- “奶奶做的湯圓,皮薄大餡。小時候看着湯圓在奶奶手中緩緩成型,變成了圓滾滾的球形,已經讓我肚子的饞蟲蠕動起來了,一口下去雜着香氣甜膩到肚子裏。”食材明細主料糯米粉(300g)豆沙餡料(適量)紅曲粉(10g)輔料熱開水(180g)黑芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬豬小湯圓的做法...
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- 食材明細主料糯米粉(200g)麪粉(100g)温水(300g)輔料豬瘦肉(200g)薺菜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)薺菜豬肉湯圓的做法步驟1、豬肉和薺菜解凍。2、豬肉剁成肉末。加鹽料酒白胡椒粉五香粉熟花生油攪拌均勻。3、薺菜剁...
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- “紅棗桂圓豬心湯不僅養血,而且補心,對失眠,食慾不振、健忘的症狀都有食療作用.”食材明細主料豬心(適量)輔料紅棗(適量)桂圓(適量)姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗桂圓豬心湯的做法步驟1、原料:豬心、紅棗、桂圓、姜。2、豬心洗淨,對半切開,滴點醋,清水泡半小...
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- 食材明細主料水磨糯米粉(適量)黑芝麻(適量)豬油(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)湯圓的做法步驟1、將温水倒入糯米麪攪拌,取其中一小部分揉成團。2、將小團放入開水煮。3、至浮起撈出。4、將煮好的糯米糰放入糯米粉中再加温水揉成團,醒發半小時。5、黑芝麻炒...
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- “現在大家為了健康,很少向小時候那樣,家家煉豬油炒菜用了。但是愛烘焙的人都知道,做酥皮點心少不了的就是豬油,而且剩下來的豬油渣切碎放在餃子餡裏也很香。煉豬油也不復雜,今天和大家分享個詳細步驟法,這樣在家很方便就可以做出白花花的好豬油啦!”食材明細主料豬板油(500克)水(...
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- 食材明細主料豬心(1個)輔料玉米澱粉(少許)鹽(少許)水(適量)百合(15g)紅棗(8顆)桂圓(11顆)料酒(少許)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂圓紅棗豬心湯的做法步驟1、豬心清洗好外表,沿着動脈剪開洗去污血2、從中間再切開,一樣清洗掉污血3、然後切片4、加入鹽和玉米澱粉,用水不停搓洗5、換水一...
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- 豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在我就來簡單介紹一下豬蹄凍的做法。豬蹄凍的做法的基本...
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- “豬心可以補充心肌營養,加強心肌收縮力。搭配它的龍眼肉除了健脾開胃,養血補心之外,最大的作用就是寧神益智,特別是對神經心悸有緩解作用,還可以改善睡眠質量。”食材明細主料豬心(1只)黨蔘(20克)紅棗(10個)桂圓(15克)輔料生薑(2片)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黨蔘桂圓豬心...
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- “豬年的元霄節,來個卡通萌萌豬湯圓這次和去年一樣繼續用內酯豆腐+糯米粉來做麪糰香香的,彈彈的再加上自己喜歡的內餡吃起來滋味美美喲~~”食材明細主料內酯豆腐(200g)糯米粉(190g)紅曲粉(適量(紅色素))輔料內餡紅豆沙(適量)表面裝飾黑芝麻(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小豬湯...
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- 豬腸粉,是在廣州地區比較火熱的早餐,它的樣子是晶瑩剔透型的,吃起來也滑嫩可口,喜歡吃的人們多。雖然豬腸粉,它名為豬腸粉,但是與真正的豬腸卻不一樣,是採用米麪所製作而成的。豬腸粉怎麼做好吃?以下會為大家介紹到詳細的步驟,來看看吧!一、豬腸粉怎麼做好吃?做豬腸粉詳細的步驟!...
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- 如今,想要開一家加盟店就不像以前那樣輕鬆方便了,要開一家店得經過多個步驟流程之後才能夠成功,百變小吃豬排加盟店也是如此,大家如果有加盟百變小吃豬排店的計劃,就先跟我一起了解看看這個加盟項目的一些流程吧!百變小吃豬排店加盟步驟:1.通過招商電話、招商廣告、網站留言等...
