![牛腩燒腐竹怎麼做-牛腩燒腐竹的做法]( "牛腩燒腐竹怎麼做-牛腩燒腐竹的做法")
- 食材明細主料牛腩（750克）腐竹（160克）水煮魚佐料（一勺）豆瓣醬（半勺）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）幹辣椒（適量）輔料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）老抽（少許）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛腩燒腐竹的做法步驟1、準備好牛腩和腐竹（腐竹提前泡發好）2...
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![牛筋燒腐竹鹿茸菇怎麼做-牛筋燒腐竹鹿茸菇的做法]( "牛筋燒腐竹鹿茸菇怎麼做-牛筋燒腐竹鹿茸菇的做法")
- 食材明細主料牛筋（適量）腐竹（適量）鹿茸菇（適量）輔料黃酒（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋燒腐竹鹿茸菇的做法步驟1、用壓力鍋煲好牛筋備用。2、腐竹提前泡發好，切成小段備用。3、鹿茸菇洗淨泡發好備用。4、熱鍋入油，放入牛筋翻炒...
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![牛腩腐竹湯怎麼做-牛腩腐竹湯的做法]( "牛腩腐竹湯怎麼做-牛腩腐竹湯的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）腐竹（適量）油豆腐（適量）輔料八角（幾個）生薑（幾片）調料冰糖（幾粒）生抽（5毫升）老抽（2毫升）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛腩腐竹湯的做法步驟1、牛腩切塊，大火燒開倒入牛腩過濾一遍撈出備用。2、腐竹提前浸泡一下。牛腩瀝乾水分備用。3、油豆腐洗乾淨撕開備用。4...
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![牛腩炒腐竹怎麼做-牛腩炒腐竹的做法]( "牛腩炒腐竹怎麼做-牛腩炒腐竹的做法")
- 食材明細主料熟牛腩（200克）腐竹（150克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）香辣醬（1勺）調料生抽（2勺）老抽（幾滴）鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩炒腐竹的做法步驟1、盆中加一勺鹽和適量温水，放入腐竹泡浸半小時。2、姜蒜切片、葱切段、香辣醬一勺。3、煮熟的牛腩切成小塊。4、泡...
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![竹蓀凍豆腐牛腩湯怎麼做-竹蓀凍豆腐牛腩湯的做法]( "竹蓀凍豆腐牛腩湯怎麼做-竹蓀凍豆腐牛腩湯的做法")
- “高蛋白，低脂肪的滋補湯品，營養美味不油膩。”食材明細主料牛腩（200克）竹蓀（適量）凍豆腐（1塊）輔料葱（適量）姜（1塊）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀凍豆腐牛腩湯的做法步驟1、準備的原料。2、牛腩加清水，葱，姜燒開汆水。3、温水洗淨牛腩表面浮沫。4、重新換上開水，加葱，姜燒...
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![百味牛腩燒豆腐怎麼做-百味牛腩燒豆腐的做法]( "百味牛腩燒豆腐怎麼做-百味牛腩燒豆腐的做法")
- “自己用18種香料作料調配的滷料，先將牛腩滷好，然後醃一上午。豆腐用南非辣椒Harissa調味，煎到焦黃。牛肉豆腐一起，把滷水一點點地加進去，燒乾，再加，再燒乾。如此吸收滷水裏所有的味道。一小勺南泉燒菜香是最後的一筆，收汁裝盤。所以取名為“百味”，名副其實地味足。配上一碟香葱...
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![竹筍燉牛腩怎麼做-竹筍燉牛腩的做法]( "竹筍燉牛腩怎麼做-竹筍燉牛腩的做法")
- “想吃牛肉很久了”食材明細主料牛腩（一斤左右）竹筍（三小袋）輔料大葱（適量）泡椒（適量）炮姜（適量）各種香料（適量）香菜（適量）新鮮小米椒（適量）配料郫縣豆瓣（適量）老抽（適量）冰糖（適量）醋（適量）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍燉牛腩的做法步驟1、首先把買回來的牛腩改刀，切成小塊2、鍋里加水燒...
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![燒腐竹怎麼做-燒腐竹的做法]( "燒腐竹怎麼做-燒腐竹的做法")
- “腐竹是這兩年才做的菜，以前都沒吃過。吃了之後才發現，腐竹不管怎麼吃都好吃。”食材明細主料腐竹（200g）輔料油（適量）葱（少許）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒腐竹的做法步驟1、整條腐竹稍稍泡軟之後，剪成小塊接着泡。2、全部泡發了，洗淨瀝乾水，放盤子裏備用。3、...
