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關於桂圓汁怎麼做的餐飲百科

桂圓汁怎麼做-桂圓汁的做法
  • 桂圓汁怎麼做-桂圓汁的做法

  • “桂圓太多了,吃不完。換換口味,榨成桂圓汁。夏天當飲料喝完。我沒放糖,因為可以吃出桂圓的甜味。”食材明細主料桂圓(一大碗)輔料涼白開水(800ml)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓汁的做法步驟1、第一步,剝桂圓皮。2、這是剝完的桂圓。第二步,用白開水沖洗一下。3、第三步...
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桂圓枸杞湯圓怎麼做-桂圓枸杞湯圓的做法
  • 桂圓枸杞湯圓怎麼做-桂圓枸杞湯圓的做法

  • “明天就正月十五了。”食材明細主料三象糯米粉(適量)桂圓(適量)枸杞(適量)調料開水(適量)涼水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂圓枸杞湯圓的做法步驟1、糯米粉加入少許開水用筷子快速攪拌。2、再加入涼水攪拌成團。3、下手揉成光滑麪糰,按壓不會裂開(粉多加水,水多加粉)。4、...
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桂圓煮湯圓怎麼做-桂圓煮湯圓的做法
  • 桂圓煮湯圓怎麼做-桂圓煮湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(345克)桂圓肉(65克)輔料冰片糖(60克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓煮湯圓的做法步驟1、食材:湯圓、桂圓肉、冰片糖2、將湯圓拆開包裝,擱入盤中,待用。3、將桂圓肉和冰片糖下入鍋中。4、接着,加入一些清水煮開、煮上10分鐘。5、然後,合入湯圓翻動一下煮開。...
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桂圓西米露的做法 【桂圓西米露】 桂圓西米露怎麼做
  • 桂圓西米露的做法 【桂圓西米露】 桂圓西米露怎麼做

  • “又到一年桂圓大豐收。桂圓,又稱龍眼。荔枝的季節過了,桂圓的季節來了。前些日子,看電視上片段有一個菜是桂圓西米露,剛好正是吃桂圓的季節,突然就饞到我了。當晚就做來吃,終於解饞了。哈。”食材明細主料新鮮桂圓(適量)西米(適量)椰漿(200ML)純牛奶(250ML)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝...
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桂圓銀耳 怎麼做-桂圓銀耳 的做法
  • 桂圓銀耳 怎麼做-桂圓銀耳 的做法

  • “桂圓銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺,桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質,營養豐富,有補心安神,養血益脾之效。是人們視為滋補良品,還具有生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。。。”食材明細主料銀耳(20克)桂圓肉...
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桂圓蒸蛋怎麼做-桂圓蒸蛋的做法
  • 桂圓蒸蛋怎麼做-桂圓蒸蛋的做法

  • “桂圓益心脾,紅白小團圓食材有着多重身份果腹、解饞抑或取悦舌頭自然賦予其豐富的營養更增加了養生之歡養生食材丨桂圓桂圓益心脾,紅白小團圓桂圓又叫龍眼肉,其肉味甘,氣香,性温,液濃而潤,為心脾要藥,能補益心脾,用於氣血不足、血虛萎黃的患者。中醫理論上認為,龍眼味甘、性温、入...
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自制桂圓乾-桂圓乾
  • 自制桂圓乾-桂圓乾

  • “龍眼是我最喜歡的水果之一,在7、8月份正是龍眼大量上市的季節,現在每天都要消滅一兩斤,一吃就停不下來的節奏。它含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。另外,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦...
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桂圓燉蛋的做法 【桂圓燉蛋】 桂圓燉蛋怎麼做
  • 桂圓燉蛋的做法 【桂圓燉蛋】 桂圓燉蛋怎麼做

  • “之前做過姜粉紅糖燉蛋,這次是桂圓燉蛋,因為都是比較温熱的食材,所以是女性經期期間緩解疼痛症狀的佳品,做法簡單,效果又好,美女們可以試試哦!我喜歡吃非常嫩的蛋黃心,所以是剛剛凝固的程度,不喜歡的話可以多燉一下。”食材明細主料桂圓(12顆)土雞蛋(一個)輔料紅糖(一湯匙)清水(一小碗)甜...
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桂圓蓮子粥的做法 #團圓飯#桂圓蓮子粥 桂圓蓮子粥怎麼做
  • 桂圓蓮子粥的做法 #團圓飯#桂圓蓮子粥 桂圓蓮子粥怎麼做

  • “米糯湯濃,圓肉飽滿香甜,蓮子粉面。桂圓補血養氣,益智補腦。蓮子有補五臟,利血脈,安神降壓的功效。二者同煮為粥。香甜適口。”食材明細主料大米(3小把)輔料桂圓肉(一把)蓮子(一把)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桂圓蓮子粥的做法步驟1、大米3小把。2、蓮子一把。3、桂圓肉一把...
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蜜汁桂圓南瓜怎麼做-蜜汁桂圓南瓜的做法
  • 蜜汁桂圓南瓜怎麼做-蜜汁桂圓南瓜的做法

