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關於美味地瓜餅的做法的餐飲百科

美味地瓜餅怎麼做-美味地瓜餅的做法
  • 美味地瓜餅怎麼做-美味地瓜餅的做法

  • “地瓜是很美味的粗糧,尤其是一到了冬天,大街小巷裏到處都飄散着烤紅薯的香味,讓人誘惑難擋。女兒不是很喜歡吃地瓜,為了她能什麼能量都能吸收到,我就想法把她不喜歡的做成她喜歡吃的食物。地瓜轉身一變成地瓜餅,小嫚嫚就喜歡了,而且還為她加了她喜歡吃的葡萄乾。”食材明細主料...
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美味地瓜球-地瓜球
  • 美味地瓜球-地瓜球

  • 食材明細主料熟地瓜泥(300g)地瓜粉(23g)糯米粉(75g)豬油(30g)細砂糖(37g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味地瓜球的做法步驟1、將地瓜煮熟,壓成泥。2、熟地瓜泥加入地瓜粉、糯米粉搓成雪花狀。3、然後加入細砂糖攪勻。4、再放入豬油,充分攪拌。5、將攪拌好的材料取適量搓成圓球...
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地瓜餅乾的做法 健康美味的地瓜餅乾 地瓜餅乾怎麼做
  • 地瓜餅乾的做法 健康美味的地瓜餅乾 地瓜餅乾怎麼做

  • “特氟龍鏈接_”食材明細主料地瓜泥(300克)低筋麪粉(300克)輔料黃油(150)泡打粉(3克)蛋黃(三個)配料糖粉(100克)鹽(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)地瓜餅乾的做法步驟1、地瓜清洗乾淨,放蒸鍋裏蒸熟放涼。2、黃油提前軟化,低粉和稱量好的泡打粉混合後過篩。3、地瓜剝皮攪拌成地瓜...
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地瓜糯米餅的做法 黑芝麻地瓜糯米餅 地瓜糯米餅怎麼做
  • 地瓜糯米餅的做法 黑芝麻地瓜糯米餅 地瓜糯米餅怎麼做

  • “吃地瓜的好處多着呢:因為地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維,所以能預防便祕、腸癌;同時能減少熱量的攝取,是減肥的最佳食品之一。地瓜,味甘性温,能滑腸通便,健胃益氣。含有較多的纖維素,能在腸中...
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香糯地瓜餅的做法 香糯地瓜餅8➕ 香糯地瓜餅怎麼做
  • 香糯地瓜餅的做法 香糯地瓜餅8➕ 香糯地瓜餅怎麼做

  • 食材明細主料地瓜(適量)木薯粉(適量)黑芝麻(適量)輔料黑芝麻牛油果油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香糯地瓜餅的做法步驟1、準備食材2、地瓜去皮蒸熟3、弄爛4、加木薯粉5、弄成小餅的樣子6、平底鍋淋一點黑芝麻牛油果油,和好的麪糰做成小餅形狀粘一點芝麻烙熟。7、好...
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地瓜餅怎麼做-地瓜餅的做法
  • 地瓜餅怎麼做-地瓜餅的做法

  • 食材明細主料地瓜(兩個)輔料麪粉(一小碗)油(2勺)調料牛奶(200g)白糖(2勺)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)地瓜餅的做法步驟1、蒸熟的地瓜壓成泥。2、添加牛奶和麪粉,白糖攪拌均勻備用。3、鍋中倒入油。4、倒入玉米餅。一定要最低檔温度蓋蓋幾分鐘。5、撒入黑芝麻。6、成型後的地瓜...
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地瓜餅的做法
  • 地瓜餅的做法

  • 週末在家或者空閒時間,人們總是喜歡吃些零食。眾所周知,外面買的零食很多是不健康的,比如油炸零食製作過程不透明,我們沒有辦法知道那些零食用的材料和工藝是不是健康的。接下來為大家介紹一種老少皆宜的零食,學會了可以給家人朋友製作。一、地瓜的營養地瓜,味甘性温,能滑腸通便...
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椰香地瓜餅怎麼做-椰香地瓜餅的做法
  • 椰香地瓜餅怎麼做-椰香地瓜餅的做法

  • “地瓜餅應該是女同胞和小孩子都愛吃的小吃了,甜甜潤潤的,吃起來非常開心。可是南瓜餅經過油炸會油大、油膩,最好的辦法是煎,打那個要不粘鍋才好,油量少,吃的健康。”食材明細主料地瓜(400g)椰蓉(50g)糯米粉(100g)輔料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)椰香地瓜餅的做法步驟1、...
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紫地瓜餅怎麼做-紫地瓜餅的做法
  • 紫地瓜餅怎麼做-紫地瓜餅的做法

