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關於李子醬的家常做法的餐飲百科

李子醬的做法 天然果膠密封版李子醬 李子醬怎麼做
  • 李子醬的做法 天然果膠密封版李子醬 李子醬怎麼做

  • “前段時間在圖書館借到一本熬製濃濃果醬的書,各種配方,各個口味。加之還有如何密封保存,為什麼要家那麼多糖,無其它添加的純天然……埃及再也不用擔心家裏多了水果會壞掉了😄”食材明細主料李子(800克)白糖(300克)蜂蜜(100克)蘋果(1個)輔料檸檬汁(1勺)水(250ml)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時...
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李子醬怎麼做-李子醬的做法
  • 李子醬怎麼做-李子醬的做法

  • 食材明細主料李子(10個)輔料白糖(2勺)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)李子醬的做法步驟1、李子洗乾淨,控幹水分待用。2、李子去核,切成薄片。3、撒上白糖,靜置。4、醃漬出水後,用慢火熬,直至李子果肉完全變軟,變成紅色。5、挑去殘留的李子皮,看起來會更好一些。小竅門1、要不停...
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李子醬的做法 酸酸甜甜——李子醬 李子醬怎麼做
  • 李子醬的做法 酸酸甜甜——李子醬 李子醬怎麼做

  • “瓜果梨桃上市的季節,各種果醬做起!今天奉上一款李子醬。”食材明細主料甜李子(600克)冰糖(300克)麥芽糖(1大匙)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)李子醬的做法步驟1、熟透的甜李子洗淨,剝掉皮。2、把李子切成小塊,去掉核。3、加入300克冰糖。4、放入砂鍋中,小火煮;當煮出汁液時,加入...
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李子果醬冰淇淋怎麼做-李子果醬冰淇淋的做法
  • 李子果醬冰淇淋怎麼做-李子果醬冰淇淋的做法

  • “這幾天重慶真是熱啊,最高温度已到40幾度了,根本就不想出門,出去有被烤焦成小黑人的風險,還是在家吹着空調安逸點,胃口也不好,只想吃些冰涼的東西,就想着做些雪糕,冰淇淋的,家裏正好有前段時間做的李子果醬,想着能不能把果醬也一起消耗掉,就做了這款李子果醬冰淇淋,做好的冰淇淋口感...
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李子醬三明治怎麼做-李子醬三明治的做法
  • 李子醬三明治怎麼做-李子醬三明治的做法

  • “李子是我的最愛,每年到了這個季節每隔兩三天都會買李子來醃製,醃製過後的李子酸酸脆脆的一吃就停不住口前幾天編導説要拍一個做三華李子醬,果肉紅而鮮豔李子醬做多了更好,拿來做快手三明治更棒,李子醬與吐司結合做成糖果形狀的,寶寶們看到,一個接着一個的吃,糖果的吸引力真是大...
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家常醬香茄子的做法 家常醬香茄子,需要些廚藝和經驗的菜 家常醬香茄子怎麼做
李子果醬的做法 將甜蜜封存---李子果醬 李子果醬怎麼做
  • 李子果醬的做法 將甜蜜封存---李子果醬 李子果醬怎麼做

  • “兒子愛吃果醬,特別喜歡用饅頭或者麪包蘸食,有時候十分任性,非要用勺子直接舀出來吃。市場上的果醬都含有大量的防腐劑和色素,吃得太多對孩子身體不好。現在正是水果旺季,果品市場形形色色的水果比比皆是,用新鮮水果自制果醬,這樣孩子吃起來就放心多了。”食材明細主料熟李子(50...
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醬拌茄子的做法 家常小菜——醬拌茄子 醬拌茄子怎麼做
  • 醬拌茄子的做法 家常小菜——醬拌茄子 醬拌茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(一根)輔料蒜瓣(一個)配料豆瓣醬(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)澱粉(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨切小塊入鍋中蒸熟2、雞精,十三香,花椒粉,醬油,澱粉,水調勻備用3、蒸好的茄子放涼撕成小條4、鍋中入油...
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桃李醬怎麼做-桃李醬的做法
  • 桃李醬怎麼做-桃李醬的做法

  • “桃李是桃樹跟李樹嫁接長成的水果,具有桃子的外觀和李子的色澤,但是自己別有”一番風味。在閩南大部分地區都有種植,果肉很多用來製作蜜餞。”食材明細主料桃李(15顆)輔料白砂糖(半碗)配料檸檬汁(幾滴)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃李醬的做法步驟1、桃李洗淨切塊去核2、放...
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李桃醬怎麼做-李桃醬的做法
  • 李桃醬怎麼做-李桃醬的做法

