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關於小小糖葫蘆怎麼做的餐飲百科

小小糖葫蘆的做法 首戰告捷——小小糖葫蘆 小小糖葫蘆怎麼做
  • 小小糖葫蘆的做法 首戰告捷——小小糖葫蘆 小小糖葫蘆怎麼做

  • “早上去買菜,看到有山楂賣,特別新鮮。有些心動,就買了回來。回到家,寶貝吵着要吃,洗了幾個給她,可是她只咬了一口,就全部退貨給我了。還一個勁叫喚:“酸西(死)了……”我拿過一個一嘗,確實非常酸。不知道剩餘的該怎麼消化呀!突然想起酸裏透着甜、想想就讓人口裏酸水直流的糖葫蘆。趕...
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簡易糖葫蘆的做法 【四葉小館】簡易糖葫蘆 簡易糖葫蘆怎麼做
  • 簡易糖葫蘆的做法 【四葉小館】簡易糖葫蘆 簡易糖葫蘆怎麼做

  • “酸甜可口,助消化”食材明細主料山楂(200g)輔料白糖(80g)冰糖粉(20g)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易糖葫蘆的做法步驟1、新鮮山楂2、清洗乾淨濾幹水分3、鍋中放入白糖和冰糖粉4、加水熬煮至冒出濃稠的小白泡泡5、關掉火,倒入濾幹水的山楂翻炒均勻掛糖6、用牙籤穿起來即可...
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小炒葫蘆條怎麼做-小炒葫蘆條的做法
  • 小炒葫蘆條怎麼做-小炒葫蘆條的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆和大葱洗淨備用。2、番茄洗淨切碎備用。3、鍋中入油燒熱放入葱蒜和紅辣椒爆香。4、西葫蘆切條放入翻炒。5...
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小炒葫蘆片怎麼做-小炒葫蘆片的做法
  • 小炒葫蘆片怎麼做-小炒葫蘆片的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(一個)青椒(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒葫蘆片的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片。2、番茄和蒜,辣椒洗淨備用。3、大蒜和葱切碎裝入盤中。4、番茄和青椒也依次改刀備用。5、鍋中入油...
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家庭版糖葫蘆-糖葫蘆
  • 家庭版糖葫蘆-糖葫蘆

  • 食材明細主料水果(適量)輔料白糖(適量)芝麻(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版糖葫蘆的做法步驟1、準備自己喜歡的水果清洗乾淨。2、擦汗水分。3、用竹籤串好。4、鍋中加一勺水,一勺白糖。5、小火。6、炒制香油色。7、將炒好的糖汁澆在串好的水果上。8、撒芝麻完成。...
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冰糖葫蘆的做法 【北京】冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 【北京】冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • “冰糖葫蘆,是冬天北方孩子們最愛的小零食。不管是在大街上,還是商店裏,那一串串的晶瑩剔透的小模樣,着實惹人喜愛。正如那首著名的“冰糖葫蘆“歌裏所唱的,“酸裏面透着甜,甜裏面透着酸,把幸福和團圓連成串。”這山楂串成串,形似葫蘆。葫蘆在中國的文化中有富餘、富足、財富一説...
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葫蘆瓜小餅怎麼做-葫蘆瓜小餅的做法
  • 葫蘆瓜小餅怎麼做-葫蘆瓜小餅的做法

  • 食材明細主料葫蘆瓜(半個)雞蛋(2個)麪粉(Ⅰ碗)輔料水(少許)油(少許)調料鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆瓜小餅的做法步驟1、葫蘆瓜洗淨擦成絲。2、放在碗裏備用。3、打2個雞蛋及I碗麪放在盆裏。4、加入十三香粉攪勻攪成糊狀。5、電餅鐺插電熱後刷油。6、...
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西瓜糖葫蘆的做法 西瓜“糖葫蘆” 西瓜糖葫蘆怎麼做
  • 西瓜糖葫蘆的做法 西瓜“糖葫蘆” 西瓜糖葫蘆怎麼做

  • “並沒有裏糖的糖葫蘆,所以用引號。這個菜譜的意義在於拋磚引玉,欣賞大家的創意。😊我這裏用挖球器挖的圓球,沒有的話用小刀切方塊、三角都行,創新就不要拘於形式。”食材明細主料西瓜(半個)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜糖葫蘆的做法步驟1、西瓜挖球2、竹籤串起來3...
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冰糖葫蘆的做法 【冰糖葫蘆】 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 【冰糖葫蘆】 冰糖葫蘆怎麼做

