![金桂饅頭怎麼做-金桂饅頭的做法]( "金桂饅頭怎麼做-金桂饅頭的做法")
- “第一次髮菜譜，希望多多支持！天氣漸涼，突然想起用自家種的丹桂做的糖桂花還剩了一點，做點饅頭當早餐吧就”食材明細主料麪粉（500g）輔料安琪酵母（5g）水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金桂饅頭的做法步驟1、酵母加適量温水發開，只能用37.8度的温水哦！然後倒入麪粉中，慢慢加冷...
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![金魚饅頭怎麼做-金魚饅頭的做法]( "金魚饅頭怎麼做-金魚饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）糖（15克）輔料菠菜汁（適量）紫薯泥（適量）南瓜泥（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金魚饅頭的做法步驟1、成品圖。2、食材比例一樣，和白綠黃紫四中麪糰，麪糰和好，醒發蜂窩狀，排氣，取適量紫薯麪糰，白綠黃小面劑。3、和一起，搓長條形面坯。4、用刮板按壓維...
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![金銀饅頭怎麼做-金銀饅頭的做法]( "金銀饅頭怎麼做-金銀饅頭的做法")
- 食材明細南瓜麪粉團麪粉（600g）南瓜（300g）輔料糖（150g）酵母菌（10g）泡打粉（8g）白色麪粉團低筋麪粉（200g）糖（80g）酵母菌（5g）泡打粉（4g）清水（80g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）金銀饅頭的做法步驟1、南瓜削皮，切小塊。2、上蒸箱10分鐘，取出晾涼。3、先來準備原味麪糰。將白色麪糰所有材料，倒入廚...
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![黃金饅頭片 黃金饅頭片怎麼做-黃金饅頭片的做法 剩饅頭的華麗轉身——]( "黃金饅頭片 黃金饅頭片怎麼做-黃金饅頭片的做法 剩饅頭的華麗轉身——")
- “剩饅頭食之無味，棄之可惜，但只要稍稍動點心思，煎好的饅頭片顏色金黃，蛋香濃郁，鬆軟可口，完全可以華麗轉身為一頓色香味俱全的營養早餐。”食材明細主料剩饅頭（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金饅頭片的做法步驟1、簡單不過的食材。2、雞蛋加少...
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![黃金饅頭粒怎麼做-黃金饅頭粒的做法]( "黃金饅頭粒怎麼做-黃金饅頭粒的做法")
- “剩饅頭如果直接加熱不是很好吃，所以想了很多做饅頭的方法，此方法是參照東北燒烤店的炒烤餅做得”食材明細主料饅頭（四個）雞蛋（兩個）輔料黃瓜（適量）葱（適量）火腿（適量）芝麻（適量）孜然（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金饅頭粒的做法步驟1、準備四個剩饅...
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![金魚饅頭的做法 金魚饅頭 金魚饅頭怎麼做]( "金魚饅頭的做法 金魚饅頭 金魚饅頭怎麼做")
- “做這款饅頭的創意來自於任賢齊的那首歌《我是一隻魚》，用紅曲粉和菠菜汁來調色，做了一隻簡單的小金魚，在水中游來游去的樣子。我是一隻魚可不可以不想你我需要振作一下789月的天氣像我和你需要下一場雨需要你我是一隻魚水裏的空氣是你小心眼和壞脾氣沒有你像離開水的魚快...
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![家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法]( "家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法")
- “饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麪粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料温水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏，攪拌均勻。2、200g的温水，大概40度左右，不燙手為宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵)，用適量的...
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![金絲饅頭的做法 金絲饅頭（一次發酵法） 金絲饅頭怎麼做]( "金絲饅頭的做法 金絲饅頭（一次發酵法） 金絲饅頭怎麼做")
- “家裏買了好幾個老南瓜，趁便宜的時候買回來的。南瓜這東東好啊，不施重肥不打藥就能夠長得很好，而且只要外表沒有碰傷，冬天在微温暖處保存的話，南瓜能存放很長的時間，長得可以等到第二年的春天來臨。金燦燦的南瓜，用途非常廣泛，可炒着吃，可做湯喝，可蒸着吃，可給肉食蒸菜打底，還可應用...
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![家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法]( "家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法")
- “最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈哈！”食材明細主料金龍魚雪花粉（500克）紅糖（50克）可可粉（15克）清水（260克）酵母（5克）無鋁泡打粉（3克...
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![黃金饅頭怎麼做-黃金饅頭的做法]( "黃金饅頭怎麼做-黃金饅頭的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（400g）南瓜（250g）輔料白糖（適量）酵母粉（5g）豬油（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃金饅頭的做法步驟1、南瓜去皮放入高壓鍋煮熟，加入適量白糖調味備用，麪粉中加入5g酵母，倒入南瓜泥攪成絮狀，揉至“三光”。2、揉好的麪糰加入適量豬油繼續揉至表面光滑。3、揉...
