![紅燒嘎魚怎麼做-紅燒嘎魚的做法]( "紅燒嘎魚怎麼做-紅燒嘎魚的做法")
- “嘎魚，又名黃臘丁、嘎牙子、黃刺骨，身體裸露無鱗，背部呈黃綠色，體側深黃色並有黑色斑塊。嘎魚富含蛋白質，比其它魚更富含銅，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦、肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。南北方的嘎魚個頭兒有差別，但是口感都很鮮嫩。紅燒嘎...
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![紅燒嘎牙子如何做簡單又好吃]( "紅燒嘎牙子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.嘎牙子：4條2.小泰椒：6個3.綠辣椒：適量4.蒜：6瓣5.薑絲：適量6.油：適量7.鹽：適量8.雞精：適量9.醬油：適量10.泡發好的木耳：適量輔料具體步驟1.鍋燒熱放油,放入嘎牙子煎至表皮金黃,取出待用.2.爆香蒜和姜,然後放入泰椒...
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![香味撲鼻的紅燒嘎魚如何做簡單又好吃]( "香味撲鼻的紅燒嘎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料嘎魚：1000輔料大蒜：80鹽：少許生薑：10黃酒：2湯匙白糖：2茶匙生抽：1湯匙大葱：適量具體步驟嘎魚去鰓和內臟後洗淨，控幹水分生薑切片起油鍋，放入大蒜瓣小火煸炒，表面呈金黃色盛出鍋內留底油，燒至7成熱，放入嘎魚略煎放入...
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![你瞭解多少呢？-紅燒嘎魚]( "你瞭解多少呢？-紅燒嘎魚")
- 現在各種食物材料的烹製方法越來越多了。當我們在外面的店鋪中吃到非常好吃的一種食物之後，回到家中，我們有時候也想要自己製作一下這些食物來自己吃的。那麼，你知道多少種食物的烹製方法呢，我們都喜歡吃魚類食物，那麼你知道紅燒嘎魚怎麼做嗎？下面我們將為你介紹紅燒嘎魚。一、...
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![嘎魚的做法]( "嘎魚的做法")
- 中華美食博大精深，擁有五千年傳承的中華美食自然是各位小夥伴們不可或缺的菜品呢！那麼今天，本站的小編就要翻開那漫漫長篇，為大家帶來一道鮮美菜餚：嘎魚。嘎魚的做法是什麼呢？就讓我來為大家解答，對了，不要忘了關注本站哦！一、嘎魚的做法1.將鮮活嘎魚洗淨，開膛去除雜物。洗淨魚頭朝...
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![家常紅燒嘎魚如何做簡單又好吃]( "家常紅燒嘎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒嘎魚是由嘎魚，凍豆腐，香菇切塊，加入了各種調味料一起製作而成的一款食材，非常好吃，喜歡的人可以嘗試，嘎魚是魚的一種，含有豐富的蛋白質，可以促進骨骼的增長，還可以補充體力，開發智力，是一款營養價值極高的魚類產...
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![燉嘎魚怎麼做-燉嘎魚的做法]( "燉嘎魚怎麼做-燉嘎魚的做法")
- 食材明細主料嘎魚（二斤）輔料葱（一根）姜（幾片）蒜（一瓣）幹辣椒（兩個）大料（一顆）配料鹽（20克）醋（少許）糖（15克）東北大醬（半袋）辣椒醬（半袋）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉嘎魚的做法步驟1、嘎魚學名黃顙魚，俗稱小肉滾魚；嘎魚身體裸露無鱗，側線平直；背部呈黃綠色，體側為深黃色並有黑色斑塊；鰭條灰黑...
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![鮮嫩的紅燒嘎魚如何做簡單又好吃]( "鮮嫩的紅燒嘎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料嘎魚：800大蒜：5輔料生薑：5醬油：1茶匙生抽：1茶匙黃酒：1湯匙醋：1茶匙鹽：1茶匙白糖：少許香葱：5具體步驟嘎魚宰殺取出內臟和魚鰓後洗淨，用廚紙把魚表面的水吸乾鍋燒熱，加入適量的油放入嘎魚、蒜瓣煎至兩面微微上色烹...
