![初三初四又吃什麼呢-初一餃子初二面是什麼意思]( "初三初四又吃什麼呢-初一餃子初二面是什麼意思")
- 在我國的春節中，每個地區都有着當地不同的習俗以及特色美食，南北方在飲食上有着很大的差異，今天我們就來説一説北方的習俗説法之一的初一餃子初二面是什麼意思?一、初一餃子初二面是什麼意思其實這句話並沒有很深的含義，就像是這句俗語所説的，一般在北方，初一早上這一天都會吃...
- 15630
![初七面怎麼做-初七面的做法]( "初七面怎麼做-初七面的做法")
- “今兒是主“小人兒（小孩子）”的日子，家家户户都要吃長長的麪條，謂之“栓小人兒”，既是長長遠遠的象徵，也是長輩們對孩子們新的一年健健康康的祈福。現在也沒有大面板了，所以我用了麪條機加工這長長的麪條，這麪條非常有彈性，勁道有嚼頭，足可以和手擀麪媲美啦，十分鐘就可以搞定這一鍋...
- 9698
![清腸素四錦的做法 仙草閣私房菜（素食主義）--正月初八清腸素四錦 清腸素四錦怎麼做]( "清腸素四錦的做法 仙草閣私房菜（素食主義）--正月初八清腸素四錦 清腸素四錦怎麼做")
- “正月初八發到素菜吧整個春節七葷八素的其實沒吃到幾頓正經飯估計都有同感發到素菜清清腸一直青睞茭白木耳茭白蛋白質含量很高應該是蔬菜裏面的翹楚在唐代以前茭白層被當做糧食種植被稱為“六穀”含有豐富的蛋白質，碳水化合物作為節日裏的菜系茭白還有一個功能據説可以解...
- 14399
![初一素的做法 【天津】初一素 初一素怎麼做]( "初一素的做法 【天津】初一素 初一素怎麼做")
- “初一餃子，初二面。我們這裏初一的餃子要包素餡的，因此，得名初一素。初一吃素餡餃子，寓意着一年諸事順利，素淨無煩惱。從健康的角度考量，素餡食材都很利好，養生功效很多。”食材明細主料幹黃花菜（30g）粉絲（100g）香乾（100）紅粉皮（90g）白菜（100g）香菇（100g）芝麻醬（適量）醬油（適量）姜（適量）輔料壓縮...
- 16719
![正月初四吃什麼飯]( "正月初四吃什麼飯")
- 魚肉、紅燒雞塊、雞蛋卷餅、麻花、海南粉、包子、紅燒肉。雞蛋卷餅是用麪粉、清水、雞蛋、香油等食材，烙制而成的美食，入口外酥裏嫩。製作雞蛋卷餅的過程中也可以酌情添加香葱和肉末，吃起來口感會更加豐富。海南粉的烹飪方式多樣，可以煮湯、炒制等，代表新年長壽之意。...
- 6056
![正月初四吃什麼有講究]( "正月初四吃什麼有講究")
- 要吃大雜燴、開灶烙餅卷雞蛋、做長壽麪。正月初四也叫接神日，不適合出遠門或去別家做客。通常春節從初一到初三都會準備各種各樣美味菜餚，都會有剩菜的情況。而到了正月初四這天，會將剩菜大雜燴，這樣的吃法別有一番滋味，也避免了食物浪費。...
- 10519
![大年初四吃什麼]( "大年初四吃什麼")
- 折籮、烙餅卷雞蛋、粉。烙餅製作的材料為麪粉、雞蛋、清水等。餅烙好以後，既可以卷着雞蛋吃，也可以選擇黃瓜絲、胡蘿蔔絲、炒好的肉絲等美食一起吃，口感會更豐富。折籮指的是把初一到初三剩下的飯菜，放在鍋中大雜燴，之後食用。定安人大年初四時，會吃海南粉，是用米粉製作而成。...
- 8444
![四川肉臊子面的做法 【四川肉臊子面】初秋的開胃好面 四川肉臊子面怎麼做]( "四川肉臊子面的做法 【四川肉臊子面】初秋的開胃好面 四川肉臊子面怎麼做")
- “朵兒自己超級愛吃麪條，天天吃都不會吃傷，今天這款麪條是我非常喜歡的，我自己也不知道這款麪條到底叫什麼，我是叫他肉臊子面，哈哈。是跟一位外婆學的，人家是老成都人。不過不得不説，成都的麪條真的好吃，上次去成都天天吃麪條就吃的我非常Happy，哈哈哈。唉，不得不承認自己還是一個...
