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關於羊肉粉絲湯的家常做法的餐飲百科

羊肉粉絲湯怎麼做-羊肉粉絲湯的做法

  • 羊肉粉絲湯怎麼做-羊肉粉絲湯的做法

  • “其實是更適合冬天食用的湯，不容易上火的人，如我，夏天吃也一樣沒問題～可以稍微改變，如酸菜羊肉粉絲湯，也同樣美味”食材明細主料羊肉（200克）粉絲（一小把）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水，水熱後加入粉絲（我一般不會事先泡粉絲，這個東西很容易熟滴...
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家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法

  • 家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔（500克）輔料粉絲（葱花）原味（口味）未知（難度）家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨，用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後葱花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填入適量的水，將擦的蘿蔔絲放入鍋中。5、蘿蔔絲煮熟後，加入...
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羊肉丸子粉絲湯怎麼做-羊肉丸子粉絲湯的做法

  • 羊肉丸子粉絲湯怎麼做-羊肉丸子粉絲湯的做法

  • 食材明細主料羊肉（500g）粉絲（一小捆）輔料澱粉（50g）葱（少量）花椒（少量）醬油（少量）雞蛋（一個）姜（少量）老抽（少量）鹽（少量）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊肉丸子粉絲湯的做法步驟1、（第一次發表菜譜，忘了拍照片了）絞好的羊肉餡，加入料酒花椒水，姜水，葱末，鹽，醬肉，老抽澱粉，一個雞蛋攪勻上勁，讓丸子有彈...
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羊肚粉絲湯怎麼做-羊肚粉絲湯的做法

  • 羊肚粉絲湯怎麼做-羊肚粉絲湯的做法

  • “羊肚性味甘温，可補虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等症。”食材明細主料熟羊肚（適量）粉絲（適量）小葱（2棵）香菜（2棵）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）花生碎（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚粉絲湯的做法步驟1、粉絲用水浸泡半小時以上2、羊肚切成絲，我買...
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粉湯羊血羊肉湯版的做法 粉湯羊血（羊肉湯版） 粉湯羊血羊肉湯版怎麼做

  • 粉湯羊血羊肉湯版的做法 粉湯羊血（羊肉湯版） 粉湯羊血羊肉湯版怎麼做

  • “先燉羊肉，再將羊肉湯作為湯底，味道鮮美，冬季滋補效果也很好，最重要的是方法比較簡單，適合家常製作。”食材明細主料羊血（300g）細粉條（100g）羊肉（400g）豆腐（300g）輔料生抽（少許）鹽（少許）香菜（少許）葱（適量）辣椒油（適量）香葉（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）草果（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
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羊肉湯的做法 羊肉湯家常做法 羊肉湯怎麼做

  • 羊肉湯的做法 羊肉湯家常做法 羊肉湯怎麼做

  • “冬至節快到了，天氣越來越冷，吃份羊肉湯暖暖身！”食材明細主料羊腿（3000g）豬棒子骨（2根）羊蹄（500g）鯽魚（1條）白蘿蔔（1個）豌豆尖（500g）白鍋盔（2個）輔料生薑（適量）大葱（適量）花椒（適量）陳皮（適量）八角（適量）香料（適量）料酒（適量）胡椒（適量）小米辣（適量）青椒（適量）香菜（適量）葱花（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（...
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羊肉白菜粉絲湯的做法 【滋補湯類】一一羊肉白菜粉絲湯 羊肉白菜粉絲湯怎麼做
羊雜粉絲湯怎麼做-羊雜粉絲湯的做法

  • 羊雜粉絲湯怎麼做-羊雜粉絲湯的做法

  • “每年去掃墓回程都會路過七寶古鎮。老街上有很多小吃店。4月的天還是挺冷的，一碗熱乎乎的羊雜湯下肚，頓時整個人都暖起來了。上週上海遭遇了35年一遇的極寒天，特別想吃一碗羊雜粉絲湯。跟着記憶中的味道，做了一鍋湯，兩個人爭着搶着分食光了，暖暖噠~”食材明細主料羊肉（2斤）紅薯...
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羊眼骨粉絲湯 怎麼做-羊眼骨粉絲湯 的做法