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![入口即溶的紅燒嘎魚圖解-魚肉鮮美嫩滑]( "入口即溶的紅燒嘎魚圖解-魚肉鮮美嫩滑")
- 嘎魚又叫黃骨魚，肉質非常的鮮美，並且魚刺很少。一般用於紅燒或者燉湯，今天做的是一道紅燒嘎魚，用嘎魚配合生薑，大蒜及各種調料一起紅燒燉煮而成，魚完全吸收了各種調料的香味，而且肉質嫩滑，入口即溶，魚肉富含豐富的蛋白質，各種維生素，脂肪含量很低，是一種非常健康的食材用。主料嘎魚：四...
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![紅燒嘎魚如何做簡單又好吃]( "紅燒嘎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒嘎魚這道菜餚，鮮香肉嫩，而且和大蒜搭配在一起食用能夠健脾益食，並且嘎魚的營養價值比較高，常食具有補血、補腦等保健功效，所以嘎魚是老少皆宜。特別是正在上學的學生，經常食用可以提高記憶力，因為做法也很簡...
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![嘎魚版酸菜魚怎麼做-嘎魚版酸菜魚的做法]( "嘎魚版酸菜魚怎麼做-嘎魚版酸菜魚的做法")
- “酸菜魚一般選用草魚、黑魚，可是兩口人吃的話，就要分兩次。所以，這次用沒什麼魚刺的嘎魚來做酸菜魚。”食材明細主料嘎魚（600克）酸菜（200克）凍豆腐（300克）輔料色拉油（5勺）大蒜（5只）葱（1個）姜（1個）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嘎魚版酸菜魚的做法步驟1、把魚醃上2、酸菜切絲。買來的...
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![清蒸嘎魚怎麼做-清蒸嘎魚的做法]( "清蒸嘎魚怎麼做-清蒸嘎魚的做法")
- “這個是專門給我兒子吃的菜，從一週開始吃到現在，小傢伙很喜歡吃，做起來簡單又有營養。嘎魚是吃小魚長大的，相對來説比較乾淨，而且魚刺少，非常適合老人孩子吃”食材明細主料嘎魚（1條）輔料鹽（適量）葱（1棵）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸嘎魚的做法步驟1、1.根據平時做菜...
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![更帶勁圖解-啤酒味兒的紅燒嘎魚]( "更帶勁圖解-啤酒味兒的紅燒嘎魚")
- 小孩子應該多吃魚，因為魚含有很高的蛋白質，對小孩子的成長非常有好處，但是小孩子吃魚也是很麻煩的，最大的問題就是魚刺，萬一被魚刺卡住，那可不是個小事，所以大人們會給小孩子吃沒有刺的魚，比如嘎魚。主料嘎魚：4條輔料啤酒：適量大葱：1根大蒜：1瓣乾紅辣椒：3個香葉：1片油：適量醬油：適量八角：2...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒誆鏡魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒誆鏡魚 紅燒魚怎麼做")
- “魚有好多種，兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯，他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚（一條）輔料香菜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、魚收拾乾淨後，兩面劃三刀2、切兩半放入料...
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![醬燜嘎魚怎麼做-醬燜嘎魚的做法]( "醬燜嘎魚怎麼做-醬燜嘎魚的做法")
- “嘎魚肉嫩味鮮適合家庭家常菜品朋友聚會好吃上檔次”食材明細主料嘎魚（750g）輔料豆瓣醬（適量）啤酒（半瓶）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜嘎魚的做法步驟1、嘎魚清洗乾淨。2、準備葱薑蒜切絲的爆鍋用切片的燉魚時放。3、準備豆瓣醬比郫...
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![清燉嘎牙魚怎麼做-清燉嘎牙魚的做法]( "清燉嘎牙魚怎麼做-清燉嘎牙魚的做法")
- “嘎牙魚是是我們這嫩江裏的江魚，現在很少了，肉質鮮嫩，味道鮮美。”食材明細主料嘎牙魚（2斤）輔料香菜（適量）生抽（兩勺）辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）腐滷汁（一勺）鹽（少量）豆瓣醬（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清燉嘎牙魚的做法步驟1、嘎牙魚2、配菜3、大勺燒熱加油，放入，辣椒，葱，蒜，姜...
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![嘎牙魚湯怎麼做-嘎牙魚湯的做法]( "嘎牙魚湯怎麼做-嘎牙魚湯的做法")
- 食材明細主料嘎牙魚（4條）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）香葉（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嘎牙魚湯的做法步驟1、嘎牙魚去內臟，洗淨2、姜、葱洗淨，切段3、油燒熱，爆香葱、姜4、添水，放魚5、加入香葉、料酒等調料6、大火燒開，轉小火繼續燒至湯色變白，中間撇...
