![自制小南瓜蒸血懦米如何做簡單又好吃]( "自制小南瓜蒸血懦米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料有機小南瓜：3個血糯米：適量輔料黑米：血糯米的1／3白扁豆：黑米的1／3蜂蜜：適量具體步驟1.先把米和豆泡二個小時，大棗不放，待蒸時放入2.血糯米飯做好了3.放入少許蜂蜜拌一拌4.南瓜洗乾淨，我用了三個小南瓜是萬禾農業...
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![玉米小米紅薯米糊怎麼做-玉米小米紅薯米糊的做法]( "玉米小米紅薯米糊怎麼做-玉米小米紅薯米糊的做法")
- “玉米小米紅薯米糊是一道營養全面又廉價的健康食品。在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。其維生素含量是稻米、小麥的5－10倍。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質，這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的...
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![大米小米漿的做法 Mi²（大米*小米）漿 大米小米漿怎麼做]( "大米小米漿的做法 Mi²（大米*小米）漿 大米小米漿怎麼做")
- “氣血虧損，體質虛弱可多食。”食材明細主料大米（1/3杯）小米（1/3杯）紅豆（1/3杯）輔料紅糖（1勺）熟花生仁（1勺）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大米小米漿的做法步驟1、大米，小米，紅豆各三分之一杯淘洗乾淨放入豆漿機。2、加水至最低刻度線，倒入一勺紅糖。3、倒入一勺花生碎。4、通電，...
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![薏米米糊怎麼做-薏米米糊的做法]( "薏米米糊怎麼做-薏米米糊的做法")
- “滋潤肌膚、養血調經，甜糯可口。”食材明細主料薏米（100g）大米（100g）輔料純淨水（1500ml）調料蜂蜜（一小勺）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薏米米糊的做法步驟1、薏米和大米備用。2、淘洗乾淨。3、薏米和大米加純淨水一起倒入破壁機中。4、按米糊鍵，半個小時。5、已打好。6、成...
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![糯米是粳米還是秈米]( "糯米是粳米還是秈米")
- 都不是。糯米、粳米、秈米是不同的米粒品種，外形、外觀、粘稠度都有不同。糯米屬於糯性稻米，包括秈糯米等，外表呈乳白色，米粒豐滿。粳米可以分為早粳米以及晚粳米等，米粒呈橢圓形，質地較粘稠。秈米的米粒呈長橢圓形或是細長形狀，粘性比較小，碎米比較多。...
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![紫米小米粥的做法 紫米小米粥 紫米小米粥怎麼做]( "紫米小米粥的做法 紫米小米粥 紫米小米粥怎麼做")
- “紫米被稱作是“米中極品”，營養特別豐富，有補血益氣、暖脾胃的功效，而小米，有“代蔘湯”的美譽，健脾養胃，滋陰補血，在北方，女人生完孩子後都是用小米粥加紅糖來調養身體的，這兩樣食材放一起煮冬天的早上喝上一碗，胃暖暖的，特別舒服，而且營養不輸阿膠的，做法也特別簡單。”食材明細主...
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![大米苞米飯的做法 剩苞米的新吃法【大米苞米飯】 大米苞米飯怎麼做]( "大米苞米飯的做法 剩苞米的新吃法【大米苞米飯】 大米苞米飯怎麼做")
- “在東北玉米也稱作苞米，一般新掰的苞米煮出來的才會更甜更好吃，如果放到第二天再煮味道就會差很多。在俺家剩下的煮苞米，一部分，把苞米粒搓下來裝袋凍在冰箱了，另一部分，就用來煮大米苞米飯，味道也很不錯。”食材明細主料大米（1碗）熟苞米（2個）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡...
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![米奇與米妮的做法 米奇&米妮 米奇與米妮怎麼做]( "米奇與米妮的做法 米奇&米妮 米奇與米妮怎麼做")
- 食材明細主料黃油（80g）低粉（90g）玉米澱粉（40g）奶粉（15g）蛋黃（2個）白糖（35g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米奇與米妮的做法步驟1、準備好材料2、黃油軟化，加入白糖，用電動打蛋器打成白色。再加入蛋黃繼續打成蛋黃糊~篩入低粉和玉米澱粉。3、再加入奶粉攪拌成團靜置一會~~4、搓成一...
