![槓子頭火燒怎麼做-槓子頭火燒的做法]( "槓子頭火燒怎麼做-槓子頭火燒的做法")
- “我們當地的槓子頭火燒分兩種，一種是加了雞蛋麪鹼糖油等材料做成甜口的，外面有花邊，較厚，還有一種，就是用硬麪搓成長條，轉成圈烤制的，後者可以把它放在乾乾硬硬的，切成小塊，加入湯、菜等材料燴着吃。我做的這種不是最傳統正宗的，是我經過改良的，用的是半發麪，也就是用一塊老面，與麪粉...
- 31222
![涼皮的調料怎麼做好吃-小吃界槓把子]( "涼皮的調料怎麼做好吃-小吃界槓把子")
- 涼皮作為我國陝西地區的傳統綠色美食，已經過多年的美食文化傳播滲透至了全國各地，在湖南，在武漢，在四川，從高檔的酒店到街邊的小販，從不缺乏涼皮的身影，那麼作為美食小吃界的槓把子，涼皮的調料怎麼做好吃呢?涼皮的調料怎麼做好吃吃過涼皮的都知道，涼皮的配料在不同的地區有不同的...
- 31806
![紅燒獅子頭的做法 鴻運當頭（少油版紅燒獅子頭） 紅燒獅子頭怎麼做]( "紅燒獅子頭的做法 鴻運當頭（少油版紅燒獅子頭） 紅燒獅子頭怎麼做")
- “這是典型的一道南方菜，因為寓意好，是過年過節餐桌上常上的美味菜餚，這道菜流傳的比較久，有很多流傳下來的菜都有一套自己的故事，比如我最早聽到的宮保雞丁的故事，這個故事來源於度娘，説的是“傳説“獅子頭”，用揚州話説即是大斬肉，北方話叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。據説它的...
- 26812
![老虎槓子雞怎麼做-老虎槓子雞的做法]( "老虎槓子雞怎麼做-老虎槓子雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）饅頭（1個）紅辣椒（10個）青椒（1個）蠔油（1勺）八角（2個）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）大蒜（適量）白糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）老虎槓子雞的做法步驟1、將雞腿切成小塊，辣椒切好，饅頭切成長條。2、上鍋加入適量油燒熱，加入2個八角和大蒜爆香。3、加入...
- 19083
![勁道十足的東北老槓頭燒餅如何做簡單又好吃]( "勁道十足的東北老槓頭燒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘東北老槓頭燒餅在東北非常有名，我有幸去過東北吃過正宗的槓頭燒餅，非常有嚼勁，越嚼越香，因為南方沒有賣的，又非常想吃，所以特別準備好了所有食材，自己在家嘗試做做看，第一次自己做，應該會失敗吧，哈哈，有點擔心，因為槓...
- 29971
![紅燒獅子頭的做法 【海派經典】紅燒獅子頭 紅燒獅子頭怎麼做]( "紅燒獅子頭的做法 【海派經典】紅燒獅子頭 紅燒獅子頭怎麼做")
- “大家都説，清淡中帶一絲鮮甜，是海派菜系的特色，可我卻一直都覺得，濃油赤醬才是我最最經常在上海吃到的東西。大學食堂裏的墨魚大烤、香酥鯽魚，爸爸昔日戰友姜伯伯家伯母的拿手好菜八寶辣醬、紅燒肉等等，都是紅紅的裹滿醬汁，讓人一見傾心，欲罷不能，不知不覺就多吃了一碗米飯。今天...
- 13053
![燜燒獅子頭怎麼做-燜燒獅子頭的做法]( "燜燒獅子頭怎麼做-燜燒獅子頭的做法")
- “我在到家庭版的獅子頭採用的是小火慢悶的方式不油膩大人小孩兒都愛吃”食材明細主料前夾肉（一斤）上海青（一朵（俗稱瓢兒白））小葱（3根）生薑（一塊）雞蛋（二個）輔料生抽（一匙）料酒（一匙）老抽（一匙）蠔油（半匙）五香粉（半匙）白胡椒粉（1/5匙）澱粉（二匙）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燜燒獅子頭的做法步...
- 8130
![自制蒜燒狗槓如何做簡單又好吃]( "自制蒜燒狗槓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料狗槓魚：500輔料青紅椒：適量生抽：適量薑片：適量八角：適量大蒜：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.狗槓魚洗淨，大蒜剝皮備用。2.炒鍋放油，將大蒜瓣放入，輕輕煸炒至金黃色。3.將狗槓魚放入，輕輕晃動炒鍋，不要用力翻動，這個魚...