  • 羊眼骨粉絲湯 怎麼做-羊眼骨粉絲湯 的做法

  • “羊肉羊骨是温性的，適合伏天除寒吃～”食材明細主料羊眼骨（3塊）白蘿蔔（半根）胡蘿蔔（半根）輔料蒜苗（適量）陳皮（1塊）枸杞（20粒）薑片（4-5）香菜（適量）調料白醋（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）葱香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊眼骨粉絲湯的做法步驟1、羊眼骨提前用清水泡，中途換幾次清水，直至沒有血水，洗淨...
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家常瘦肉羊肚菌湯怎麼做-家常瘦肉羊肚菌湯的做法

  • 家常瘦肉羊肚菌湯怎麼做-家常瘦肉羊肚菌湯的做法

  • “最近天氣轉涼了，家裏的小朋友也因季節轉化吃不下飯，做道簡單又好喝的湯暖暖胃，大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌（12個）瘦肉（200g）輔料枸杞（5g）薑絲（5g）葱（5g）調料鹽（1勺）醬油（1勺）蛋清（1個）蠔油（1勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常瘦肉羊肚菌湯的做法步驟1、先準備好食材，12個...
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家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法

  • 家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法

  • “看着不太好看，味道吃起來很大眾口味，很好吃”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料香菜末（葱花）雞蛋（澱粉）雞精（醬油）鹽（蝦米）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末，葱末，幾滴醬油，一個雞蛋，澱粉，鹽，雞精，食用油攪拌備用2、燒開水適量的加入鹽，把...
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羊肉白菜粉絲湯怎麼做-羊肉白菜粉絲湯的做法

  • 羊肉白菜粉絲湯怎麼做-羊肉白菜粉絲湯的做法

  • 食材明細主料羊肉片（259g）輔料白菜（5片）粉絲（一把）葱（適量）鹽（適量）香菜（1棵）醬油（少許）辣椒油（少許）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉白菜粉絲湯的做法步驟1、白菜切絲，、葱薑蒜切好備用2、鍋裏水燒開放入羊肉片至變色盛出備用3、鍋里加油放入葱薑蒜爆香4、加入白菜炒軟...
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家常版老鴨粉絲湯怎麼做-家常版老鴨粉絲湯的做法

  • 家常版老鴨粉絲湯怎麼做-家常版老鴨粉絲湯的做法

  • 食材明細主料鴨子（適量）青菜（適量）油麪筋（適量）鴨血（適量）粉條（適量）香菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版老鴨粉絲湯的做法步驟1、右邊是鴨子半隻，一定要弄乾淨。殺鴨子那裏弄得不乾淨。然後切塊2、鴨子剁好，開鍋燒熱水。鍋開鴨子焯...
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白菜羊肉粉絲湯怎麼做-白菜羊肉粉絲湯的做法

  • 白菜羊肉粉絲湯怎麼做-白菜羊肉粉絲湯的做法

  • 食材明細主料羊肉（適量）白菜（適量）粉絲（適量）輔料大蒜（適量）料酒（適量）姜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）葱（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜羊肉粉絲湯的做法步驟1、羊肉焯水後撈出洗淨。2、鍋中放入適量油燒熱後放入準備好的姜葱、辣椒、花椒翻炒出香味後放入羊肉翻炒均勻後加入料...
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白菜粉絲羊肉湯的做法 湯煲篇——【白菜粉絲羊肉湯】 白菜粉絲羊肉湯怎麼做

  • 白菜粉絲羊肉湯的做法 湯煲篇——【白菜粉絲羊肉湯】 白菜粉絲羊肉湯怎麼做

  • “羊肉中有很高的蛋白質和維生素，羊的脂肪熔點為47度，因為人體温度為37度，就是吃了也不會被人體吸收，所以吃羊肉不易發胖。羊肉肉質細嫩，易被消化，多吃羊肉可以提高抗病能力，所以現在有人説，要想長壽，常吃羊肉。”食材明細主料羊肉（適量）輔料白菜（適量）粉絲（適量）枸杞（適量）大棗（適量）配料鹽...
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羊肉白菜粉絲湯的做法 家常版羊肉白菜粉絲湯附帶辣椒油做法 羊肉白菜粉絲湯怎麼做
鴨血粉絲羊肉湯怎麼做-鴨血粉絲羊肉湯的做法

  • 鴨血粉絲羊肉湯怎麼做-鴨血粉絲羊肉湯的做法

  • “湯鮮味美。”食材明細主料鴨血（1盒）羊肉湯（適量）輔料粉條（少許）羊肉（少許）青蒜（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）花雕酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血粉絲羊肉湯的做法步驟1、土豆粉條提前用清水浸泡回軟，再剪短。鴨血切絲，放花雕酒焯水3分鐘，撈出沖洗乾淨。2、炒鍋上...
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羊肉粉絲煲怎麼做-羊肉粉絲煲的做法

