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關於蘆筍拼魚片的家常做法的餐飲百科

蘆筍拼魚片怎麼做-蘆筍拼魚片的做法
  • 蘆筍拼魚片怎麼做-蘆筍拼魚片的做法

  • “蘆筍富含多種氨基酸,蛋白質和維生素,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒,鉬,鉻,錳等具有調節機體代謝提高身體免疫力的功效,在對高血壓,心臟病,白血病,血癌,水腫,膀胱炎等的預防和治療中具有很強的抑制作用和藥理效應,所以春天要多多吃蘆筍。”食材明細主料蘆筍(150克)魚片(100克)輔料...
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蘆筍牛肉拼盤怎麼做-蘆筍牛肉拼盤的做法
  • 蘆筍牛肉拼盤怎麼做-蘆筍牛肉拼盤的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)滷牛肉(適量)黃番茄(兩個)聖女果(一顆)輔料香草(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍牛肉拼盤的做法步驟1、成品圖來一張!簡單美味!2、蘆筍切斷備用。3、自己做的滷牛肉逆着紋路切片。4、蘆筍去帝,切斷,大火燒開入鍋煮熟。5、加入少許鹽。6、擺...
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烤黑椒牛排拼蘆筍怎麼做-烤黑椒牛排拼蘆筍的做法
  • 烤黑椒牛排拼蘆筍怎麼做-烤黑椒牛排拼蘆筍的做法

  • 食材明細主料牛排(一塊)蘆筍(適量)輔料黑胡椒(少許(現磨))調料油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤黑椒牛排拼蘆筍的做法步驟1、準備:蘆筍,牛排。2、將牛排切粗條。3、放入空氣炸鍋中,撒點鹽,磨黑胡椒粉。4、200度烤15分鐘左右(時間只供參考)。5、將蘆筍切長段。6、鍋...
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澆汁蘆筍拼雞蛋怎麼做-澆汁蘆筍拼雞蛋的做法
  • 澆汁蘆筍拼雞蛋怎麼做-澆汁蘆筍拼雞蛋的做法

  • 食材明細主料蘆筍(300克)水煮蛋(1只)輔料胡蘿蔔(少許)蒜蓉(適量)蠔油(少許)油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁蘆筍拼雞蛋的做法步驟1、備食材:蘆筍斜切段,水煮蛋1只,胡蘿蔔切片,蒜蓉。2、鍋中水燒開放蘆筍和胡蘿蔔焯下水。3、焯一分半鐘撈起瀝下水。4、取一碟子把胡蘿蔔片擺...
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蘆筍肉片怎麼做-蘆筍肉片的做法
  • 蘆筍肉片怎麼做-蘆筍肉片的做法

  • 食材明細主料蘆筍(一把)瘦肉(二兩)輔料葱(適量)調料料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆筍肉片的做法步驟1、蘆筍切斜刀片。焯水備用。2、肉切片,加鹽,料酒,生抽少,少許澱粉,一個蛋清抓上漿。3、起鍋燒油,下葱片炒香。下蘆筍煸炒。4、在下滑好的肉片。翻炒。加鹽適量,少許白糖...
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蘆筍山藥片怎麼做-蘆筍山藥片的做法
  • 蘆筍山藥片怎麼做-蘆筍山藥片的做法

  • “蘆筍是一種營養豐富的蔬菜,被譽為"蔬菜之王"的美稱。1.抗癌之王蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王-硒2.清熱利尿。3.促進胎兒大腦發育。4.保護血管又降脂。5.清口解膩又減肥,是當季最好的蔬菜。”食材明細主料蒜瓣(2個)蘆筍(200g)鐵棍山藥(200g)輔料生粉(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量...
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蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做
  • 蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做

  • “蘆筍是一款養生蔬菜,春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的一種物質,叫做天門冬酰胺,及多種甾體皂甙,對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效,也有一定的抗癌的效果,因此長期食用蘆筍...
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白灼牛肉拼蘆筍怎麼做-白灼牛肉拼蘆筍的做法
  • 白灼牛肉拼蘆筍怎麼做-白灼牛肉拼蘆筍的做法