  • “還有些個紫薯,乾脆拿來做這紫地瓜餅。用料特別簡單,連糖都沒有,就加了點兒生粉,估計是以防紫薯太鬆散。生粉,是什麼?一直沒太明白。最明白的是,它就是一種澱粉。但澱粉有多種,玉米澱粉,紅薯澱粉,豌豆澱粉,土豆澱粉。。。。它是哪一種呢?後來查了許久,得到一個印象,生粉大多指土豆澱粉...
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地瓜蔬菜餅怎麼做-地瓜蔬菜餅的做法
  • 地瓜蔬菜餅怎麼做-地瓜蔬菜餅的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料火腿(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜蔬菜餅的做法步驟1、地瓜上鍋蒸熟壓成泥。2、加適量麪粉。3、加胡蘿蔔丁,黃瓜丁,火腿丁攪拌均勻。4、做成餅。5、平底鍋刷油。6、下入餅坯。7、煎制兩面金黃即可。...
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地瓜泥煎餅怎麼做-地瓜泥煎餅的做法
  • 地瓜泥煎餅怎麼做-地瓜泥煎餅的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜泥煎餅的做法步驟1、備地瓜二個,。2、蒸熟。3、用棒槌槌成地瓜泥。4、放進白糖。5、再放進麪粉合拌均勻。6、做成小餅。7、做好的小餅。8、放進熱油鍋裏油煎。9、翻面。10、熟煎...
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地瓜根餡餅的做法 地瓜根餡餅(發麪) 地瓜根餡餅怎麼做
  • 地瓜根餡餅的做法 地瓜根餡餅(發麪) 地瓜根餡餅怎麼做

  • “軟而香,焦而酥,營養豐富的紅薯根發麪菜餅。”食材明細主料麪粉(適量)地瓜根(適量)輔料純淨水(適量)酵母(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)蒜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜根餡餅的做法步驟1、蒜切碎。2、地瓜根洗淨,淖一下水,切碎,擠出多餘的水分備用。3、麪粉中加適量酵母...
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掛漿地瓜的做法 美味掛漿地瓜 掛漿地瓜怎麼做
  • 掛漿地瓜的做法 美味掛漿地瓜 掛漿地瓜怎麼做

  • “掛漿地瓜多見於飯店,現在實行健康飲食,少油少糖,這道菜品以前經常做,現在好多年沒做了,成品一出鍋就被家人端上桌,讚不絕口品嚐起來。”食材明細主料地瓜(2個)輔料白糖(適量)調料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)掛漿地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨去皮,表皮一定要無水。2...
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美味烤地瓜的做法 ✿健康美味烤地瓜✿ 美味烤地瓜怎麼做
  • 美味烤地瓜的做法 ✿健康美味烤地瓜✿ 美味烤地瓜怎麼做

  • 食材明細主料地瓜(3塊)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味烤地瓜的做法步驟1、原料地瓜3塊2、洗淨3、擦去水分4、擦乾淨的地瓜,無水無土了5、放進微波爐6、大火5分鐘7、之後翻過,熟了的拿出來,沒熟的翻面再考2分鐘8、熟透的地瓜9、香吧,它都自己美上了10、好香哦,您也嚐嚐吧1...
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地瓜方塊餅怎麼做-地瓜方塊餅的做法
  • 地瓜方塊餅怎麼做-地瓜方塊餅的做法

  • “把地瓜蒸熟後加入適量麪粉酵母活成麪糰,又用電餅鐺煎成這種方塊型的小餅,孩子拿着方便,吃起來也好吃。”食材明細主料地瓜(400克)麪粉(300克)輔料純牛奶(200毫升)調料白砂糖(20克)酵母(5克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)地瓜方塊餅的做法步驟1、地瓜去皮後切成大塊。2、放入鍋中...
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荷葉地瓜餅怎麼做-荷葉地瓜餅的做法
  • 荷葉地瓜餅怎麼做-荷葉地瓜餅的做法

  • 食材明細主料地瓜(200g)麪粉(150g)輔料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷葉地瓜餅的做法步驟1、麪粉加入温水,揉成麪糰2、醒15分鐘3、地瓜切塊,蒸熟4、趁熱拌入糖,壓成泥5、醒好麪糰,擀成薄片,用杯子用力壓成餃子6、麪皮放上地瓜泥7、在用一個麪皮蓋,捏成荷葉的形狀了8、做...
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烤地瓜小餅怎麼做-烤地瓜小餅的做法
  • 烤地瓜小餅怎麼做-烤地瓜小餅的做法

