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關於奶球怎麼做好吃的餐飲百科

奶球怎麼做-奶球的做法
  • 奶球怎麼做-奶球的做法

  • 食材明細主料旺仔牛奶(純牛奶也可以)(250克)玉米澱粉(85克)輔料可可粉(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶球的做法步驟1、鍋中倒入250克牛奶,加入85克玉米澱粉。2、小火攪拌至粘稠。3、揉成團。4、篩上可可粉。5、成品。...
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炸酸奶球怎麼做-炸酸奶球的做法
  • 炸酸奶球怎麼做-炸酸奶球的做法

  • 食材明細主料酸奶(150g)輔料澱粉(100g)麪粉(100g)月餅餡(300g)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸酸奶球的做法步驟1、酸奶中分次倒入適量麪粉。2、加入澱粉。3、加入鹽。4、月餅餡切塊搓球裹乾麪粉。5、裹糊。6、五成油温入鍋,炸熟表皮即可。小竅門將月餅餡替換成土豆泥、山藥泥...
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奶香椰蓉球的做法 脆脆的奶香椰蓉球 奶香椰蓉球怎麼做
  • 奶香椰蓉球的做法 脆脆的奶香椰蓉球 奶香椰蓉球怎麼做

  • “喜歡椰蓉,因為那清香的味道,甜品中有了它,便多了份清香悠遠的滋味,多了熱帶風情的温馨。這份奶香椰蓉球,沒有添加麪粉,成品是脆脆的口感,咬一口先是濃濃的奶香味,細嚼慢嚥後,你會發現還有一種椰蓉的清香,椰絲的口感。由於各家烤箱温度有差異,我設定的温度和時間只供朋友們參考喲,我...
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奶黃球怎麼做-奶黃球的做法
  • 奶黃球怎麼做-奶黃球的做法

  • “這款“奶黃球”即可以單獨食用,也可以作為餡料使用。用它代替豆沙餡、棗泥餡,可以包制各式各樣的麪點和小吃。當然,直接食用也不錯,還可以將其滾蘸椰蓉後食用,賣相更好。”食材明細主料雞蛋(2個)澄面(40克)奶粉(30克)黃油(40克)輔料白糖(50克)糕粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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酸奶山楂球怎麼做-酸奶山楂球的做法
  • 酸奶山楂球怎麼做-酸奶山楂球的做法

  • 食材明細主料酸奶(30g)奶粉(80g左右)輔料山楂條(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶山楂球的做法步驟1、山楂條切成方丁。2、準備酸奶和奶粉。我用的是自制的酸奶,比較濃稠。3、酸奶和奶粉混合在一起,攪拌成團。奶粉沒有特定的量,加到成團為宜。4、蓋好保鮮膜多醒一會。...
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奶酪蝦球怎麼做-奶酪蝦球的做法
  • 奶酪蝦球怎麼做-奶酪蝦球的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)奶酪(適量)輔料澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶酪蝦球的做法步驟1、蝦洗乾淨去蝦線剁成泥,加入澱粉一點水攪拌均勻。2、用手揉成小球拍成餅,加入一塊無糖奶酪。3、包起來揉成小球。4、上鍋蒸十分鐘。5、奶酪蝦球出鍋。6、可以配上菠菜卷一起吃...
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草莓奶球怎麼做-草莓奶球的做法
  • 草莓奶球怎麼做-草莓奶球的做法

  • 食材明細主料奶粉(60g)輔料草莓汁(10)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草莓奶球的做法步驟1、草莓洗淨放入榨汁機中2、榨成果汁3、放入奶粉4、和成奶團5、分別搓成小圓球6、盤子裏放上奶粉7、將奶球放入裹上奶粉即可食用8、成品圖...
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紅棗奶酥球的做法 從烤箱中蹦出來的可愛球球-----------紅棗奶酥球 紅棗奶酥球怎麼做
  • 紅棗奶酥球的做法 從烤箱中蹦出來的可愛球球-----------紅棗奶酥球 紅棗奶酥球怎麼做

  • “我喜歡把做好的美食成品拍下來(雖然不是我拍的),留做紀念,以後將來的某一天,翻開看看,也是一種幸福呢。今天做的這款球球,因為配方中加了奶粉,所以稱之為奶酥,味道還不錯,可以嘗試一下哈。”食材明細主料低粉(195克)蛋黃(3個)奶粉(12克)黃油(80克)細砂糖(70克)紅棗(60克)蛋黃液(適量)奶香(口味)烘...
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奶油麻薯球怎麼做-奶油麻薯球的做法
  • 奶油麻薯球怎麼做-奶油麻薯球的做法