- 9307
![好吃的東北老槓頭燒餅如何做簡單又好吃]( "好吃的東北老槓頭燒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的東北老槓頭燒餅，做槓頭餅的面不要發酵，發酵口感不好（“死麪”沒發酵的面）本菜譜使用貝奧烤箱製作，時間温度作為參考，因為，美食，不但是嘴上的快意恩仇，它也會肆意地在全身每一處洋溢，可這是吃貨的們的江湖，我即...
- 15983
![紅燒獅子頭的做法 ＃年夜飯＃紅燒獅子頭 紅燒獅子頭怎麼做]( "紅燒獅子頭的做法 ＃年夜飯＃紅燒獅子頭 紅燒獅子頭怎麼做")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒獅子頭的做法步驟1、肉餡中加入所有調料，幹辣椒除外。2、攪拌上勁。3、團成大丸子，油温六成熱下鍋炸。4、炸...
- 20298
![香香的槓頭餅的做法如何做簡單又好吃]( "香香的槓頭餅的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘什麼餅最好吃，什麼餅吃起來最香,怎麼樣才能把餅做點最好吃，這是一門藝術，也是一門學問，裏面講究的東西多了去了，不怕你學不會，就怕你不認真學，下面我介紹的食物是槓頭餅的做法，好吃又美味，是你的不二選擇喲，你還在...
- 14044
![紅燒獅子頭的做法 【江蘇】紅燒獅子頭 紅燒獅子頭怎麼做]( "紅燒獅子頭的做法 【江蘇】紅燒獅子頭 紅燒獅子頭怎麼做")
- “紅燒獅子頭也叫四喜丸子，它是淮揚名菜之一，屬於淮揚菜系。紅燒獅子頭不僅好吃，而且名字很吉祥，所以深受人們喜愛，是很多地方逢年過節或喜慶宴席上必不可少的一道菜。正宗的紅燒獅子頭有肥有瘦，紅潤油亮，配上翠綠青菜掩映，鮮豔的色彩加上撲鼻的香味，光看就引動食慾，醇香味濃的肉塊...
- 12471
![醬燒獅子頭的做法 不上火——醬燒獅子頭 醬燒獅子頭怎麼做]( "醬燒獅子頭的做法 不上火——醬燒獅子頭 醬燒獅子頭怎麼做")
- “想吃獅子頭？啊？怕上火？沒關係，今天，我就來做一道不僅健康營養且能飽腹充飢的醬燒獅子頭！各位客官，看好咯~~~”食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）蓮藕（適量）輔料亨氏番茄醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燒獅子頭...
- 32392
![素燒獅子頭怎麼做-素燒獅子頭的做法]( "素燒獅子頭怎麼做-素燒獅子頭的做法")
- “已經習慣週一食素2年了，素食那一天身體很輕鬆，頭腦很清晰，很喜歡這種身體與心靈的淨化。以前週一吃素時總是煩惱今天吃什麼吃什麼呢？？隨着吃素時間久了，便能很輕鬆做幾個素菜，今天下午先生不在家吃飯，我便做了全素歺與倆娃一起吃，素燒獅子頭就是其中一個硬菜。”食材明細主料豆...
- 30112
![老虎槓子魚的做法 “秋季滋陰潤肺”之老虎槓子魚 老虎槓子魚怎麼做]( "老虎槓子魚的做法 “秋季滋陰潤肺”之老虎槓子魚 老虎槓子魚怎麼做")
- “槓子魚長草許久了，礙於時間問題，一直未能實現，今天終於都有些許時間拔草。開工嘍～～～”食材明細主料大碗魚（700克）饅頭（1個）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）蠔油（1大匙）醬油（1大匙）鹽（適量）澱粉（1匙）料酒（1匙）白糖（1小勺）胡椒粉（少許）輔料葱（適量）水（適量）蒜（適量）姜（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老虎槓子...
- 13611
![槓子饃怎麼做-槓子饃的做法]( "槓子饃怎麼做-槓子饃的做法")
- “這道餅應該是為一道菜預熱而做的，經過這次製作，下次配菜使用時，會做一些改進，這是去飯店吃到一道菜“老虎槓子雞”，裏面的槓子，就是用這道餅代替，這道餅製作成功了，那道菜再製作，就是輕鬆容易的事情了。”食材明細主料麪粉（200克）輔料發酵粉（適量）配料食用鹼（適量）食用油（少許）原味（口味）...
