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關於小零食爆米花的餐飲百科

小零食爆米花怎麼做-小零食爆米花的做法

  • 小零食爆米花怎麼做-小零食爆米花的做法

  • 食材明細主料自爆玉米粒（1袋）輔料黃油（適量）糖粉（適量）甜味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小零食爆米花的做法步驟1、自爆玉米粒。2、鍋中放入適量黃油融化。3、放入玉米粒。4、翻炒。5、當玉米開始自爆後蓋上鍋蓋。6、不斷的搖晃鍋子直到玉米爆好。7、打開鍋蓋撒入糖粉混合均勻...
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奶油爆米花的做法 兒時的小食品——奶油爆米花 奶油爆米花怎麼做

  • 奶油爆米花的做法 兒時的小食品——奶油爆米花 奶油爆米花怎麼做

  • “在我小的時候，沒有什麼小食品啊，小吃啊，如果能吃到爆米花，那也是很奢侈的事了。只有在農村來的親戚帶了苞米粒時才有的事。這爆米花讓我們這一代人想起許多往事。過年時我們吃着新口味的奶油爆米花，説着兒時的趣事，有很多感慨。”食材明細主料美國苞米粒（適量）色拉油（適量）黃油（適...
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爆米花的做法 小滿日食記之崩爆米花 爆米花怎麼做

  • 爆米花的做法 小滿日食記之崩爆米花 爆米花怎麼做

  • “簡簡單單的味道！”食材明細主料玉米（少許）輔料油（少許）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、精選玉米2、來上一把3、加少許油4、大火開始5、噼裏啪啦6、出鍋開吃。小竅門小心別糊了。...
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食用爆米花有什麼危害-爆米花有幾種口味

  • 食用爆米花有什麼危害-爆米花有幾種口味

  • 在許多人的童年記憶中，必須有爆米花作為美味食物，過去，人們對製作爆米花很專心，會製作很多口味的爆米花，那麼爆米花有幾種口味？一、爆米花有幾種口味1.爆米花有三種口味，第一種是巧克力爆米花，巧克力爆米花的濃郁巧克力粉均勻地包裹在覆有糖霜的爆米花上，每一口都能感受到濃郁的巧...
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奶香爆米花的做法 “街頭小吃”奶香爆米花 奶香爆米花怎麼做

  • 奶香爆米花的做法 “街頭小吃”奶香爆米花 奶香爆米花怎麼做

  • 食材明細主料小玉米（適量）白糖（適量）輔料黃油（一塊）原味（口味）未知（難度）奶香爆米花的做法步驟1、炒鍋燒熱放黃油融化。2、待黃油全部融化放小玉米。3、晃動一下，使每一粒玉米上面都粘上黃油。4、蓋鍋蓋，不停的晃動，防止玉米沾在鍋底。待聽不到啪啪的爆花聲拿開鍋蓋。5、調小火，放兩匙...
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焦糖奶香爆米花的做法 焦糖奶香爆米花——影院經典小零食自己做 焦糖奶香爆米花怎麼做
花朵小零食怎麼做-花朵小零食的做法

  • 花朵小零食怎麼做-花朵小零食的做法

  • “旅遊了一個多月，一幕幕美景盡收眼底，回到家好舒爽啊……隨意做點小零食吧，甜香、暄軟、可愛的小花朵端上餐桌品嚐了哈哈……”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）白糖（適量）輔料奶粉（適量）酵母（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花朵小零食的做法步驟1、將雞蛋、麪粉、奶粉、白...
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焦糖爆米花的做法 焦糖爆米花（零失敗幹炒焦糖微波爐爆花版） 焦糖爆米花怎麼做
自制爆米花-爆米花

  • 自制爆米花-爆米花

  • 食材明細主料玉米粒（適量）輔料黃油（適量）白糖（20g）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制爆米花的做法步驟1、準備爆米花專用玉米粒。2、鍋中加入一塊黃油。3、小火炒制黃油融化。4、加入白糖。5、放入玉米粒翻炒。6、剛有爆花的就蓋上鍋蓋轉小火。7、鍋裏沒有噼啪的聲音就可以...
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焦糖爆米花的做法 在家追劇必備零食，焦糖爆米花 焦糖爆米花怎麼做