  • “家裏吃不完的水果最適合做成果醬了,美味健康,感覺自己很持家,哈哈哈哈哈。”食材明細主料李子(780g)桃李(134g)甜菊糖(140g)輔料水(少量)檸檬(半個)酸甜(口味)燉(工藝)一天(耗時)普通(難度)李桃醬的做法步驟1、李子、桃李洗淨;上面寫的材料重量都是去核後的淨重。2、所有水果去核,切小粒。3、...
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玉米渣李子醬餅怎麼做-玉米渣李子醬餅的做法
  • 玉米渣李子醬餅怎麼做-玉米渣李子醬餅的做法

  • “甜中帶點點酸,很適合這種沒胃口的早晨。(需要自制果醬類可以加我xyx910)”食材明細主料麪粉(適量)輔料自制李子醬(適量)雞蛋(1個)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米渣李子醬餅的做法步驟1、自制的李子醬挖兩三勺,白糖兩小勺,喜歡吃甜的可以多加一點。攪拌到充分溶化。2、加適...
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無水李子果醬怎麼做-無水李子果醬的做法
  • 無水李子果醬怎麼做-無水李子果醬的做法

  • “在李子大量上市的季節,賣的也非常便宜,兩塊錢就買了3斤,直接吃也吃不完,就乾脆做成果醬得了,味道也很不錯酸酸甜甜的和山楂醬有一比哦~~~~”食材明細主料李子(600克)輔料白糖(100克)麥芽糖(一勺)檸檬汁(幾滴)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無水李子果醬的做法步驟1、將李子清洗幹...
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李子果醬麪包怎麼做-李子果醬麪包的做法
  • 李子果醬麪包怎麼做-李子果醬麪包的做法

  • “這幾天做了好多果醬,小瓶子裝了一大罐子放在冰箱可以吃上好一陣子了!看着甜蜜鮮豔的果醬就想做麪包了,這款麪包不管整形還是從餡料來説,難度都不高,很適合麪包新手和像我這樣滴懶人,麪包鬆軟可口,果醬酸甜,出爐沒一會,表皮已經皺巴巴的啦,確實很鬆軟哦!是不可多得的零添加劑的營養...
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家常醬湯怎麼做-家常醬湯的做法
  • 家常醬湯怎麼做-家常醬湯的做法

  • “延吉風味的家常醬湯,公公突然想吃,所以上載的匆忙,不美觀。”食材明細主料豆腐(適量)蘑菇(適量)小白菜(適量)五花肉(適量)輔料青尖椒(一個(必須有))蒜(三瓣(必須有))葱(一棵(必須有))紅辣椒麪(適量(必須有))大醬(適量(必須有))鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常醬湯的做法步驟1、豆腐切塊,蒜切片,青...
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醬茄子的做法 家常菜----醬茄子 醬茄子怎麼做
  • 醬茄子的做法 家常菜----醬茄子 醬茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(5個)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)大料(少許)葱花(3克)薑末(3克)蒜末(3克)味精(2克)乾紅辣椒(1個)黃醬(20克)微辣(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬茄子的做法步驟1、將茄子去蒂,清洗乾淨,去皮,放入平底鍋中煎。2、將茄子煎至兩面呈金黃色,煎至八成熟時。3、出鍋,裝入盤中待用。4、將...
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家常醬燒茄子怎麼做-家常醬燒茄子的做法
  • 家常醬燒茄子怎麼做-家常醬燒茄子的做法

  • “搭檔休假了,我要連續主持三週的節目囧。又到週末,這個醬燒茄子是之前做的,一直沒有發日誌和菜譜,今天翻了出來。用這種方法做的燒茄子步驟比較繁瑣,時間也長一些,不過相對更省油。其實就我來説,之前做茄子一般都是隻在微波爐裏面高火3-5分鐘,沒有泡水和用鐵鍋焅出水分的步驟,一...
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李子果醬怎麼做-李子果醬的做法
  • 李子果醬怎麼做-李子果醬的做法

  • “夏天的水果產量大,味道好,像桃、杏、李子等等,經常一買就買多了,吃不完容易爛掉,扔掉就太浪費了。把它們做成罐頭或果醬,就可以一直吃到冬天。果醬的吃法很多,可以抹在麪包片或者饅頭上,當早餐吃,可以做成麪包或蛋糕的夾餡,或者用來衝果茶喝,點綴在冰淇淋上,都是棒棒噠。前些天我老...
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米李果醬的做法 原生態果醬:米李果醬 米李果醬怎麼做
  • 米李果醬的做法 原生態果醬:米李果醬 米李果醬怎麼做

