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關於鮮美三鮮怎麼做的餐飲百科

鮮美三鮮怎麼做-鮮美三鮮的做法
  • 鮮美三鮮怎麼做-鮮美三鮮的做法

  • “冬季來道,色香味涼拌菜,主要“顏色”美觀哦營養豐富,食材簡單,更適合挑食的寶貝特別養生的一道菜,冬季不可少哦冬天缺少的就是顏色,色彩哦”食材明細主料黃瓜(少許)黃甜椒(半個)火龍果皮(少許)輔料鹽(少許)五香粉(少許)白糖(少許)涼拌醋(少許)香油(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮美...
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三鮮的做法 地三鮮 三鮮怎麼做
  • 三鮮的做法 地三鮮 三鮮怎麼做

  • 食材明細主料土豆(一個)茄子(一個)辣椒(兩個)輔料蒜(適量)配料郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三鮮的做法步驟1、首先將三種菜洗乾淨,土豆、茄子去皮切成滾刀塊,辣椒用手掰成小塊備用2、將三種蔬菜分別過油,蒜切末,調料除郫...
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美味地三鮮-地三鮮
  • 美味地三鮮-地三鮮

  • 食材明細主料茄子(2個)尖椒(4個)輔料土豆(1個)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味地三鮮的做法步驟1、準備2根茄子,1個土豆,幾個尖椒。清洗乾淨備用。2、茄子,土豆,尖椒切好備用。3、蒜,大葱切好,爆鍋時用。4、炒鍋熱後,鍋內加入稍微多點油,用來炸土豆。5、炸至土豆表皮硬黃,類似肯德...
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三鮮水餃的做法 #鮮蝦#三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做
  • 三鮮水餃的做法 #鮮蝦#三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做

  • “第一次用豬肉、羊肉和蝦仁放到一塊做水餃餡,味道很鮮美!”食材明細主料五花肉(300克)羊肉(100克)韭菜(適量)蝦仁(50克)輔料小葱(3根)姜(10克)鹽(適量)蠔油(3小勺)料酒(2勺)白胡椒粉(2克)生抽(2勺)雞粉(3克)玉米油(30克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮水餃的做法步驟1、準備食材:豬肉餡,蝦仁,...
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美味三鮮炒肉怎麼做-美味三鮮炒肉的做法
  • 美味三鮮炒肉怎麼做-美味三鮮炒肉的做法

  • “今晚親自下廚,和我家先生二人食。”食材明細主料瘦肉(300g)青椒(1個)胡蘿蔔(小半個)洋葱(小半個)輔料蒜(2顆)薑絲(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味三鮮炒肉的做法步驟1、瘦肉切片,加入少許生粉、料酒、花生油醃製十五分鐘左右2、青椒、胡蘿蔔、洋葱切小片3、鍋放油爆香蒜...
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鮮香美味的地三鮮-地三鮮
  • 鮮香美味的地三鮮-地三鮮

  • “地三鮮屬於東北家常菜,我很喜歡東北菜,代表菜豪爽大方,與我的性格比較接近。在餐館吃飯,不少人喜歡點地三鮮。我是從來不點這道菜的,所以我也號召我的家人和朋友在外面也不要吃這道地三鮮。不管是朋友聚會,還是家人生日宴上這道地三鮮是不可少的。這也是我最受歡迎的拿手菜之...
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三鮮雲絲的做法 低脂鮮美的三鮮雲絲 三鮮雲絲怎麼做
  • 三鮮雲絲的做法 低脂鮮美的三鮮雲絲 三鮮雲絲怎麼做

  • 食材明細主料雲絲(50g)胡蘿蔔(1根)豬肉絲(50克)輔料芹菜(3根)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)未知(難度)三鮮雲絲的做法步驟1、清水泡發乾雲絲,洗淨備用。2、胡蘿蔔,豬肉切絲(肥瘦分開切),芹菜切段。3、肥肉先爆出油。4、倒入胡蘿蔔絲翻炒片刻。5、放入雲絲,加清水莫過菜煮開。6、放瘦肉絲繼續煮...
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三鮮餛飩的做法 三鮮餛飩#早餐美味# 三鮮餛飩怎麼做
  • 三鮮餛飩的做法 三鮮餛飩#早餐美味# 三鮮餛飩怎麼做

  • “餛飩皮能提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。可以提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。其實餛飩皮是由麪粉製作的,而麪粉的營養價值恰恰就很高,麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...
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地三鮮 地三鮮怎麼做-地三鮮的做法 偽
  • 地三鮮 地三鮮怎麼做-地三鮮的做法 偽

