![老湯涮生菜怎麼做-老湯涮生菜的做法]( "老湯涮生菜怎麼做-老湯涮生菜的做法")
- “老湯燉菜更香！老湯燉圓白菜、然後老湯涮生菜。老湯涮生菜特別有風味。”食材明細主料老湯（一碗）輔料水（兩碗）土豆（一個）西紅柿（一個）白菜（2片）生菜（一顆）蒜末（少許）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老湯涮生菜的做法步驟1、用一個小湯鍋、倒入一碗老湯、再加入兩碗水、煮開...
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![老醋花生的做法 【夏日小涼菜】--老醋花生 老醋花生怎麼做]( "老醋花生的做法 【夏日小涼菜】--老醋花生 老醋花生怎麼做")
- 食材明細主料洋葱（1個）輔料香辣花生米（100克）白糖（30克）醋（30毫升）鹽（1克）香油（10毫升）味精（2克）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老醋花生的做法步驟1、先把洋葱剝掉外皮。2、切去兩頭。3、切成小塊。4、香辣花生米。5、放入熱水中淖一下。6、撈出來過涼水。7、白糖和醋。8、把醋倒入...
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![涮菜火鍋怎麼做-涮菜火鍋的做法]( "涮菜火鍋怎麼做-涮菜火鍋的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）西葫（適量）魚丸（適量）蝦（適量）肥牛片（適量）凍豆腐（適量）粉絲（適量）輔料香菜（適量）配料涮菜料（適量）芝麻醬（適量）麻辣（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涮菜火鍋的做法步驟1、看看原料吧2、香菜切碎。3、凍豆腐切片。4、西葫切片。5、大白菜切塊。6、涮材料擠入芝麻醬中調...
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![雜菜老火湯怎麼做-雜菜老火湯的做法]( "雜菜老火湯怎麼做-雜菜老火湯的做法")
- “廣東天氣炎熱，毒火功心，整個夏天，每天的湯水多以清熱解毒，清熱去火的涼湯為主，雜菜老火湯也是其中一個較受家人歡迎的涼湯。”食材明細主料鯪魚骨（2至3條）五花肉（1大塊）白蘿蔔（1條）紅蘿蔔（1條）甜玉米（1條）眉豆（約50g）輔料鹽（少許）油（少許）薑片（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜菜老火...
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![老虎菜的做法 夏天的生猛涼菜——{老虎菜} 老虎菜怎麼做]( "老虎菜的做法 夏天的生猛涼菜——{老虎菜} 老虎菜怎麼做")
- “這道是一東北朋友介紹的，算是他們那夏天飯桌上的常客，操作簡單，用到的食材也都是當季的新鮮食材，食來味道香辣，清爽利口，菜如其名——老虎菜，口味真是犀利、生猛哇~哈哈她還給我講了關於這道菜的有趣典故：“傳説在東北有一個兒媳婦不太會做家務事，對做菜更是一竅不通。一天家中...
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![酸菜老鴨湯怎麼做-酸菜老鴨湯的做法]( "酸菜老鴨湯怎麼做-酸菜老鴨湯的做法")
- “酸菜和老鴨煮在一起是非常的有營養的，是民間的養生良方。大熱天吃特別的營養美味。方法也非常簡單哦，大家一起來看看吧。”食材明細主料鴨子（半隻）酸菜（一根）海帶絲（一把）薑片（3片）花椒（10顆）輔料雞精（少許）料酒（一匙）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜老鴨湯的做法步驟1、你們把半...
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![老火菜乾湯怎麼做-老火菜乾湯的做法]( "老火菜乾湯怎麼做-老火菜乾湯的做法")
- 食材明細主料豬骨（500克）白菜乾（3兩）輔料紅蘿蔔（1根）乾貝（30克）南北杏（10克）蜜棗（2粒）薑片（3片）清水（2000ml-2200ml）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老火菜乾湯的做法步驟1、豬骨砍塊洗淨，用開水汆燙過，再次沖洗一下，放入瓦鍋中；2、白菜乾先用温水浸泡至軟，用剪刀剪去老的部分，再衝洗乾淨擠幹...
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![老北京涮羊肉的配菜有哪些]( "老北京涮羊肉的配菜有哪些")
- 羊肉片、土豆、乾粉條、幹木耳、油麥菜、大紅腐乳、韭菜花、大白菜、豆腐、幹海米、羊腿肉、毛肚、幹辣椒等。涮羊肉是傳統的老北京風味火鍋，採用銅炭制火，肉質細膩、味道鮮嫩。傳統涮羊肉是直接搭配芝麻醬食用，有別於川渝地區的火鍋。...
