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關於【老桃七廚房】升級版地三鮮的餐飲百科

地三鮮的做法 【老桃七廚房】升級版地三鮮 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 【老桃七廚房】升級版地三鮮 地三鮮怎麼做

  • “很久沒發日誌了,我錯了,工作好忙最近,上班時只能偷偷的看看,美食天下的網站,然後老闆過來就關掉了。我再不發,要被遺忘在角落裏啦,趕緊呀,乘下班了,發篇日誌,哦也。這次做的是地三鮮,是道東北菜,上大學時,在一家東北菜館吃過,我自己做的時候加了點肉末,嘿嘿,大家繼續支持下。”食材明細...
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炒餅升級版怎麼做-炒餅升級版的做法
  • 炒餅升級版怎麼做-炒餅升級版的做法

  • 食材明細主料餅絲(400g)肉餡(100g)圓白菜(半棵)輔料料酒(1勺)澱粉(1匙)生抽(10ml)食用油(20ml)醋(1勺)糖(1匙)葱(1段)姜(1片)蒜(4瓣)蒜蓉辣醬(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒餅升級版的做法步驟1、肉餡用澱粉、料酒醃一下。2、圓白菜洗淨切絲。3、葱薑蒜切末。4、鍋中放底油,爆香葱姜。5、...
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長虹廚房機器人喊你升級!-美團、餓了麼
  • 長虹廚房機器人喊你升級!-美團、餓了麼

  • 每次在網上訂餐之前,你最先想到的是什麼:是琳琅滿目的各家特色菜餚,還是充滿誘惑的蛋糕甜品;是乾淨時尚的用餐環境,還是油污橫行、不堪入目的黑心作坊?我們身邊一定存在這樣一羣人,他們就是一日三餐都靠外賣的“外賣達人”。據瞭解,我國上班族的飲食有70%以外賣為主,有近1.8億上...
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冰糖雪梨升級版怎麼做-冰糖雪梨升級版的做法
  • 冰糖雪梨升級版怎麼做-冰糖雪梨升級版的做法

  • 食材明細主料梨(1個)輔料蓮子(10個)百合(10個)紅棗(10個)桂圓(10個)黃桃(3個)葡萄(10個)枸杞(20個)甜味(口味)燉(工藝)一天(耗時)普通(難度)冰糖雪梨升級版的做法步驟1、百合先泡一天,然後梨去皮去核切塊,蓮子熱水過下掰開去芯。接着把梨百合蓮子紅棗枸杞一起煮,用電飯煲煲湯功能就行。2、完後放入冰...
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地三鮮的做法 東北健康版----地三鮮 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 東北健康版----地三鮮 地三鮮怎麼做

  • “在餐館吃飯,不少人喜歡點地三鮮、乾煸豆角等,但營養專家指出,洗過“油鍋澡”,再健康的素菜也變得不健康。地三鮮雖是素菜,但一過油,熱量比肉還高。今天我來做不洗油鍋澡的地三鮮。”食材明細主料茄子(一個)青椒(一個)土豆(一個)輔料植物油(適量)老抽(半勺)生抽(半勺)料酒(適量)蠔油(半勺)冰糖...
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地三鮮的做法 #少油版地三鮮# 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 #少油版地三鮮# 地三鮮怎麼做

  • “地三鮮是一道東北菜,由土豆🥔,茄子🍆,和青椒為主料的燒菜。其最大特點是油多!需用油將茄子和土豆炸至金黃後再燒。網上曾流傳某某醫院營養科醫生下館子點菜,從營養健康考慮,這道菜是決不點之列的。館子裏的菜,是改變不了的,但在家,我是可以將它變成少油健康的地三鮮。既能吃的營...
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地三鮮的做法 地三鮮(少油版) 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 地三鮮(少油版) 地三鮮怎麼做

  • “​"地三鮮"是很有特色的一道家常菜,選用了三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和豆角來搭配,不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆(適量)豆角(適量)茄子(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適...
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粉蒸肉的做法 【老桃七廚房】粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做
  • 粉蒸肉的做法 【老桃七廚房】粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做