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![支竹牛腩煲怎麼做-支竹牛腩煲的做法]( "支竹牛腩煲怎麼做-支竹牛腩煲的做法")
- “這道菜味道濃香，下飯菜的首選。”食材明細主料牛腩（700g）輔料支竹（2.5條）調料八角（2個）香葉（1片）蒜（3片）薑片（4片）冰糖（10g）海天柱侯醬（1匙）老抽（適量）鹽（適量）紅腐乳（1塊）幹辣椒（2個）味精（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）支竹牛腩煲的做法步驟1、牛腩洗淨切小塊放進鍋裏焯掉血水。2、撈出...
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![啤酒腐竹牛腩湯怎麼做-啤酒腐竹牛腩湯的做法]( "啤酒腐竹牛腩湯怎麼做-啤酒腐竹牛腩湯的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（2個）腐竹（適量）香葉（適量）冰糖（幾粒）生薑（幾片）桂皮（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）進口啤酒（一瓶）生抽（一小勺）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒腐竹牛腩湯的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、油鍋燒至七成熟，倒入玉米油，煸炒香生薑片，陳皮，香葉，冰糖。3、倒...
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![腐竹牛腩煲怎麼做-腐竹牛腩煲的做法]( "腐竹牛腩煲怎麼做-腐竹牛腩煲的做法")
- “牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱，牛腩一般多用來燉或是做紅燒。而腐竹屬於豆製品，也是較為常見的一種原材料，它含有豐富的蛋白質和營養成份，可用於多種烹飪方法，油炸後的腐竹放入砂鍋中充分吸收牛腩的湯汁，非常的美味......”食材明細主料排骨腩（1000g）炸腐竹（6條...
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![醬燴腩肉腐竹怎麼做-醬燴腩肉腐竹的做法]( "醬燴腩肉腐竹怎麼做-醬燴腩肉腐竹的做法")
- “金格勒醬就這樣蘸着吃，有點微辣，味道呢·····還真的不錯的，不太會形容，跟蘸北京烤鴨那醬有點象。”食材明細主料五花肉（適量）輔料腐竹（適量）配料金格勒醬（1湯匙）蒜片（適量）葱段（適量）薑片（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）紅棗片（適量）微辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燴腩肉腐竹的做...
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![土豆腐乳燒牛腩怎麼做-土豆腐乳燒牛腩的做法]( "土豆腐乳燒牛腩怎麼做-土豆腐乳燒牛腩的做法")
- “土豆燒牛腩是一道非常經典的菜，加上了腐乳，別具風味😊~”食材明細主料牛腩（700g）土豆（2個）輔料葱姜（適量）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（3-4）幹辣椒（2-3）調料料酒（1勺）蠔油（1勺）薄鹽味極鮮（2勺）檸檬汁（5-6滴）糖（1小勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆腐乳燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨，冷水下鍋，加葱...
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![家燒腐竹的做法 腐竹家燒 家燒腐竹怎麼做]( "家燒腐竹的做法 腐竹家燒 家燒腐竹怎麼做")
- 食材明細主料腐竹（適量）花菜（適量）黑木耳（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家燒腐竹的做法步驟1、腐竹用水泡軟，切段，這裏我是處理好的，花菜切小朵，黑木耳泡開洗淨，芹菜切段2、花菜焯水，花菜變色就可以撈出控水3、熱鍋倒入適量的油，倒入花菜...
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![紅燒牛腩的做法 祕製紅燒牛腩 紅燒牛腩怎麼做]( "紅燒牛腩的做法 祕製紅燒牛腩 紅燒牛腩怎麼做")
- “紅燒牛腩想要嫩要加料啊”食材明細主料牛腩肉（750g）輔料葱（適量）冰糖（30g）幹木瓜（30g）白酒（75g）姜（適量）配料花椒（10g）桂皮（5g）白芷（3g）草果（3g）八角（5g）茴香（5g）辣椒（適量）香葉（2g）生抽（50g）老抽（20g）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒牛腩的做法步驟1、準備好材料2、牛腩入油鍋煸炒發白即可3、依...
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![腐竹燜牛腩怎麼做-腐竹燜牛腩的做法]( "腐竹燜牛腩怎麼做-腐竹燜牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）腐竹（適量）輔料薑片（適量）八角（.）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹燜牛腩的做法步驟1、牛腩洗去血水後切成小塊。2、生薑洗淨切片，八角，桂皮，香葉備用。3、牛腩冷水下鍋焯出血水，撈出後再次沖洗乾淨。4、...
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![腐竹蘿蔔牛腩煲怎麼做-腐竹蘿蔔牛腩煲的做法]( "腐竹蘿蔔牛腩煲怎麼做-腐竹蘿蔔牛腩煲的做法")
- 食材明細主料牛腩（370克）腐竹（120克）蘿蔔（1個）輔料桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）腐竹蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、食材：牛腩（已清洗切開並焯水）、腐竹（已提前數小時泡發切段）、蘿蔔（已清洗）、桂皮、八角。2、將蘿蔔放在案板上切...