- 27647
![紅燒獅子頭怎麼做-紅燒獅子頭的做法]( "紅燒獅子頭怎麼做-紅燒獅子頭的做法")
- “紅燒獅子頭説起來也算是一道年節餐桌或者是宴請賓客的大菜，但我今天分享的做法卻不復雜，我跟老公一起準備午餐，中午十一點開始着手準備，包括這道紅燒獅子頭在內共三道菜，加上蒸飯，十二點之前開飯，其實還是很快的，我個人覺得不用花費半天時間去準備的菜都算不上覆雜。紅燒獅子頭...
- 7376
![如何做簡單又好吃-特製槓頭餅的做法]( "如何做簡單又好吃-特製槓頭餅的做法")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道特製槓頭餅的做法是屬於山東地區特色燒餅的一種做法，它的整體的味道十分的鮮香裏面只有葱花和雞蛋，營養也是蠻豐富的主要是因為裏面的雞蛋含有豐富的蛋白質和氨基酸整體的口感也是非常的有嚼勁，很適合用...
- 10187
![辣槓豆怎麼做-辣槓豆的做法]( "辣槓豆怎麼做-辣槓豆的做法")
- 食材明細主料槓豆（10條）輔料鹽（0.3勺）辣醬（0.5勺）雞精（0.3勺）油（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣槓豆的做法步驟1、槓豆切段2、放沸水裏過濾3、鍋內加油，鍋熱放槓豆加鹽4、加辣醬，翻炒熟後5、加雞精6、完成...
- 22930
![硬邦邦的槓頭餅的做法如何做簡單又好吃]( "硬邦邦的槓頭餅的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘我家在南方，逢年過節的時候會做芝麻餅，還有白糯米餅，可我聽説東北有一種市面上買不到的餅，卻深受他們喜愛，就是硬邦邦的槓頭餅的做法。在他們那裏有一種説法，這樣的餅有嚼勁，想體會它的香，牙齒一定要好，這就...
- 7532
![紅燒獅子頭的做法 【廣東】鴻運當頭《紅燒獅子頭》 紅燒獅子頭怎麼做]( "紅燒獅子頭的做法 【廣東】鴻運當頭《紅燒獅子頭》 紅燒獅子頭怎麼做")
- “獅子頭久聞大名，我卻從未親自動手做過，總是以為這麼大一個肉丸子，肉肉的分量是在太大了，感覺會很難吃下去。直到有一天無意中聽爸爸説看美食視頻，看到某某大廚在演示做紅燒獅子頭這道菜，他看到口水都留下來了，我常常在想這道紅燒獅子頭究竟哪裏有那麼大的誘惑力，能把爸爸饞的流...
- 18779
![家常槓子頭燴火燒如何做簡單又好吃]( "家常槓子頭燴火燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料槓子頭：適量木耳：適量胡蘿蔔：適量菠菜：適量香菜：適量輔料松蘑素高湯：適量生抽：適量素蠔油：適量胡椒粉：適量素雞粉：適量鹽：適量具體步驟1.槓子頭切片或掰碎，胡蘿蔔切絲，菠菜切段，木耳泡發後撕小朵。鍋中倒一點油，煸一下蘿...
- 17398
![一家辣子雞做的槓槓的粵菜館子-萬豪軒]( "一家辣子雞做的槓槓的粵菜館子-萬豪軒")
- 一個挺豪華的餐廳，人均116左右，環境菜品均是上等，它主要以粵菜和廣式點心為主，可能位於重慶，也有許多地地道道的重慶菜，那味道也是很巴適的喲這個飯叫什麼我忘了，反正當時吃的挺開心的辣子雞真的是太好吃，全場最佳這個紅米腸粉跟我在廣州吃的很像，還是挺滿意的店名：萬豪軒地址：渝中...
- 9486
![美味的東北老槓頭燒餅如何做簡單又好吃]( "美味的東北老槓頭燒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘東北老槓頭燒餅是用高筋麪粉作為主要的原材料加工製作而成的，燒餅是一種大家非常喜歡吃的食物，無論是單獨吃還是配上菜都是很不錯的，燒餅做法不是很複雜，主要用到的食材也少，經濟實用，性價比很高，耗費時間也不算...
- 7907
![這幾種水果降火效果槓槓滴-哪些水果可以降火]( "這幾種水果降火效果槓槓滴-哪些水果可以降火")
- 水果大家一定都知道也都吃過，常見的水果有蘋果，梨子，香蕉，草莓，火龍果，橙子，柚子，葡萄，桃子，奇異果等等，水果可以促進消化，老少皆宜。但大家可能對於水果的詳細知識不是那麼的清楚，可能有些人都不知道哪些水果可以降火，下面小編就帶大家來看看和水果相關的知識。一、哪些水果可以降火1....
- 32889
味味甜