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![自制黑米米皮-黑米米皮]( "自制黑米米皮-黑米米皮")
- “米皮不僅僅是夏天，其他時候我也喜歡吃，而且特別愛吃加了芝麻醬的米皮，軟糯爽口，但很香。自動動手做米皮，就希望增加其營養成分，於是選了黑米和大米搭配來做，讓米皮即好吃又營養。而且自己動手做，絕對沒有任何的添加劑。電視曝光的毒米皮，跟咱自己做的沒有一點關係哦。”食材明細...
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![米奇和米妮的做法 親密的米奇和米妮 米奇和米妮怎麼做]( "米奇和米妮的做法 親密的米奇和米妮 米奇和米妮怎麼做")
- “迪士尼動畫伴隨着好幾代人的成長一提到迪士尼，第一個想到的動畫主角就是米老鼠－米奇和米妮大大的耳朵，燦爛的笑容，可愛又親切”食材明細主料牛奶（47克）雞蛋（26克）淡奶油（55克）白砂糖（26克）鹽（2克）奶粉（10克）高粉（180克）低粉（10克）酵母（2克）輔料竹炭粉（3克）紅曲粉（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時...
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![懦懦的糯米包飯如何做簡單又好吃]( "懦懦的糯米包飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘糯米飯大家吃過嗎？反正小編就吃多了，端午節小編這裏的風俗吃了吃粽子還會吃糯米飯，懦懦的口感，超級贊，讓人越吃越上癮，因為真的好好吃。今天小編要介紹的不是普通的糯米飯，而是經過小編精心改良的糯米包飯，也是很...
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![糯米玉米的做法 嚼勁十足——糯米玉米 糯米玉米怎麼做]( "糯米玉米的做法 嚼勁十足——糯米玉米 糯米玉米怎麼做")
- “今天媽媽去大市場買菜了，買了好多··我一眼就看到了那個紫紫的、漂亮顏色滴玉米，媽媽真好！知道我愛吃這種玉米，特地買了回來··我真的是太愛您了-老媽！”食材明細主料糯玉米（6條）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米玉米的做法步驟1、材料：6條玉米。2、將糯玉米...
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![糙米是秈米還是粳米]( "糙米是秈米還是粳米")
- 粳米。糙米是穀子被碾成為米的時候，除去最外圍皮層的一種米。而秈米和粳米區別很大：秈米質感較粳米很硬，口感也偏硬，粳米口感偏黏。秈米外觀比較細長，而粳米比較呈橢圓形狀，比粳米形狀圓潤許多。二者做法也不一：粳米適合煮飯或者粥，而秈米由於顆粒鬆散，適合製作炒飯。...
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![黑米紅棗玉米糯米糕的做法 黑米紅棗玉米糖糯米糕 黑米紅棗玉米糯米糕怎麼做]( "黑米紅棗玉米糯米糕的做法 黑米紅棗玉米糖糯米糕 黑米紅棗玉米糯米糕怎麼做")
- “臘月二十三，小年。上街買了糖果，添置了小碗，包了白菜餃子，對聯也擬好了詞，節日給快樂行色匆忙的人們，一個休憩追尾的契機。年是種儀式，缺了它，沒有年味。北方過小年一定要吃餃子，包了白菜的翡翠餃子，還覺得缺了點什麼，翻看手機上小年一定要吃的菜裏，有一個是黑米大棗糯米糕，正好家裏...
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![玉米米粥怎麼做-玉米米粥的做法]( "玉米米粥怎麼做-玉米米粥的做法")
- “粥香可口。”食材明細主料玉米粒（70g）大米（70g）輔料純淨水（1000ml）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米米粥的做法步驟1、食材，備用。2、淘洗乾淨。3、玉米粒、大米和純淨水一起倒入高壓鍋內。4、大火上氣後，小火壓十五分鐘，關火，自然放氣後即可。5、已煮好。6、盛入碗中。7、...
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![米飯的做法 稻米、高粱米二米飯 米飯怎麼做]( "米飯的做法 稻米、高粱米二米飯 米飯怎麼做")
- “自家種的紅高粱，純綠色，碾出來的米口感脆嫩，黏黏糯糯的特別好吃，無論煮粥還是蒸飯，透着淡淡的粉，看着就有食慾。”食材明細主料高粱米（200g）大米（200g）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）米飯的做法步驟1、高粱米淘洗乾淨提前浸泡4小時左右，大米淘洗乾淨2、倒入電壓力鍋3...