  • “買了買的安佳淡奶油1升裝的,做了一個芒果千層用掉一半,還剩下一半做了麻薯球擠上淡奶油太好吃了。”食材明細主料麻薯粉(200g)全脂奶粉(5g)鹽(2g)水(70g)雞蛋液(80g)黃油(40g)輔料熟黑芝麻(12g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油麻薯球的做法步驟1、除了黃油其他食材放入容器中和成...
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抹茶奶油球怎麼做-抹茶奶油球的做法
  • 抹茶奶油球怎麼做-抹茶奶油球的做法

  • “抹茶的綠色,以及它所特有的微苦茶香,為我們帶來了春意。奶油球上面再撒一層抹茶糖粉,彷彿一道迷人的面紗,更為它增加了些許浪漫、清新的味道。”食材明細主料黃油(120克)糖粉(60克)蛋黃(1個)低筋粉(150克)抹茶粉(10克)玉米澱粉(20克)裝飾用糖粉(20克)抹茶粉(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
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奶香土豆球怎麼做-奶香土豆球的做法
  • 奶香土豆球怎麼做-奶香土豆球的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料奶粉(25克)培根(適量)淡奶油(15ml)糯米粉(一大勺)玉米油(少許)麪包糠(少許)芝士(少許)鹽(少許)胡椒粉(適量)芝士粉(適量)葱花(少許)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香土豆球的做法步驟1、將土豆切成片或者絲,放入微波爐或者蒸鍋中蒸熟,然後壓制成泥,放入鹽等調味品2、...
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酸奶椰蓉球怎麼做-酸奶椰蓉球的做法
  • 酸奶椰蓉球怎麼做-酸奶椰蓉球的做法

  • “鬆軟香甜椰香濃郁的椰蓉球一直都非常受到歡迎,這麼好吃的小甜點我自然是不會錯過啦!我的椰蓉球是用低脂的酸奶做的口感更好吃,就連一項不愛吃餅乾的老公都吃了好幾個,一直嫌我做的少了不夠吃”食材明細麪糰椰蓉(80g)黃油(50g)白糖(50g)蛋黃(2個)酸奶(20g)奶粉(15g)低筋粉(35g)表面椰蓉(20g...
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土豆奶酪球怎麼做-土豆奶酪球的做法
  • 土豆奶酪球怎麼做-土豆奶酪球的做法

  • “土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。能夠抵抗衰老。”食材明細主料土豆(2個)奶酪(一小塊)輔料鹽(4g)麪包糠(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆奶酪球的做法步驟1、土豆洗...
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葡萄奶酥球怎麼做-葡萄奶酥球的做法
  • 葡萄奶酥球怎麼做-葡萄奶酥球的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200克)輔料蛋黃(4個)奶粉(15克)植物油(75克)葡萄乾(80克)配料白糖(75克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄奶酥球的做法步驟1、油、糖、奶粉混合,攪勻,多攪一會使混合充分。2、加入一個蛋黃。3、充分攪拌均勻,再加入另一個蛋黃,依此加完全部蛋黃,並攪勻。4、加...
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奶酪土豆球怎麼做-奶酪土豆球的做法
  • 奶酪土豆球怎麼做-奶酪土豆球的做法

  • “夏天,天氣炎熱不適合吃油炸或者油膩的食物,要多吃素食。我這樣用ACA空氣炸烤箱簡單做了一爐,不用一滴油,10分鐘就出爐,外酥裏嫩還拉絲,比薯條更營養更好吃,特別的受孩子們歡迎。”食材明細主料土豆(1個)火腿腸(1根)香葱(少許)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤...
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芒果奶球怎麼做-芒果奶球的做法
  • 芒果奶球怎麼做-芒果奶球的做法

  • “寶寶的零食都自己現吃現做的,相比市面售賣帶添加劑,防腐劑的零食來説,只有麻麻做的輔食才是最健康的。平時工作忙沒時間的媽媽們看過來,大林分享的這款輔食10分鐘搞定,零失敗又超級備受歡迎的芒果奶球。本來讓寶貝幫我拍照,結果小寶寶一邊吃一邊幫我拍照,拍到最後芒果奶球也沒...
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奶酪球球怎麼做-奶酪球球的做法
  • 奶酪球球怎麼做-奶酪球球的做法

  • “話説做了芝士麪包,由於模樣不理想,就對芝士粉有所懷疑,究竟是沒揉勻還是就有斑點呢。要探明究竟還得自己接着試驗。這次改變了方式,做了一款簡單的小點心,本想留着給小朋友開聯歡會是當零食的,可沒成想還沒兩天就一個一個地吃光光了。小朋友還嚷嚷着要吃檸檬小餅乾和瑪格麗特...
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奶酪椰絲球怎麼做-奶酪椰絲球的做法
  • 奶酪椰絲球怎麼做-奶酪椰絲球的做法

