當前位置:味味甜 >

關於蠔油甘藍怎麼做好吃的餐飲百科

蠔油甘藍怎麼做-蠔油甘藍的做法
  • 蠔油甘藍怎麼做-蠔油甘藍的做法

  • 食材明細主料甘藍(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)花生油(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油甘藍的做法步驟1、甘藍洗淨切成方塊。2、鍋內,熱油。放花椒和幹辣椒熗鍋。3、放入甘藍翻炒。4、炒至七八成熟後再依次放入鹽、生抽、蠔油即可。5、...
  • 19867
家常蠔油炒甘藍如何做簡單又好吃
  • 家常蠔油炒甘藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蠔油炒甘藍也是一道非常適合大部分女性的減肥食品,甘藍可以爆炒,可以涼拌,根據自己口味而定,甘藍有許多的功效,甘藍的營養豐富,有優質蛋白,維生素,纖維素,礦物質元素,不僅如此,甘藍還有許多的藥用價值,可以抗癌和冠狀...
  • 9309
橄欖油烤抱子甘藍怎麼做-橄欖油烤抱子甘藍的做法
  • 橄欖油烤抱子甘藍怎麼做-橄欖油烤抱子甘藍的做法

  • “最近吃素,但是蛋白質要跟上。抱子甘藍樣子像是迷你版本的捲心菜,很多人對抱子甘藍很不熟悉,但是它確實西餐裏經常出現的食材。抱子甘藍是0脂肪,但是高蛋白、含有豐富的維生素A、E、C,並且含鐵豐富、抗氧化。今天做的是抱子甘藍最常見的烹飪方法,簡單也美味。”食材明細主料抱...
  • 10283
蠔油燜海甘魚怎麼做-蠔油燜海甘魚的做法
  • 蠔油燜海甘魚怎麼做-蠔油燜海甘魚的做法

  • “海甘魚含有豐富的蛋白質,肉多刺少,很適合小孩子吃,十一月的海甘魚是最好吃的時節,喜歡的可以買來這樣燒着吃,簡單,方便,而且好吃”食材明細主料海甘魚(1塊)蠔油(1勺)醬油(1勺)輔料鹽巴(1克)魚香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油燜海甘魚的做法步驟1、買回來的魚清洗乾淨2、切成小段放...
  • 13534
蠔油甘藍生菜絲怎麼做-蠔油甘藍生菜絲的做法
  • 蠔油甘藍生菜絲怎麼做-蠔油甘藍生菜絲的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(200克)生菜(200克)紅辣椒(50克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)醬油(5克)蠔油(20克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油甘藍生菜絲的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨,切成絲備用。2、將生菜清洗乾淨,切成絲備用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,加入紅辣椒絲煸炒。4、倒入甘...
  • 13632
簡單的蠔油炒甘藍如何做簡單又好吃
  • 簡單的蠔油炒甘藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘蠔油炒甘藍是一道很家常的菜式,幾乎是大大小小的家庭都會吃的一道菜,是很家常的一道菜,老人小孩都可以吃。味道簡單,清淡,而且不油膩。製作的方法更是簡單方便了,適合上班族的回家做飯的人,簡單不復雜。送上一碗...
  • 11759
蠔油芥藍怎麼做-蠔油芥藍的做法
  • 蠔油芥藍怎麼做-蠔油芥藍的做法

  • “芥藍中胡蘿蔔素,維生素C含量很高,以熗拌方法居多,保持其質脆、色美、味濃之特點。從中醫角度來講芥藍味甘、性辛,有利水化痰、解毒去風的作用。”食材明細主料芥藍(1捆)蠔油(適量)香油(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)香醋(適量)雞精(少許)醬油(適量)輔料苦菊(適量)鹽(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝...
  • 31256
蠔油西藍花怎麼做-蠔油西藍花的做法
  • 蠔油西藍花怎麼做-蠔油西藍花的做法

  • “健康營養,清淡可口。”食材明細主料西藍花(一棵)調料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西藍花的做法步驟1、西藍花切成小朵,淘洗乾淨。2、焯一下。3、過涼水撈出,瀝乾水分,放入盆中。4、放入少許鹽、蠔油和雞精。5、拌勻即可。6、裝盤即食。7、清...
  • 12743
山茶油拌紫甘藍怎麼做-山茶油拌紫甘藍的做法
  • 山茶油拌紫甘藍怎麼做-山茶油拌紫甘藍的做法