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![牛腩燒豆腐怎麼做-牛腩燒豆腐的做法]( "牛腩燒豆腐怎麼做-牛腩燒豆腐的做法")
- 食材明細主料牛腩（600克）豆腐（適量）火鍋底料（一勺）姜（適量）幹辣椒（適量）大葱（適量）輔料料酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）牛腩燒豆腐的做法步驟1、準備牛腩，清洗乾淨。2、切成大塊。3、涼水下鍋，加薑片和料酒，焯水，煮出...
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![羊腩腐竹煲怎麼做-羊腩腐竹煲的做法]( "羊腩腐竹煲怎麼做-羊腩腐竹煲的做法")
- “俗話説“冬吃羊肉賽人蔘”，羊肉是深受歡迎的冬令補品。據《本草綱目》記載：羊肉具有“暖中補虛，開胃健力，滋腎氣，養肝明目，健脾健胃、補肺助氣”等功效。因此，常吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃、補元陽，對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。腐竹由黃豆製成，具有與黃豆相似...
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![紅燒牛腩怎麼做-紅燒牛腩的做法]( "紅燒牛腩怎麼做-紅燒牛腩的做法")
- “六月鮮零添加特級鮮紅燒醬油，輕鹽健康，增色鮮美，紅燒必備。”食材明細主料牛腩（375g）大葱（1根）輔料香菜（2根）小米椒（2個）調料鹽（1小勺）紅糖（1小勺）姜（幾片）蒜（1個）八角（1個）料酒（少許）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒牛腩的做法步驟1、準備的食材如圖。2、牛腩洗淨後切成小塊焯水。3、把...
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![腐竹燒牛腩怎麼做-腐竹燒牛腩的做法]( "腐竹燒牛腩怎麼做-腐竹燒牛腩的做法")
- “初夏燒一盤腐竹燒牛腩也挺過癮的哦。”食材明細主料牛腩（750克）腐竹（適量）輔料米椒（適量）姜（適量）水煮魚佐料（一勺）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）料酒（適量）蒜苗（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）腐竹燒牛腩的做法步驟1、準備好幹腐竹。2、準備好牛...
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![腐竹燒牛腩如何做簡單又好吃]( "腐竹燒牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛腩：500腐竹：500輔料醬油：30ml鹽：少許八角：2個姜：1塊大蒜：2個冰糖：3顆具體步驟1.牛腩切成小塊，放入開水抄去血沬。抄好後打去血沫，將肉撈出備用。水不用倒掉，再打血沫後備用。2.蒜切兩瓣，姜拍散。起熱油鍋，下姜、...
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![紅燒牛腩的做法 【遼寧】紅燒牛腩 紅燒牛腩怎麼做]( "紅燒牛腩的做法 【遼寧】紅燒牛腩 紅燒牛腩怎麼做")
- “新年的時候，家家户户都紅紅火火的，紅燒菜是必不可少的一道經典菜，以往都是紅燒肉，紅燒雞塊，今天咱來盤紅燒牛腩，讓它牛氣沖天，紅紅火火過新年，喜歡的看看：”食材明細主料牛腩（500克）輔料冰糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普...
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![腐竹胡蘿蔔燒牛腩怎麼做-腐竹胡蘿蔔燒牛腩的做法]( "腐竹胡蘿蔔燒牛腩怎麼做-腐竹胡蘿蔔燒牛腩的做法")
- “家常美味～牛腩鮮香酥爛，腐竹，胡蘿蔔吸收了肉的湯汁，味道簡直太棒了！”食材明細主料牛腩（適量）胡蘿蔔（一根）腐竹（適量）輔料薑片（適量）調料稻米油（適量）料酒（適量）千禾醬油（適量）老抽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腐竹胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨切成塊加料酒焯水後，放入電壓...
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![腐竹牛腩土豆湯怎麼做-腐竹牛腩土豆湯的做法]( "腐竹牛腩土豆湯怎麼做-腐竹牛腩土豆湯的做法")
- “一道清淡的家常下飯菜，喜歡牛腩與土豆的味道，加點腐竹味道就更加的完美了！昨天的晚餐，一道清淡的減肥湯！土豆吃熱的，不會胖的，冷的土豆會胖哦！”食材明細主料腐竹（適量）土豆（兩個）胡蘿蔔（一個）牛腩（350克）聖女果（適量）葱花（一根）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）腐竹牛腩土豆湯的...
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味味甜
