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關於油菜香菇燜肉的餐飲百科

油菜香菇燜肉怎麼做-油菜香菇燜肉的做法
  • 油菜香菇燜肉怎麼做-油菜香菇燜肉的做法

  • 食材明細主料肉(1塊)油菜(2顆)葱(1顆)蒜(1顆)香菇(3顆)輔料生粉(1勺)醬油(1勺)味素(1勺)鹽(1勺)原味(口味)未知(難度)油菜香菇燜肉的做法步驟1、肉切絲,葱蒜切段,油菜香菇切切,肉用生粉及適量清水抓勻2、涼油下鍋燒熱倒入肉絲迅速翻炒一下加入適量清水煮沸立即倒入油菜香菇和葱蒜蓋上鍋蓋燜一會加...
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蠔油燜雙菇的做法 【粵菜】蠔油燜雙菇 蠔油燜雙菇怎麼做
  • 蠔油燜雙菇的做法 【粵菜】蠔油燜雙菇 蠔油燜雙菇怎麼做

  • “粵菜的三大特點粵菜的特點一:選料廣博奇異,品種花樣繁多,令人眼花燎亂。天上飛的,地上爬的,水中游的,幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必説;貓、狗、蛇、鼠、猴、龜,甚至不識者誤認為”螞蝗”的禾蟲,亦在烹製之列,而且一經廚師之手,頓時...
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蠔油燜雙菇肉片的做法 私家菜“蠔油燜雙菇肉片” 蠔油燜雙菇肉片怎麼做
  • 蠔油燜雙菇肉片的做法 私家菜“蠔油燜雙菇肉片” 蠔油燜雙菇肉片怎麼做

  • “食用菌類味道鮮美,營養豐富,並具有一定的抗癌作用,常吃食用菌類對身體大有裨益。食用菌可炒菜、可燉湯、可燒、可燜,還可製作燒烤類菜餚。有些食用菌本身香氣很濃,烹調時可不必使用很多調味品,而有些則需要用調料來入味。今天,做一款自己常吃的私家菜,是使用兩種蘑菇和五花肉片...
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香菇油菜炒肉怎麼做-香菇油菜炒肉的做法
  • 香菇油菜炒肉怎麼做-香菇油菜炒肉的做法

  • “一道營養健康的家常菜,但是百吃不厭呢,今天回家晚,就順手炒兩道家常小菜,一家人吃的也很開心,晚餐清淡一些,還沒有負擔呢!”食材明細主料香菇(適量)豬肉片(適量)輔料油菜(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜炒肉的做法步驟1、準備葱薑絲肉片2、香菇油菜洗淨備...
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香菇燜油豆腐怎麼做-香菇燜油豆腐的做法
  • 香菇燜油豆腐怎麼做-香菇燜油豆腐的做法

  • 食材明細主料香菇(100G)油豆(5個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(2湯匙)青椒(適量)生抽(2湯匙)白糖(半湯匙)雞粉(1茶匙)紅椒(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燜油豆腐的做法步驟1、香菇去根洗淨,頂部切十字花刀備用2、大葱切段,小碗裏放入大葱、蠔油、生抽、雞精、白糖、清水調成汁3、鍋...
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蠔油香菇燜扁豆的做法 家常小炒“蠔油香菇燜扁豆” 蠔油香菇燜扁豆怎麼做
  • 蠔油香菇燜扁豆的做法 家常小炒“蠔油香菇燜扁豆” 蠔油香菇燜扁豆怎麼做

  • “春季飲食,最好每日多食一些素食和新鮮蔬菜比較好,可保持腸胃通暢。此時和冬季相比較,肉類要減半,在這個季節不宜食肉太多或過於油膩的菜餚。今天做一款家常小炒,叫做“蠔油香菇燜扁豆”,具體做法如下;”食材明細主料水髮香菇(100克)四季豆(500克)輔料水澱粉(適量)配料蠔油(20克)醬油(5...
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香菇油菜肉包子怎麼做-香菇油菜肉包子的做法
  • 香菇油菜肉包子怎麼做-香菇油菜肉包子的做法

  • “一塊錢買了一大袋子油菜,做香菇油菜肉包子了,夏天就愛吃包子。”食材明細主料油菜(2斤)香菇(20朵)豬肉(500克)中筋麪粉(500克)乾酵母(3克)水(270克)調料鹽(適量)生抽(2勺)植物油(2勺)葱姜水(3勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇油菜肉包子的做法步驟1、香菇提前泡發,油菜清洗乾淨。2、油...
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葱油燜香菇怎麼做-葱油燜香菇的做法
  • 葱油燜香菇怎麼做-葱油燜香菇的做法