  • 焦糖爆米花的做法 在家追劇必備零食，焦糖爆米花 焦糖爆米花怎麼做

  • “週末在家自制爆米花，成本五塊，電影院賣35，做好後宅在家快樂刷劇，真的太愜意啦！”食材明細主料爆裂玉米（100g）輔料玉米油（30g）調料白砂糖（100g）水（50g）黃油（25g）小蘇打（5g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦糖爆米花的做法步驟1、食材全部稱量好。2、鍋裏放入油，倒入玉米粒，中大火加熱。3...
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爆米花的做法 看球賽小零食：百分百成功爆米花 爆米花怎麼做

  • 爆米花的做法 看球賽小零食：百分百成功爆米花 爆米花怎麼做

  • “自己爆的，奶香味，香香的，超級好吃，也不像外面買來的吃到最後嘴裏澀澀的。就連LG從來不吃的，也跟我搶的歡。”食材明細主料玉米（70G）黃油（20G）糖粉（20G）奶香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、爆玉米70G，放入熱平底鍋中炒幹（這是在超市裏買的專門的爆玉米，6元一斤，估計是...
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低糖爆米花的做法 自制饞嘴小零食——【低糖爆米花】 低糖爆米花怎麼做

  • 低糖爆米花的做法 自制饞嘴小零食——【低糖爆米花】 低糖爆米花怎麼做

  • 食材明細主料爆米花玉米（適量）甜味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）低糖爆米花的做法步驟1、準備材料：爆米花玉米。2、把鍋燒熱，倒入油，油要稍微多一些，要不會糊鍋。3、熱鍋涼油，把玉米粒放入，加入三勺糖，攪拌均勻，讓每粒玉米都沾上油和糖。4、等到有玉米開始爆的時候蓋上蓋子。5、在...
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自制焦糖味爆米花——休閒小零食看電影必備-焦糖爆米花

  • 自制焦糖味爆米花——休閒小零食看電影必備-焦糖爆米花

  • 食材明細主料小玉米粒（50g）色拉油（15g）輔料清水（40g）白砂糖（50g）黃油（25g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制焦糖爆米花的做法步驟1、鍋內倒入色拉油，加熱。2、油熱後，倒入小玉米粒，用鏟子攪拌均勻，使得每一粒小玉米粒都能均勻地裹上油。3、蓋上鍋蓋，會聽到噼裏啪啦的聲音這時候説明...
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勁爆雞米的做法 【人氣小食】勁爆雞米花 勁爆雞米怎麼做

  • 勁爆雞米的做法 【人氣小食】勁爆雞米花 勁爆雞米怎麼做

  • “昨天小侄子來家裏玩，為了吸引他的眼球，偶給他做了勁爆雞米花，給小傢伙吃的那叫一個過癮，大人吃了2、3個，其餘的都被他吃了，吃完了説：姑姑，還要！因為不想讓他吃太多油炸食品，偶只好答應他，下次再來做給他吃。”食材明細主料雞腿肉（適量）雞蛋（適量）輔料澱粉（適量）麪包糠（適量）配料鹽（適量）料酒...
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焦糖爆米花的做法 自制零食——焦糖爆米花 焦糖爆米花怎麼做

  • 焦糖爆米花的做法 自制零食——焦糖爆米花 焦糖爆米花怎麼做

  • “事實證明電影院的爆米花絕對是暴利啊。”食材明細焦糖爆米花材料爆米花玉米粒（50g）黃油（8g）焦糖材料白糖（45g）黃油（20g）水（40g）甜味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖爆米花的做法步驟1、準備好材料。2、鍋裏放8克黃油，黃油融化後加入玉米粒，大火，蓋上鍋蓋，等玉米粒逐漸爆開後轉小火，...
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雞米花的做法 輕鬆製作小零食——吮指雞米花 雞米花怎麼做

  • 雞米花的做法 輕鬆製作小零食——吮指雞米花 雞米花怎麼做

  • “酥脆小祕訣：1、要有“脆漿粉”，可以自己調配，就是50g低粉+10g生粉+6g澄粉+6g泡打粉+0.5g鹽混合；2、一定要有雞蛋哦。”食材明細主料雞胸肉（600g）脆漿粉（2大勺）黃油（1小勺）雞蛋（1/2個）水（1大勺）輔料肉桂粉（1/4小勺）薑末（50g）葱末（50g）香油（1小勺）胡椒粉（適量）白酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘...
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爆米花的做法 小零食爆米花－原味＋巧克力味 爆米花怎麼做

