![韭梗炒蒼蠅頭怎麼做-韭梗炒蒼蠅頭的做法]( "韭梗炒蒼蠅頭怎麼做-韭梗炒蒼蠅頭的做法")
- “蒼蠅頭？聽這名字就很難提起胃口。蒼蠅頭你敢吃嗎？其實是一道很不錯的小菜。跟着YOYO食色空間的美食日誌也做了一遍，味道還不賴。為什麼要叫蒼蠅頭這麼噁心的名字呢？那是因為黑色的豆豉和韭菜梗搭配在一起，遠看的確有那麼一點像蒼蠅頭。有木有？遠看就好像好多蒼蠅爬在菜菜上面...
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![小炒蒼蠅頭怎麼做-小炒蒼蠅頭的做法]( "小炒蒼蠅頭怎麼做-小炒蒼蠅頭的做法")
- “韭菜花甜爽，豆豉蒜香加肉鮮，鮮紅碧綠中點綴烏黑的豆豉粒，可口悦目。香噴噴，口感佳，色誘人。下飯佳餚。黑豆豉形似蒼蠅頭，故此得名。”食材明細主料韭菜花（適量）豬肉（100克）紅辣椒（5根）輔料豆豉（一湯匙）蒜（2粒）配料醬油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![好吃的蒼蠅頭如何做簡單又好吃]( "好吃的蒼蠅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆豉：半杯肉末：300韭菜梗：400輔料白糖：1勺二鍋頭：2大勺姜蒜：少量紅辣椒：2根具體步驟1.豆豉半杯、韭菜梗400克、肉末300克、紅辣椒2根、姜蒜少量、二鍋頭2大勺、白糖1勺。2.熱鍋熱油爆香姜蒜末，加入豆豉炒香。3.加...
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![炒蒼蠅頭怎麼做-炒蒼蠅頭的做法]( "炒蒼蠅頭怎麼做-炒蒼蠅頭的做法")
- “蒼蠅頭？對！沒錯，這道菜的名字就叫“蒼蠅頭”。想必大家和我初見它時一樣，不能接受這菜名，並且還心存疑惑和不解，同時也充滿了好奇。在瞭解之後才得知，原來這是一道台灣有名的下飯菜。主要是由豬肉末、韭菜、紅椒、豆豉等食材烹飪而成。然而，其中黑乎乎的豆豉形如蒼蠅的頭部，所以...
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![炒韭菜薹的做法 仿炒蒼蠅頭版的炒韭菜薹 炒韭菜薹怎麼做]( "炒韭菜薹的做法 仿炒蒼蠅頭版的炒韭菜薹 炒韭菜薹怎麼做")
- “炒蒼蠅頭，這個名字聽起來有點可怕，但它卻是好多台灣明星力薦的菜品。它的做法簡單易學，且非常下飯。但是沒有買到豆豉醬，用的豆瓣醬代替了，所以出來的成品看不到蒼蠅頭了，但是味道也非常棒。”食材明細主料韭菜薹（300克）豆瓣醬（3茶勺）青椒（半個）料酒（5毫升）植物油（1湯勺）輔料豬肉（150克）...
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![台灣小炒蒼蠅頭怎麼做-台灣小炒蒼蠅頭的做法]( "台灣小炒蒼蠅頭怎麼做-台灣小炒蒼蠅頭的做法")
- 食材明細主料蒜苗（適量）皮蛋（適量）豬肉（適量）輔料豆豉（適量）配料老乾媽豆豉醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）台灣小炒蒼蠅頭的做法步驟1、蒜苗洗淨，切成丁，大概是0.5cm的長度，備用。豬肉也同樣切成肉粒狀，加生粉和鹽攪拌，備用。2、這個菜的顏色是...
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![韭菜蒼蠅頭炒飯的做法 彭鏗教你做炒飯－韭菜蒼蠅頭炒飯 韭菜蒼蠅頭炒飯怎麼做]( "韭菜蒼蠅頭炒飯的做法 彭鏗教你做炒飯－韭菜蒼蠅頭炒飯 韭菜蒼蠅頭炒飯怎麼做")
- “為什麼叫蒼蠅頭？就是裏面的豆豉，韭菜、蒜、豆豉味都很衝，加上肉末配米飯就是一絕。更多炒飯祕籍，請加微芯號：glpkls。美味食材購買地址：”食材明細主料韭菜（200g）豆豉（1湯匙）紅辣椒（2個）料酒（1湯匙）油（適量）輔料豬肉糜（100）大蒜（4粒）醬油（2湯匙）雞精（1/2湯匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![蒼蠅頭的做法 #春日應季美食#蒼蠅頭 蒼蠅頭怎麼做]( "蒼蠅頭的做法 #春日應季美食#蒼蠅頭 蒼蠅頭怎麼做")
- “蒜薹是大蒜中抽取的花莖，也稱為蒜薹，富含纖維素、多種維生素、煙酸等營養物質，蒜薹中含有辣素、大蒜素、大蒜新素，具有一定的殺菌作用。牛肉，是肉中之嬌子，低脂高蛋白，多種氨基酸、鐵、鈣等多種營養物質，牛肉切細丁或是剁末，炒一炒出鍋，鮮嫩味美有營養。蒜薹炒牛肉末，另一個名字為...