  • 食材明細主料地瓜(1個)輔料白糖(適量)糯米粉(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤地瓜小餅的做法步驟1、地瓜去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、蒸熟的地瓜片放適量白糖。4、壓成泥。5、放入適量糯米粉。6、和成麪糰。7、分成小劑子。8、按扁放在烤盤裏。9、抹水撒黑芝...
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酥脆地瓜餅怎麼做-酥脆地瓜餅的做法
  • 酥脆地瓜餅怎麼做-酥脆地瓜餅的做法

  • “想起地瓜餅的酥脆,香甜,迫不及待的做一盤來,配上時令蔬菜,既好吃又營養,地瓜的營養自不必説,多食有益”食材明細主料地瓜泥(200g)糯米粉(適量)輔料豆沙(適量)配料麪包糠(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆地瓜餅的做法步驟1、地瓜煮熟後碾成泥2、加適量糯米粉,邊加邊攪拌3、...
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地瓜糯米餅怎麼做-地瓜糯米餅的做法
  • 地瓜糯米餅怎麼做-地瓜糯米餅的做法

  • “軟糯香甜,就喜歡這種軟軟糯糯的吃食,非常好吃”食材明細主料地瓜(1個半)糯米粉(適量)熟芝麻(少許)輔料水(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)地瓜糯米餅的做法步驟1、地瓜蒸熟2、放到大碗裏3、搗成泥備用4、然後加入適量糯米粉少加水5、活成一個這樣光滑的麪糰6、然...
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地瓜芝麻餅怎麼做-地瓜芝麻餅的做法
  • 地瓜芝麻餅怎麼做-地瓜芝麻餅的做法

  • 食材明細主料地瓜(2—4根)麪粉(150g)輔料白砂糖(25g)煉乳(10g)調料鹽(少許)食用油(少許)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜芝麻餅的做法步驟1、普通麪粉倒入大碗中。2、加入適量食用油、一點點鹽增加麪糰筋性、10克糖。3、85克温水一邊倒一邊用筷子攪拌,成絮狀。4、下手揉成光滑...
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地瓜飯的做法 美味的地瓜飯 地瓜飯怎麼做
  • 地瓜飯的做法 美味的地瓜飯 地瓜飯怎麼做

  • “關於地瓜的營養價值,想必各位應該都有耳聞吧?首先地瓜的熱量很低,想要保持身材的朋友可以多吃啊”食材明細主料大米(適量)地瓜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜飯的做法步驟1、煮飯前30分鐘先將米用水洗淨,備用。地瓜去皮,用水衝切成洗小塊。2、將米和地...
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美味地瓜酥怎麼做-美味地瓜酥的做法
  • 美味地瓜酥怎麼做-美味地瓜酥的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)千層酥皮(適量)輔料煉乳(適量)淡奶油(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味地瓜酥的做法步驟1、原料:地瓜千層酥皮煉乳淡奶油雞蛋2、地瓜洗淨放蒸鍋內蒸熟。3、地瓜去皮,取肉放入碗中,用勺子背面壓成泥。4、少量多次在地瓜泥中加入適量淡奶油攪...
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地瓜甜餅怎麼做-地瓜甜餅的做法
  • 地瓜甜餅怎麼做-地瓜甜餅的做法

  • “家裏的地瓜一次煮少了不值當,煮多了吃不完。所以我就把剩下的地瓜和麪做成餅子,不用發麪,超級簡單,適合懶人。”食材明細主料地瓜(適量)麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜甜餅的做法步驟1、由於兒子不願意給拍照,我手上有面,所以第一步沒有拍。很簡單,地瓜煮熟剝皮,...
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黃金地瓜餅怎麼做-黃金地瓜餅的做法
  • 黃金地瓜餅怎麼做-黃金地瓜餅的做法

  • “蕃薯,繫好嘢嚟嘎(是好東西),富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。又俗稱地瓜。小時候老爸時不時就叫我們吃點,説吃地瓜能促進腸蠕動,效果還不錯。剛好...
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地瓜餅的做法 午後茶點——眯眯笑地瓜餅 地瓜餅怎麼做
  • 地瓜餅的做法 午後茶點——眯眯笑地瓜餅 地瓜餅怎麼做

  • “地瓜就是紅薯,它含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等,這些物質能保持血管彈性。而且紅薯還是一種理想的減肥食品,它的熱量只有大米的1/3,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能。紅薯不僅是...
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