  • 食材明細主料椰絲(100克)低粉(40克)牛奶(20克)雞蛋(一個)輔料白糖(50克)奶酪(一小塊)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶酪椰絲球的做法步驟1、材料:椰絲100克,低粉40克,牛奶20克,雞蛋一個(分開蛋黃和蛋白),白糖50克,奶酪一小塊。2、白糖加入牛奶中。3、燒加熱使白糖融化,分成兩半。4、各倒...
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奶香紅薯球怎麼做-奶香紅薯球的做法
  • 奶香紅薯球怎麼做-奶香紅薯球的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)輔料麪粉(適量)糯米粉(適量)牛奶(適量)原味(口味)未知(難度)奶香紅薯球的做法步驟1、紅薯切片入蒸鍋,蒸15~20分鐘。2、正好的紅薯趁熱壓成泥,如需放糖也要趁熱哦,這次買的紅薯非常甜,就沒放糖啦。3、加入麪粉和糯米粉,麪粉和糯米粉比例為1:1,再緩緩倒入牛奶,根據紅薯含...
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椰蓉奶球的做法 香氣飄飄的椰蓉奶球 椰蓉奶球怎麼做
  • 椰蓉奶球的做法 香氣飄飄的椰蓉奶球 椰蓉奶球怎麼做

  • “這幾天都是在鼓搗麪包,今天想想換換口味,做了這款椰蓉奶球。烘烤的時候滿屋飄香,一個個小球球不要太可耐噢。”食材明細主料椰蓉(10克)低粉(60克)蛋黃(2個)奶粉(35克)黃油(50克)白糖(50克)牛奶(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉奶球的做法步驟1、黃油室温軟化,加入白糖,攪勻,再...
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奶香椰球怎麼做-奶香椰球的做法
  • 奶香椰球怎麼做-奶香椰球的做法

  • 食材明細主料奶粉(30g)椰蓉(50g)低筋麪粉(30g)雞蛋(1個)輔料黃油(適量)白糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香椰球的做法步驟1、準備食材。2、黃油室温融化將白砂糖打化。3、蛋液分兩次倒入黃油裏。4、繼續打發。5、黃油打好。6、加入奶粉,椰蓉,低筋麪粉。7、攪拌均勻。冰箱...
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酸奶紅薯球怎麼做-酸奶紅薯球的做法
  • 酸奶紅薯球怎麼做-酸奶紅薯球的做法

  • 食材明細主料紅薯(1個)輔料酸奶(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶紅薯球的做法步驟1、紅薯一個削皮,切成小塊兒。2、放入一次性塑料袋微波爐打五分鐘,活着放蒸鍋裏面整五分鐘。3、然後將紅薯碾成泥狀,在套上一次性手套團成小球球。4、在紅薯球球上澆上酸奶即可,紅薯細...
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酸奶球 的做法 寶寶輔食----超級簡單又好吃的酸奶球 酸奶球 怎麼做
  • 酸奶球 的做法 寶寶輔食----超級簡單又好吃的酸奶球 酸奶球 怎麼做

  • “家裏奶粉特多的特別推薦,因[為特費奶粉。不過作為寶寶輔食很簡單,只需要酸奶加奶粉加適量的蔓越莓揉成麪糰在搓成均勻球球放入烤箱80度烤40分鐘即可,也可以放到通風處自然風乾,家裏寶寶超級喜歡吃。”食材明細主料酸奶(適量)奶粉(適量)輔料蔓越莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
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手工奶球怎麼做-手工奶球的做法
  • 手工奶球怎麼做-手工奶球的做法

  • “為了那罐啟封的煉乳而尋找的方案。沒有脱脂奶粉,用了全脂奶粉替代。奶香濃郁,操作簡單,絕對零失敗。”食材明細主料煉乳(30克)奶粉(35克)糖粉(20克)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工奶球的做法步驟1、準備用料2、將所有原料倒在一起3、用橡皮刮刀拌勻4、拌至成團,且表面出現...
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奶酪球如何做簡單又好吃
  • 奶酪球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小三角奶酪:適量低筋麪粉:適量雞蛋:適量輔料黃油:適量具體步驟1.奶酪加糖隔水打至順滑,再加入軟化的黃油攪拌均勻。這時的狀態應該是很順滑的固態,而不是液態。2.然後加入一個雞蛋,同樣攪拌均勻。3.篩入低粉,切...
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