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關於豬肉香菜大餛飩的做法步驟的餐飲百科

豬肉香菜大餛飩怎麼做-豬肉香菜大餛飩的做法
  • 豬肉香菜大餛飩怎麼做-豬肉香菜大餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)香菜(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉香菜大餛飩的做法步驟1、瘦肉剁成末2、香菇切細丁3、香菜洗淨切碎4、全部食材放在深盆中,家鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻成餡5、適量餡料放在餛飩皮上,麪皮上卷...
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薺菜豬肉大餛飩的做法 【南京】薺菜豬肉大餛飩 薺菜豬肉大餛飩怎麼做
  • 薺菜豬肉大餛飩的做法 【南京】薺菜豬肉大餛飩 薺菜豬肉大餛飩怎麼做

  • “新年來了,人們都愛討個好彩頭,就連做菜取菜名也是,根據品種不同,或是諧音或是象形;如:年糕-寓意年年高升、薺菜~寓意聚財、豆芽~象形如意菜等等;所有的目的都只是一個~希望新年全家人萬事如意!另外還有南京一大怪~不愛葷菜,愛野菜!向是綠瑩瑩的蘆蒿、水靈靈的菊花腦、清苦馬蘭頭...
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菠菜豬肉大餛飩怎麼做-菠菜豬肉大餛飩的做法
  • 菠菜豬肉大餛飩怎麼做-菠菜豬肉大餛飩的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)豬肉(適量)餛飩皮(適量)輔料蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)蝦米(適量)香菜(適量)香油(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜豬肉大餛飩的做法步驟1、菠菜洗淨,焯水,擠出水分。2、豬肉和葱姜一起剁碎。3、菠菜切碎。4、菠菜豬肉混合...
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豬肉韭菜大餛飩怎麼做-豬肉韭菜大餛飩的做法
  • 豬肉韭菜大餛飩怎麼做-豬肉韭菜大餛飩的做法

  • “餛飩是咱們百姓家中尋常食品。南北方的做法不一樣、用料不一樣、包法也不同。還是那句話噢,千人千法,千人千味兒。在這裏來分享一下我的做法吧!餛飩片的麪糰要稍微硬點兒。如果是手擀麪片,建議水量是麪粉量的45-50%之間為宜。麪糰有一定的硬度,擀起來也不費勁兒;如果用這種機...
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茴香豬肉餛飩怎麼做-茴香豬肉餛飩的做法
  • 茴香豬肉餛飩怎麼做-茴香豬肉餛飩的做法

  • “餛飩,過去在街邊的小店,就能吃到,尤其到了冬天,一碗熱乎乎的餛飩吃下去,渾身都暖暖的,現在已經看不到賣餛飩的了,想吃的時候,只有自己包,餛飩皮也自己擀,不過自己做的餛飩就是實惠,肚子大餡多。”食材明細主料麪粉(360g)豬肉餡(100g)茴香(200g)輔料清水(170g)鹽(3g)蠔油(10g)老抽(4g)生抽(8g)姜粉(1...
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蔬菜豬肉餛飩的做法 簡單的蔬菜豬肉餛飩 蔬菜豬肉餛飩怎麼做
  • 蔬菜豬肉餛飩的做法 簡單的蔬菜豬肉餛飩 蔬菜豬肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一小個)香菇(適量)黑木耳(適量)馬蹄(適量)豬肉餡(適量)葱(適量)輔料餛飩皮(適量)湯底雞殼(一個)枸杞(一小把)黃芪(一小把)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜豬肉餛飩的做法步驟1、香菇。黑木耳提前泡好。切碎。胡蘿蔔切碎。放點葱。全部先熱油下鍋炒熟。不然香菇煮出...
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豬肉大餡餛飩怎麼做-豬肉大餡餛飩的做法
  • 豬肉大餡餛飩怎麼做-豬肉大餡餛飩的做法

  • 食材明細主料自制冷凍大餛飩(適量)輔料香菜碎(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉大餡餛飩的做法步驟1、提前做好的豬肉餛飩。2、調個碗底料:香葱末,香油,雞精,蝦皮,紫菜我家裏沒有了,生抽。3、小鍋注水燒開後放入餛飩。4...
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香菜豬肉餡餛飩怎麼做-香菜豬肉餡餛飩的做法
  • 香菜豬肉餡餛飩怎麼做-香菜豬肉餡餛飩的做法

  • “雲吞最適合大三九天吃,剛好家裏有現成的香菜豬肉餡,趕緊包一鍋餛飩煮上,熱乎乎的,湯湯水水的,吃下去真舒服,温胃散寒,還能促進消化緩解胃痛。”食材明細主料麪粉(200g)輔料香菜豬肉餡(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蘑菇粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香菜豬肉餡餛飩的做...
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豬肉香菜餛飩怎麼做-豬肉香菜餛飩的做法
  • 豬肉香菜餛飩怎麼做-豬肉香菜餛飩的做法

