![茄汁豆腐雞蛋炒熟面怎麼做-茄汁豆腐雞蛋炒熟面的做法]( "茄汁豆腐雞蛋炒熟面怎麼做-茄汁豆腐雞蛋炒熟面的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）熟麪條（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁豆腐雞蛋炒熟面的做法步驟1、番茄切塊，豆腐切丁。2、雞蛋炒至定型撈出。3、底油翻炒豆腐和番茄，放入少許醬油。4、稍翻炒放入水和鹽，蓋過大部分豆腐，煮開。5...
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![番茄雞蛋豆腐怎麼做-番茄雞蛋豆腐的做法]( "番茄雞蛋豆腐怎麼做-番茄雞蛋豆腐的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）嫩豆腐（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉水（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋豆腐的做法步驟1、番茄去皮切小塊備用。2、香葱洗淨切葱花備用。3、豆腐切小塊備用。4、碗中打入雞蛋。5、放入豆腐均勻裹...
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![茄汁雞蛋麪的做法 紅果家菜譜之茄汁雞蛋麪 茄汁雞蛋麪怎麼做]( "茄汁雞蛋麪的做法 紅果家菜譜之茄汁雞蛋麪 茄汁雞蛋麪怎麼做")
- “紅果家茄汁麪湯料帶來史上最簡單快手的茄汁面！五分鐘讓你吃上這樣的一碗美味的茄汁面你相信麼？來看看賣相還不錯吧，營養也很豐富，湯汁也很濃稠，撒上葱花之後biubiubiu更美麗了。”食材明細主料麪條（200克）紅果家茄汁麪湯料（50克）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）香菇醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分...
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![茄汁雞肉豆腐丸的做法 【茄汁雞肉豆腐丸】：酸甜細滑無負擔 茄汁雞肉豆腐丸怎麼做]( "茄汁雞肉豆腐丸的做法 【茄汁雞肉豆腐丸】：酸甜細滑無負擔 茄汁雞肉豆腐丸怎麼做")
- “雞肉是一種以低脂肪高蛋白的肉類，雞胸肉更是其中代表。因為基本上沒有什麼油脂，那麼口感上就難免會受到影響，發乾發柴。通常情況下，用雞肉做丸子時，加些豬肥肉，就能讓丸子變的油潤不幹。鑑於目前的情況特殊（胡蘿蔔要減脂），所以這次做的丸子，加了點豆腐，主要是想用豆腐的水嫩細潤來...
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![茄汁雞蛋龍鬚麪怎麼做-茄汁雞蛋龍鬚麪的做法]( "茄汁雞蛋龍鬚麪怎麼做-茄汁雞蛋龍鬚麪的做法")
- “成品鮮美可口，入味十足！二月二龍抬頭，北方有吃龍鬚麪的習俗，細如髮絲的麪條宛如龍鬚，來碗香噴噴的龍鬚麪，祈禱新的一年裏風調雨順，好運連連！”食材明細主料龍鬚麪（150克）雞蛋（8個）西紅柿（400克）黃瓜（1根）輔料葱（20克）姜（10克）調料料酒（10克）醬油（15克）蠔油（15克）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎麼做]( "茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎麼做")
- “豆腐是最尋常不過的食材，但又是最百搭的食材之一。平常我們吃的一般都是黃豆製成的豆腐，有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黃豆製成，還可以選用黑豆、綠豆、豌豆等。不同的豆子製成的豆腐，口感、味道上都會有些許區別。朋友送了些自家做的黑豆腐給我，淺灰色，手感和北豆腐...
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![茄汁雞蛋刀削麪怎麼做-茄汁雞蛋刀削麪的做法]( "茄汁雞蛋刀削麪怎麼做-茄汁雞蛋刀削麪的做法")
- 食材明細主料刀削麪（適量）番茄（三個）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）青菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋刀削麪的做法步驟1、適量刀削麪準備就緒。2、青菜，番茄和雞蛋準備就緒。3、番茄和葱切碎，雞蛋磕入碗中打散。4、馬克...
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![茄汁牛肉炒蛋面怎麼做-茄汁牛肉炒蛋面的做法]( "茄汁牛肉炒蛋面怎麼做-茄汁牛肉炒蛋面的做法")
- “在眾多的小吃中，口味鮮美、香味四溢的麪條，最為人們所青睞。而炒麪也是人們餐桌上常見的美食，今天的炒麪加入了青豆，選用含蛋30%的紅鯉蛋面，配上時令蔬菜，以家常做法，口感層次豐富，麪條筋道爽滑”食材明細主料紅鯉蛋面（1塊）牛肉（300g）洋葱（一顆）西紅杮（一顆）小米椒（適量）青豆（適量）青椒（一顆...