  • 羊肉粉絲煲怎麼做-羊肉粉絲煲的做法

  • 食材明細主料羊肉（適量）粉絲（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）花椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜花（適量）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉粉絲煲的做法步驟1、羊肉放入料酒加入適量水煮開2、焯水3、洗淨4、準備姜、辣椒、花椒5、鍋中放入適量油燒熱後放入姜、辣椒、花椒煸出香味6...
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羊肉粉絲煲的做法 【北京】羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做

  • 羊肉粉絲煲的做法 【北京】羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做

  • “中國字真是博大精深，光從字面上就能理解出這個字的含意來。譬如這個“鮮”字，一魚一羊，足以説明這世上最鮮最美的肉當屬這二者。羊肉是冬天進補的紅肉之一。其肉質鮮嫩，味道肥美，而且怕冷的人常吃，還可温補。要不這涮羊肉咋就成南北方都愛的冬季美食了呢！不管過節，還是日常，這都...
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菠菜羊肉粉絲湯怎麼做-菠菜羊肉粉絲湯的做法

  • 菠菜羊肉粉絲湯怎麼做-菠菜羊肉粉絲湯的做法

  • “這是一道懶人菜，做法簡單實用，菜品營養豐富，並且口味大眾化，是緊張生活中飲食的一個不錯的選擇。”食材明細主料菠菜（適量）羊肉片（適量）龍口粉絲（適量）輔料葱花（適量）香菜（適量）配料白胡椒面（少許）香醋（適量）鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜羊肉粉絲湯的做法...
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牛肉粉絲湯的做法 家常版牛肉粉絲湯 牛肉粉絲湯怎麼做

  • 牛肉粉絲湯的做法 家常版牛肉粉絲湯 牛肉粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉（適量）青菜（適量）香菜（適量）粉絲（適量）海鮮菇（適量）輔料水（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粉絲湯的做法步驟1、超市買的牛腱，冷凍的，稍微晾一下，切成大塊。鍋裏添水，煮沸2、水開放入切好的大塊牛肉，然後可以放入料酒，也可以不放。焯水後撈出...
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蘿蔔粉絲羊肉湯泡餅怎麼做-蘿蔔粉絲羊肉湯泡餅的做法

  • 蘿蔔粉絲羊肉湯泡餅怎麼做-蘿蔔粉絲羊肉湯泡餅的做法

  • “蘿蔔粉絲羊肉湯泡餅。”食材明細主料羊肉卷（一斤）白蘿蔔（半個）粉絲（一卷）油餅（三四張）輔料葱花（適量）薑片（適量）調料黃豆醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔粉絲羊肉湯泡餅的做法步驟1、做好之後。2、起火燒水。3、備好羊肉卷。4、切好餅。5、葱花薑片，...
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粉絲羊肉湯怎麼做-粉絲羊肉湯的做法

  • 粉絲羊肉湯怎麼做-粉絲羊肉湯的做法

  • “簡單美味的快手湯菜。前面菜譜剛剛做過的清燉羊排，稍做加工即可。”食材明細主料羊肉湯（1000ml）熟羊排（適量）輔料粉絲（1把）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）香葱（2顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲羊肉湯的做法步驟1、將粉絲煮軟，撈出投涼。2、用剪刀將粉絲剪短，方便食用。3...
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如何做簡單又好吃-家常豆皮粉絲羊肉湯

  • 如何做簡單又好吃-家常豆皮粉絲羊肉湯

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬天吃羊肉是一個很好的的選擇，可以暖胃暖身子。羊肉偶燉粉絲香而不羶，整道菜的口味兒稍微偏向清淡的有一股濃濃的羊肉味兒，肉質香嫩，羊湯的味道也十分的香濃，遠遠的也能聞到這股香濃的羊湯味兒，一家人在家裏圍...
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羊骨湯汆粉絲怎麼做-羊骨湯汆粉絲的做法

  • 羊骨湯汆粉絲怎麼做-羊骨湯汆粉絲的做法

  • “羊肉性温熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的温熱補品。温熱對人體而言就是温補，比如冬季老年人比較怕冷，適時的吃些羊肉就會感到暖和.羊肉是人們冬令進補的最佳食品。羊天性耐寒，在我國主要產於較寒冷的高原地區，如：青海、西藏、內蒙古地...
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