  • “紫甘藍俗稱紫包菜,也叫紫圓白菜,顏色豔麗,方便存放。起源於歐洲的紫甘藍,傳入中國不到100年,在1827年的《植物名圖考》中稱之為“回子白菜者”,估計傳入的途徑是“絲綢之路”。紫甘藍在歐洲一般作為色拉菜或西餐菜來用,因為生食能保持營養不被破壞,如果不習慣生吃,炒着吃的話一...
  • 24876
甘藍怎麼做好吃
  • 甘藍怎麼做好吃

  • 甘藍怎麼做好吃,相信這讓很多家庭主婦都感到為難,為了能讓孩子吃得高興,大多數得母親都絞盡腦汁想方設法得做好吃的。為此小編花了大量的功夫為母親們推出了大量食譜,本期的甘藍怎麼做好吃教大家怎麼做好吃的紫甘藍,接下來就由小編為大家介紹今天的食譜。甘藍怎麼做好吃一、糖...
  • 19092
蠔油柿子炒甘藍菜如何做簡單又好吃
  • 蠔油柿子炒甘藍菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料甘藍:300輔料柿子:3個具體步驟1.甘藍切絲,柿子小辣椒切塊2.鍋燒熱放油下葱花.蒜片3.再加十三香炒香4.把一半的柿子下鍋煸炒5.把柿子炒碎出紅油6.加點一品鮮醬油7.把甘藍下鍋翻炒8.加適量蠔油增香9.把柿...
  • 12781
蠔油抱子甘藍怎麼做-蠔油抱子甘藍的做法
  • 蠔油抱子甘藍怎麼做-蠔油抱子甘藍的做法

  • “上班了,年也算過完了吧。春節期間吃多了大魚大肉,來點蔬菜清清口吧。蠔油抱子甘藍,簡單易做,外形可愛,營養豐富,是適合上班族的快手菜。”食材明細主料抱子甘藍(500克)大蒜(適量)輔料蠔油(一勺半)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油抱子甘藍的做法步驟1、將抱子甘藍洗淨,縱...
  • 5935
油豆腐拌紫甘藍怎麼做-油豆腐拌紫甘藍的做法
  • 油豆腐拌紫甘藍怎麼做-油豆腐拌紫甘藍的做法

  • “今來一款家常素菜:油豆腐拌紫甘藍,爽口美味,低脂健康,吃一口便會愛上。”食材明細主料油豆腐(適量)紫甘藍(適量)葱(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐拌紫甘藍的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、油豆腐切絲。3、紫甘藍切絲...
  • 4118
甘脆的蠔油菜心如何做簡單又好吃
  • 甘脆的蠔油菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜心:300輔料油:適量鹽:適量蠔油:少許具體步驟1.菜心洗乾淨2.用刀把大條的菜心削片,葉子分開放3.鍋裏放適量的油4.把削好的菜心放下去炒片刻5.再把葉子放下去翻炒6.加適量的鹽7.蠔油即可烹飪技巧用蠔油做...
  • 17365
粉蒸紫甘藍的做法 無油少鹽粉蒸紫甘藍 粉蒸紫甘藍怎麼做
  • 粉蒸紫甘藍的做法 無油少鹽粉蒸紫甘藍 粉蒸紫甘藍怎麼做

  • “紫甘藍中有多種維生素、花青素以及纖維素等營養素,具有超強的抗氧化能力,降糖降脂,殺蟲止癢,通便,護肝,增加機體抵抗力,防癌的作用。紫甘藍適合涼拌,不過一棵紫甘藍看着不大,切絲涼拌卻能吃好幾頓,也不能頓頓吃呀,總要換換花樣。結合菜糰子的做法,做了這個粉蒸紫甘藍。醋的作用是護...
  • 15135
蠔油芥藍如何做簡單又好吃
  • 蠔油芥藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芥藍菜:半斤輔料蠔油:1.5湯匙具體步驟1.將芥藍菜清洗乾淨,瀝乾水分。2.鍋內放多點水煮開,再放些鹽和食用油,將芥藍菜入鍋焯燙5-6分鐘。3.用筷子夾到盤內,多餘的水潷掉,再淋上香菇素蠔油。4.一道非常清爽而又脆嫩...
  • 17876
蠔油臘腸西藍花怎麼做-蠔油臘腸西藍花的做法
  • 蠔油臘腸西藍花怎麼做-蠔油臘腸西藍花的做法