  • “喜歡吃南瓜的朋友。”食材明細主料南瓜(半塊)鮮桂圓(五顆)輔料大棗(五顆)蜂蜜(少許)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁桂圓南瓜的做法步驟1、將南瓜去皮,切成長方形小塊,擺盤。2、將桂圓去皮,去核。分成兩半。放在南瓜上。3、再將大棗洗淨,將一顆大棗去核。切四瓣放在桂圓上。...
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桂圓為什麼叫桂圓
  • 桂圓為什麼叫桂圓

  • 所處的地域不同,叫法不同。有的地方稱桂圓為桂圓,而在廣東一帶會稱桂圓為龍眼。桂圓一般指龍眼,為無患子科龍眼屬植物,原產中國南部地區,分佈於福建、海南、廣西、貴州以及四川等地,花期為春夏間,果期為夏季。保存桂圓時,可以將桂圓裝入食品袋中,放在陰涼的環境中存放,或冰箱冷藏保...
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桂圓粥怎麼做-桂圓粥的做法
  • 桂圓粥怎麼做-桂圓粥的做法

  • “煲粥時添加些許桂圓肉,粥的口感有很大提升。營養也更佳豐富。尤其是冬季煲粥時加些桂圓,更加益於身體健康。”食材明細主料桂圓肉(50g)大米(80g)小米(80g)輔料水(適量)甜香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桂圓粥的做法步驟1、取大米稍加清洗。2、大米放入電飯煲內膽,加適量水,內膽放...
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桂圓紅棗湯圓怎麼做-桂圓紅棗湯圓的做法
  • 桂圓紅棗湯圓怎麼做-桂圓紅棗湯圓的做法

  • “紅棗為補脾和胃、益氣生津之品;桂圓可益心脾,補氣血,養心安神;加了幾個湯圓,三種家常食材同煮,可以補中益氣、養血安神、温陽補虛、健脾開胃。”食材明細主料桂圓(適量)紅棗(適量)湯圓(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂圓紅棗湯圓的做法步驟1、桂圓、紅棗、湯圓適量。2、桂...
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桂圓乾和桂圓區別
  • 桂圓乾和桂圓區別

  • 1、加工方式不同。桂圓乾是新鮮桂圓曬乾後加工而成的;桂圓則是新鮮的水果。2、重量不同。桂圓乾經過晾曬,所以重量較輕;桂圓是新鮮的食材含有的水分較多,所以重量較重。3、口感不同。桂圓乾吃起來口感偏軟;桂圓吃起來汁水充沛。4、吃法不同。桂圓乾比較適合煲湯泡水、入菜等;桂...
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DIY桂圓乾怎麼做-DIY桂圓乾的做法
  • DIY桂圓乾怎麼做-DIY桂圓乾的做法

  • “每年的七月份是家裏盛產龍眼的季節,很多人門口都有一顆龍眼樹,就算你家沒有,豐收的季節都會收到親朋好友的贈送,太多吃不完怎麼辦,曬起來,孩子也好喜歡吃,而且曬得好,放到過年特別甜”食材明細主料新鮮龍眼(1000克)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)DIY桂圓乾的做法步驟1、龍眼用...
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桂圓燒蛋怎麼做-桂圓燒蛋的做法
  • 桂圓燒蛋怎麼做-桂圓燒蛋的做法

  • “補氣養血。”食材明細主料雞蛋(一個)桂圓(6顆)紅棗(5顆)輔料純淨水(適量)調料紅糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓燒蛋的做法步驟1、食材備用。2、紅棗去核,桂圓去殼。3、紅糖備用。4、紅棗和桂圓一同放入鍋中,加適量純淨水。5、煮沸後轉小火煮10分鐘,暫時停火,打入一個...
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桂圓果醬的做法 原汁原味-桂圓果醬 桂圓果醬怎麼做
  • 桂圓果醬的做法 原汁原味-桂圓果醬 桂圓果醬怎麼做

  • “花費了一下午的時間,給桂圓去皮,然後再給桂圓去核,手都剝的疼了~😜還好結果喜人!好開心!!😍”食材明細主料新鮮桂圓(500克)砂糖(100克)檸檬(1個)輔料食鹽(2克)玉米澱粉(3勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂圓果醬的做法步驟1、桂圓剝好,加入鹽和糖。2、一個新鮮檸檬,榨出汁,過濾雜質。...
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椰汁桃膠桂圓紅棗湯怎麼做-椰汁桃膠桂圓紅棗湯的做法
  • 椰汁桃膠桂圓紅棗湯怎麼做-椰汁桃膠桂圓紅棗湯的做法