- 11192
![正月初四北京吃什麼]( "正月初四北京吃什麼")
- 折籮、烙餅卷雞蛋。老北京有大年初四家家户户吃折籮的習俗，所謂折籮，就是把大年初一至初三的飯菜合在一起大雜燴。除了吃折籮外，還要吃烙餅卷雞蛋。北京有初一餃子初二面，初三合子往家轉，初四烙餅卷雞蛋的俗語。雖説叫烙餅卷雞蛋，但裏面多會添加些黃瓜絲、豆腐絲、醬牛肉之類的...
- 11221
![初二面怎麼做-初二面的做法]( "初二面怎麼做-初二面的做法")
- “北方民諺，初一餃子,初二面。麪食也是生活中最常見的，而在初二吃麪時，往往會用到初一包餃子剩下的麪糰，而且煮好的麪條須用涼水過一遍。一般人們吃麪條時，也會熗點湯，打點滷子或炸點醬作為輔助配料。祝你春節快樂，吃得放心、玩得開心、萬事順心！”食材明細主料揉好的麪糰（300克）海...
- 19388
![蒸初乳的做法 #禦寒美食#蒸初乳 蒸初乳怎麼做]( "蒸初乳的做法 #禦寒美食#蒸初乳 蒸初乳怎麼做")
- “姐姐送來一袋牛初乳，一時間不知道怎麼吃。想着無非也是直飲或者兑牛奶，後來一搜卻發現真是神奇，原來初乳就那麼蒸蒸居然就可以變成凝酪一般。眼見未必為實，自己動手試試才知真假。擇日而試。照顧眾人口味加了糖，攪拌均勻，上了蒸鍋，小火蒸上20分鐘，真的看到奇蹟，初乳真真凝固，像是...
- 20056
![初客牛排加盟費多少錢初客]( "初客牛排加盟費多少錢初客")
- 餐飲提問：初客牛排加盟費多少錢初客陶陶大7回答：現在牛排屬於一箇中高端消費的食物，很多瞭解過初客牛排的人，肯定都覺得這個是很不錯的，很有發展前景，就很好奇，初客牛排加盟費多少呢？到底有沒有超過我的預算，這樣的加盟肯定很貴吧，其實初客牛排加盟費，相對來説還是處於中等的，就三十...
- 12586
![四川冒菜加盟怎麼選擇擇擇擇（初涉餐飲業）？]( "四川冒菜加盟怎麼選擇擇擇擇（初涉餐飲業）？")
- 餐飲提問：四川冒菜加盟怎麼選擇擇擇擇（初涉餐飲業）？wshgy8回答：還是要看怎復麼做了，不同的冒菜品牌加盟費一般存在差別，一般在兩三萬這樣，實際需要看做的品牌和市場。冒菜是一道以肉類、豆製品、青菜、海鮮、菌制菇類作為主要食材製作而成的菜品，起源於成都，具有四川特色的傳統小吃...
- 10777
![初夏野餐的做法 初夏*野餐 初夏野餐怎麼做]( "初夏野餐的做法 初夏*野餐 初夏野餐怎麼做")
- “微熱的陽光，徐徐清風，正適合户外活動，帶上美味的便當，盡情的享受自然的味道。”食材明細主料雞胸肉（適量）臘肉（適量）雞爪（適量）輔料葱（適量）辣椒（適量）黑胡椒（適量）水果青瓜（適量）蘋果（適量）蕃石榴（適量）橙子（適量）火腿（適量）金槍魚罐頭（適量）饅頭（適量）油條（適量）粗麪條（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）苦菊（適量...
- 24756
![提前感受初夏浪漫氣息-四月香港酒店美食]( "提前感受初夏浪漫氣息-四月香港酒店美食")
- bnt新聞訊夜裏清冷的風彷彿在嫉妒着已經來臨的暖春，四月清明小長假就很想出去兜兜風，感受一下久違的春暖花開。然後載着清風去旅行，感受多姿多彩的世界。香港應該算是旅遊的天堂了，也是最適合四月旅行的地方。如果你只想找個地方休息，吃吃美食吹吹風一定就不要錯過香港，下面來...
- 18961
![正月初四晚上吃什麼]( "正月初四晚上吃什麼")
- 吃涮羊肉、餃子合菜、炒青菜、海鮮或者喝粥喝湯等。北方地區會選擇在晚上的時候吃涮羊肉，尤其是北京地區。也有一些地區會選擇在初四的晚上吃餃子或者合菜，餃子可以是當天現包的，也可以是除夕夜剩下的，而合菜就是折籮，是指幾天剩下的菜品混在一起熱着吃。...
