當前位置:味味甜 >

關於【芒果雪媚娘】的餐飲百科

芒果雪媚孃的做法 【芒果雪媚娘】 芒果雪媚娘怎麼做
  • 芒果雪媚孃的做法 【芒果雪媚娘】 芒果雪媚娘怎麼做

  • “雪媚娘~~~很喜歡這個名字,雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裏面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感豐富。咬一口就能享受...
  • 23454
雪媚孃的做法 Q彈雪媚娘 雪媚娘怎麼做
  • 雪媚孃的做法 Q彈雪媚娘 雪媚娘怎麼做

  • “糯嘰嘰的外皮加上新鮮的奶油和水果😘😘😘天呢!是什麼神仙小甜品😜😜😜,聽起來貌似不難,其實有點小技巧偶👇👇”食材明細主料水磨糯米粉(130克)小麥澱粉(40克(澄面))糖(55克)純牛奶(250克)淡奶油(300克)細砂糖(25~30克)黃油(20克)輔料新鮮水果((芒果,榴蓮,火龍果……))奧利奧碎(適量)甜香(口味)三刻鐘(...
  • 11441
雪媚孃的做法 香甜軟糯——雪媚娘 雪媚娘怎麼做
  • 雪媚孃的做法 香甜軟糯——雪媚娘 雪媚娘怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(200g)玉米澱粉(30g)純牛奶(250ml)安佳無鹽黃油(30g)白糖((蒸麪團用)30g)輔料淡奶油(250g)細砂糖((打發淡奶油用)20g)調料奧利奧餅乾(3小袋)熟糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雪媚孃的做法步驟1、成品圖。2、白白胖胖一個。3、準備所需原材料。4、拿一個蒸碗放...
  • 32538
雪媚孃的做法 雪媚娘(自制配方) 雪媚娘怎麼做
  • 雪媚孃的做法 雪媚娘(自制配方) 雪媚娘怎麼做

  • “雪媚孃的做法不一。今天自創一款雪媚娘皮(自行配方)自制餡料,其具有潔白如玉,Q彈的口感,淡淡的奶香……喜歡雪媚孃的你也品嚐一下自創帶來的喜悦吧。”食材明細主料糯米粉(90g)木薯粉(60g)牛奶(220g)白糖(20g)輔料黃油(10g)玉米澱粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雪媚孃的做法...
  • 15096
紫薯芒果雪媚娘怎麼做-紫薯芒果雪媚孃的做法
  • 紫薯芒果雪媚娘怎麼做-紫薯芒果雪媚孃的做法

  • 食材明細主料糯米粉(250g)玉米澱粉(90g)紫薯粉(30g)白糖(60g)牛奶(600g)輔料芒果(適量)淡奶油(400g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯芒果雪媚孃的做法步驟1、將糯米粉。玉米澱粉。紫薯粉。白糖。倒一起。加入牛奶攪拌至無粉粒。2、麪糊過篩。分幾次用盤子放微波爐蒸熟。也可以用...
  • 17255
雪媚孃的做法 食博士雪媚娘 雪媚娘怎麼做
  • 雪媚孃的做法 食博士雪媚娘 雪媚娘怎麼做

  • “晶瑩的外皮,柔軟甜蜜的內心,一口吃下去,大大的滿足感!”食材明細主料雪媚娘粉(200克)水(160克)奶油(200克)糖粉(20克)草莓(或芒果榴蓮啊等等自己喜歡的水果)表面熟粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪媚孃的做法步驟1、用擀麪棍壓成皮2、包上奶油和自己喜歡的水果~(我本來想買芒...
  • 27086
水果餡雪媚娘怎麼做-水果餡雪媚孃的做法
  • 水果餡雪媚娘怎麼做-水果餡雪媚孃的做法

  • “各種水果餡的雪媚娘,漂亮又好吃。”食材明細主料糯米粉(210克)澱粉(30克)清水(250克)輔料獼猴桃(適量)砂糖橘(適量)調料白糖(3勺)玉米油(3勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果餡雪媚孃的做法步驟1、盆中放入210克糯米粉,30克澱粉,3勺玉米油,3勺白糖。2、倒入250克清水攪拌均勻成稀糊...
  • 4371
草莓芒果雪媚孃的做法 草莓&芒果雪媚娘 草莓芒果雪媚娘怎麼做
  • 草莓芒果雪媚孃的做法 草莓&芒果雪媚娘 草莓芒果雪媚娘怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油(200g)草莓(3顆)芒果(1個)雪媚娘預拌粉(100g)輔料涼開水(100g)手粉(適量)調料白糖(20g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓芒果雪媚孃的做法步驟1、淡奶油加入白糖。2、打至蓬鬆且紋路清晰。3、草莓切成兩半,芒果切塊。4、雪媚娘預拌粉加入涼開水揉成光滑麪糰。5...
  • 10635
芒果雪媚娘可以放三天嗎
  • 芒果雪媚娘可以放三天嗎