  • 食材明細主料桂圓(5棵)紅棗(2棵)蓮子(6棵)桃膠(3-5棵)輔料椰汁(245ml)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰汁桃膠桂圓紅棗湯的做法步驟1、食材展示2、桃膠提前一晚泡發,洗淨雜質3、桂圓剝殼4、將所有食材洗淨放進燉盅裏5、燉盅里加少量開水6、燉盅蓋上蓋放入燉鍋中7、燉鍋蓋上蓋通上...
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桂圓乾怎麼做-桂圓乾的做法
  • 桂圓乾怎麼做-桂圓乾的做法

  • 食材明細主料桂圓(適量)輔料水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)桂圓乾的做法步驟1、將新鮮的桂圓用剪刀剪好2、燒一鍋開水將桂圓放進去灼一下水,撈出來3、撈出來後,將桂圓放在合子上曬,2個星期左右就可以了4、這個曬了2個星期,不錯吧,很甜...
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桂圓果醬的做法 桂圓/龍眼果醬 桂圓果醬怎麼做
  • 桂圓果醬的做法 桂圓/龍眼果醬 桂圓果醬怎麼做

  • 食材明細主料龍眼(7兩)輔料檸檬(2/3個)配料白砂糖(2兩)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂圓果醬的做法步驟1、龍眼去皮去殼2、檸檬淨肉,或者連皮連肉,或者只要汁,個人愛好而言3、龍眼、檸檬大火或者中火煮至沸騰,加糖轉小火,慢慢熬住至粘稠。小竅門麥芽糖可加可不加。。因為加了檸...
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桂圓芋圓水蛋的做法 #快手餐#桂圓芋圓水蛋 桂圓芋圓水蛋怎麼做
  • 桂圓芋圓水蛋的做法 #快手餐#桂圓芋圓水蛋 桂圓芋圓水蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1只)芋圓(100g)輔料桂圓(50g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂圓芋圓水蛋的做法步驟1、鍋中放水煮開,放入芋圓煮2、煮至上浮取出3、放入涼水中降温備用4、桂圓洗淨放入鍋中煮開5、倒入雞蛋煮開6、煮開後除去浮沫7、然後再倒入芋圓煮開即可。8、成品圖。小竅...
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肉桂桂圓吐司怎麼做-肉桂桂圓吐司的做法
  • 肉桂桂圓吐司怎麼做-肉桂桂圓吐司的做法

  • “我個人特別喜歡肉桂粉的味道,除了調味,更喜歡用它來做麪包,所以今天就用它來做了一款肉桂粉的吐司,搭配了桂圓肉。做好的吐司有很濃郁的肉桂粉的味道,香噴噴的,是我大愛的味道。喜歡肉桂粉的親們不妨試試這個方子,原方來自愛和自由,只是我把糖的用量減少了很多,不影響成品的,吐司...
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薑汁桂圓紅棗糖漿怎麼做-薑汁桂圓紅棗糖漿的做法
  • 薑汁桂圓紅棗糖漿怎麼做-薑汁桂圓紅棗糖漿的做法

  • “有痛經,內分泌失調的喝了效果很好。冬天預防防感冒必備品。”食材明細主料薑汁(700ml)紅棗(30g)桂圓乾(30g)紅糖(700g)輔料麥冬(10g)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薑汁桂圓紅棗糖漿的做法步驟1、選擇老薑,切片榨成汁。2、紅棗、桂圓乾切小塊,薑汁榨好講究口感的可以過濾下。薑汁...
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桂圓年糕怎麼做-桂圓年糕的做法
  • 桂圓年糕怎麼做-桂圓年糕的做法

  • “冬天甜食,老少皆宜。過節小吃。桂圓可治失眠的。”食材明細主料桂圓(適量)年糕(適量)枸杞(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓年糕的做法步驟1、桂圓去殼。2、去核,核不要扔掉。3、一起煮。桂圓和核。4、桂圓煮好了加年糕。5、碗中放綿白糖和枸杞。6、裝碗。...
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桂圓紅棗茶的做法 【桂圓紅棗茶】 桂圓紅棗茶怎麼做
  • 桂圓紅棗茶的做法 【桂圓紅棗茶】 桂圓紅棗茶怎麼做

  • “有這麼一個閨蜜,就如同家中的純淨水就一般清清靜靜地陪伴在自己身邊...無論有難過、有委屈,只要一轉身,永遠都會有個人站在你身後,陪着你笑,陪着你哭,陪着你度過最美好的年華...今天,叫來閨蜜,送上一杯暖暖的【桂圓紅棗茶】,願你的心如孩童般、如這純淨水般清淨、開心,願你的生活...
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