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![生拌老虎菜的做法 爽口小涼菜------【生拌老虎菜】 生拌老虎菜怎麼做]( "生拌老虎菜的做法 爽口小涼菜------【生拌老虎菜】 生拌老虎菜怎麼做")
- “今天繼續上涼菜，【生拌老虎菜】，為何叫生拌，老虎菜裏面的主料是不經過焯熟，是直接切絲加調料生拌而成。所以説不管是菜板，菜刀，筷子，還有拌菜用的大碗都有要經過開水燙一下消毒，以免感染細菌，引起腸胃不適。”食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）大葱（1棵）香菜（4-5棵）輔料開心果（適量）配料蒸...
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![生涮黃骨魚怎麼做-生涮黃骨魚的做法]( "生涮黃骨魚怎麼做-生涮黃骨魚的做法")
- “魚肉嫩鮮，酸辣”食材明細主料黃骨魚（適量）輔料西紅柿（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）油雞精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）生涮黃骨魚的做法步驟1、將黃骨魚宰殺，殺背，2、調濃湯3、將魚放入湯裏煮熟即可...
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![生滾魚片火鍋的做法 涮菜喝湯二不誤----生滾魚片火鍋 生滾魚片火鍋怎麼做]( "生滾魚片火鍋的做法 涮菜喝湯二不誤----生滾魚片火鍋 生滾魚片火鍋怎麼做")
- “冬天天冷，火鍋出現在餐桌上的頻率越來越高了，全家人圍住在一起熱氣騰騰有説有笑其樂融融吃火鍋的場景想想就很温暖。一直都很喜歡廣東的各式粥，尤愛魚片粥，所以這次的火鍋突發奇想試着用魚湯煮粥再將醃好的魚片和配菜用涮燙的方式沾着醬料吃，沒想到味道出奇的好，以往吃火鍋涮...
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![老醋菠菜花生米怎麼做-老醋菠菜花生米的做法]( "老醋菠菜花生米怎麼做-老醋菠菜花生米的做法")
- 食材明細主料菠菜（400克）花生米（50克）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）配料香醋（1.5湯匙）糖（0.5湯匙）鹽（0.5茶匙）生抽（0.5湯匙）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋菠菜花生米的做法步驟1、涼鍋涼油，花生米下鍋，小火翻炒。要不斷翻動，防止受熱不均2、花生米炒熟出鍋，趁熱加入一點點鹽，讓其均勻沾...
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![老醋花生拌菠菜怎麼做-老醋花生拌菠菜的做法]( "老醋花生拌菠菜怎麼做-老醋花生拌菠菜的做法")
- “菠菜適合人羣：菠菜烹熟後軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人應常食菠菜。糖尿病人（尤其II型糖尿病人）經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定。”食材明細主料菠菜（500克）花生（30顆）油（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）配料白糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適...
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![生地老鴨湯怎麼做-生地老鴨湯的做法]( "生地老鴨湯怎麼做-生地老鴨湯的做法")
- “天氣炎熱，喝湯當然要涼補咯，老鴨跟生地煲湯再好不過了。”食材明細主料老鴨（適量）輔料生地（適量）姜（適量）玉竹（適量）紅棗（適量）黨蔘（適量）沙蟲（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生地老鴨湯的做法步驟1、老鴨洗淨砍塊，紅棗、生地、玉竹洗淨、黨蔘洗淨切段，薑切片。幹沙蟲烤乾備用。（...
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![生菜煎蛋湯的做法 “快手湯”生菜煎蛋湯 生菜煎蛋湯怎麼做]( "生菜煎蛋湯的做法 “快手湯”生菜煎蛋湯 生菜煎蛋湯怎麼做")
- “買的生菜準備做三明治啥的，好大一棵。看來一兩天之內根本吃不完，我就扒了幾片做湯。”食材明細主料生菜（幾片）雞蛋（2個）食鹽（1克）雞精（1克）清水（300克）輔料食用油（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜煎蛋湯的做法步驟1、生菜洗淨切塊。2、成品。3、鍋放小許食用油，打入雞蛋。4...
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![老醋花生米的做法 下酒菜--老醋花生米 老醋花生米怎麼做]( "老醋花生米的做法 下酒菜--老醋花生米 老醋花生米怎麼做")
- 食材明細主料花生米（200g）輔料香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老陳醋（適量）糖（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醋花生米的做法步驟1、準備材料花生米洗淨後晾乾。2、香菜洗乾淨切末。3、將生抽、老陳醋、糖、少許鹽調成調味汁。4、鍋中倒油，放入花生米用鍋鏟不停翻炒...
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![酸菜老鴨湯的做法 潤秋燥——酸菜老鴨湯 酸菜老鴨湯怎麼做]( "酸菜老鴨湯的做法 潤秋燥——酸菜老鴨湯 酸菜老鴨湯怎麼做")
- “按照江南地區的民俗，鴨子是秋季必不可少的美饌之一。偶然在菜市場看到了賣散養老鴨的，難得啊。秋天吃鴨，可潤秋燥，雖説賣鴨子的小販沒有條件給我去毛，只能直接剝皮，殘忍啊，但我也忍了，作為吃貨一枚，也一直想着老鴨湯，遍尋不着，好不容易得到，一定不能放過，買回家讓老公收拾去。不過貌...
