當前位置:味味甜 >

關於小紅糖包怎麼做好吃的餐飲百科

小紅糖包怎麼做-小紅糖包的做法
  • 小紅糖包怎麼做-小紅糖包的做法

  • “想吃紅糖做的包子,於是就開始行動了。”食材明細主料麪粉(500g)紅糖(適量)輔料酵母(5g)白砂糖(10g)温水(260g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小紅糖包的做法步驟1、碗中倒入温水260克,麪粉500克,酵母5克,白砂糖10克。2、手工揉均麪糰,繼續揉一百下,按平,蓋上濕紗布。3、無水小碗,倒入...
  • 29069
荷包紅糖小米粥怎麼做-荷包紅糖小米粥的做法
  • 荷包紅糖小米粥怎麼做-荷包紅糖小米粥的做法

  • “紅糖能潤心肺、和中助脾、緩肝氣,可緩解心腹熱脹、口乾欲飲、咽喉腫疼、肺熱咳嗽、心肺及大小腸熱、酒毒等症狀具有補血造血,活斤血化瘀,消炎,緩解衰老,祛斑美容,滋補,維持體內平衡等功效。”食材明細主料小米(適量)雞蛋(一個)輔料紅糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷包紅...
  • 22616
白芸豆紅糖小排包怎麼做-白芸豆紅糖小排包的做法
  • 白芸豆紅糖小排包怎麼做-白芸豆紅糖小排包的做法

  • “用家裏現成的白芸豆泥加上紅糖拌好的香甜芸豆餡做了這款小排包,外皮宣軟,內餡香甜,美好的一天從早餐開始。”食材明細主料高筋麪粉(200g)全蛋液(50g)牛奶(85g)玉米油(20g)糖(30g)鹽(2g)酵母(2g)輔料白芸豆泥(200g)紅糖(40g)牛奶(10g(餡用))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白芸豆紅糖小排包的做...
  • 11019
紅糖栗子小餐包怎麼做-紅糖栗子小餐包的做法
  • 紅糖栗子小餐包怎麼做-紅糖栗子小餐包的做法

  • “這次的紅糖麪糰,顏色很淡只看着色幾乎看不出是紅糖做的然而紅糖香醇的味道卻會很分明分成這樣一個一個小小的,方便小嗚拿去跟好朋友分享”食材明細種麪糰高筋麪粉(210克)酵母(3克)水(126克)主麪糰高筋麪粉(90克)鹽(4克)奶粉(10克)紅糖(30克)牛奶(75克)黃油(18克)內餡板栗餡(20*16克)酥粒(裝飾)...
  • 19440
紅糖小麪包的做法 紅糖小麪包,整體鬆軟、口感柔潤,拉絲綿長,一兩口解決一個。 紅糖小麪包怎麼做
小象紅糖花生包怎麼做-小象紅糖花生包的做法
  • 小象紅糖花生包怎麼做-小象紅糖花生包的做法

  • “前段時間在微博看到一個製作小象蜜豆包的視頻,很喜歡這個小象的樣子,今天學做了一下,餡用的是紅糖花生餡。這個餡是我小時候就喜歡吃的一種餡,我的孩子也很喜歡。”食材明細主料中筋麪粉(250克)牛奶(145克)玉米油(10克)白糖(10克)酵母(2克)輔料花生米(適量)紅糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小...
  • 7496
紅糖包子的做法 隱形玫瑰“紅糖包子” 紅糖包子怎麼做
  • 紅糖包子的做法 隱形玫瑰“紅糖包子” 紅糖包子怎麼做

  • “紅糖裏又添了炒熟芝麻碎,核桃碎,果醬,我自制的橘皮蜂蜜醬,味道真的很好,聞着都是香甜的....”食材明細主料麪粉(500g)輔料牛奶(250k)紅糖(60)芝麻碎(15k)核桃仁(25k)南瓜泥(10k)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖包子的做法步驟1、麪粉加牛奶發酵粉温水活成稍硬點的麪糰,南瓜泥家麪粉...
  • 31274
紅糖小麥胚芽麪包的做法 全麥紅糖小麥胚芽麪包 紅糖小麥胚芽麪包怎麼做
  • 紅糖小麥胚芽麪包的做法 全麥紅糖小麥胚芽麪包 紅糖小麥胚芽麪包怎麼做

  • “拿着這黃金麥胚,不來個關於胚芽的麪包有點太可惜。各種麪包應接不暇,卻是很久沒做過胚芽的麪包了。最愛粗糧,尋了個全麥多多,胚芽多多的方子,得着機會就操練起來。那個開裂的刀口很誘人,為什麼要擠黃油呢?據説,切口處擠入黃油會裂的更漂亮。雖然不愛黃油,為了這切口也還是用了黃...
  • 20009
南瓜小熊紅糖包怎麼做-南瓜小熊紅糖包的做法
  • 南瓜小熊紅糖包怎麼做-南瓜小熊紅糖包的做法