  • “新鮮的食材白灼吃出鮮味。”食材明細主料牛肉(適量)蘆筍(適量)輔料蒜末(適量)薑末(少許)金蒜(少許)油(適量)淡醬油(適量)醃料胡椒粉(少許)醬油(少許)糖(少許)花生油(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白灼牛肉拼蘆筍的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、牛肉切片,放醃料抓勻醃...
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炒蘆筍的家常做法
  • 炒蘆筍的家常做法

  • 蘆筍就是北京當地人所稱的“龍鬚菜”,東北人也稱為“藥雞豆子”,我國各地均有少量栽培。蘆筍質地細嫩,口感鮮美,是一種比較名貴的蔬菜。蘆筍的營養豐富,還有增進食慾、促進消化的作用,下面就來介紹下炒蘆筍的家常做法的一些具體做法。一、炒蘆筍的家常做法1、清炒蘆筍a、準備的...
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心型帆立貝蘆筍拼怎麼做-心型帆立貝蘆筍拼的做法
  • 心型帆立貝蘆筍拼怎麼做-心型帆立貝蘆筍拼的做法

  • “帆立貝柱,由扇貝的閉殼肌風乾製成,又稱乾貝,在古代是為瑤柱。閉殼肌肉色嫩白,營養豐富,因含有顯味的已氨酸和琥珀酸,味道極其鮮美,而被稱之為“天下絕品”。蘆筍有對健康的三大功效蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經,有清熱解毒,生津利水的功效。富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質...
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蘆筍拼蒜薹怎麼做-蘆筍拼蒜薹的做法
  • 蘆筍拼蒜薹怎麼做-蘆筍拼蒜薹的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)蒜薹(適量)輔料紅辣椒(適量)調料生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍拼蒜薹的做法步驟1、蘆筍留頭。2、蒜薹洗淨切段。3、鍋子燒開水放入適量鹽。4、放入適量油。5、放入蘆筍。6、撈出瀝乾水份。7、分別碼在盤中。8、淋上生抽和香油。...
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木耳肉片炒蘆筍怎麼做-木耳肉片炒蘆筍的做法
  • 木耳肉片炒蘆筍怎麼做-木耳肉片炒蘆筍的做法

  • “蘆筍乃世界十大名菜之一,又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水...
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蘆筍炒魚片怎麼做-蘆筍炒魚片的做法
  • 蘆筍炒魚片怎麼做-蘆筍炒魚片的做法

  • “蘆筍,清熱利尿,提高免疫力,降脂減肥。魚肉,有益於心腦血管。”食材明細主料魚肉(200克)蘆筍(200克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(少許)蛋清(1個)胡椒粉(少許)木茨粉(少許)姜(1小塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆筍炒魚片的做法步驟1、魚肉切片,加入鹽、胡椒粉、木茨粉、蛋清、油抓勻醃製待用...
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肉片炒蘆筍怎麼做-肉片炒蘆筍的做法
  • 肉片炒蘆筍怎麼做-肉片炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)蘆筍(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒蘆筍的做法步驟1、準備所需材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉片煸炒出香味,變色。3、再倒入蘆筍大火快速翻炒。4、加入少許鹽,大火快速翻炒均勻。5、煸炒二分鐘出鍋。6、...
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家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做
  • 家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做

  • “記者手記:之所以用家常燒代替紅燒,記者採訪了部分烹飪大師,大家的意見是家常燒的做法時間長,慢火入味、魚肉嫩,不勾芡,更適合現代人的飲食觀念。調料中加糖和醋的目的是為了去掉魚的腥味,不要放的太多,以免出現甜味和酸味。改刀的目的是為了入味,按照魚的大小,一般每面劃4刀左右...
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三文魚蘆筍濃湯的做法 挪威家常菜——三文魚蘆筍濃湯 三文魚蘆筍濃湯怎麼做
蘆筍燴雞片怎麼做-蘆筍燴雞片的做法
  • 蘆筍燴雞片怎麼做-蘆筍燴雞片的做法

