮮草魚(適量)輔料澱粉(適量)配料葱段(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)一碗鮮的做法步驟1、魚丸的製作過程;把薑末葱段用水...
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一盤茶碗蒸怎麼做-一盤茶碗蒸的做法
  • 一盤茶碗蒸怎麼做-一盤茶碗蒸的做法

  • “食家飯姐姐有篇文章叫做《人生第一道菜》説的就是嬰兒出生,可以吃奶糕和麪糊的時候,絕大多數人第一道品嚐的真正意義上的“菜”應該就是燉水蛋。我媽媽直接是叫燉蛋的,在日本就是在一個小小的茶碗中放入蛋液、湯汁、雞肉、椎茸、柴魚片等原料,然後蒸制而成。凝固的蛋液口感...
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鮮玉米碗糕怎麼做-鮮玉米碗糕的做法
  • 鮮玉米碗糕怎麼做-鮮玉米碗糕的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)麪粉(適量)輔料乾酵母(適量)白糖(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮玉米碗糕的做法步驟1、主要原料。2、鮮玉米去皮,將玉米粒切下來備用。3、將玉米粒放入原汁機加水榨出玉米漿。4、玉米漿加入麪粉,乾酵母,白糖發麪。5、小碗裏刷油,...
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素面一碗怎麼做-素面一碗的做法
  • 素面一碗怎麼做-素面一碗的做法

  • “這是我一個人帶着兩個孩子和一個上小學的學生吃的簡單便捷又營養健康的午餐”食材明細主料麪條(適量)番茄(2個)雞蛋(3個)輔料白菜(適量)葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素面一碗的做法步驟1、這些是主角2、龍鬚麪很好煮熟3、番茄切塊,可以稍微...
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大碗海鮮麪的做法 【大碗海鮮麪】--使勁吸溜吃的大碗海鮮麪 大碗海鮮麪怎麼做
張一碗鮮榨米線加盟費多少錢呢?
  • 張一碗鮮榨米線加盟費多少錢呢?

  • 時代在不斷髮展,經濟也在不斷增長,現如今,大家對美食的需求也有所改變,變成了一種享受。餐飲市場美食品牌越來越多,米線店的總量也快速變多,而張一碗鮮榨米線在市場上的知名度可以説已經非常高了,它的創意讓它在年輕消費羣體當中,有着不可撼動的地位。張一碗鮮榨米線加盟總部歷經...
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先喝兩大碗再説圖解-清燉牛肉好鮮的一碗湯
  • 先喝兩大碗再説圖解-清燉牛肉好鮮的一碗湯

  • 牛肉的蛋白質含量很高,脂肪含量低,牛肉的做法很多,燉、煮、滷、燒,是大家都比較愛吃的一種肉類。牛肉買回來泡的時間最好長一些,因為裏面的血水很多影響口感,再用葱姜大料煮,能更好的去除腥味。將處理好的牛肉與蘿蔔一同燉煮,牛肉軟爛,湯汁味道鮮美。主料牛肉:600克蘿蔔:400克輔料大...
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米飯一碗接一碗圖解-超級好吃的油焗一夜埕
  • 米飯一碗接一碗圖解-超級好吃的油焗一夜埕

  • 一夜埕又叫馬鮫魚,前段時間朋友送了一條藍點馬鮫魚,外皮泛着銀光,很漂亮,肉質看着也相當肥美。馬鮫魚的做法多種多樣,但是要最好吃的馬鮫魚,一定要準備多的油,因為馬鮫魚的肉很厚,如果油少了怕是很難炸至入味。主料馬鮫魚:一片輔料八角桂果:各一顆薑絲:適量詳細步驟:第一步馬鮫魚排,加...
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一碗一碗炒飯加盟費
  • 一碗一碗炒飯加盟費

  • 餐飲提問:一碗一碗炒飯加盟費pang丫丫23回答:1.投資諮詢:加盟者需要對公司的發展和投資經費等問題進行詳細的諮詢。2.實地考察:經過所處地區的代理經理進行檢測考察並批准。3.提交申請:提交加入我們公司的申請表。4.資格審查:一碗炒飯總部審查投資者提供的各種材料,以確認投資者...
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一碗餛飩怎麼做-一碗餛飩的做法
  • 一碗餛飩怎麼做-一碗餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(500克)輔料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)紫菜(適量)蝦米(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一碗餛飩的做法步驟1、把豬肉剁碎2、剁好的豬肉,葱和姜3、用香油和適量鹽把豬肉葱姜加一個雞蛋拌好成餛飩陷兒4、因為去超市沒買到餛飩皮,所以讓老媽幫忙和麪自己做餛飩...
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一碗鯽魚湯怎麼做-一碗鯽魚湯的做法
  • 一碗鯽魚湯怎麼做-一碗鯽魚湯的做法