  • 食材明細主料紅薯(適量)茄子(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、紅薯,青椒,茄子切塊備用。2、葱蒜切末備用。3、鍋裏熱油,紅薯炸至金黃撈出。4、茄子炸至金黃撈出。5、用剩下的油炒香...
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美味三鮮砂鍋怎麼做-美味三鮮砂鍋的做法
  • 美味三鮮砂鍋怎麼做-美味三鮮砂鍋的做法

  • “今天要做一個三鮮砂鍋,天涼了,我家的砂鍋冷落了一個夏天也該露露臉了。從外面回來的人兒吃一口熱乎乎的砂鍋,應該會暖到心裏去吧。”食材明細主料香菇(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)粉條(適量)豆皮(適量)火腿(適量)金針菇(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉...
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地三鮮的做法 幸福美食:快手菜地三鮮 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 幸福美食:快手菜地三鮮 地三鮮怎麼做

  • “地三鮮對於大多數人來説都是一款感覺比較費時的菜品,其實只要改變一種切配的方法這道菜製作起來還是蠻快的!”食材明細主料土豆(300克)茄子(200克)青尖椒(1400克)輔料大葱末(10克)大蒜末(20克)配料味達美醬油(10克)蠔油(10克)白糖(5克)花生油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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地三鮮的做法 美味地三鮮 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 美味地三鮮 地三鮮怎麼做

  • 食材明細主料辣椒(2個)茄子(2根)土豆(2個)輔料生抽(2湯匙)葱白(一小段)澱粉(1匙)蒜(5瓣)老抽(一湯匙)食鹽(1匙)食醋(半匙)白糖(2匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地三鮮的做法步驟1、茄子洗淨,切成滾刀塊,放入清水中浸泡待用。土豆削皮,切成滾刀塊,比茄子塊稍小些,放入清水中洗淨澱粉,盛出備用。...
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燴三鮮的做法 【蘇菜】---燴三鮮 燴三鮮怎麼做
  • 燴三鮮的做法 【蘇菜】---燴三鮮 燴三鮮怎麼做

  • “燴三鮮是江北地方人家過年或是宴席上必不可少的一道菜。成菜口味鮮美,營養豐富。”食材明細主料水發蹄筋(100克)水發海蔘(100克)熟鵪鶉蛋(10個)輔料魚丸(10個)玉蘭片(適量)火腿(適量)青菜(適量)配料葱姜(適量)料酒(5克)鹽(4克)糖(2克)雞精(2克)胡椒粉(適量)雞湯(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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美味地三鮮怎麼做-美味地三鮮的做法
  • 美味地三鮮怎麼做-美味地三鮮的做法

  • “美味地三鮮蓋澆飯,吃米飯必點之菜!”食材明細主料紫茄(500g)土豆(500g)青椒(500g)輔料鹽(1勺)生抽(2勺)葱(1顆)蒜(1顆)姜(1塊)雞精粉(2勺)郫縣豆瓣醬(1匙)糖(1勺)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味地三鮮的做法步驟1、先把茄子土豆青椒切成滾刀塊,過油備用。2、葱薑蒜爆香放入調料,再把炸好的...
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地三鮮的做法 東北地三鮮 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 東北地三鮮 地三鮮怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)圓茄子(1個)青椒(1個)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、土豆去皮削成滾刀塊2、茄子去皮削成滾刀塊3、青椒洗淨切塊4、鍋中放油油熱後放入土豆炸熟撈出再放入茄子炸熟撈出5、炸好的土豆和茄子6、...
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三鮮餡水餃的做法 鮮美的三鮮餡水餃 三鮮餡水餃怎麼做
  • 三鮮餡水餃的做法 鮮美的三鮮餡水餃 三鮮餡水餃怎麼做

  • “包過很多種水餃,吃來吃去,還是傳統的韭菜三鮮餡,味道鮮美.清香四溢”食材明細主料韭菜(適量)豬肉餡(適量)鮮蝦(適量)麪粉(適量)輔料木耳(適量)配料薑片(適量)蒜粒(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮餡水餃的做法步驟1、買來的韭菜擇乾淨,洗後控水...
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三鮮鍋貼的做法 春季養生美食——三鮮鍋貼 三鮮鍋貼怎麼做
  • 三鮮鍋貼的做法 春季養生美食——三鮮鍋貼 三鮮鍋貼怎麼做