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![生拌老虎菜的做法 京味兒小菜“生拌老虎菜” 生拌老虎菜怎麼做]( "生拌老虎菜的做法 京味兒小菜“生拌老虎菜” 生拌老虎菜怎麼做")
- “老北京有道生拌蔬菜，叫做“老虎菜”。“老虎菜”的製作很簡單，主要是以青辣椒、大葱、黃瓜、胡蘿蔔和香菜為原料進行簡單拌食製作而成的。之所以把它叫做“老虎菜”，是因為北京人吃辣椒比不上四川人，但又不是不喜吃辣，可又對辣椒很敏感，咬一口辣椒大多數人都呲牙咧嘴的，看人們...
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![眉豆花生雞腳老火湯的做法 蒜子眉豆花生雞腳老火湯 眉豆花生雞腳老火湯怎麼做]( "眉豆花生雞腳老火湯的做法 蒜子眉豆花生雞腳老火湯 眉豆花生雞腳老火湯怎麼做")
- “去風排毒去濕氣”食材明細主料蒜子（八個）眉豆（少許）花生（少許）瘦肉（一塊）雞腳（一斤）輔料鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）眉豆花生雞腳老火湯的做法步驟1、蒜子八個，雞腳一斤，瘦肉一塊…2、眉豆花生洗淨備用…3、蒜子去皮備用…4、雞腳瘦肉飛水…5、撈出備用…6、起...
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![三伏養生老鴨湯怎麼做-三伏養生老鴨湯的做法]( "三伏養生老鴨湯怎麼做-三伏養生老鴨湯的做法")
- “老祖宗總是給我們留下了很多生活智慧，比如：冬病夏治；冬吃蘿蔔夏吃薑；飢不可暴食，渴不可狂飲。看似簡單卻是深藏着養生的大智慧。酷暑三伏，每個人唯恐空調開得不夠大，冷飲不嫌多的時候，菜菜屋卻要給大家一碗熱騰騰的養生湯。是嫌40度的高温還不熱嗎？【歡迎交流美食請搜索微信公眾...
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![生涮魚片怎麼做-生涮魚片的做法]( "生涮魚片怎麼做-生涮魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚（適量）輔料生抽（適量）小米辣（適量）大蒜子（適量）中辣（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生涮魚片的做法步驟1、選用黑魚一條，宰殺，剃骨2、將魚打成薄片3、將魚骨煮成湯，上火，將魚片放入湯中涮熟之七八成熟口感最佳，將涮好的放入有生抽、小米辣，大蒜調的沾水中便可...
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![酸菜老鴨湯的做法 紅果家菜譜之酸菜老鴨湯 酸菜老鴨湯怎麼做]( "酸菜老鴨湯的做法 紅果家菜譜之酸菜老鴨湯 酸菜老鴨湯怎麼做")
- “ 我用了紅果家的酸菜魚調料，熬製了酸菜老鴨湯，這是一家堅持使用好原料和好工藝，才能做出好產品的紅果家。選取海南優質的黃燈籠辣椒及四川自貢的老壇酸菜，在自己的原料生產基地足期發酵3個月，精心調配炒制入味，才得到一包如此酸爽如此驚豔的酸菜魚調料。菜和鴨肉放在一起吃，...
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![香菜老鴨湯怎麼做-香菜老鴨湯的做法]( "香菜老鴨湯怎麼做-香菜老鴨湯的做法")
- “香菜老鴨湯，清淡營養，原汁原味。”食材明細主料老鴨（800克）輔料鹽（適量）油（適量）香菜（適量）生薑（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香菜老鴨湯的做法步驟1、備老鴨2、鴨斬塊切點薑片3、過開水去腥味4、備香葉，桂皮，八角5、燒油下入鴨肉6、放進...
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![老醋菠菜花生怎麼做-老醋菠菜花生的做法]( "老醋菠菜花生怎麼做-老醋菠菜花生的做法")
- “快拌快吃的涼菜，最高境界是花生外皮有味道，裏面是脆的。花生的香脆增加了口感和味道的層次，讓拌青菜不再那麼寡淡。有營養又好吃，是我夏天非常喜歡吃的一個涼菜。”食材明細主料菠菜（適量）炸花生（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）味精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋菠菜...
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![老醋花生的做法 經典下酒菜【老醋花生】 老醋花生怎麼做]( "老醋花生的做法 經典下酒菜【老醋花生】 老醋花生怎麼做")
- “營養貼士：説起花生覺對是個好東西，大家都知道多吃堅果對心腦血管都好，花生覺得是平民的“長壽果”較之其他堅果便宜的多這個老醋花生不僅男士喜歡下酒，酸甜的口感女士也鍾愛”食材明細主料花生（適量）輔料葱花（適量）配料生抽（適量）醋（適量）糖（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老...
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味味甜
