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關於豬肚燉雞湯的餐飲百科

美味的豬肚燉雞湯如何做簡單又好吃
  • 美味的豬肚燉雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我一個人的時候基本不會做飯,做兩道菜吧,我得吃兩天才吃得完,做一道菜吧,這一道菜還得吃一天,真不是什麼好的感受,所以我估經常叫上朋友親人來家裏吃飯,這一道豬肚燉雞湯,就是我經常會在邀請朋友來吃飯的時候做的...
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營養的豬肚燉雞湯如何做簡單又好吃
  • 營養的豬肚燉雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘最近幾天天很熱,而且很悶,油膩的食物真的是一點都吃不下啊,可是又不能不吃,咦,今天我就教大家一道營養豐富,絕對的營養豐富的一道菜。豬肚燉雞湯的做法並沒有你們想象的那麼繁瑣,跟着小編我的節奏一起做,最好還帶...
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豬肚燉雞怎麼燉
  • 豬肚燉雞怎麼燉

  • 豬肚是日常生活中人們餐桌上常見的豬內臟製品。豬肚因其味道鮮美,營養成分豐富,而廣受歡迎。豬肚的做法多種多樣,有胡椒豬肚雞、豬肚燉青果等等。但是,很多人都不清楚豬肚應該如何處理。那麼就讓下面這篇文章來詳細的告訴你豬肚燉雞怎麼燉。一、豬肚燉雞怎麼燉1、原料豬肚、...
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白蘿蔔燉豬肚肺湯怎麼做-白蘿蔔燉豬肚肺湯的做法
  • 白蘿蔔燉豬肚肺湯怎麼做-白蘿蔔燉豬肚肺湯的做法

  • “白蘿蔔具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,用來燉湯更是鮮美。我們這邊買豬肺都是一整副,包括豬心和豬肚,三者燉湯一直是我最喜歡的一種湯”食材明細主料豬肚(1個)豬肺(1個)豬心(1個)輔料白蘿蔔(1根)白酒(適量)料酒(適量)色拉油(少許)葱(適量)白胡椒粉(少許)姜(適量)鹽(少許)雞精...
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豬肚包雞湯的做法 豬肚包雞湯(一湯兩菜) 豬肚包雞湯怎麼做
  • 豬肚包雞湯的做法 豬肚包雞湯(一湯兩菜) 豬肚包雞湯怎麼做

  • “在外面吃豬肚雞時,總會想起老爸做的豬肚包雞。總覺得老爸做的豬肚雞特別好吃,而且和外面吃的做法大有不同。外面吃的,都是豬肚和雞斬件煲的。我老爸做的是將整個雞包入在豬肚裏煲的,回老家時總是很忽忙都沒吃上老爸做的豬肚雞。今天就嘴饞想吃豬肚雞,於是就憑着記憶來試做一...
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豬肚雞湯豬肚怎麼做的軟
  • 豬肚雞湯豬肚怎麼做的軟

  • 先焯水再煮制豬肚在清洗乾淨之後,先用開水焯過一遍,裏面可以加入一些葱薑蒜和料酒等料進行去腥處理。然後鍋裏面放油,放入豬肚進去翻炒20分鐘,水分炒幹後,加入高度數的白酒進行體温去腥,最後把豬肚和雞一起放在高壓鍋中高壓蒸煮20分鐘即可出鍋。...
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豬肚白果雞湯怎麼做-豬肚白果雞湯的做法
  • 豬肚白果雞湯怎麼做-豬肚白果雞湯的做法

  • “冬天多喝湯,不但能有效地補充體內水份,還能驅寒,並且滋養胃腸。各種靚湯都可以煲起來、燉起來了。小到幾分鐘就搞定的素菜湯,大到食材和製作都複雜的滋補湯,根據自家的需求和時間來安排吧!今天我做的這道豬肚白果雞湯,加上薑片也不過才4味料,超簡單,卻又超鮮美。在廣東沿海地區...
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如何燉豬肚湯好喝
  • 如何燉豬肚湯好喝

  • 豬肚是一道家常美食菜餚,其藥理功效十分顯著,具有補虛損、健脾胃的功效,特別適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用,因為口感極佳,食材普遍,很多人都喜歡用來煲湯,而豬肚湯也有很多種做法,那麼如何燉豬肚湯好喝呢,下面給大家介紹幾種豬肚湯的日常做法。如何燉豬肚湯好喝一、清燉豬肚湯1...
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胡椒豬肚雞湯怎麼做-胡椒豬肚雞湯的做法
  • 胡椒豬肚雞湯怎麼做-胡椒豬肚雞湯的做法