  • “春天來了,脱去厚厚的冬裝,一身輕鬆的你是否也想到了讓自己和家人的菜譜也來個春季大換裝?一年之計在於春,未來一年的健康身體需要在春日裏打下堅實的基礎。下面向您推薦的是這款春季養身的美食,充分考慮到春日養生的特點,將一道適合這個季節實用的韭菜,豬肉,蝦仁,雞蛋搭配起來的...
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地三鮮的做法 東北“地三鮮” 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 東北“地三鮮” 地三鮮怎麼做

  • “第一次注意到地三鮮這個菜是上週到小區門口新開的菜館東北飯館吃飯時點的,沒想到很好吃,於是,自己學着做出來,老公説比菜館的還要好吃。”食材明細主料茄子(適量)土豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)清水(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工...
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地三鮮的做法 【地三鮮】 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 【地三鮮】 地三鮮怎麼做

  • “"地三鮮"是永遠的經典菜,百吃不厭。但是這道美食最常見的做法就是將三樣食材過油鍋,所以我很少做,但是茄子土豆油炸以後真的很好吃,可是吃完後盤子厚厚一層油,太不健康了。不過就是停不下筷啊,這個菜還是真正油炸的才好吃,少油版的真不行。”食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)青...
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燒三鮮的做法 【陝西】燒三鮮 燒三鮮怎麼做
  • 燒三鮮的做法 【陝西】燒三鮮 燒三鮮怎麼做

  • “全國各地都有不同的燒三鮮,食材挑選都充分體現地域與口味的不同。陝西也有陝西的燒三鮮。陝西的燒三鮮在年夜飯中應該算是一道大菜,主要有丸子、響皮、肉片、腐竹、青菜、油豆腐等等”食材明細主料五花肉(100克)腐竹(50克)豬肉餡(80克)響皮((幹)30克)黑木耳((幹)10克)油菜(2棵)油豆腐(125...
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地三鮮的做法 美食-地三鮮 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 美食-地三鮮 地三鮮怎麼做

  • “我在深圳的時候,一個東北的朋友給做過。當時就覺得很好吃。”食材明細主料土豆(1個)茄子(1個)青椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)蒜(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、準備好食材。2、把茄子洗淨,切成滾刀塊。茄子先用鹽醃...
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三鮮丸子的做法 美味無極限——三鮮丸子 三鮮丸子怎麼做
  • 三鮮丸子的做法 美味無極限——三鮮丸子 三鮮丸子怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料火腿腸(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮丸子的做法步驟1、原料:豆腐、火腿腸、香菇。2、火腿腸去包裝。3、將火腿腸搗碎備用。4、香菇去根洗乾淨。5、儘量將香菇切碎備用。6、豆腐一塊,放入大碗中搗...
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三鮮湯的做法 鮮香美味——三鮮湯 三鮮湯怎麼做
  • 三鮮湯的做法 鮮香美味——三鮮湯 三鮮湯怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)蟹柳棒(6條)秀珍菇(適量)金針菇(適量)輔料蝦米(適量)番茄(一個)香菜(適量)姜蒜(適量)調料東古雞粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮湯的做法步驟1、番茄、豆腐切塊、姜蒜拍扁。2、鍋裏熱油,倒入姜蒜、蝦米炒出香味。再放入西紅柿炒爛,加入一...
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地三鮮的做法 【東北】地三鮮 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 【東北】地三鮮 地三鮮怎麼做

  • “這是一款地道的東北家常菜,主要食材就是茄子、青椒、土豆,傳統做法中的食材需要過油炸制,口感雖然有些油膩,但口味更濃,更鮮美,做法簡單,食材大眾,看似平淡,實為精典。”食材明細主料茄子(一個)土豆(一個)青椒(一個)輔料生抽(兩勺)白糖(一小勺)鹽(一小勺)水澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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地三鮮的做法 幸福美食:我做的地三鮮 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 幸福美食:我做的地三鮮 地三鮮怎麼做

  • “這是一道東北特色菜品,雖然俺不是東北人,但俺對這道菜品也是非常地喜愛,去東北飯館就餐也是俺經常點的菜之一。沒事自己在家做了個給大家瞧瞧!”食材明細主料土豆(200克)茄子(200克)青尖椒(100克)輔料大蒜末(30克)葱末(20克)幹辣椒(適量)配料醬油(15克)白糖(8克)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘...
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