  • “常吃西藍花可以防癌,提高機體免疫力,增加血管彈性。西藍花、胡蘿蔔、臘肉一起炒,營養更加豐富、色澤豔麗口味獨特。”食材明細主料西藍花(250g)胡蘿蔔(適量)臘腸(1根)輔料花椒(適量)鹽(適量)雞精(少許)菜籽油(適量)香油(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油臘腸西藍花的做...
  • 11061
蠔油孢子甘藍如何做簡單又好吃
  • 蠔油孢子甘藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料孢子甘藍:15個木耳:50胡蘿蔔:50蠔油:一勺葱:適量姜:適量輔料具體步驟1.孢子甘藍對半切開,燒一鍋熱水,加入鹽和一點油,下水焯到半熟2.木耳泡發,胡蘿蔔切象眼塊,葱姜切末。3.鍋燒熱,加入葱薑末,放入木耳胡蘿蔔,翻炒,最...
  • 10562
拌油麥菜紫甘藍絲怎麼做-拌油麥菜紫甘藍絲的做法
  • 拌油麥菜紫甘藍絲怎麼做-拌油麥菜紫甘藍絲的做法

  • “夏日的清涼拌菜,爽口。”食材明細主料油麥菜(適量)紫甘蘭(1/4個)黃瓜(半個)輔料雞蛋(2個)生抽(1大勺)陳醋(1大勺)香油(1勺)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)鹽(適量)味素(適量)粉絲(1卷)香菜(少許)蒜(4瓣)原味(口味)未知(難度)拌油麥菜紫甘藍絲的做法步驟1、油麥菜洗淨,紫甘藍洗淨切絲,雞蛋打散備用。2、雞蛋攤開煎...
  • 10895
紫甘藍葱油餅怎麼做-紫甘藍葱油餅的做法
  • 紫甘藍葱油餅怎麼做-紫甘藍葱油餅的做法

  • 食材明細主料紫甘藍汁(140g)麪粉(250g)亞麻籽油(適量)輔料孜然粉(適量)葱花(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍葱油餅的做法步驟1、準備材料:紫甘藍汁,麪粉2、紫甘藍汁分次放入麪粉中3、用筷子攪拌,讓麪粉充分吸收紫甘藍汁4、揉成光滑的麪糰5、用擀麪杖擀成圓皮6、刷一層...
  • 24998
檸檬拌紫甘藍的做法 節後刮油-檸檬拌紫甘藍 檸檬拌紫甘藍怎麼做
  • 檸檬拌紫甘藍的做法 節後刮油-檸檬拌紫甘藍 檸檬拌紫甘藍怎麼做

  • “春節過後該多吃些涼拌小菜,清理下腸胃了。檸檬拌紫甘藍,清清爽爽。檸檬減肥防癌,氣味清新。紫甘藍中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平。其中的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助於機體對脂肪的燃燒,從而對於減肥大有裨益。此外,甘藍還能夠...
  • 6172
蠔油芥藍菜的做法 【美食之春交響曲】——綠葉情懷《蠔油芥藍菜》 蠔油芥藍菜怎麼做
牛油果紫甘藍壽司飯怎麼做-牛油果紫甘藍壽司飯的做法
  • 牛油果紫甘藍壽司飯怎麼做-牛油果紫甘藍壽司飯的做法

  • “得到了一袋東北大米試用,打開袋子米香四溢,煮好米飯本來準備包點壽司卷,發現家裏海苔沒了,那就直接拌壽司飯吃了!”食材明細主料米飯(1小碗)牛油果(半個)甜蝦(5個)輔料紫甘藍(小半個)壽司醋(適量)木魚花(少許)砂糖(少許)檸檬汁(1/4個)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果紫甘藍壽司飯的...
  • 16547
拌甘藍怎麼做-拌甘藍的做法
  • 拌甘藍怎麼做-拌甘藍的做法

  • “常吃甘藍可以促進骨骼發育,防止骨質疏鬆,有利於兒童生長髮育和老年人骨骼健壯,對促進血液循環也有很大的好處。經常食用能夠增強人的活力。”食材明細主料甘藍(1個)紅薯粉絲(100克)輔料香油(少許)香菜(少許)黑胡椒醬(少許)檸檬汁(幾滴)糖(少許)醋(少許)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通...
  • 29715
蠔油孢子甘藍怎麼做-蠔油孢子甘藍的做法
  • 蠔油孢子甘藍怎麼做-蠔油孢子甘藍的做法

  • “過年時第一次見小甘藍覺得很新鮮買來嚐嚐,價格不便宜🤪……口感甘甜鮮美,喜歡吃青菜的小夥伴推薦嘗試;暫時沒有步驟圖以後慢慢改進吧🥳”食材明細主料小甘藍(15顆左右)輔料紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)調味料蠔油(適量)白糖(少量)鹽(少量)食用油(適量)水澱粉(少量)蒜末(少量)海鮮醬油(少量)鹹鮮(口...
  • 30791
專題