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- 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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- “湯圓,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。我們家非常喜歡吃、今天做一窩萌萌的小豬湯圓、都捨不得吃了呀!太喜歡了😍😍”食材明細主料糯米粉(3大勺)輔料開水(半勺)温開水(一勺)紅曲粉(一小勺)紅豆沙(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
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- 説起廣東呢,大家最先想到的就是吃,廣式早茶很是出名,那麼今天給大家介紹的呢,是一道廣東地方菜豬肚雞,豬肚雞,屬於客家菜系,又名豬肚煲雞、鳳凰投胎,流行於廣東的一帶,作為一名資深吃貨,下面小編好好給大家介紹一下豬肚雞的做法。豬肚雞的做法第一步、食材準備豬肚雞的主要食材準備...
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- 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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- “我是懶癌晚期患者,只有一時興起才會有動力去做各種好吃的。上頓買了點香菇,結果還剩幾個,正好家裏又有點豬肉,還有上次買了做雪媚孃的糯米粉。突然想起以前去揚州玩的時候在東關街上吃的四喜湯圓,想着應該可以包的吧,然後就着手做了。”食材明細主料豬肉(300g)香菇(適量)糯米粉(30...
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- 食材明細主料糯米粉(100g)輔料內酯豆腐(95g)紅豆沙(65g)黑芝麻(適量)原味(口味)一小時(耗時)簡單(難度)小豬湯圓的做法步驟1、糯米粉加內酯豆腐。2、不要加水揉成麪糰。3、取20克麪糰加紅曲粉揉成粉紅麪糰。4、糯米粉15克一個。5、豆沙均勻分成小圓球。6、糯米糰捏扁放入豆沙包住。7、...
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- “正宗的寧波湯圓餡裏有一樣最重要的材料,那就是生的豬板油,對你沒看錯,是生的,但是煮好後是液態的。記憶中的寧波湯圓來自於外婆之手,在那時冰箱還不多的小時候,外婆從冰箱裏拿出一塊方方正正的灰白色的豬油芝麻餡,和好水磨糯米粉面團後,揪一小團在中間用大拇指按出一個洞,把方方...
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- “每次做湯圓都是用傳統的做法,這次一改傳統做法,來個Q萌點的趣味做法,小豬熊掌湯圓。”食材明細主料糯米粉(200克)白糖(80克)熟黑芝麻(100克)可可粉(10克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小豬熊掌湯圓的做法步驟1、先將100克芝麻和80克糖放入料理機打碎。2、打好的白糖芝麻餡。3...
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- “我是湖南人,老公山東煙台人,造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基本都不讓婆婆碰,於是家裏的麪食都得自己親力親為了。看起來容易做起來難,對於從來沒有接...
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- “一道喝酒的硬菜。紅燒豬蹄和小肘。豬蹄和小肘含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用,另外具通乳脈,滑肌膚、去寒熱、託癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效,特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化...
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- 食材明細主料糯米粉(100g)火龍果(適量)輔料水(適量)豆沙餡兒(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小豬包湯圓的做法步驟1、在糯米粉中加入温水,一點點添加直到能搓出均勻面團即可。豆沙餡兒團成小圓形。(粉色用火龍果汁來做,在糯米粉中加入火龍果汁,揉成麪糰。)2、將麪糰分成小份,壓...
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- “父子倆突然想吃湯圓了,幸好冰箱裏還有一些自己做的芝麻豬油餡,那趕緊做來吃吃吧!這可是地地道道寧波湯圓哦!!!”食材明細主料糯米粉(350克)輔料芝麻豬油餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻豬油餡湯圓的做法步驟1、食材:糯米粉、芝麻豬油餡2、取350克糯米粉倒入大碗中,逐...
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- “粉粉的耳朵,嘟嘟的鼻子,小小的眼睛,圓圓的身體,是不是很萌萌噠???憨態可掬的造型,讓孩子一眼就會喜歡上它,來吧,一口吃掉吧!!!關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有信菜譜發佈!”食材明細主料糯米粉(500克)輔料草莓果粉(適量)豆沙餡(250克)温水(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通...
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- “小時候江蘇的味道,自己動手做起來,神似”食材明細主料水磨糯米粉(300g)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)雞蛋(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉湯圓的做法步驟1、水磨糯米粉300g,加熱水攪拌,用手揉勻2、豬肉用料理機攪拌成肉泥,加入鹽味精耗油雞...
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