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![美味蒼蠅頭如何做簡單又好吃]( "美味蒼蠅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘即使有點美食小吃並不聞名，但是卻是人們餐桌上不可缺少的菜餚。美味可口營養價值豐富的蒼蠅頭，雖然名稱有點奇怪，但是口感確實出奇的美妙。主要採用新鮮富含維生素的韭菜搭配着豬肉餡烹飪，清香爽口讓人回味無...
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![自制蒼蠅頭如何做簡單又好吃]( "自制蒼蠅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉100公克：適量豆豉30公克：適量韭菜花300公克：適量辣椒1條：適量蒜末10公克：適量雞粉1/2小匙：適量糖1/3小匙：適量米酒1大匙：適量輔料具體步驟1.韭菜花、辣椒洗淨切小段備用。2.熱一鍋，加入2大匙油，將豆豉、蒜末...
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![蒼蠅衚衕蒼蠅館子加盟支持是什麼]( "蒼蠅衚衕蒼蠅館子加盟支持是什麼")
- 很多人都喜歡在蒼蠅館子裏就餐，蒼蠅衚衕蒼蠅館子就是一個很出名的品牌，它家的食物質量、衞生都是相當高的，通過現做現賣的方式進行售賣。那麼蒼蠅衚衕蒼蠅館子加盟支持是什麼?我們一起來看看吧。蒼蠅衚衕蒼蠅館子加盟支持是什麼從加盟之日起，蒼蠅衚衕蒼蠅館子的總部會全面提...
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![炒蒼蠅頭如何做簡單又好吃]( "炒蒼蠅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉糜：100韭菜薹：120輔料豆豉：10老抽：10ml蒜瓣：2個紅辣椒：20料酒：10ml雞精：2食用油：10ml具體步驟1.紅辣椒剖開，去籽去瓤，切小粒；蒜瓣拍碎，切成蒜末；韭菜薹洗淨切成1cm長的段2.鍋中燒熱油，大火爆香蒜末、豆豉和紅辣椒3....
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![家常炒蒼蠅頭如何做簡單又好吃]( "家常炒蒼蠅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：80公克豬絞肉：50公克豆豉：10公克大蒜：3粒紅辣椒：1支醬油：1大匙鮮雞粉：1/2小匙米酒：1大匙輔料具體步驟1.韭菜洗淨切丁粒；大蒜洗淨去皮切末；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末備用。2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、紅辣...
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![蒼蠅頭如何做簡單又好吃]( "蒼蠅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料韭菜：一些辣椒：一些豆豉：一些蝦米：一些大蒜：一些輔料鹽：少許具體步驟1.韭菜切小段2.蝦米泡起來3.肉末用酒和醬油醃起來4.由熱好,先放肉末和大蒜一起炒5.放些豆豉6.最後放韭菜.炒一下救ok了7.用這拌米粉也很好吃...
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![美味的蒼蠅頭如何做簡單又好吃]( "美味的蒼蠅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒼蠅頭雖然名字不是很好聽，但是卻是一道非常不錯的美味菜品哦，它是以豬肉以及豆豉作為主料，加入姜，蒜，辣椒，白酒等多種調味品加工而成的一道美食，經過醃製的豬肉帶有獨特的風味，為你帶來一場盛大的味覺盛宴哦，快和...
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![蒼蠅頭怎麼做-蒼蠅頭的做法]( "蒼蠅頭怎麼做-蒼蠅頭的做法")
- “蒼蠅頭，看到這個名字是不是很訝異😲最初我聽到此菜之名，也是詫異地很，名不好聽，但好吃😊。已經忘了是從哪看來的啦。這個菜品我也改良了，喜歡吃辣的朋友，只要加入小米椒，味道翻倍哦😄”食材明細主料蒜薹（250克）松花蛋（2個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒼蠅...
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![營養蒼蠅頭如何做簡單又好吃]( "營養蒼蠅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料韭菜：適量豬肉：適量輔料油：適量鹽：適量葱薑蒜：適量具體步驟1.韭菜薹去掉較老的根部，尾部開花的地方也去掉，洗淨後切丁2.豬肉洗淨後，提前剁好3.豆豉備好，不用剁碎4.姜、蒜切末，小米辣切圈6.放入肉末，炒至顏色變白...