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![茄汁豆腐怎麼做-茄汁豆腐的做法]( "茄汁豆腐怎麼做-茄汁豆腐的做法")
- “豆腐這種食材營養豐富，含有大量的植物蛋白可以補充蛋白質。做法也有多種多樣，家常豆腐麻婆豆腐，豆腐燉魚湯，都很不錯。今天買了一塊嫩豆腐，做一個茄汁豆腐嘗一嘗，酸甜可口，好吃極了。”食材明細主料豆腐（1塊）雞蛋（2個）輔料葱姜（適量）小米椒（3個）調料生抽（1勺）食鹽（適量）白糖（少許）鹹甜（口味）炒...
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![番茄雞蛋炒豆腐怎麼做-番茄雞蛋炒豆腐的做法]( "番茄雞蛋炒豆腐怎麼做-番茄雞蛋炒豆腐的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋炒豆腐的做法步驟1、準備2、雞蛋煎好3、切好4、煎豆腐5、隨便煎一下。不用煎很老6、起鍋放油，下入番茄翻炒7、炒到這樣。就加入豆腐8、加入雞蛋豆腐。生抽，鹽...
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![雞西冷麪加盟的步驟？]( "雞西冷麪加盟的步驟？")
- 餐飲提問：雞西冷麪加盟的步驟？念他、84回答：我告訴你，做生意一定有風險意識，學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師，一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠，那味道真的是柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，我經常在那裏吃，他做這一行已經18年了，還會冷麪，拌菜，狗肉，不過我不...
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![茄汁豆腐的做法 酸甜可口的茄汁豆腐 茄汁豆腐怎麼做]( "茄汁豆腐的做法 酸甜可口的茄汁豆腐 茄汁豆腐怎麼做")
- ““淮南煤炭俏四方，八公豆腐甲天下！”地處皖北的淮南市，歷來就以盛產“一黑一白”而聞名，“黑”指的是煤炭，“白”指的是鮮嫩綿滑的豆腐。-----《豆腐的由來》-----“豆腐之法，始於漢淮南王劉安”。據史料記載，漢淮南王劉安好道，為求長生不老之藥便與方術之士在八公山中著書煉丹...
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![茄汁雞蛋豆腐怎麼做-茄汁雞蛋豆腐的做法]( "茄汁雞蛋豆腐怎麼做-茄汁雞蛋豆腐的做法")
- “豆腐營養豐富，百吃不厭～”食材明細主料嫩豆腐（400g）西紅柿（1個）雞蛋（2個）輔料葱花（適量）調料鹽（1小勺）味極鮮（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁雞蛋豆腐的做法步驟1、1個西紅柿切小塊。2、2個雞蛋炒熟劃散。3、400克嫩豆腐切塊用鹽水煮一下（易入味，不易爛）。4、鍋內噴薄油炒香...
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![腐乳汁炒雞蛋怎麼做-腐乳汁炒雞蛋的做法]( "腐乳汁炒雞蛋怎麼做-腐乳汁炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）腐乳汁（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳汁炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打成蛋液2、熱鍋入油，到入蛋液3、待蛋液膨脹4、用鏟子劃散5、在放入腐乳汁6、翻炒至雞蛋上色即可小竅門腐乳本身已有鹹味，無需添加任何調料...
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![熟食店的雞爪步驟有哪些？]( "熟食店的雞爪步驟有哪些？")
- 餐飲提問：熟食店的雞爪步驟有哪些？zyw52回答：開一家滷菜點很不錯啊，利潤很客觀的，滷-中-仙的經營模式和管理方式不錯，值得學習...
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![茄汁雞丁澆豆腐怎麼做-茄汁雞丁澆豆腐的做法]( "茄汁雞丁澆豆腐怎麼做-茄汁雞丁澆豆腐的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（1塊）北豆腐（半塊）西紅柿（一個（大））輔料料酒（適量）番茄醬（適量）糖（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹽（適量）番茄（一個）葱花（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁雞丁澆豆腐的做法步驟1、準備食材2、雞肉切丁，然後加入料酒，鹽，花生油醃5分鐘3、豆腐切成小方塊4、準備一鍋開水，豆...
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![茄汁雞丁炒麪怎麼做-茄汁雞丁炒麪的做法]( "茄汁雞丁炒麪怎麼做-茄汁雞丁炒麪的做法")
- “這個炒麪做法也非常簡單，只需要煮好面，再準備一份自己喜歡的肉菜，炒一炒，加上面醬後拌一拌，非常好的意式風味炒麪就出鍋啦，一點不比那必什麼客的味道差喲~~~”食材明細主料意式麪醬香辣番茄風味（適量）意粉（適量）雞胸肉（適量）輔料小番茄（適量）青椒（適量）配料橄欖油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）...