  • “鯽魚湯,鯽魚烹飪而成的湯。具有健脾和胃、利水除濕、通經消腫、滋補益氣、降低血脂、美容養顏的功效。”食材明細主料鯽魚(一條)輔料高湯(1L)鹽(5克)老薑(1塊)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一碗鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚去肚,洗淨。2、平底鍋用老薑抹。3、將鯽魚放入倒油的平...
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海鮮泡麪的做法 一點小創意讓一碗麪鮮上加鮮—海鮮泡麪 海鮮泡麪怎麼做
  • 海鮮泡麪的做法 一點小創意讓一碗麪鮮上加鮮—海鮮泡麪 海鮮泡麪怎麼做

  • “很多人對方便麪是情有獨鍾的,為何方便麪如此受青睞?我總結出四點,一是購買方便,吃起來更方便,只要花上兩三分鐘即可吃到嘴裏;二是食用方法簡單;三是品種多樣,即使口味刁鑽,也能找到自己喜歡的一款,而且有湯有面,飽腹感強;四是價格便宜,可以節約生活成本。如今天下的吃貨們把方便麪...
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張一碗鮮榨米線加盟費多少
  • 張一碗鮮榨米線加盟費多少

  • 飲食行業的發展速度是非常快的,現在的美食行業在市場上發展的非常快。張一碗鮮榨米線通過觀察市場的多變,不斷進行經營方法的優化,採用比較健康的天然食材來製作,不需要太多市場的經營經驗,受到了廣大從民羣眾的喜愛。張一碗鮮榨米線採用了天然的食材,通過科學合理的管理方式,制...
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青椒怎麼吃才讓你米飯一碗接一碗!
  • 青椒怎麼吃才讓你米飯一碗接一碗!

  • 青椒大家應該都非常熟悉了,並且相當大一部分人每天的菜裏都會出現,不管大家能吃多辣,但是總是覺得加了辣椒的菜更加容易下飯。青椒我們普遍都理解為外觀是綠色的統稱為青椒。青椒也有很多種類,有的辣味較重的一般不會單獨做菜食用,而是作為烹飪輔料。青椒怎麼吃開胃又下飯呢?下...
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喚醒每天新活力圖解-一碗乾貝海鮮粥
  • 喚醒每天新活力圖解-一碗乾貝海鮮粥

  • 在日常生活中,喝粥是人們的普遍習慣。每頓早餐,餐餐不離一碗美味的米粥。就個人喜好而言,每天早上一碗鮮香十足的乾貝海鮮粥,味道勝過包子油條拌麪。我想大概是我比較喜歡清淡的早餐的緣故吧,才這麼鍾情於這碗米粥吧。主料乾貝:一把大米:半碗蝦:4只菠菜:半把輔料耗油:適量油:適量鹽:...
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做抓飯一碗米幾碗水
  • 做抓飯一碗米幾碗水

  • 一碗半的水。做抓飯一碗米放一碗半的水,剛好是沒過大米就可以了。煮抓飯先將配料炒好,羊肉是抓飯中必不可少的食材。要先將剁好的羊肉焯水去羶味,再用清油炸,之後再與洋葱、胡蘿蔔一起翻炒,翻炒要加入少許鹽和水,再與米飯一起放鍋中煮,煮時要適時的翻動。蒸個二十分鐘即可出鍋。...
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一碗麪條怎麼做-一碗麪條的做法
  • 一碗麪條怎麼做-一碗麪條的做法

  • 食材明細主料小面(適量)輔料雞蛋(適量)香腸(適量)小白菜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一碗麪條的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋攪散。3、起鍋熱油。4、倒入蛋液煎一會兒後攪散。5、香腸切片放入鍋裏。6、放小白菜翻炒片刻。7、加水,蓋蓋煮開。8、準備小米麪,拿...
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一碗葱花面怎麼做-一碗葱花面的做法
  • 一碗葱花面怎麼做-一碗葱花面的做法