  • “這個時候的南瓜比起剛從地裏摘回來的經過了一段時間的存放,吃起來口感更軟綿,更甜一些了。而且多吃南瓜還可以提高免疫力,給寶寶添加一點兒還是不錯的,就有了這次的南瓜小熊包。空的時候還是蠻喜歡給孩子做點有造型的美食,孩子興奮的勁真是超出了想想。從我開始做的那一刻起...
  • 26128
小小紅糖餐包的做法 小小紅糖餐包(冷藏發酵法) 小小紅糖餐包怎麼做
  • 小小紅糖餐包的做法 小小紅糖餐包(冷藏發酵法) 小小紅糖餐包怎麼做

  • 食材明細主料特精粉(適量)輔料酵母(適量)紅糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小小紅糖餐包的做法步驟1、紅糖開水化好,温後加入酵母和植物油攪拌均勻(油的量大概是你放水量的3分之1)加入麪粉,不要一次性加入過多,寧願多次添加,要不很難補救2、和成較軟光滑的麪糰(以...
  • 18435
紅糖桂圓包的做法 全麥小歐包紅糖桂圓包 紅糖桂圓包怎麼做
  • 紅糖桂圓包的做法 全麥小歐包紅糖桂圓包 紅糖桂圓包怎麼做

  • “最近白麪包吃的着實有點膩,恰巧羣友發個方子,經過修改,自創的簡單造型。烤好剛涼透,一氣吃了四個,無論口感味道那是相當的滿意。低油低糖版的正好也符合健康理念。”食材明細主料高粉(170克)低粉(50克)水(130至135克)輔料黃油(7克)橄欖油(8克)紅糖(20克)桂圓肉(適量)咖啡(一小勺)酵母(3克)鹽(3...
  • 23240
紅糖包怎麼做-紅糖包的做法
  • 紅糖包怎麼做-紅糖包的做法

  • “今天來做一款帶餡的麪食——紅糖包,咬一口甜甜的,裏面稍稍流動的紅糖餡,聞一下是紅糖特有的香甜味兒,嘗一口,甜而不膩,即使是不吃菜也能吃幾個。紅糖相對白糖更營養,尤其是對女人更好,益處更大,有暖暖的作用。”食材明細主料中筋麪粉(200克)温水(100克)白糖(8克)紅糖(50克)麪粉(16克)調料...
  • 7033
芝麻醬紅糖小麪包怎麼做-芝麻醬紅糖小麪包的做法
  • 芝麻醬紅糖小麪包怎麼做-芝麻醬紅糖小麪包的做法

  • “找了個紅糖芝麻醬麪包的方子,用來消耗這瓶自制芝麻醬。用葵花籽油替代黃油,只要單純的紅糖芝麻醬的味道。餡料太過厚實,烘烤過程中爆汁兒,淌了一烤盤,不過沒關係,好吃才是關鍵。”食材明細主料高筋粉(216克)細砂糖(15克)雞蛋(1個)水(75克)鹽(2克)鮮酵母(6克)葵花籽油(15克)輔料自制芝麻醬(50...
  • 17824
紅糖小麥胚芽麪包怎麼做-紅糖小麥胚芽麪包的做法
  • 紅糖小麥胚芽麪包怎麼做-紅糖小麥胚芽麪包的做法

  • “麪包機食譜。看到這個配方的時候有些疑惑:麪粉用量185克,小麥胚芽用量35克,加起來正好是此麪包機制作最小麪包所需的麪粉量。問題是,小麥胚芽能夠代替部分麪粉嗎?在不改變其他材料尤其是水用量的條件下?很是懷疑,但還是原方製作,看個究竟。果然,替代了部分麪粉的小麥胚芽並不能...
  • 4623
紅糖小餐包怎麼做-紅糖小餐包的做法
  • 紅糖小餐包怎麼做-紅糖小餐包的做法

  • “學會做麪包,好吃的紅糖麪包就不是奢望了,簡單的幾個步驟,在家就可以享受到自己的勞動成果啦。”食材明細中種麪糰麪包粉(180克)耐高糖酵母粉(2克)清水(100克)主麪糰麪包粉(27克)全麥粉(50克)清水(40克)紅糖(40克)鹽(2克)亞麻籽油(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅糖小餐包的做法步...
  • 31553
免揉紅糖小歐包怎麼做-免揉紅糖小歐包的做法
  • 免揉紅糖小歐包怎麼做-免揉紅糖小歐包的做法

