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關於拌冰草的家常做法的餐飲百科

拌冰草怎麼做-拌冰草的做法

  • 拌冰草怎麼做-拌冰草的做法

  • “冰冰雙雙。一口一爆珠！減脂好夥伴。”食材明細主料冰草（250g）調料蒜（2瓣）生抽（1勺）香醋（半勺）芝麻（1匙）辣油（半匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌冰草的做法步驟1、蒜打成蒜蓉，所有調味料混合。（老乾媽辣油味道嘎嘎好）因為辣油和生抽都帶鹽味所以不用另外放鹽了。2、冰草洗淨。浸...
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家常草魚怎麼做-家常草魚的做法

  • 家常草魚怎麼做-家常草魚的做法

  • 食材明細主料草魚（3斤多一些）輔料黃豆芽（200g）金針菇（200g）豆腐（適量）葱薑蒜（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）白醋（適量）白糖（適量）大醬（適量）八角（適量）桂皮（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常草魚的做法步驟1、草魚內臟和魚鱗祛除，在魚頭下切一刀，魚尾切一刀，就能看見小白點就是魚腥線，去魚腥...
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麻椒雞拌冰草怎麼做-麻椒雞拌冰草的做法

  • 麻椒雞拌冰草怎麼做-麻椒雞拌冰草的做法

  • “冰草自帶鹹味，椒麻雞肉又麻又辣，所以只要把兩種食材拌勻即可。”食材明細主料麻椒雞胸（半個）冰草（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻椒雞拌冰草的做法步驟1、取冰草洗淨。2、取麻椒雞。3、把冰草擺盤。4、把雞胸肉撕成條擺盤，吃的時候拌勻即可。...
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涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法

  • 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法

  • “挺新鮮的一道涼拌菜，以前只在飯館吃過。今兒在市場看見有賣這種菜的。自己做一做，味道挺好。百度了一下“冰草是一種非洲獨有的蔬菜，後來就流傳到了世界各地。冰草的質地非常細嫩，入口清爽，冰草中含有大量的礦物質和胡蘿蔔素等營養物質，是現在極受歡迎的健康食品”。”食材明...
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火麻仁涼拌鮮冰草怎麼做-火麻仁涼拌鮮冰草的做法

  • 火麻仁涼拌鮮冰草怎麼做-火麻仁涼拌鮮冰草的做法

  • “冰草是一種新型蔬菜，最近兩年才流入我國。之所以叫冰草，是因為它的莖葉上分佈着許多小水泡，晶瑩剔透，不僅好看，吃起來也是口感冰爽，沁人心脾，營養價值也很高，含有氨基酸、胡蘿蔔素，類黃酮等物質，對人體健康很有好處，製作中放些火麻仁那就更棒了！”食材明細主料鮮冰草（1盒）火麻仁（15克）...
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冰草怎麼做-冰草的做法

  • 冰草怎麼做-冰草的做法

  • 食材明細主料冰草（200克）輔料沙拉醬（1包）甜香（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰草的做法步驟1、摘小朵洗淨。2、裝盤。3、擠上沙拉醬。...
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家常拌麪怎麼做-家常拌麪的做法

  • 家常拌麪怎麼做-家常拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條（適量）黃瓜（一段）土豆（一個）海米（適量）葱（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）味精（適量）辣椒油（適量）醋（適量）原味（口味）未知（難度）家常拌麪的做法步驟1、取適量海米，洗淨泡發，待用2、土豆，洗淨，去皮，切絲，放水中，泡下，去掉澱粉，洗淨。黃瓜切和土豆絲差不多的絲，備用（忘拍圖片了）。3、葱切碎4、起...
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紅酒醋拌冰草怎麼做-紅酒醋拌冰草的做法