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![紅米米皮怎麼做-紅米米皮的做法]( "紅米米皮怎麼做-紅米米皮的做法")
- “愛吃米皮，又懼怕從外面買着吃，前些天還看電視報道關於毒米皮的問題，真是怕哦。想吃就只能自己動手了，自己做反倒是有一個好處，就是想吃什麼的就做什麼的，比如這款紅米米皮，就是用了紅米，營養價值更高，關鍵是特別的放心啊，做好我和老公一人吃了一碗，爽！”食材明細主料紅米（200g）水（300g...
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![米糊 米飯米糊怎麼做-米飯米糊的做法 米飯]( "米糊 米飯米糊怎麼做-米飯米糊的做法 米飯")
- “簡單方便的早餐。”食材明細主料芋頭（4個）米飯（半碗）枸杞（適量）小米（適量）輔料水（適量）冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）米飯米糊的做法步驟1、準備好的食材。2、把所有材料加入破壁機裏，按豆漿鍵。15分鐘即可。3、裝碗，撒枸杞即可。...
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![米酒米釀的做法 米酒米釀做法 米酒米釀怎麼做]( "米酒米釀的做法 米酒米釀做法 米酒米釀怎麼做")
- “有次去婆婆家，婆婆專門買了米酒來嚐嚐，才知道有米酒這種至簡美味。後來在超市看到也有賣的，奈何有點重，還是想自己做着玩。第一次嘗試，做的還是比較成功的，而且在最後一步發酵處找到維持發酵温度的妙法，與大家分享！”食材明細主料糯米（500g）輔料安琪甜酒麴（2g）涼開水（1壺）甜味（口味）蒸（...
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![小米枸杞米汁的做法 【營養米汁】——小米枸杞米汁 小米枸杞米汁怎麼做]( "小米枸杞米汁的做法 【營養米汁】——小米枸杞米汁 小米枸杞米汁怎麼做")
- 食材明細主料黃豆（50克）小米（30克）輔料枸杞子（適量）配料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米枸杞米汁的做法步驟1、準備所需材料，黃豆提前泡浸至軟，小米浸泡約2小時後洗淨，枸杞子用清水洗淨。2、將泡好的黃豆倒入豆漿機內。3、加入泡浸過的小米和枸杞子。4、再加入適量的...
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![蒸米皮的米是什麼米]( "蒸米皮的米是什麼米")
- 大米。蒸米皮的米用普通大米就可以。但每個人的口味不一樣，製作的過程中也可以加入適量的糯米。製作米皮的大米需要提前浸泡，打成米漿後過濾即可用於製作米皮，這樣米皮的口感會更加細嫩。做好的米皮蒸熟後，可以切成條狀，添加食用鹽、黃瓜絲、胡蘿蔔、香菜末等食材，攪拌後再食用...
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![米皮專用米是什麼米]( "米皮專用米是什麼米")
- 秈米或者一般大米。米皮是陝西西安一種特色的美食，米皮有用一般大米的，也有用秈米，秈米居多。秈米是沒有粘性的，一年四季的那種米。秈米磨好後，最重要的步驟就是開水點漿，這一步驟決定了米皮是否好吃。開水要慢慢的倒入，要一邊倒水一邊攪拌，防止米粉結塊。...
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![做米皮的米是什麼米]( "做米皮的米是什麼米")
- 秈米或者普通大米。做米皮其實用普通大米或者秈米都是可以的，但是要論口感來説，還是用秈米比較好。秈米是一種一年可以收3季，沒有粘性的米。秈米需要用機器磨成米粉，可以多過濾幾次，米粉越細膩越好。然後用開水點漿，這一步驟尤其需要注意手法。這一步直接決定了米皮是否好吃。...
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![炸米米蒿怎麼做-炸米米蒿的做法]( "炸米米蒿怎麼做-炸米米蒿的做法")
- “炸過香椿，炸過苦菊，炸米米蒿還是頭一回。估計全網也沒人炸過😅，成品令人很驚豔。椒香濃郁，香酥掉碴兒。米米蒿，田間的野菜，一徑兒被我嫌棄過，蒸熟，炸熟，竟是如此好吃😋😍”食材明細主料米米蒿（一把）輔料玉米油（適量）麪粉（一把）花椒粉（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![玄米小米玉米碎怎麼做-玄米小米玉米碎的做法]( "玄米小米玉米碎怎麼做-玄米小米玉米碎的做法")
- “這幾種粗糧都不會發胖。”食材明細主料小米（適量）輔料日本玄米（適量）調料玉米碎（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玄米小米玉米碎的做法步驟1、玄米和小米洗淨。2、玉米碎也洗乾淨，加入適量水，開始煮。3、煮開拌一拌。4、30-40分鐘應該就可以了。...
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味味甜