  • “粉蒸肉並不難,大家可以嘗試下,我覺得買到好的粉是關鍵,大超市賣的粉一般還配有豆瓣醬,很方便”食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)蒸肉粉(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)黃酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉蒸肉的做法步驟1、粉蒸肉步驟:準備好五花肉,我在...
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拔絲地瓜升級版如何做簡單又好吃
  • 拔絲地瓜升級版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:38分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水,地瓜,白糖!:適量輔料具體步驟1.美味提點:1、糖稀的熬製注意火候,可以用油熬,似乎比這個難些,下次試試。2、薯球插牙籤,是為了方便纏繞糖稀,長方形也是為了增加面積,可以削圓。也可以用細小的叉子插着操作。3...
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少油版地三鮮的做法 簡簡單單少油版地三鮮 少油版地三鮮怎麼做
  • 少油版地三鮮的做法 簡簡單單少油版地三鮮 少油版地三鮮怎麼做

  • 食材明細主料圓茄(適量)土豆(適量)輔料青辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)少油版地三鮮的做法步驟1、土豆和圓茄分別切條備用2、青辣椒切塊姜切條備用3、青辣椒切塊姜切條備用4、碗內加適量澱粉、白糖和清水攪...
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紫菜包飯升級版怎麼做-紫菜包飯升級版的做法
  • 紫菜包飯升級版怎麼做-紫菜包飯升級版的做法

  • 食材明細主料紫菜(適量)米飯(適量)輔料黃蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)辣白菜(適量)黃瓜(適量)鹹鴨蛋黃(適量)香腸(適量)芝麻(適量)花生油(適量)酸甜(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫菜包飯升級版的做法步驟1、米飯蒸好撒花生油,芝麻拌勻。黃瓜,胡蘿蔔,香腸切條用平底鍋煸一下。2、紫菜上鋪一層米飯再...
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美美廚房之地三鮮如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之地三鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:1個西紅柿:1個四季豆:15根土豆:1個輔料水:適量油:適量王致和老抽:適量鹽:適量蒜:3瓣具體步驟1.蒜拍扁2.土豆切成5釐米左右的條3.四季豆斜刀切條4.茄子切粗條5.西紅柿切塊6.熱鍋涼油,放蒜進鍋爆香,放進土...
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升級版芒果糯米怎麼做-升級版芒果糯米的做法
  • 升級版芒果糯米怎麼做-升級版芒果糯米的做法

  • “泰國的芒果糯米飯一直都是備受吃貨推崇的甜品,但是許多人卻不知道怎麼自己做出來。今天小煮帶你來做芒果糯米飯的升級版,融合火龍果和奇異果,讓糯米飯的滋味和營養更加豐富。富含維生素的水果,養胃健脾的糯米,讓你在家也能輕鬆做出美味的甜品。”食材明細主料糯米(適量)火龍果...
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炸春捲的做法 【老桃七廚房】炸春捲 炸春捲怎麼做
  • 炸春捲的做法 【老桃七廚房】炸春捲 炸春捲怎麼做

  • “第一次嘗試做春捲,春捲皮在超市的冷凍櫃就有得賣”食材明細主料春捲皮(適量)輔料大白菜(適量)豆芽(適量)豆腐乾(適量)筍(適量)大葱(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸春捲的做法步驟1、準備材料,都切碎哦。2、開始包了,看好,圖解哦。3、開始包了,看好,圖解哦。4、開始包了,看好,圖解...
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地三鮮的做法 老公版地三鮮 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 老公版地三鮮 地三鮮怎麼做

  • “老公從小獨立,很會照顧自己,自己沒少做飯,雖然結婚了,這個任務交給了我,但是他偶爾也會下廚,主要在不愛吃山東菜的時候,他都親自下廚做東北菜。今天中午他做了地三鮮,我拿着相機跟他屁股後面照來照去。炒出來味道還不錯,就是趁我不注意,拿了個破碗裝上了。本來想照的三鮮美美的,卻...
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桃園三劍客-地三鮮
  • 桃園三劍客-地三鮮

  • 食材明細主料茄子(2條)土豆(3個)豆角(1小把)輔料醬油(1大勺)蠔油(1勺)大蒜(1個)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桃園三劍客的做法步驟1、豆角切小段,土豆切小塊,茄子切小條,大蒜剁碎。2、多放油,油温高後把衝過水的土豆濾水後放入,大火炸至顏色焦黃。3、盛出。4、放茄子,炸軟。5、變色了,...
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地三鮮少油版的做法 地三鮮(少油版) 地三鮮少油版怎麼做
  • 地三鮮少油版的做法 地三鮮(少油版) 地三鮮少油版怎麼做