  • “回想起小時候,跟在爸爸屁股後面幫忙貼對聯,但只要老遠聽見“賣糖球咯~”的吆喝聲,整條街道的小朋友都會歡呼着跑過去,圍繞着插滿了糖葫蘆草架子,巴巴的眼饞那一串串紅彤彤的糖葫蘆冰糖葫蘆應該在每個人的童年都出現過,小時候一直都叫它糖球,不知道你們那裏叫啥呢?有的地方還會...
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冰糖葫蘆熬糖用大火還是小火
  • 冰糖葫蘆熬糖用大火還是小火

  • 小火。製作冰糖葫蘆熬糖用小火熬不宜糊鍋,口感會更好。冰糖葫蘆是傳統的小吃,也叫做糖葫蘆或是糖墩兒,是用山楂、草莓、黑棗、獼猴桃、白糖等食材製作而成的。熬製糖漿的時候需要將白糖放入鍋中,添加適量的清水熬製,熬製的過程中需要不停攪拌,以免糊鍋,影響美食的口感。...
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冰糖葫蘆的做法 DIY冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 DIY冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • “在美麗得下午自己diy一份甜品,生活就是如此簡單愜意~”食材明細主料白砂糖(200g)輔料水(100g)水果(1個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、準備好水果步驟都ps在圖上了2、選自己喜歡的水果3、煮白砂糖不能用鐵鍋,糖倒入中間4、粘糖5、步驟都ps在圖上了6、把...
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西葫蘆小煎餅怎麼做-西葫蘆小煎餅的做法
  • 西葫蘆小煎餅怎麼做-西葫蘆小煎餅的做法

  • “為寶寶們準備各類粥的同時可以快速準備的小主食,方便有快捷,寶寶最愛!”食材明細主料麪粉(250克)西葫蘆(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(1匙)花椒粉(0.2克)海米(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆小煎餅的做法步驟1、西葫蘆洗淨擦絲備用2、放入鹽花椒海米少量雞精3、打入一個雞蛋4、攪...
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冰糖葫蘆的做法 解油膩的老北京小吃-冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 解油膩的老北京小吃-冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • “"都説冰糖葫蘆兒酸,酸裏面它裹着甜,都説冰糖葫蘆兒甜,可甜裏面它透着那酸,糖葫蘆好看它竹籤兒穿,象徵幸福和團圓,把幸福和團圓連成串,沒有愁來沒有煩!"---大家還記得這首歌嗎?記得小時候滿大街都會聽到馮曉泉的這首冰糖葫蘆,今天一邊寫博客一邊聽着這首歌,畫面感超強,似乎想起了...
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糖葫蘆的做法 糖葫蘆. 糖葫蘆怎麼做
  • 糖葫蘆的做法 糖葫蘆. 糖葫蘆怎麼做

  • “冬天,路邊一個個買糖葫蘆的數不勝數,糖葫蘆,一個好聽的名子,今天就和我一起做吧!”食材明細主料山楂(200克)白糖(1勺)冰糖(1塊)輔料水(70ml)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖葫蘆的做法步驟1、把山楂去籽,串串2、把大約70毫升水和糖放入盆內開大火熬3、把冰糖熬化後開小火4、成...
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糖葫蘆的做法 家庭自制糖葫蘆 糖葫蘆怎麼做
  • 糖葫蘆的做法 家庭自制糖葫蘆 糖葫蘆怎麼做

  • “兒子最近喜歡上了吃糖葫蘆。在外面買了幾次,總覺得不放心,據説外面賣的糖葫蘆熬糖漿時添加洗衣粉,也不知道是真是假呀。還是自己試試吧,甭管效果如何,至少衞生安全。”食材明細主料山楂(20顆)輔料白砂糖(200克)水(100克)酸甜(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖葫蘆的做法步驟1、將...
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西葫蘆小炒肉怎麼做-西葫蘆小炒肉的做法
  • 西葫蘆小炒肉怎麼做-西葫蘆小炒肉的做法

  • “昨天買了個西葫蘆沒燒掉,今天去菜場買了些五花肉,就拿西葫蘆燒個小炒肉吧。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料五花肉(適量)蒜頭(適量)配料花椒(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆小炒肉的做法步驟1、將西葫蘆洗淨後切片,五花肉洗淨切薄片(五花肉...
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肉末炒小葫蘆怎麼做-肉末炒小葫蘆的做法
  • 肉末炒小葫蘆怎麼做-肉末炒小葫蘆的做法

  • 食材明細主料豬肉末(少量)胡蘿蔔(一根)雞精(少許)生粉(少許)輔料小葫蘆(一個)鹽(少量)醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒小葫蘆的做法步驟1、我先把肉弄成末,然後用保鮮袋裝着分與幾小塊,要吃的時候就直接就把肉末一塊拿出來用。小葫蘆放在冰箱太久了,有點不新鮮。2、把小...
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糖葫蘆怎麼做-糖葫蘆的做法
  • 糖葫蘆怎麼做-糖葫蘆的做法