  • “豬肉與香菜混合做餡包餛飩,清清爽爽,肉的鮮美兼着菜的香味,回味無窮”食材明細主料豬肉(200g)香菜(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)米糠油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉香菜餛飩的做法步驟1、瘦肉剁成末2、打入雞蛋,加入澱粉、...
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菜心豬肉餛飩的做法 【百變麪食】在家做餛飩---菜心豬肉餛飩 菜心豬肉餛飩怎麼做
  • 菜心豬肉餛飩的做法 【百變麪食】在家做餛飩---菜心豬肉餛飩 菜心豬肉餛飩怎麼做

  • “很多的人都喜歡在外吃餛飩,在家自己做餛飩,不但好吃,更衞生,更主要的是更實惠。餛飩有很多種,今天我做的是【菜心豬肉餛飩】尤其是冬天的早上,熱呼呼的吃上一碗,不但好吃也夠營養了。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料麪粉(70克)菜心(菜心)瘦肉餡(60克)輔料葱姜(適量)配料鹽...
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豬肉香菜餛飩的做法 薄皮大餡的豬肉香菜餛飩 豬肉香菜餛飩怎麼做
  • 豬肉香菜餛飩的做法 薄皮大餡的豬肉香菜餛飩 豬肉香菜餛飩怎麼做

  • “昨天做了些速凍豬肉丸子,準備了足夠多的肉餡,打算順便包些餛飩,這兩天又冷,來碗熱乎乎的餛飩,有吃有喝,肯定舒服極啦~”食材明細主料麪粉(300g)輔料豬肉餡(適量)香菜(一棵)雞蛋(1個)水(適量)配料香油(10毫升)鹽(3克)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菜餛飩的做法步驟1、將面...
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豬肉大葱餛飩怎麼做-豬肉大葱餛飩的做法
  • 豬肉大葱餛飩怎麼做-豬肉大葱餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)海鮮醬油(適量)食用油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉大葱餛飩的做法步驟1、豬肉餡,加入葱末,薑末,鹽,味精,十三香,食用油,海鮮醬油,一個方向攪...
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韭菜豬肉餛飩的做法 大肚韭菜豬肉餛飩 韭菜豬肉餛飩怎麼做
  • 韭菜豬肉餛飩的做法 大肚韭菜豬肉餛飩 韭菜豬肉餛飩怎麼做

  • “昨天中午包餃子剩下的餡子,今晚給兒子捏了幾十個餛飩。小兒就愛吃帶陷的主食,又不愛吃菜,所以包餃子包包子做餛飩成了我們家的主食。餛飩和水餃不一樣的地方就是帶湯吃,很適合早餐和晚餐。一般煮餛飩時,在水開了會先下點葱花,這樣湯出味道,煮出來的餛飩不粘。”食材明細主料韭...
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葱香豬肉餛飩怎麼做-葱香豬肉餛飩的做法
  • 葱香豬肉餛飩怎麼做-葱香豬肉餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉沫(800g)白菜(適量)香葱(適量)餛飩皮(很多張)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香豬肉餛飩的做法步驟1、豬肉沫,你要包多少的看着來唄,多了也可以晚上留着整個肉丸子湯嘛,自己家的餛飩都...
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芹菜豬肉餡餛飩的做法 鮮美的大個餛飩。【芹菜豬肉餡餛飩】 芹菜豬肉餡餛飩怎麼做
芹菜豬肉大餛飩怎麼做-芹菜豬肉大餛飩的做法
  • 芹菜豬肉大餛飩怎麼做-芹菜豬肉大餛飩的做法

  • “記得很小很小的時候,家裏要包餛飩絕對是一件大事,看着媽媽摘菜,洗菜,擰開,剁碎,擰乾,切肉,剁肉,加調料,和餡,最後包,就一直圍着她,想早點吃到美味的餛飩,那時覺得是最最開心的事了,當然,可能是因為一兩個月才吃一次,所以,每次吃都吃到撐不下,若是冬天,必定是要先脱掉厚...
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豬肉白菜大餛飩怎麼做-豬肉白菜大餛飩的做法
  • 豬肉白菜大餛飩怎麼做-豬肉白菜大餛飩的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)水(100g)豬肉餡(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)生抽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)老抽(適量)葱末(適量)薑末(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉白菜大餛飩的做法步驟1、麪粉和水放入容器中和成麪糰醒二十分鐘2、大白菜...
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豬肉大蝦餛飩怎麼做-豬肉大蝦餛飩的做法
  • 豬肉大蝦餛飩怎麼做-豬肉大蝦餛飩的做法