  • “外公是素食主義,給外公做點好吃的,有營養的。賣相不怎麼滴,味道還是很不錯的,外公吃的很香。還給我了個👏👏👏。”食材明細主料香菇(300克)輔料大葱(1根)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)葱香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油燜香菇的做法步驟1、喜歡吃葱香的可以多一點,隨口味。2...
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雞肉香菇油菜怎麼做-雞肉香菇油菜的做法
  • 雞肉香菇油菜怎麼做-雞肉香菇油菜的做法

  • “雞肉是高蛋白、低脂肪食品,所含的磷脂類對人體生長髮肓有重要作用。中醫認為雞肉性平、温,味甘,入脾經、胃經,有温中益氣、活血強筋、健脾養胃、補虛填精的功效。營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等人羣可經常食用。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產...
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香菇油菜的做法 【北京】香菇油菜 香菇油菜怎麼做
  • 香菇油菜的做法 【北京】香菇油菜 香菇油菜怎麼做

  • “要説這道菜顏值不錯吧!一滴油都不用放,卻香噴噴的有滋有味。大人孩子都喜歡。用湯兒泡飯也味道足。這做法簡單,只需擺個盤就美貌無比了。不信?您隨我一看。今天的年夜飯桌上不準備來一盤嗎?”食材明細主料油菜(6棵)泡髮香菇(數朵)輔料醬油(少許)蠔油(少許)白糖(一勺)清水(少許)澱粉(一小...
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香菇油菜肉丸子怎麼做-香菇油菜肉丸子的做法
  • 香菇油菜肉丸子怎麼做-香菇油菜肉丸子的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)胡蘿蔔(適量)肉餡(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇油菜肉丸子的做法步驟1、香菇、油菜、胡蘿蔔焯水。2、肉餡加入適量鹽、醬油、胡蘿蔔、澱粉攪拌均勻。3、活成肉餡。4、分成合適大小的肉丸子,上鍋蒸20分鐘左右。5...
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蠔油冬菇燜豬肉的做法 家常菜餚@@蠔油冬菇燜豬肉 蠔油冬菇燜豬肉怎麼做
  • 蠔油冬菇燜豬肉的做法 家常菜餚@@蠔油冬菇燜豬肉 蠔油冬菇燜豬肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)冬菇(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)配料蠔油(適量)雞精粉(適量)老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油冬菇燜豬肉的做法步驟1、冬菇泡軟切片,蒜米及葱切茸。2、豬肉洗淨,切片加入醬油,澱粉醃製片刻。3、燒熱鍋,下適量油熱,爆香葱及蒜米。才加入冬菇炒。4、...
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蠔油香菇油菜的做法 耗油香菇油菜 蠔油香菇油菜怎麼做
  • 蠔油香菇油菜的做法 耗油香菇油菜 蠔油香菇油菜怎麼做

  • “自己種的菜不打農藥不施化肥,真正的健康無污染。進入冬天地裏的小油菜沒有被寒風嚇倒依然挺拔的舒展着,望眼一看綠油油的煞是喜人!超市裏香菇正在搞特價銷售,品質很好,一下子買了2斤,這兩天光變着花樣吃香菇油菜了,今天特意用耗油做了這道香菇油菜,沒想到味道超好,口感滑潤香味...
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油燜香菇蓋飯怎麼做-油燜香菇蓋飯的做法
  • 油燜香菇蓋飯怎麼做-油燜香菇蓋飯的做法

  • “香菇營養豐富,素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。”食材明細主料香菇(200克)輔料油(2勺)味極鮮醬油(適量)蒜(6粒)黃豆醬(1勺)白糖(適...
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香菇燜肉怎麼做-香菇燜肉的做法
  • 香菇燜肉怎麼做-香菇燜肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(400g)香菇(150g)鹽(適量)輔料糖(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燜肉的做法步驟1、成品圖2、五花肉洗淨切成小塊3、香菇用温水浸泡4、調料備好5、香菇去蒂洗淨備用6、鍋里加入少許底油燒熱...
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香菇油菜肉片怎麼做-香菇油菜肉片的做法
  • 香菇油菜肉片怎麼做-香菇油菜肉片的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)肉片(適量)輔料葱(適量)老抽(適量)鹽(2勺)蒜(1個)味精(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜肉片的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、香菇撕成小塊。3、肉切片。4、香菇下鍋焯熟。5、把香菇撈出後洗淨。6、熱鍋放肉翻炒變色後放少許老抽上色。7、放...
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油燜香菇怎麼做-油燜香菇的做法
  • 油燜香菇怎麼做-油燜香菇的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)香菇(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油燜香菇的做法步驟1、香菇、西蘭花清洗乾淨。2、香菇切花刀。3、鍋中水中加點鹽燒開,放入香菇西蘭花焯水撈出。4、西蘭花擺在盤子四周。5、水澱粉準備好。6、鍋中放油,下...
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臘肉炒香菇油菜怎麼做-臘肉炒香菇油菜的做法
  • 臘肉炒香菇油菜怎麼做-臘肉炒香菇油菜的做法