  • “夏吃冬補,夏天出汗多,生冷東西也吃得多,體內易積寒氣,需要適當一些温補的東西來排解,胡椒豬肚雞湯就非常好。”食材明細主料豬肚(1個)土雞(半隻)輔料紅棗(5個)胡椒(適量)姜(一塊)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡椒豬肚雞湯的做法步驟1、雞殺好洗淨,豬肚用鹽,白醋,麪粉分別...
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清燉土雞豬肚湯怎麼做-清燉土雞豬肚湯的做法
  • 清燉土雞豬肚湯怎麼做-清燉土雞豬肚湯的做法

  • “豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。和土雞一起燉湯,既營養味道又鮮美!”食材明細主料豬肚(1個)土雞(150克)香菇(150克)山藥(1根)大葱(1根)花椒(適量)生薑(1塊)輔料料酒(適量)澱粉(適量)檸檬汁(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉土雞...
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豬肚燉老母雞怎麼做-豬肚燉老母雞的做法
  • 豬肚燉老母雞怎麼做-豬肚燉老母雞的做法

  • 食材明細主料老母雞(500克)豬肚(300克)輔料山藥(1棵)黃芪(3塊)生薑(1塊)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肚燉老母雞的做法步驟1、老母雞半隻,豬肚是提前處理好的(買回的新鮮豬肚用麪粉、鹽、醋分別洗淨,用開水焯一下)2、山藥一定要鐵棍山藥,煮出來是綿的3、生薑少許4、先煸生薑5、再...
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豬肚燉雞 豬肚燉雞怎麼做-豬肚燉雞的做法 墨脱石鍋
  • 豬肚燉雞 豬肚燉雞怎麼做-豬肚燉雞的做法 墨脱石鍋

  • “墨脱縣旁辛鄉是著名的墨脱石鍋原產地,當地人將出自南迦巴瓦峯(南迦巴瓦峯海拔7782米,位於雅江大峽谷內側,是世界第十五高峯。南迦巴瓦,藏語意為“雪電如火燃燒”,又意為“直刺天空的長矛)懸崖上的“皂石”,用原始的刀具雕鑿成鍋。墨脱石甚是傳奇,在當地用鋼刀削石,可以削石如泥,一...
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豬肚竹筍燉雞怎麼做-豬肚竹筍燉雞的做法
  • 豬肚竹筍燉雞怎麼做-豬肚竹筍燉雞的做法

  • “寒冷的冬天,能喝上一口鮮美的靚湯那是最好不過了,豬肚,竹筍和雞的完美融合,不僅口感鮮美,而且還有有養顏壯骨的作用,有非常好的滋補作用。”食材明細主料豬肚(550克)草雞(500克)竹筍(700克)輔料料酒(30毫升)小葱(10克)生薑(10克)鹽(5克)麪粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肚竹筍燉...
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豬肚雞湯的做法 豬肚雞湯#快手湯# 豬肚雞湯怎麼做
  • 豬肚雞湯的做法 豬肚雞湯#快手湯# 豬肚雞湯怎麼做

  • “豬肚雞湯,喝的就是一口鮮湯。超級簡單的家常做法,廚房小白也可以做。”食材明細主料豬肚(500g)雞腿(500g)輔料金針菇(200g)姜(適量)調料白胡椒粉(1匙)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肚雞湯的做法步驟1、準備的食材。2、豬肚需焯水。3、撈起來瀝乾水分,切成小長條。4、再與雞腿...
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豬肚蓮子燉雞湯怎麼做-豬肚蓮子燉雞湯的做法
  • 豬肚蓮子燉雞湯怎麼做-豬肚蓮子燉雞湯的做法

  • “這是一道營養美味湯,營養豐富,湯汁鮮美,太適合寒冷冬季滋補啦!”食材明細主料老母雞(半隻)豬肚(半個)蓮子(適量)輔料薑片(兩片)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肚蓮子燉雞湯的做法步驟1、老母雞清洗乾淨,剁成大塊備好。2、豬肚清洗乾淨加料...
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豬肚湯一般要燉多久
  • 豬肚湯一般要燉多久

  • 30-60分鐘。具體時間要根據烹飪器材而定。用普通蒸鍋煮50-60分鐘左右;用普通高壓鍋煮30-40分鐘左右。豬肚異味重,所以要先把豬肚處理乾淨再清洗乾淨,然後要將豬肚子焯過水再適量加點料酒,最後還要多加些香料料酒等和豬肚子一起燉煮以便壓住豬肚子的異味。...
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豬肚湯怎麼燉
  • 豬肚湯怎麼燉