  • 可以。芒果雪媚年最多可以存放五天時間。雪媚年在保存時,要用保鮮膜密封包裹或是將其用保鮮盒裝好,避免接觸空氣中的細菌和灰塵等。雪媚娘冷藏保存,其口感最佳,不能長時間存放在常温的環境中,會導致其變質變味,影響食用,常温環境下,雪媚娘最多存放三個小時。...
  • 27792
火龍果雪媚娘怎麼做-火龍果雪媚孃的做法
  • 火龍果雪媚娘怎麼做-火龍果雪媚孃的做法

  • “火龍果顏色紅豔,搭配奶油做雪媚娘,冷藏了一晚,連奶油都變成粉紅色啦。過年離不了甜點,那就來這款好吃的火龍果雪媚娘吧,紅紅的顏色,讓你新的一年事業紅紅火火,日子紅紅火火!”食材明細主料純牛奶(180g)糯米粉(100)玉米澱粉(30)黃油(20g)紅曲粉(1/8小勺)白糖(20g)輔料淡奶油(300g)白糖(24g)火龍...
  • 9760
無花果雪媚娘怎麼做-無花果雪媚孃的做法
  • 無花果雪媚娘怎麼做-無花果雪媚孃的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100克)牛奶(180ml)細砂糖(60克)玉米澱粉(30克)輔料色拉油(10克)無花果(5個)手粉(30克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無花果雪媚孃的做法步驟1、準備材料。2、將白糖加入牛奶隔水融化。3、篩入糯米粉和玉米澱粉攪拌均勻。4、過篩使其更為細膩。5、篩後粉糊。6、...
  • 12080
芒果榴蓮雪媚孃的做法 雪媚娘 芒果榴蓮雪媚娘怎麼做
  • 芒果榴蓮雪媚孃的做法 雪媚娘 芒果榴蓮雪媚娘怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油(適量)糖粉(適量)芒果(適量)榴蓮(適量)輔料雪媚娘皮(10片)奧利奧碎餅乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果榴蓮雪媚孃的做法步驟1、雪媚孃的皮一包,裏面有5片。2、淡奶油加入糖粉打發3、拿一張皮,鋪一層奶油,加點奧利奧碎餅乾(加芒果粒一大顆,或加適量的榴蓮)再...
  • 29939
自制雪媚娘-雪媚娘
  • 自制雪媚娘-雪媚娘

  • 食材明細主料糯米粉(100g)牛奶(190g)淡奶油(50g)輔料澱粉(30g)白糖(50g)玉米油(30g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制雪媚孃的做法步驟1、將所備食材調和在一起。2、放蒸鍋裏蒸熟後,加入玉米油用筷子攪拌一下3、帶手套揉成光滑的麪糰。4、打發的淡奶油。5、將糯米粉,烤一下,做粘粉...
  • 11945
奧利奧芒果雪媚娘怎麼做-奧利奧芒果雪媚孃的做法
  • 奧利奧芒果雪媚娘怎麼做-奧利奧芒果雪媚孃的做法

  • “天氣越來越熱,,烤箱不願玩但是又想吃點甜品,雪媚娘是個不錯的選擇哦,外皮Q滑,內餡包裹着淡奶油和水果粒,口感豐富又好吃。”食材明細主料雪莓娘預拌粉(150g)芒果(1個)奧利奧餅乾(3塊)淡奶油(50g)焦糖味棉花糖(10g)輔料沸水(120g)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧利奧芒果雪媚孃的做法...
  • 20175
奧利奧芒果雪媚孃的做法 Q彈軟糯、冰涼爽滑的奧利奧芒果雪媚娘 奧利奧芒果雪媚娘怎麼做
雪媚孃的做法 美味甜點,雪媚娘 雪媚娘怎麼做
  • 雪媚孃的做法 美味甜點,雪媚娘 雪媚娘怎麼做

  • “今天推薦大家一款超簡單的美味甜點,雪媚娘皮細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裏面是奶昔怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感豐富。每個食譜我們都在用心去做,只為挖掘更多的烘焙愛好者。”食材明細主料雪媚娘皮(8張)魚膠粉(3克)細砂糖(10克)輔料冷水(12克)淡奶油(100...
  • 6789
芒果雪媚娘可以放幾天
  • 芒果雪媚娘可以放幾天