  • “早餐或者晚餐吃一碗大餡餛飩,全身都暖乎乎的,尤其是在北方日漸寒冷的冬天。這一大碗下肚兒,元氣滿滿,出門走在路上都覺得很帶勁。外面買的餛飩皮不划算,而且去晚了就沒了,我喜歡在家“自己動手,豐衣足食”。十幾年前,我花了99塊錢置辦了一台壓面機,這成本攤在每一天連一分錢都沒...
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豬肉茴香餛飩怎麼做-豬肉茴香餛飩的做法
  • 豬肉茴香餛飩怎麼做-豬肉茴香餛飩的做法

  • “前兩天看着新鮮的茴香上市了,趕緊買了些回來,不僅做了雞蛋餅、餃子,今天還用它來包個豬肉茴香餛飩,正好是明天的早餐了。但這餛飩要做好,竅門可不少:1.調餡:肉餡要沿一個方向攪打上勁兒,這樣調出的肉餡才好吃;2.煮餛飩:水沸後放入餛飩,水再次沸騰時加入適量涼水,重複兩次即可;3.盛餛...
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豬肉香菇餛飩怎麼做-豬肉香菇餛飩的做法
  • 豬肉香菇餛飩怎麼做-豬肉香菇餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(200g)香菇(100g)小白菜(100g)中筋粉(200g)清水(80克)雞蛋(半個)輔料大葱(半顆)姜(一小塊)調料精鹽(少半匙)一品鮮醬油(一匙)蠔油(一匙)雞精(少許)五香粉(少許)香油(一匙)玉米油(二匙)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉香菇餛飩的做法步驟1、豬肉餡中加葱薑末,加精鹽,一品鮮醬油,蠔...
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豬肉大餛飩怎麼做-豬肉大餛飩的做法
  • 豬肉大餛飩怎麼做-豬肉大餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩(適量)雞蛋(適量)菠菜(適量)紫菜(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)東古一品鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉大餛飩的做法步驟1、前兩天包好的豬肉餛飩,可以翻翻我的菜譜。2、取出適量備用。3、菠菜洗淨切成兩段。4、煮鍋內注水燒開,下入餛飩。5、煮至...
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小餛飩的做法 小餛飩的超詳細步驟 小餛飩怎麼做
  • 小餛飩的做法 小餛飩的超詳細步驟 小餛飩怎麼做

  • “孩子早上起牀就能吃上熱乎乎的小餛飩,一天能量滿滿!”食材明細主料肉(500g)餛飩皮(若干)輔料韭菜(1小縷)涼水(適量(沾水用))姜(1塊)調料油(1勺)鹽(半勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、豬肉絞成肉沫,韭菜姜切碎,放入油、鹽、醬油、蠔油攪拌均勻。2、超...
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香菇豬肉餛飩怎麼做-香菇豬肉餛飩的做法
  • 香菇豬肉餛飩怎麼做-香菇豬肉餛飩的做法

  • “備點儲糧~~~”食材明細主料香菇(200克)豬肉(500克)餛飩皮(90個)輔料鹽(1勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇豬肉餛飩的做法步驟1、豬肉,香菇,都絞成末;2、入鹽;3、加入味極鮮;4、抓勻,攪拌,成餡;5、餃子皮,放手掌;6、入餡料;7、對摺,兩邊往中間一卷,就是一餛飩了;8、餛飩9、包了...
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大葱豬肉餛飩怎麼做-大葱豬肉餛飩的做法
  • 大葱豬肉餛飩怎麼做-大葱豬肉餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(600克)餛飩皮(1000克)大葱(300克)輔料鹽(一茶匙)雞粉(一茶匙)生抽(三茶匙)蠔油(一茶匙)料酒(三茶匙)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大葱豬肉餛飩的做法步驟1、三分肥七分瘦的豬肉剁碎備用。2、大葱切碎備用。3、大葱和豬肉加入一茶匙鹽,一茶匙雞粉,一茶匙耗油,三...
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香菜肉餡大餛飩怎麼做-香菜肉餡大餛飩的做法
  • 香菜肉餡大餛飩怎麼做-香菜肉餡大餛飩的做法

  • “又是雨又是雪的,這天可是真陰冷啊~~~每次這樣陰冷的天氣裏,就想要吃餛飩,來上一碗湯餛飩,只要一碗清湯就好,放幾粒香葱、撒些胡椒粉、淋上幾滴麻油、、、軟乎乎的皮、噴香的肉餡,一碗下肚、渾身熱乎啊餛飩的包法有很多種,我這個可是家傳的元寶包法哦~~哈哈哈,開玩笑啦,不過話説...
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