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![啤酒味兒的紅燒嘎魚如何做簡單又好吃]( "啤酒味兒的紅燒嘎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘嘎魚非常細嫩，味道也十分鮮美，魚肉也十分有營養，深受人們喜愛，相信大家也十分愛吃的吧，反正小編是很愛吃魚的哦，熟話説，吃魚會變聰明的呀！今天，小編就給你們介紹一下啤酒味的嘎魚是什麼樣的吧，讓我們來看看吧！主料嘎...
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![嘎魚燉豆腐怎麼做-嘎魚燉豆腐的做法]( "嘎魚燉豆腐怎麼做-嘎魚燉豆腐的做法")
- “嘎魚燉豆腐，豆腐吸收了魚湯的精華，湯鮮，魚嫩。嘎魚屬野生魚，純天然，無污染，魚肉雪白，少刺，肥嫩鮮美，在《本草綱目》中被列為滋補品，有很高的營養價值，”食材明細主料嘎魚（適量）北豆腐（適量）輔料大葱（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嘎魚燉豆腐的做法步驟1、將...
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![海菜嘎魚湯怎麼做-海菜嘎魚湯的做法]( "海菜嘎魚湯怎麼做-海菜嘎魚湯的做法")
- “嘎魚有好幾種叫法，黃辣丁，黃鴨叫，昂刺魚。天津叫它嘎魚。買了四條嘎魚，商家都給收拾乾淨了，一條熬湯。剩下的燒豆腐。”食材明細主料鮮活嘎魚（適量）輔料豆腐（適量）裙帶菜（適量）調料葱（適量）姜（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）大料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）海菜嘎魚湯的做...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒澆汁魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒澆汁魚 紅燒魚怎麼做")
- “魚最好吃，膠原蛋白多，魚最好吃的應該是魚湯！魚湯泡飯最美味了，就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚，重點是魚湯！”食材明細主料誆鏡魚（半條）啤酒（半瓶）輔料蠔油（少許）葱（少許）八角（少許）幹辣椒（兩個）醬油（少許）老抽（少許）白糖（一勺）鹽（適量）料酒（少許）雞精（少許）香菜（適量）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小...
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![嘎魚燒豆腐怎麼做-嘎魚燒豆腐的做法]( "嘎魚燒豆腐怎麼做-嘎魚燒豆腐的做法")
- “嘎魚肉質鮮嫩，沒有小刺，和豆腐一起燒製，非常美味。”食材明細主料鮮活嘎魚（適量）豆腐（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）嘎魚燒豆腐的做法步驟1、主要原料。2、燒熱油，放大料瓣。嘎魚收拾乾淨，沾乾麪粉...
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![簡單的紅燒嘎魚如何做簡單又好吃]( "簡單的紅燒嘎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料嘎魚：3條輔料葱段：適量薑絲：適量蒜片：適量豆瓣醬：適量蒸魚豉油：適量蠔油：適量醬油：適量香菜：適量具體步驟將嘎魚去鰓去內臟，沖洗乾淨。.葱切段、姜切絲、蒜切片。鍋內注油燒熱，放葱薑蒜爆香。放入兩匙豆瓣醬炒。...
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![侉燉嘎魚怎麼做-侉燉嘎魚的做法]( "侉燉嘎魚怎麼做-侉燉嘎魚的做法")
- “這種魚的名字很多，黃辣丁，黃鴨叫，黃顙魚，我們天津衞叫它嘎魚。嘎魚肉質細嫩，非常鮮美。昨天買的嘎魚滿肚子魚籽，非常美味。”食材明細主料嘎魚（適量）五花肉末（適量）輔料醋（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![美味的紅燒嘎魚如何做簡單又好吃]( "美味的紅燒嘎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘紅燒嘎魚是一道味美的佳餚，嘎魚刺少肥嫩，味道鮮美。嘎魚可以提高記憶力，很適合青少年食用。還能消除水腫，緩衝貧血有利於生長髮育。紅燒嘎魚不僅能去除魚本身的腥味，還能提高菜的色感增強食慾，讓一些不喜歡吃魚...
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味味甜