- 9405
![初三合子 的做法 【天津】初三合子 初三合子 怎麼做]( "初三合子 的做法 【天津】初三合子 初三合子 怎麼做")
- “春節，關於吃的習俗很多。稱之為飲食文化吧。我們這地方春節期間關於食譜的順口溜：“初一的餃子，初二的面，初三的合子往家賺”。每到正月初三要包合子。合子象徵着和和美美，閤家團圓，閤家歡樂，和和睦睦，百年好合，和氣生財等諸多美好。”食材明細主料韭菜（300g）雞蛋（2枚）芝麻油（薑末）味...
- 26225
![一般在夏季初期-四川李子幾月份成熟]( "一般在夏季初期-四川李子幾月份成熟")
- 李子，是一種水果，是大家非常喜愛的水果之一。李子的吃法有很多，小編最好奇最想嘗試的一種方法呢，就是李子蘸辣椒麪，曾經小編在快手等平台，看見李子佔辣椒醬的吃法，覺得十分的新奇。對於李子的吃法，除了日常吃法，也許還有一些其他的吃法。那住在四川的小夥伴們知道四川李子幾月份成...
- 15998
![過年初一初二吃什麼]( "過年初一初二吃什麼")
- 初一要吃餃子，初二要吃麪。吃餃子是寓意着新舊交替，吃了餃子來年就可以順順利利；而長長的麪條則有長壽的意思，也意味着吃了面可以長長久久。在包餃子的時候，可以先在接口處沾點水，再去把餃子包起來，這樣餃子就能粘合的更好，防止下鍋後裂開。...
- 28876
![牛初乳怎麼做-牛初乳的做法]( "牛初乳怎麼做-牛初乳的做法")
- “半個月前預訂的牛初乳終於等到了，訂了2天4斤，牛初乳冷藏冰箱2天是沒有問題的，真正的奶豆腐，可以放葡萄乾和枸杞一起蒸，這樣吃起來口感更豐富。”食材明細主料牛初乳（半斤）輔料枸杞（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛初乳的做法步驟1、牛初乳倒入碗內上鍋，一碗為...
- 7878
![乾菜清炒四季豆的做法 初冬廉價減肥必吃——乾菜清炒四季豆 乾菜清炒四季豆怎麼做]( "乾菜清炒四季豆的做法 初冬廉價減肥必吃——乾菜清炒四季豆 乾菜清炒四季豆怎麼做")
- “今天我突發奇想，把四季豆跟乾菜一起炒了，結果居然成功了！呵呵！剛一做好就被家人橫掃一空！大家都來學學怎麼做吧”食材明細主料四季豆（一斤）乾菜（3兩）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾菜清炒四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨切條。2、泡過的乾菜洗淨。（一定要洗乾淨，不然會吃到沙...
- 27003
![臘月初四吃什麼]( "臘月初四吃什麼")
- 雲吞、薑母鴨、羊肉、湯圓、麪條等。薑母鴨燉湯，十分符合冬天寒冷的季節，雲吞是南方特有的食物，外觀看起來跟北方的餃子比較類似。另外，羊肉湯鍋裏面因為可以加入蔬菜一起煮，蔬菜吸收了羊肉的油脂以後也會更加鮮美，湯圓的餡料以芝麻、豬肉為主，可以煮着吃也可以蒸、炸。...
- 18325
![關於正月初四吃什麼]( "關於正月初四吃什麼")
- 五柳活魚、豆芽滑肉絲、番茄菜花、炒幹爛豆腐、青筍湯、麪條、煎餅等，新年期間，許多地區會吃麪，細而長的麪條代表着老年人在新的一年裏更長壽，也寓意年輕人的職業更好。正月初四還會吃煎餅，小麥，油，洋葱和肉的香氣隨着烤盤的熱而燒焦，食用非常美味。...
- 23645
![大年初一初二吃什麼]( "大年初一初二吃什麼")
- 水餃，麪條，蒸餃，豆漿，油條，方便麪。1、大年初一初二吃的最多的是水餃，水餃的種類多，在中國，水餃的寓意美好，製作工藝簡單。2、吃麪條是一個不錯的選擇，麪條的製作工藝簡單，可以加入不同的食材，製作出不同的湯麪，麪條象徵綿延不絕的生命。3、豆漿和油條混合可以有特殊的美味。...
- 4465
![四川過年初一天吃什麼]( "四川過年初一天吃什麼")
- 湯圓、臘肉、香腸、香辣兔頭、夫妻肺片、毛血旺、汽鍋雞等。一般臘味都是提前做好，等到大年初一就可以食用。四川大部分地區，過年都有吃湯圓的習慣，湯圓寓意着團團圓圓。吃湯圓代表着新的一年順順利利、闔家幸福，是人們對新的一年美好生活的期盼。...
- 5692
味味甜