  • “雞肉滑嫩,蘆筍清香。”食材明細主料雞脯肉(300克)蘆筍(200克)輔料色拉油(2茶匙)料酒(2茶匙)豌豆澱粉(2茶匙)蠔油(1.5茶匙)鹽(少許)味精(少許)胡椒粉(少許)幹海椒(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍燴雞片的做法步驟1、雞脯肉半邊、漂洗切片,大葱白切段;2、雞肉片放鹽、料酒、豌豆澱粉...
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家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法
  • 家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法

  • “微辣,鮮嫩鮮嫩的,因加了焯臘肉的湯汁,嫩筍上一股臘肉特有的香味兒,好吃極啦,兒子一人搞定一盤😂。”食材明細主料冬筍(2個)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒筍片的做法步驟1、冬筍兩個去皮洗一下。...
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家常蘆筍炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常蘆筍炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:500瘦肉:200輔料姜:少量大蒜:少量生抽:少量具體步驟1.蘆筍去跟部老皮洗淨,切斜刀,瘦肉切片,加適量鹽抓勻醃會兒,姜蒜切末備用。2.起油鍋,倒姜蒜末微炒,下肉片炒至變色撈起。鍋中留油,下蘆筍煸炒兩分鐘,加少量...
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如何做簡單又好吃-家常蘆筍魚片
  • 如何做簡單又好吃-家常蘆筍魚片

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘆筍:適量油:適量輔料魚:適量鹽:適量生抽:適量蒜:適量具體步驟魚塊切片,注意保持完整魚片放入生薑片,料酒,生粉,胡椒粉,鹽,一個蛋清,醃漬20分鐘蘆筍,開水燙熟起油鍋,中温,魚片一片一片下鍋,泛白即可撈起,備用。蘆筍燙熟...
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蘆筍肉片炒麪怎麼做-蘆筍肉片炒麪的做法
  • 蘆筍肉片炒麪怎麼做-蘆筍肉片炒麪的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)肉片(適量)意大利麪(適量)白菜(適量)大蒜葉(適量)臘肉(適量)輔料雜醬麪調料(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍肉片炒麪的做法步驟1、食材大集合。2、大火燒開,放入意大利麪。3、煮熟撈出。4、油鍋起火燒至六成熟,倒入臘肉...
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西葫蘆炒筍片怎麼做-西葫蘆炒筍片的做法
  • 西葫蘆炒筍片怎麼做-西葫蘆炒筍片的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)筍(適量)葱(適量)輔料米糠油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒筍片的做法步驟1、西葫蘆切片,春筍焯水後切片2、鍋中放油燒熱,先下入筍片翻炒,再下入西葫蘆翻炒,加少許水燜一會3、加鹽、白砂糖、生抽調味,撒上葱花,翻炒均...
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蘆筍炒肉片怎麼做-蘆筍炒肉片的做法
  • 蘆筍炒肉片怎麼做-蘆筍炒肉片的做法

  • “顏色碧綠,口感清甜鮮嫩,肉片鮮香,是一道美味佳餚~”食材明細主料肉片(適量)蘆筍(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒肉片的做法步驟1、蘆筍清洗乾淨,切掉老的根部。2、改刀切成斜刀塊狀。3、鍋內加水燒開,調入鹽,幾滴油下蘆筍焯水一分鐘撈出。4、撈出...
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家常炒葫蘆片怎麼做-家常炒葫蘆片的做法
  • 家常炒葫蘆片怎麼做-家常炒葫蘆片的做法

  • “爽口的小菜,春天最愛!低脂美味又健康哦!”食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(一個)青椒(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒葫蘆片的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、西葫蘆洗淨備用。3、葫蘆切片,青椒切絲。4...
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蘆筍炒雞片的做法 蘆筍炒雞片(清淡的美味) 蘆筍炒雞片怎麼做
  • 蘆筍炒雞片的做法 蘆筍炒雞片(清淡的美味) 蘆筍炒雞片怎麼做

  • “蘆筍富含多種維生素以及微量元素,雞胸肉脂肪含量低,卻蛋白質豐富,兩者結合,營養豐富,清淡爽口。”食材明細主料雞胸肉(1塊)蘆筍(300g)輔料葱(適量)姜(適量)黑胡椒(少許)澱粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒雞片的做法步驟1、蘆筍洗淨,倒入開水中汆燙一下,撈出衝...
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