  • 紅酒醋拌冰草怎麼做-紅酒醋拌冰草的做法

  • “冰草是新出現的一種食材，特點是在葉面和莖上着生有大量大型泡狀細胞，裏面填充有液體，在太陽照射下反射光線，就像冰晶一樣，因此得名冰草，它是一類鹽鹼植物，可在海岸處生長，泡狀細胞的液體中含有鹽分，因此吃起來本身就帶有一些鹹味。”食材明細主料冰草（250克）輔料紅酒醋（適量）橄欖油（...
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家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做

  • 家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做

  • “茄子的做法不少，葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中，最方便的應該是拌茄子了，不論春夏秋冬，不論涼拌熱拌，味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子（250克）輔料小葱（1根）香醋（1湯匙）白糖（1湯匙）生抽（1湯匙）白醋（1湯匙）雞精（少許...
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家常拌粉怎麼做-家常拌粉的做法

  • 家常拌粉怎麼做-家常拌粉的做法

  • 食材明細主料米粉（適量）花生（適量）香辣蘿蔔乾（適量）輔料香葱（適量）香菜（適量）紅葱頭（適量）蒜末（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）陳醋（適量）辣椒粉（適量）燒烤料（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常拌粉的做法步驟1、米粉提前泡發備用。2、適量蘿蔔乾備用。3、鍋中...
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家常草莓醬的做法 家常草莓醬，自然健康無添加，抹面包，拌酸奶，衝牛奶都非常好吃。 家常草莓醬怎麼做
家常燒草魚塊怎麼做-家常燒草魚塊的做法

  • 家常燒草魚塊怎麼做-家常燒草魚塊的做法

  • “家常做法，醬香美味”食材明細主料草魚塊（適量）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）黃豆醬（一勺）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒草魚塊的做法步驟1、魚塊洗淨備用。2、準備好香料。3、鍋內放油燒熱，倒...
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冰草拌香腸怎麼做-冰草拌香腸的做法

  • 冰草拌香腸怎麼做-冰草拌香腸的做法

  • 食材明細主料冰草（200g）烤腸（3根）輔料生抽（1匙）醋（1匙）香油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰草拌香腸的做法步驟1、冰草洗淨控水，烤腸切段。2、冰草再掰成段。3、烤腸用油小火煎熟。4、冰草放盆裏，加入生抽，醋，香油拌勻。5、放入煎好的烤腸。6、拌勻裝盤即可。...
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醬料汁涼拌冰草的做法 私房醬料汁涼拌冰草 醬料汁涼拌冰草怎麼做

  • 醬料汁涼拌冰草的做法 私房醬料汁涼拌冰草 醬料汁涼拌冰草怎麼做

  • “第一次知道冰草這個蔬菜，這次陽光新苑公司提供的【新儂】安全有機蔬菜大禮包，禮包裏有這個冰草，上網一查，説是餐飲業非常追捧的一種蔬菜，是剛從非洲引進的，網上推薦了涼拌的吃法，看着這嫩嫩的葉子，脆生生的，我也實在捨不得用來炒，就涼拌吧，醬料汁是根據自己人的口味用多種材料調製...
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家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法

  • 家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法

  • “冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麪包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後，放UKOEOU8廚師機...
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冰鎮冰草怎麼做-冰鎮冰草的做法

  • 冰鎮冰草怎麼做-冰鎮冰草的做法

  • “冰草是一種鹽生植物,因含天然植物鹽,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁，清新口感在舌尖緩慢地化開，水靈靈的極似水果。”食材明細主料冰草（400克）輔料蠔油（1湯匙）白糖（4克）白醋（2湯匙）香油（適量）膏狀青芥辣（適量）海鮮醬油（1湯匙）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮冰草的做法步驟1...
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涼拌冰草 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法 #春食野菜香#

  • 涼拌冰草 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法 #春食野菜香#

  • “前幾天去超市，看到蔬菜區一盒盒的擺滿了各種小包裝的蔬菜，趕緊過去瞧瞧，冰草，哇，這個不錯，那天聽老公講過，説去飯店朋友點了那裏最火的涼拌冰草，非常好吃。看到了肯定要買的，得嚐嚐。不過呢，這冰草那天買回來正好有事沒做，放了幾天才想起來，一想這回慘了，肯定爛掉，結果驚喜呀，絲毫沒咋...
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家常拌菜怎麼做-家常拌菜的做法