  • “我家老公一下買了八十斤的米李子,説是從鄉下回家的路上看見一位老婦人擔着的,是自家種的,看着人家挑着蠻累的,好可憐。就幫要了一袋。為了消耗掉這批米李子,大部分醃酸,小部分就做了果醬。米李子的營養價值:1.促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而...
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紅蘋果李子果醬怎麼做-紅蘋果李子果醬的做法
  • 紅蘋果李子果醬怎麼做-紅蘋果李子果醬的做法

  • “一般蘋果果肉做成果醬呈黃金透明色澤,使用李子皮一同熬煮,能取得紅蘋果得自然紅色,做成紅色的蘋果果醬;這款果醬顏色上非常喜氣,能夠明顯看到切成丁的蘋果粒,有種紅色珍珠的效果喔!”食材明細主料蘋果(1000g)加州李子皮(50g)綠檸檬汁(50g)冰糖(500g)輔料蘋果果膠(25g)水(300ml)甜味(口味)煮(...
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李子醬花盤面包怎麼做-李子醬花盤面包的做法
  • 李子醬花盤面包怎麼做-李子醬花盤面包的做法

  • “酸酸甜甜的李子醬,顏色鮮豔誘人,將“她”做成麪包的夾心,真是又好看又好吃。加入一些淡奶油,在營養和口感上又豐富了。麪包造型很漂亮,就是李子醬放多了,待麪糰發酵後,醬跑出來一些,又被上火烤焦了一些。但是這絲毫不能抵擋住“她”對我們的誘惑。手撕着當成早餐,兩個轉眼間就沒...
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李子果醬的做法 【李子果醬】 李子果醬怎麼做
  • 李子果醬的做法 【李子果醬】 李子果醬怎麼做

  • “最近麪包機動用的比較少,可能和天氣也有關係,熱的人有些懶懶的不想動彈。。。之前婆婆過來,在超市買了一大兜李子,沒有想象中的酸澀,非常的甜嫩多汁,很快就消滅光了。後來我去超市,又專門買了一堆回來,結果可能之前吃的多了,後買的這些吃的很慢。害怕再放就放壞了,而且這李子又這...
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家常醬肘子怎麼做-家常醬肘子的做法
  • 家常醬肘子怎麼做-家常醬肘子的做法

  • 食材明細主料豬肘(2個)輔料黃酒(50克)醬油(50克)冰糖(20克)葱(適量)姜(適量)滷水調料八角(4個)桂皮(1塊)草果(1個)丁香(3粒)小茴香(1小撮)香葉(3片)白芷(2片)幹辣椒(2個)甘草(6片)鹽(適量)幹黃醬(20克)紅腐乳(1塊)五香(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常醬肘子的做法步驟1、備食材。2、鍋中加冷水,放入清洗過的...
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醬豆子的做法 家常小菜-醬豆子 醬豆子怎麼做
  • 醬豆子的做法 家常小菜-醬豆子 醬豆子怎麼做

  • “家鄉的人每年都是夏天曬醬,用其中的醬汁做醬豆子,秋天煮鹹菜,剩的鹹菜汁煮醬豆子,醬豆子是每餐必備的小菜,鹹鹹的,香香的,帶點辣味,無比的開胃。喜宴開始前的小菜一般都有,加點雪裏蕻。我沒有找到鹹菜汁,用了生抽做的也不錯呢。”食材明細主料黃豆(300克)輔料紅辣椒(4個)配料姜(4片)花...
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李子果醬的做法 天然純正的好味道------李子果醬 李子果醬怎麼做
  • 李子果醬的做法 天然純正的好味道------李子果醬 李子果醬怎麼做

  • “眼看,李子的果期也將要結束了,為了在以後的時間裏都可以吃到李子,所以我想到了嘗試做李子果醬,以另一種形式保存那口新鮮的李子香味。每個人都可以擁有屬於自己味道的手工果醬,濃濃的果香,被甜蜜封存,每一天都可以盡情品嚐到這樣天然、純正的好味道!!~”食材明細主料李子(600克)白...
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李子醬大吐司怎麼做-李子醬大吐司的做法
  • 李子醬大吐司怎麼做-李子醬大吐司的做法

  • “李子醬裹在麪糰裏,編成簡單的三股辮,放在麪包機裏烘烤完成,出來就是一個飽滿的大吐司了。最近超級喜歡用麪包機來做吐司,方子配好,照樣不比烤箱的差。”食材明細主料原味麪包粉(350克)全蛋液(50克)白糖(35克)鹽(1克)黃油(25克)酵母(4克)清水(175克)輔料李子醬(適量)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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