  • 食材明細主料茄子(1根)土豆(1個)青椒(1個)輔料小葱(適量)油鹽(適量)大蒜(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地三鮮少油版的做法步驟1、準備好原材料:茄子切成滾刀塊;土豆切成片;青椒切成片;2、鍋中放入適量的油,下入土豆片煎一下;3、再翻個面,將土豆片煎至兩面金黃後盛...
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地三鮮的做法 健康版--地三鮮 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 健康版--地三鮮 地三鮮怎麼做

  • “地三鮮算得上是小飯店的必點之菜。以茄子,土豆,青椒為食材的菜餚偏偏能嚐出肉的味道。真心讓人慾罷不能。這是星期做的第三次了,某隻耗子竟然改變了吃炸蝦和小點心的夜宵習慣,竟然點名要吃地三鮮。好吧,人家憑藉着吃高糖,高熱量,高脂肪的三高食品也不長肉的身材,要求什麼咱就做...
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升級版醃篤鮮怎麼做-升級版醃篤鮮的做法
  • 升級版醃篤鮮怎麼做-升級版醃篤鮮的做法

  • “這個是升級版的醃篤鮮,就是在原來的食材上加了草雞和萵筍,你説能不更鮮嗎?”食材明細主料五花肉(350克)鹹肉(200克)草雞(半隻)春筍(350克)萵筍(1根)輔料料酒(2勺)姜(3片)枸杞子(幾顆)鹽(少許)葱(1根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)升級版醃篤鮮的做法步驟1、五花肉浸泡一會出血水2、鹹肉用...
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升級版蝦鮓的做法 簡美食~升級版蝦鮓 升級版蝦鮓怎麼做
  • 升級版蝦鮓的做法 簡美食~升級版蝦鮓 升級版蝦鮓怎麼做

  • “針對上次做的蝦鮓,從視覺和口感上進行了改良,操作也更簡單了。”食材明細主料小河蝦(三兩(新鮮))輔料五香蒸肉粉(250克)鹽(適量)料酒(適量)紅皺皮椒(六個)綠皺皮椒(六個)黃皺皮椒(兩個)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)升級版蝦鮓的做法步驟1、蝦去頭,加鹽和料酒醃製一下,瀝乾水...
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【魯菜】家常版地三鮮-地三鮮
  • 【魯菜】家常版地三鮮-地三鮮

  • “油而不膩的一道家常菜,雖然做的時候有點點小麻煩,但是吃起來很有味道。”食材明細主料土豆(200g)辣椒(200g)茄子(200g)輔料葱(適量)薑絲(適量)澱粉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版地三鮮的做法步驟1、茄子四條。2、辣椒四五個。3...
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地三鮮的做法 少油版地三鮮 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 少油版地三鮮 地三鮮怎麼做

  • “東北人必須要會的菜,現在農村的菜都下來了也不用花錢買,能做出好多美味的菜品”食材明細主料茄子(適量)甜椒(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、準備土豆,茄子,辣椒,都是自己家...
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升級版八寶粥怎麼做-升級版八寶粥的做法
  • 升級版八寶粥怎麼做-升級版八寶粥的做法

  • “多種粗糧,營養健康”食材明細主料黏玉米碴(一把)玉米碴(一把)薏米(一把)紅豆(一把)黑豆(半把)花生(半把)黃豆(半把)燕麥(半把)大棗(15顆)小米(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)升級版八寶粥的做法步驟1、近20種材料每樣取適量2、daisy習慣晚上泡,早上煮。高温天晚上...
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燴餅絲的做法 【老桃七廚房】燴餅絲 燴餅絲怎麼做
  • 燴餅絲的做法 【老桃七廚房】燴餅絲 燴餅絲怎麼做

  • “燴餅絲,第一次嘗試做,哈哈,大家支持下哦”食材明細主料豆芽(適量)輔料小青菜(適量)麪粉(適量)木耳(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燴餅絲的做法步驟1、準備麪粉,可以加個雞蛋,做出來的面比較勁道,還有哦,加點鹽。2、食材:豆芽,小青...
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少油版地三鮮的做法 少油版~地三鮮 少油版地三鮮怎麼做
  • 少油版地三鮮的做法 少油版~地三鮮 少油版地三鮮怎麼做

  • “地三鮮是東北菜中經典之一,百吃不厭。這道菜常見的做法是將食材全部過油,過於油膩吃起來有些負擔。這種先煸後燒做法的地三鮮簡單、少油、而且保留了地三鮮原有濃鮮的風味。”食材明細主料茄子(2個)土豆(1個)青椒(1個)輔料葱(5克)姜(5克)蒜(10克)鹽(2克)蠔油(15克)味極鮮醬油(20克)白糖(5克)...
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