  • 家常拌菜怎麼做-家常拌菜的做法

  • “家常拌菜，可以捲餅吃喲。”食材明細主料土豆（1個）木耳（20個）小洋葱（2個）輔料生抽（半勺）糖（半勺）醋（1勺）鹽（半勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常拌菜的做法步驟1、土豆手工切絲。2、過熱水焯熟再過下涼水備用。3、木耳水發煮熟4、木耳切絲5、洋葱切絲6、放調味料。7、拌好。...
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【芸芸小廚】 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法 涼拌冰草——超級簡單涼拌菜

  • 【芸芸小廚】 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法 涼拌冰草——超級簡單涼拌菜

  • “最近，一種名叫“冰草”的菜很是流行。昨天在農貿市場裏恰巧看到，也買了些回來，作為今晚宴客的涼菜。這種可以讓人耳目一新的菜，絕對是餐桌上的亮點。關鍵是超級簡單，上桌前稍微拌一下就可以。冰草吃起來也很特別，味道很淡，但是口感冰爽，沁人心脾。我試着用之前拌海蜇頭剩下的汁...
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家常燉草魚怎麼做-家常燉草魚的做法

  • 家常燉草魚怎麼做-家常燉草魚的做法

  • “草魚買的太大了，六斤多。分兩次吃，今天燉了半條就一大盤子。家常燉草魚，簡單美味。”食材明細主料草魚（半條）輔料葱（適量）香菜（一棵）乾紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）植物油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉草魚的...
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家常清淡草魚怎麼做-家常清淡草魚的做法

  • 家常清淡草魚怎麼做-家常清淡草魚的做法

  • “我自己做的菜都偏清淡，喜歡這種不是很多調料味的清淡味道，草魚剁成坨方便小朋友吃，調料不多也方便，也適合減肥，反正我是這樣吃的。”食材明細主料草魚（一條）輔料生薑（適量）蒜生抽（適量）澱粉（適量）白玉菇（適量）食鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）家常清淡草魚的做法步驟1、洗好的魚塊...
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麻醬拌冰草怎麼做-麻醬拌冰草的做法

  • 麻醬拌冰草怎麼做-麻醬拌冰草的做法

  • “冰草是神奇的植物，表面自帶“冰霜”特效，很多人誤以為是後期加工。事實上冰草的葉面和莖上有大量泡狀細胞，填充着液體，就像冰晶一樣。把它洗乾淨，細細品一下，就會有淡淡的鹹味，口感清爽，脆嫩多汁。這樣類型的蔬菜，作為涼拌菜來説那一定是再適合不過了。有人説生食、涼拌菜不好吃...
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家常菜涼拌冰草如何做簡單又好吃

  • 家常菜涼拌冰草如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冰草：300輔料蒜：2瓣醋：適量味精：少許食用油：適量鹽：少許糖：適量具體步驟1.1.鍋中加清水燒開，關火。2.2.將洗乾淨的冰草放入開水中，3-5秒鐘撈出，放入事先準備好的涼開水中降温。3.3.將蒜末放冰草中央，油燒熱澆於...
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柚子汁拌冰草怎麼做-柚子汁拌冰草的做法

  • 柚子汁拌冰草怎麼做-柚子汁拌冰草的做法

  • 食材明細主料冰草（1盒）輔料柚子沙拉汁（適量）聖女果（4顆）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）柚子汁拌冰草的做法步驟1、準備材料：一盒新鮮冰草，一瓶柚子醬（也可以用別的醬汁替換），四顆聖女果（忘記拍了，擺盤用的）。2、冰草進鍋焯一下，速度要快，時間不要過長，不然容易影響口感。3、撈出，倒上醬...
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冰爽涼拌海草的做法 〖冰爽涼拌海草〗-------夏日海洋氣息以美食抗輻射 冰爽涼拌海草怎麼做

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