  • “冰糖葫蘆是中國傳統小吃,起源於南宋,它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬,北方冬天常見的小吃了。一般用山楂串成糖稀,凍硬吃起來又酸又甜還很冰。”食材明細主料山楂山(200g)獼猴桃(200g)小番茄(200g)鳳梨(200g)香蕉(200g)青提(200g)拇指黑提(200g)提子(200g)藍莓(100g)橘...
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冰糖葫蘆的做法 簡易版冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 簡易版冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • “從小就沒吃過冰糖葫蘆,每當看到小販拿着一大串在巷口吆喝,總是趴在窗口眼睛黑溜溜地直瞪着那小販手裏的很多很多串冰糖葫蘆!有點流口水啊!哈...很多次想購買,大人們總會告訴我,“那些很髒,還有很多色素,吃了不好,不要買!”,現在才知道原來都是忽悠人的,冰糖葫蘆沒有添加色素,就是新...
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冰糖葫蘆小吃車費用多少
  • 冰糖葫蘆小吃車費用多少

  • 冰糖葫蘆可謂是我們生活中很常見的一種美食,不管是在哪個城市,我們都能看到賣冰糖葫蘆的小吃車。冰糖葫蘆的口感好,吃一口香香的、甜甜的,深受廣大年輕人的歡迎。那麼冰糖葫蘆小吃車費用多少?讓我們詳細的來了解一下吧。冰糖葫蘆小吃車費用多少1.一線城市在一線城市開一家冰...
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冰糖葫蘆的做法 冰糖葫蘆(大冰塘變身小冰糖竅門) 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 冰糖葫蘆(大冰塘變身小冰糖竅門) 冰糖葫蘆怎麼做

  • “11月在水果店發現了很多山楂,本沒引起我太大注意,孩子發燒後,胃口變得很不好,山楂一下就成為我想為他做的食物,剛剛退燒的小孩子吃點山楂很不錯哦!偶然間我發現原來冰糖葫蘆也是作為治病的藥發明的呢,南宋時期,皇帝的妃子在宴會後茶飯不思,脘腹脹痛,身體也日漸消瘦,太醫都認為體虛...
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小番茄糖葫蘆怎麼做-小番茄糖葫蘆的做法
  • 小番茄糖葫蘆怎麼做-小番茄糖葫蘆的做法

  • 食材明細主料小番茄(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小番茄糖葫蘆的做法步驟1、小番茄洗乾淨,我是用果蔬鹽洗的。2、乾淨的小番茄控水撈出準備竹籤。3、竹籤上穿上小番茄,根據自己需要穿幾個都行。4、開火倒入水,水開放入白糖或者冰糖,比例是一比一中小火慢...
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冰糖草莓葫蘆的做法 “街頭小吃”冰糖草莓葫蘆 冰糖草莓葫蘆怎麼做
  • 冰糖草莓葫蘆的做法 “街頭小吃”冰糖草莓葫蘆 冰糖草莓葫蘆怎麼做

  • “去年十一月回老家,別人給了十幾斤山楂。本來打算做各種美食來的。當天,樓上漏水,把我家淹了,忙了一陣子,腰間盤突出症發作。腰好了點吧,爸爸住院,等我徹底不忙了,發現一兜山楂全壞了。我最喜歡的糖葫蘆呀,又泡湯了。用草莓代替山楂,做一個吧,安慰安慰我自己。”食材明細主料草莓(適...
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冰糖葫蘆是不是北京小吃
  • 冰糖葫蘆是不是北京小吃

  • 是的。在做冰糖葫蘆糖稀時,要控制糖和水的比例為2比1,這樣做出來的糖葫蘆口感才會甜美可口。在熬製的過程中,要隨時攪動,防止製作的糖水變糊,影響其口感。糖水熬製完成後用穿好的糖葫蘆迅速粘上,防止凝固而不容易定型,之後便可以食用。...
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葫蘆小麻團怎麼做-葫蘆小麻團的做法
  • 葫蘆小麻團怎麼做-葫蘆小麻團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(200克)奶粉(40克)糖(40克)輔料芝麻(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葫蘆小麻團的做法步驟1、糯米粉和奶粉、糖混合,加入適量的開水調成麪糰。2、用開水和麪容易塑形,麪糰調製的不要太稀軟。3、把麪糰搓條分成小劑子,4、搓圓捏成小葫蘆的形狀。沒有包餡心,...
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