  • 現在,在我們生活中,肉已經成為我們生活不可缺少的一部分,豬身上都是寶,不管是豬肉還是豬體內的一些肝臟,所有的營養物質都是我們人體需要的,豬肚相信大家都吃過,今天我就給大家推薦一下,豬肚湯怎麼燉好吃,怎樣做出來的豬肚湯沒有腥味。一、豬肚湯怎麼燉1、做法一(1)豬肚買回來用剪...
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豬肚雞的做法 豬肚雞---輔乳期湯煲 豬肚雞怎麼做
  • 豬肚雞的做法 豬肚雞---輔乳期湯煲 豬肚雞怎麼做

  • 食材明細主料豬肚(適量)烏雞(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)豬肚雞的做法步驟1、備豬肚清洗乾淨,烏雞一隻清理內臟,姜少許。2、切片。3、將生薑塞進雞的肚子裏,4、如圖。5、再將整隻雞塞進豬肚裏,6、如圖。7、塞好的豬肚雞,8、用線扎口,9、過開水,10、去...
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肚條燉土雞湯怎麼做-肚條燉土雞湯的做法
  • 肚條燉土雞湯怎麼做-肚條燉土雞湯的做法

  • “最適合冬天滋補養生的湯、此湯採用的豬肚加以慢火燉制、豬肚吃起來爽口異常,雞肉鮮嫩可口,雞湯鮮美、好喝的養生湯、且營養豐富!豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美...
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豬肚煲雞湯怎麼做-豬肚煲雞湯的做法
  • 豬肚煲雞湯怎麼做-豬肚煲雞湯的做法

  • “春節必備~豬肚煲雞湯,湯汁濃郁鮮美,營養豐富,喜歡快來試試吧!”食材明細主料草雞(半隻)豬肚(一個)輔料鹿茸菇(適量)姜(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肚煲雞湯的做法步驟1、豬肚用鹽,麪粉搓洗乾淨,焯水切成小段,薑片備用。2、土雞清洗乾淨,剁塊...
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清燉豬肚湯怎麼做-清燉豬肚湯的做法
  • 清燉豬肚湯怎麼做-清燉豬肚湯的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉豬肚湯的做法步驟1、豬肚一個清洗乾淨。2、切塊,過開水去味。3、再放進電壓鍋里加姜,八角,桂皮,清水。4、轉半個圈高壓。5、燉好的豬肚泄壓後開蓋加鹽和香葱調味即可。...
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豬肚豬皮燉雞怎麼做-豬肚豬皮燉雞的做法
  • 豬肚豬皮燉雞怎麼做-豬肚豬皮燉雞的做法

  • “滋補美容”食材明細主料雞肉(150g)豬肚(50g)豬皮(50g)輔料鮮茶樹菇(70g)瑤柱(30顆)淡菜(15顆)魷魚須(8頭)無花果(5個)玉竹(適量)黨蔘(兩根)幹百合(10片)黃芪(3片)沙蔘(3顆)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肚豬皮燉雞的做法步驟1、豬肚,豬皮飛水,豬皮切段,豬肚切條。備用!2、雞肉砍好備用。3、洗幹...
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羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做
  • 羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做

  • “羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等,另外,羊肚菌亦同時具有預防感冒,增強人體免疫力等功效。入秋後多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明細主料去皮母雞(半隻)輔料羊肚菌(100g)松茸菇(50g)山藥(半條)調料紅棗(10顆)鹽(1小把)杞子(1小把)姜(2片)原...
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豬肚可以放什麼燉湯
  • 豬肚可以放什麼燉湯

  • 雞肉、鴿子肉、豬筒骨、白蘿蔔、山藥、玉米等。在燉湯時,豬肚是需要提前進行焯水的,這樣做是為了去除豬肚本身的腥味的。豬肚,不僅可以用來燉湯,也能夠當成火鍋當中的食材。當豬肚用來涮火鍋的時候,只需要把豬肚放到鍋中煮8-10秒即可食用。...
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豬肚雞湯怎麼做-豬肚雞湯的做法
  • 豬肚雞湯怎麼做-豬肚雞湯的做法

  • “這幾天真是太冷了,老公孩子上了一天班、一天學,回家就盼着能吃喝上熱乎乎的飯菜。所以,我有責任把一日三餐中最重要的晚飯做好,這才是家的味道。晚上喝湯我首選雞湯,因為雞肉的蛋白質含量較高且易被人體吸收利用,有增強體力,強壯身體、提高免疫力的作用;而且雞肉中的某些物質對...
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