  • 食材明細主料臘肉(一塊)油菜(適量)香菇(適量)調料生抽(適量)葱花(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)蒜花(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒香菇油菜的做法步驟1、備好食材,香菇洗淨切片,臘肉切片。2、油熱下入臘肉翻炒。3、放葱花蒜花,生抽,香菇片炒香。4、放油菜,加鹽雞精炒勻。...
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香菇油菜的做法 #快手素菜#香菇油菜 香菇油菜怎麼做
  • 香菇油菜的做法 #快手素菜#香菇油菜 香菇油菜怎麼做

  • 食材明細主料香菇(8朵)大頭油菜(6棵)輔料生抽(1勺)蠔油(2勺)薑末(少許)蒜末(少許)清水(多半小碗)水澱粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)清淡(口味)扒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜的做法步驟1、香菇去蒂,洗淨2、香菇刻花刀,這一步稍微耽誤點時間,香菇蒂可以留作其他菜3、大頭油菜洗淨4、小棵的對半切...
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油菜香菇炒雞肉怎麼做-油菜香菇炒雞肉的做法
  • 油菜香菇炒雞肉怎麼做-油菜香菇炒雞肉的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)香菇(適量)輔料雞肉(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜香菇炒雞肉的做法步驟1、雞肉切塊,中火炒熟至變白(可用老抽上色),備用。2、先大火炒香菇,待香菇變軟後再加入油菜一起翻炒。3、最後放入雞肉一起翻炒均勻,待油菜炒熟變軟即可出鍋。...
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醬香菇燜油菜怎麼做-醬香菇燜油菜的做法
  • 醬香菇燜油菜怎麼做-醬香菇燜油菜的做法

  • “油菜色澤清嫩口感清香香菇配上黃豆醬,美味可口。這種搭配不僅色澤好看,而且營養價值很豐富。”食材明細主料油菜(6朵)香菇(4個)輔料龍骨湯粉(一匙)黃豆醬(一匙)芝麻油(少許)澱粉(半匙)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香菇燜油菜的做法步驟1、油菜去除老葉子留嫩的部分。用淡鹽水...
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花肉香菇油菜怎麼做-花肉香菇油菜的做法
  • 花肉香菇油菜怎麼做-花肉香菇油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)香菇(適量)五花肉(120g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(適量)生抽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花肉香菇油菜的做法步驟1、香菇摘洗乾淨。2、切塊。3、取五花肉。4、切厚片。5、油菜摘洗乾淨。6、鍋燒開水,放食鹽把油菜焯水。7、過冷水。8、撈出油菜把香菇焯...
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蠔油燜雙菇的做法 蠔油燜雙菇丨這兩樣素菜放在一起炒一炒,比肉還香 蠔油燜雙菇怎麼做
醬油肉香菇燜飯怎麼做-醬油肉香菇燜飯的做法
  • 醬油肉香菇燜飯怎麼做-醬油肉香菇燜飯的做法

  • “第一次吃素做的醬油肉香菇燜飯,以最快的速度掃蕩了我所擁有的份額,順帶還窺視着素的那一份,不留嘴的後果就是躺在椅子上不停拍着自己滾圓的肚子。想象着的美味,卻沒想到醬油肉、香菇、米飯結合起來竟然是如此完美。”食材明細主料醬油肉(125g)幹香菇(20朵)大米(適量)輔料油(適量)糖...
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香菇油渣燜豆腐怎麼做-香菇油渣燜豆腐的做法
  • 香菇油渣燜豆腐怎麼做-香菇油渣燜豆腐的做法

  • “簡單食材,也是可以很美味哦!喜歡的朋友也可以試試哦!”食材明細主料豆腐(一塊)幹香菇(適量)青蒜(適量)油渣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇油渣燜豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖。2、豆腐切成塊,香菇切成丁,青蒜切成末備用。3、熱鍋加入適量...
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