  • 爆米花的做法 小零食爆米花－原味＋巧克力味 爆米花怎麼做

  • “黑色的是巧克力味的”食材明細主料爆米花專用玉米（適量）綿白糖或糖粉（適量）油（適量）可可粉（適量）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、油加熱至黃油融化，關火（加點黃油會更香）2、加入一把玉米粒（不要放太多了），翻炒均勻3、開中小火（火大會不夠脆），蓋上蓋子4、準備好糖粉...
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奶香爆米花的做法 中秋歡聚零食奶香爆米花 奶香爆米花怎麼做

  • 奶香爆米花的做法 中秋歡聚零食奶香爆米花 奶香爆米花怎麼做

  • “這已是我第二次做爆米花了，記得第一次做的時候還在懷疑這樣能爆起來嘛，猶豫了很久才動手的，在我的記憶中爆玉花好像還是有點複雜的，小時候過年爸爸炒爆米花要在玉米里加好多幹淨的沙子，然後不停的翻炒，有的玉米能爆開，有的不能爆開，最後過濾掉裏面的沙子，感覺好麻煩。還有種是路...
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魚米花的做法 美味小零食------【魚米花】 魚米花怎麼做

  • 魚米花的做法 美味小零食------【魚米花】 魚米花怎麼做

  • “大家吃過雞米花，魚米花沒吃過吧！做魚糕剩下一片魚，想切成塊醃了做餈粑魚吃，後來想到炸魚也很好吃，魚塊切大了，就有魚刺，小孩子不愛吃，最後把魚肉切成小塊，放胡椒粉，黃酒，鹽，薑絲醃好，最後裹了紅薯澱粉，蘸了雞蛋液，裹上面包糠，油鍋裏小火煎炸至熟，外酥裏嫩，蘸上番茄醬酸甜開胃，兒子回家都吃...
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花生米小零食怎麼做-花生米小零食的做法

  • 花生米小零食怎麼做-花生米小零食的做法

  • 食材明細主料花生米（150克）輔料麪粉（150克）澱粉（20克）蘇打粉（1/2茶匙）配料白糖（140克）水（100克）辣椒麪（25克）五香粉（1/3茶匙）鹽（1/3茶匙）植物油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生米小零食的做法步驟1、花生米用微波爐打熟，大約3-4分鐘，每隔1分鐘取出劃散散熱，避免烤糊。這時候的花生米...
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雞米花的做法 快手小零食‖雞米花 雞米花怎麼做

  • 雞米花的做法 快手小零食‖雞米花 雞米花怎麼做

  • “看劇休閒的時候總是想吃點小零食。快手的小零食用時短，步驟少，休閒體驗直線上升～”食材明細主料雞胸肉（1塊（約200克））輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）黑胡椒粉（適量）調料薑絲（少許）雞蛋（2個）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞米花的做法步驟1、準備一塊雞胸肉，切成小塊。2、加入一勺蠔油...
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三絲爆豆的做法 零食小吃 三絲爆豆怎麼做

  • 三絲爆豆的做法 零食小吃 三絲爆豆怎麼做

  • “就簡單一句話，炸土豆絲，味道還是不錯的當饞嘴還是可以。（三絲爆豆）”食材明細主料土豆（2個）洋葱（0.4個）香菜（1顆）炸熟花生（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）香油（適量）紅油（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三絲爆豆的做法步驟1、步驟1現將土豆洗淨切絲（大概切火柴棒大小，有點考驗刀...
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爆米花的做法 自己在家做零食“爆米花” 爆米花怎麼做

  • 爆米花的做法 自己在家做零食“爆米花” 爆米花怎麼做

  • “自己在家做爆米花其實很簡單，需要一個嚴實點的鍋和鍋蓋就行了下面看過程額親.......”食材明細主料小玉米（80k）輔料白糖（50k）橄欖油（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆米花的做法步驟1、鍋燒熱倒入橄欖油少許2、洗淨控乾的專用爆米花玉米倒入鍋內翻炒...3、炒至玉米開...
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奶油爆米花的做法 自制休閒小食——奶油爆米花 奶油爆米花怎麼做

  • 奶油爆米花的做法 自制休閒小食——奶油爆米花 奶油爆米花怎麼做

  • “最近忙的不可開交，這兩天終於可以修養生息了。今天已是小年，眼瞅着就要過大年了，就做一個春節假期休閒小食與大家一起分享，不論是招待大盆友還是小盆友，都會備受喜歡。一家人看春晚、看電影、打遊戲神馬的都可以邊看邊聊邊吃哦，只要5分鐘就可以享受到味美香甜甜的美味哦！”食...
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原味爆米花的做法 假期必備的追劇小零食：簡單快手原味爆米花 原味爆米花怎麼做

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