  • “免揉紅糖小歐包,直接和好了麪糰發酵即可,簡單省事,無需揉出手套膜,成品依然宣軟好吃。加入了紅糖與紅棗,濃郁的紅糖香味伴隨着紅棗的顆粒口感豐富又美味!”食材明細主料高筋小麥粉(400克)耐高糖酵母粉(4克)水(190克)輔料紅糖(60克)鹽(3克)紅棗(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)免...
  • 29181
紅糖餐包的做法 【致女性:美容養顏還補氣血的小餐包】紅糖餐包 紅糖餐包怎麼做
小豬紅糖包的做法 小豬紅糖包——萌你沒商量! 小豬紅糖包怎麼做
  • 小豬紅糖包的做法 小豬紅糖包——萌你沒商量! 小豬紅糖包怎麼做

  • “最近一段時間跟萌物特別親近,全是做的討小朋友喜歡的麪包饅頭。粉嫩圓胖的小豬,放了紅糖餡,拿去哄我們家的小美女”食材明細主料普通中筋麪粉(200g)糖(10g)鹽(1g)牛奶(120g)酵母(2.5克)輔料紅糖(適量)麪粉(適量)粉色色素(少許)黑芝麻(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小豬紅糖包的做法...
  • 32183
小刺蝟紅糖包的做法 寶寶喜歡的----小刺蝟紅糖包 小刺蝟紅糖包怎麼做
  • 小刺蝟紅糖包的做法 寶寶喜歡的----小刺蝟紅糖包 小刺蝟紅糖包怎麼做

  • “寶寶很喜歡這個小刺蝟,剛剛出鍋的時候就迫不及待的想要去拿了!小孩子不喜歡某種食物,只要換個方法和樣子讓他接受,平時挑食的壞習慣也不會有啦”食材明細主料麪粉(適量)紅糖(適量)温水(適量)輔料黑米(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小刺蝟紅糖包的做法步驟1、將面引子用...
  • 17462
紅棗紅糖小麪包如何做簡單又好吃
  • 紅棗紅糖小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅糖:50清水:200黃油:30酵母:3鹽:1/4小勺高粉:300奶粉:10輔料紅棗:30具體步驟1.稱好紅糖和清水,然後用少量水溶解紅糖。2.加入紅糖水,以及除了黃油以外的所有材料加入麪包機,揉麪一個程序,再加入黃油繼續揉麪一個...
  • 29913
紅糖小麪包怎麼做-紅糖小麪包的做法
  • 紅糖小麪包怎麼做-紅糖小麪包的做法

  • “今天終於拔草了紅糖麪包,可愛紅糖小麪包,自帶的紅糖色,真是漂亮。我沒有刷蛋液,表皮上色也很好。吃起來鬆鬆軟軟的,淡淡的甜味,正是我喜歡的感覺。”食材明細中種麪糰麪包粉(175克)耐高糖酵母粉(2克)清水(80克)主麪糰麪包粉(主麪糰)(60克)紅糖(50克)黃油(18克)奶粉(25克)温水(40克)鹽(主麪糰)(2克)...
  • 21820
Kitty紅糖包 紅糖包怎麼做-紅糖包的做法 Hello
  • Kitty紅糖包 紅糖包怎麼做-紅糖包的做法 Hello

  • 食材明細主料自發饅頭粉(500g)輔料可可粉(10g)草莓粉(10g)紅糖(50g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖包的做法步驟1、加多少水沒有一個標準,因為不同麪粉吸水能力不同,每次都沒有量到底多少水,都是邊攪拌邊加水,下面開始做發2、我用的麪粉是自發麪粉,裏面含有高活性乾酵母,無需在...
  • 26322
紅糖核桃小餐包如何做簡單又好吃
  • 紅糖核桃小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A:高筋麪粉:200低筋麪粉:50糖:20鹽:5蛋:25奶粉:5水:132酵母:3B:黃油:25C:紅糖:100麪粉:10核桃:適量輔料具體步驟1.C中的紅糖與核桃放入料理機打碎,再加入麪粉拌勻,即成餡。2.A料混合,揉成表面光滑的麪糰後,加入B,揉到擴展階段。3...
  • 23493
紅糖包的做法 “麪食”紅糖包 紅糖包怎麼做
  • 紅糖包的做法 “麪食”紅糖包 紅糖包怎麼做

  • 食材明細主料麪糊(適量)酵母(適量)紅糖(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖包的做法步驟1、麪糊。2、放酵母。3、放白糖。4、放麪粉。5、揉成麪糰。6、翻紅温暖處發酵。7、發酵好的麪糰。8、揉關火排氣。9、搓長條。10、分盛劑子,擀皮。11、老紅糖...
  • 4385
紅豆紅糖包怎麼做-紅豆紅糖包的做法
  • 紅豆紅糖包怎麼做-紅豆紅糖包的做法

  • “對於紅糖包,我是每個月至少要做一回。有時候家裏剛好有其它食材也會配入一點,特別是核桃仁熟芝麻也是常常會配在裏面。這個月的這款紅糖包還玩出了梗,母親節前一天我想着要給婆婆做一份紅糖玫瑰花風味的紅豆紅糖包以示我的愛意,沒想到那天的紅豆紅糖包失敗了。這真是從來沒...
  • 19107
專題