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![茄汁雞蛋牛肉麪怎麼做-茄汁雞蛋牛肉麪的做法]( "茄汁雞蛋牛肉麪怎麼做-茄汁雞蛋牛肉麪的做法")
- 食材明細主料麪條（看個人適量）雞蛋（1）番茄（1）滷牛肉（10片個）生菜（少許）食用油（適量）輔料小葱（1根）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋牛肉麪的做法步驟1、番茄切成小塊，加油炒至半融化狀態，加入少許鹽，裝盤待用。2、滷牛肉炒熱裝盤備用，雞蛋加適量鹽煎好裝盤備用。3、鍋內加水煮開，放...
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![自制雞蛋披薩的步驟]( "自制雞蛋披薩的步驟")
- 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似，但是它看上去更精緻一些，這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類，然後進入烤箱烤制而成的，最後吃起來口味豐富，深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎？其實披薩做起來也不是很複雜的，只要掌握它的製作步驟就...
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![茄汁雞蛋炒麪怎麼做-茄汁雞蛋炒麪的做法]( "茄汁雞蛋炒麪怎麼做-茄汁雞蛋炒麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（適量）輔料番茄醬（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋炒麪的做法步驟1、準備掛麪、2個雞蛋、超市買的番茄醬。2、雞蛋打成糊糊。3、倒出一些番茄醬備用。4、水開煮麪條，不需要煮熟，彎了就可以。5、將未煮熟的麪條撈出。...
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![茄汁火腿雞蛋燜面的做法 茄汁火腿雞蛋燜面。 茄汁火腿雞蛋燜面怎麼做]( "茄汁火腿雞蛋燜面的做法 茄汁火腿雞蛋燜面。 茄汁火腿雞蛋燜面怎麼做")
- “這個面好吃到爆了呀，我每天晚上都不想吃飯了。”食材明細主料掛麪（1把）輔料雞蛋（1個）火腿（1根）西紅柿（2個）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄汁火腿雞蛋燜面的做法步驟1、準備好食材。2、西紅柿放在煤氣灶上烤至外皮。3、西紅柿切塊，雞蛋打散，火腿切片。4、雞...
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![茄汁雞蛋麪怎麼做-茄汁雞蛋麪的做法]( "茄汁雞蛋麪怎麼做-茄汁雞蛋麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（150g）西紅柿（1顆）青菜（適量）輔料生抽（2匙）醋（2匙）鹽（1g）雞汁（1匙）葱花（適量）雞蛋（1顆）老乾媽（1匙）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁雞蛋麪的做法步驟1、取麪粉，加水和成稍硬麪團。2、擀成大面片。3、切一指寬左右。4、撒上手粉，防止粘在一起。5、西紅柿切丁炒醬。6、鍋裏...
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![茄汁雞蛋豆乾怎麼做-茄汁雞蛋豆乾的做法]( "茄汁雞蛋豆乾怎麼做-茄汁雞蛋豆乾的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）豆乾（三個）番茄（一個）輔料生抽（適量）葱（少許）鹽（適量）糖（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋豆乾的做法步驟1、番茄切塊，豆乾切片。2、葱切碎雞蛋放入葱花打散。3、鍋中放油燒熱倒入雞蛋，定型後撈出。4、底油翻炒番茄和豆乾。5、放入少許水、生抽、鹽...
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![茄汁雞蛋老豆腐怎麼做-茄汁雞蛋老豆腐的做法]( "茄汁雞蛋老豆腐怎麼做-茄汁雞蛋老豆腐的做法")
- “筆者稱之謂老豆腐，是把豆腐放入急凍櫃讓它冰成硬塊再解凍，解凍後豆腐就有點象海棉，失去了細滑的感覺，反而有韌勁，有點老的感覺。在國內時比較喜歡用來做火鍋，很能吸汁，就是本來用來做東北亂燉的，做亂燉時忘記用了，想試試和雞蛋加茄汁煨，效果不錯嘀。”食材明細主料豆腐（約900克）雞...
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![茄汁煎豆腐的做法 【山東】茄汁煎豆腐 茄汁煎豆腐怎麼做]( "茄汁煎豆腐的做法 【山東】茄汁煎豆腐 茄汁煎豆腐怎麼做")
- “家常菜---茄汁煎豆腐”食材明細主料豆腐（1塊）西紅柿（1個）輔料油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁煎豆腐的做法步驟1、豆腐切約一釐米厚的片。2、不粘鍋倒入油熱後，中小火加入豆腐煎制。3、煎至兩面金黃取出。4、另起鍋加入油，加入番茄醬，白...
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味味甜