  • 食材明細主料面(一人份)葱花(適量)輔料雞蛋(一個)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量…)雞精(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一碗葱花面的做法步驟1、把水燒開。2、煎雞蛋。3、下面。4、調料。5、放面。6、面好了。小竅門。。...
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一碗香的做法 湘菜名品--一碗香 一碗香怎麼做
  • 一碗香的做法 湘菜名品--一碗香 一碗香怎麼做

  • 食材明細主料去皮五花肉(100克)青筍(1根)雞蛋(3枚)輔料青蒜(適量)杭椒(適量)小米椒(適量)美人椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)一碗香的做法步驟1、五花肉切薄片,青筍切菱形片,青蒜切馬蹄塊,雞蛋打散,杭椒、美人椒、小米椒切圈備用,葱薑蒜末準備好。2、五...
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一碗香的做法 【一碗香】--牛肉和牛肚的相親相愛 一碗香怎麼做
  • 一碗香的做法 【一碗香】--牛肉和牛肚的相親相愛 一碗香怎麼做

  • “夏天的胃口真心不怎麼樣,所以就需要開胃菜,這道菜內容豐富,讓牛肉牛肚完美滴融合!真心好吃哦!超讚!”食材明細主料滷牛肉(適量)滷牛肚(適量)輔料薄皮辣椒(適量)雞蛋(2個)葱(適量)姜(適量)蒜(4-5瓣)醬油(適量)料酒(2-3勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一碗香的做法步驟1、煎雞蛋切塊,辣...
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鮮花冰碗的做法 鮮花冰碗【初味日記】 鮮花冰碗怎麼做
  • 鮮花冰碗的做法 鮮花冰碗【初味日記】 鮮花冰碗怎麼做

  • “吃水果也可以很有逼格,生活的儀式感自己創造就好,來做個水果鮮花冰碗吧!”食材明細主料一次性塑料碗((一大一小)2只)透明膠帶(一卷)鮮花(若干)奇異果(適量(水果冰))草莓(適量(水果冰))藍莓(適量(水果冰))輔料純淨水(適量)其他(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮花冰碗的做法步驟1、把水果洗淨,切成...
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一碗香怎麼做-一碗香的做法
  • 一碗香怎麼做-一碗香的做法

  • 食材明細主料豬肉(200克)雞蛋(4個)青椒(適量)蒜苗(適量)紅辣椒(半個)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米酒(一勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)一碗香的做法步驟1、起鍋燒油,油五成熱時。2、磕入雞蛋,小火煎至兩面金黃。3、荷包蛋切成大片、瘦肉切成薄片,用澱...
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農家一碗香怎麼做-農家一碗香的做法
  • 農家一碗香怎麼做-農家一碗香的做法

  • “前些日子與朋友在外面吃飯,在一家湘菜館吃到的此菜,回家複製出。”食材明細主料筍絲(一包)雞蛋(1個)幹黑木耳(若干朵)輔料紅辣椒(1個)瘦豬肉絲(少許)調料蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家一碗香的做法步驟1、筍買了一小包,淘寶有賣叫新筍片,大家自己去買。2、黑木耳泡發...
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一碗手擀麪怎麼做-一碗手擀麪的做法
  • 一碗手擀麪怎麼做-一碗手擀麪的做法

  • “突發奇想的有一日就想自己做點麪條。對於北方mm來説,或許是家常便飯,而對於既不算南也不算北的我來説,麪條向來是從市場上買回的製成品,自己手擀麪,還真是第一次,網絡行了方便,最簡單的配方,還真成功了。配上前一天晚上的紅燒牛肉,不論拌着吃,還是就着湯吃,都成就了一頓心滿意足的...
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夜宵來一碗圖解-美味的海鮮炒飯
  • 夜宵來一碗圖解-美味的海鮮炒飯

  • 美味的海鮮炒飯,你值得擁有炒飯,可是很多人的最愛了炒飯,做起來又簡單又好吃,可以把米飯和想吃的菜都炒在一起,今天就教大家做一道簡單版的家常海鮮炒飯,不要看他簡單其實營養非常豐富,而且海鮮裏面還有豐富的蛋白質,快點學起來吧。主料蝦仁:適量胡蘿蔔:適量輔料米飯:適量鹹鴨蛋:適量...
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