  • 三到五天。芒果雪媚娘保存時,要將其放入冰箱冷藏,不能長時間放置在常温的環境中,容易出現變質變味的情況。在保存時,將其用保鮮膜包裹密封或是用保鮮盒裝好,隔絕空氣,避免細菌和灰塵。雪媚年中帶有新鮮的水果,其最佳食用時間,是在四十八小時內。...
  • 17916
芒果雪媚娘常温可以放幾天
  • 芒果雪媚娘常温可以放幾天

  • 半天。做好的芒果雪媚娘需要儘快食用,以免芒果雪媚娘融化,影響口感和風味。保存芒果雪媚娘時,可以將芒果雪媚娘用盒子密封后,放進冰箱冷藏存放,可以存放兩天。芒果雪媚娘是由糯米粉、玉米澱粉、牛奶、細砂糖、芒果肉丁、動物淡奶油、白砂糖等製作而成,成品後口感綿軟,甜味十足。...
  • 11686
雪媚孃的做法 雪媚娘(糯米糕點) 雪媚娘怎麼做
  • 雪媚孃的做法 雪媚娘(糯米糕點) 雪媚娘怎麼做

  • “雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。“雪媚娘”這個名字源於日本當地發明各種草莓大福的一位夫人,因製作許多有關草莓大福的點心,所以在日本人人都稱她為草莓大福達人,而我們製作的雪媚娘...
  • 18174
雪媚娘除了包芒果還能包什麼
  • 雪媚娘除了包芒果還能包什麼

  • 水蜜桃、火龍果、草莓、橙子、香蕉、牛油果、黃桃、獼猴桃、哈密瓜。製作雪媚孃的水果可以選用各種軟質的水果製作,口感會更好。雪媚孃的餡料多樣,除了水果餡,還可以製作豆沙餡、椰蓉餡、棗泥餡等。做好的雪媚娘可以冷藏後再食用,口感會更好。做好的雪媚娘不要放置過久,以免影...
  • 19237
芒果雪媚娘能隔夜不
  • 芒果雪媚娘能隔夜不

  • 可以。沒有食用完的雪媚娘放冰箱保存第二天是可以吃的,常温下隔夜的雪媚娘容易變質,不建議吃。雪媚娘是由糯米粉、牛奶和其他食材製成的,常温下存放的時間不宜太久,冰箱的低温條件下可以延長其保質期。雪媚娘存放的時間過長,會導致雪媚娘發硬,所以需要密封后保存。...
  • 18701
芒果雪媚娘怎麼做-芒果雪媚孃的做法
  • 芒果雪媚娘怎麼做-芒果雪媚孃的做法

  • 食材明細麪皮材料糯米粉(100g)玉米澱粉(30g)糖(50g)黃油(20g)純牛奶(170g)熟糯米粉糯米粉(適量)淡奶油材料淡奶油(300g)糖(30g)芒果(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果雪媚孃的做法步驟1、準備材料。2、糯米粉➕玉米澱粉➕白糖➕牛奶攪拌均勻。3、倒盤子裏蓋上保鮮膜牙籤插幾個小...
  • 9510
多彩水果雪媚娘怎麼做-多彩水果雪媚孃的做法
  • 多彩水果雪媚娘怎麼做-多彩水果雪媚孃的做法

  • “昨天是三八節,一年一度的女人節,必須要給自己做個漂亮的甜點老犒勞自己。首先想到的就是做一個雪媚娘。傳統的雪媚娘是淡奶油水果餡的,今天就做這款最基本的餡。但畢竟是三八節,做一個白胖子太沒有意義了,於是就對應水果,做成三色的皮,再用花朵和蝴蝶結做裝飾,哈哈,似乎蝴蝶結是...
  • 5161
芒果雪媚娘如何做簡單又好吃
  • 芒果雪媚娘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料熟粉:30生粉:30糯米粉:100芒果:100淡奶油:200草莓:100輔料白油:10糖:80具體步驟1.把米粉和糖、生粉放進盆子裏2.攪拌均勻3.然後加入牛奶4.放進鍋裏用大火蒸5.蒸到完成熟了後取出加入白油拌均勻6.把草莓和芒果切成...
  • 20988
芒果奶油雪媚娘怎麼做-芒果奶油雪媚孃的做法
  • 芒果奶油雪媚娘怎麼做-芒果奶油雪媚孃的做法

  • 食材明細主料淡奶油(150g)雪媚娘預拌粉(100g)芒果(1/2個)輔料白糖(30g)涼開水(100g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果奶油雪媚孃的做法步驟1、淡奶油加入白糖。2、先低速後高速,打發至出現小尖角。3、雪莓娘預拌粉加入涼開水。4、揉成麪糰。5、芒果切塊。6、案板撒預拌粉,將面...
  • 13950
專題