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![♥肉末下飯菜2 蒼蠅頭炒脆豆怎麼做-蒼蠅頭炒脆豆的做法 蒼蠅頭炒脆豆]( "♥肉末下飯菜2 蒼蠅頭炒脆豆怎麼做-蒼蠅頭炒脆豆的做法 蒼蠅頭炒脆豆")
- “令人又愛又怕的黑黑豆，下飯鹹香又濃烈過癮。其實常常會考慮，豆豉到底應該放多少？少了不夠味，多了2湯匙菜就一碗飯飽肚，最好是每一口都能得到最大的滿足。怎麼辦呢？摻一點脆感十足的甜豆筴。甜脆多汁的口感讓鹹辣得到清爽的平衡，試試看，你一定會迷上配角脆甜豆喔！”食材明細主料...
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![炒蒼蠅頭的做法 鹹鮮微辣---炒蒼蠅頭 炒蒼蠅頭怎麼做]( "炒蒼蠅頭的做法 鹹鮮微辣---炒蒼蠅頭 炒蒼蠅頭怎麼做")
- “蒼蠅頭？聽這名字就很難提起胃口。蒼蠅頭你敢吃嗎？其實這是一道既可下飯又可配粥的小菜。被形象地稱為“蒼蠅頭”的實際上是幹豆豉，黑如蒼蠅頭，非常搶眼。除此之外，這道菜的用料還有豬裏脊肉、韭菜薹，紅紅的小米辣等，雖然都是家常的普通食材，但搭配一起再經巧妙烹製，吃起來就特別...
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![燈紅韭綠蒼蠅頭（紅椒韭菜炒肉沫）如何做簡單又好吃]( "燈紅韭綠蒼蠅頭（紅椒韭菜炒肉沫）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：1小束絞肉：100G（視情況而定）蒜：1瓣切末紅辣椒新鮮紅辣椒切小段：適量醬油：少許豆瓣醬：1/2勺料酒：少許輔料具體步驟1.韭菜，蒜，紅辣椒切細末，備用。2.鍋內燒油，八成熱左右的時候放入蒜末，辣椒末炒出香味後，加豆瓣醬繼...
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![家常菜炒蒼蠅頭如何做簡單又好吃]( "家常菜炒蒼蠅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：200G瘦肉：200G青椒：100G紅椒：100G輔料鹽：適量小青椒：適量醬油：適量雞精：適量油：適量姜蒜：適量豆豉：適量具體步驟1.蒜薹，青紅椒洗乾淨，切小粒備用。2.瘦肉剁成肉餡。3.姜蒜切粒，豆豉切小粒。4.熱鍋下油。5.倒入...
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![下飯菜蒼蠅頭如何做簡單又好吃]( "下飯菜蒼蠅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料韭菜薹：300豬絞肉：200朝天椒：2枚輔料姜：2片蒜：3瓣豆豉：20具體步驟韭菜薹洗淨，去掉老根和韭菜花，切成0.5cm的小粒；朝天椒洗淨切碎；老薑切末；蒜拍破，切成蒜末備用蒼蠅頭的做法圖解11.韭菜薹洗淨，去掉老根和韭菜花，切成...
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![營養的蒼蠅頭如何做簡單又好吃]( "營養的蒼蠅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料瘦豬肉：適量青紅椒：適量韭菜薹：適量輔料豆豉：適量料酒：適量醬油：適量精鹽：適量油：適量具體步驟青紅椒、韭菜薹洗淨備用。把瘦豬肉切成細粒，手懶的話可以買現成的肉餡，不過絞好的肉餡沒有切得口感好。3切好的肉...
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![韭菜花炒肉末的做法 下飯小菜——蒼蠅頭（韭菜花炒肉末） 韭菜花炒肉末怎麼做]( "韭菜花炒肉末的做法 下飯小菜——蒼蠅頭（韭菜花炒肉末） 韭菜花炒肉末怎麼做")
- “鹹辣適口的韭菜花炒肉末，用來配飯或是下酒真的很適合O(∩_∩)O~”食材明細主料韭菜花（100克）瘦肉（130克）豆豉（20克）幹辣椒（適量）蒜仁（3瓣）輔料醬油（1大勺）白糖（1小勺）米酒（1大勺）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒肉末的做法步驟1、瘦肉切碎，韭菜花切小段。2、蒜仁切片...
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![簡單的炒蒼蠅頭如何做簡單又好吃]( "簡單的炒蒼蠅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭苔：250豆豉：150輔料蒜：適量油：適量蠔油：適量鹽：適量紅辣椒：適量具體步驟1.韭苔,豆豉2.蠔油,蒜,紅椒3.將韭苔切碎,紅椒切絲,蒜切沫4.鍋燒熱後倒油先放入蒜沫,再放入紅椒絲爆香5.再放入豆豉翻炒6.倒入切好的...
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味味甜