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![家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做")
- “家常饅頭，再平常不過的麪食了，但要想蒸得表面光滑，內裏暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透，揉光滑，麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
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![黃金饅頭片怎麼做-黃金饅頭片的做法]( "黃金饅頭片怎麼做-黃金饅頭片的做法")
- “還在發愁早餐吃什麼？剩饅頭別浪費，3分鐘就煎出金黃酥脆饅頭片！饅頭是一種用小麥磨成的麪粉為原材料，加上酵母粉發酵之後加工製作而成的一種食品，是我們家最常吃的日常主食之一。蒸饅頭可是很有儀式感的技術活兒，但是每次不可能一鍋就蒸兩三個饅頭，所以每次蒸饅頭一頓肯定是吃...
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![桂花糖饅頭怎麼做-桂花糖饅頭的做法]( "桂花糖饅頭怎麼做-桂花糖饅頭的做法")
- “這道小甜品一點都不難，重點就在於油温的控制和炸制時間的控制，只要這兩點掌握住了，很簡單就能做出美味的糖饅頭，這我用的是新鮮桂花加蜂蜜，也可以直接用糖桂花，或者用炒糖的方式掛糖稀，都是很好吃的，”食材明細主料大饅頭（一個）新鮮桂花（適量）輔料蜂蜜（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時...
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![金鼠饅頭怎麼做-金鼠饅頭的做法]( "金鼠饅頭怎麼做-金鼠饅頭的做法")
- “做南瓜羹特意留下一碗羹想做彩色麪點，和成麪糰後發現顏色不夠豔麗，就放棄了。因為只發了150g的麪糰，有點少，剛好用來做幾隻小鼠迎新年，蒸出來顏色還挺喜慶的，金黃的色彩就叫他金鼠饅頭吧。”食材明細主料麪粉（150g）輔料南瓜羹（適量）白糖（適量）酵母（2g）黑豆（12粒）原味（口味）蒸（工藝）普通（難度...
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![南瓜桂花饅頭怎麼做-南瓜桂花饅頭的做法]( "南瓜桂花饅頭怎麼做-南瓜桂花饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（700g）酵母（7g）南瓜泥（適量）輔料糖桂花（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜桂花饅頭的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟，放料理機中打成泥，温熱後放入酵母融化。2、麪粉和糖桂花。3、用南瓜泥和成光滑的麪糰。4、蓋濕布放温暖處發酵至2倍大。5、取出放案板上按揉排...
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![黃金饅頭的做法 讓剩饅頭變身為【黃金饅頭】 黃金饅頭怎麼做]( "黃金饅頭的做法 讓剩饅頭變身為【黃金饅頭】 黃金饅頭怎麼做")
- “春暖花開，此時正是春遊的大好季節，找個空閒的時間，帶上家人一起去感受大自然的風光，真的很愜意！！”食材明細主料剩饅頭（4個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金饅頭的做法步驟1、4個饅頭切成薄片。2、分別倒在不同的小盆中，加適量的鹽，糖（由於家...
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![黃金饅頭片的做法 【大連】黃金饅頭片 黃金饅頭片怎麼做]( "黃金饅頭片的做法 【大連】黃金饅頭片 黃金饅頭片怎麼做")
- “春節期間家裏做了很多饅頭。吃不完怎麼辦？丟掉可惜而且可恥啊。其實剩饅頭也可以華麗轉身。巧變身後的饅頭可以當菜也可以當主食哦。兩全其美了！家裏的剩饅頭，誰都不愛吃。7步給剩饅頭穿上一件金黃色的外衣，是不是很有食慾呢？”食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（1個）料酒（3克）輔料食鹽（適...
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![桂花蜜饅頭怎麼做-桂花蜜饅頭的做法]( "桂花蜜饅頭怎麼做-桂花蜜饅頭的做法")
- “白饅頭的各種花樣，去年做了瓶桂花蜜，香甜香甜的。”食材明細主料中筋麪粉（適量）桂花蜜（適量）輔料酵母粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花蜜饅頭的做法步驟1、桂花蜜用温水溶解，加酵母粉化開，靜置五分鐘2、麪粉加入酵母水揉成光滑麪糰。發酵到兩倍大左右。3、取出排氣，...
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![黃金饅頭片的做法 【煙台】黃金饅頭片 黃金饅頭片怎麼做]( "黃金饅頭片的做法 【煙台】黃金饅頭片 黃金饅頭片怎麼做")
- “山東人的主食離不開面食，饅頭更是餐桌上的常客。北方的饅頭就好比是南方的大米，每天都離不開它。剛出鍋的饅頭暄軟蓬鬆，香甜可口是最美味的，剩饅頭的口感就大打折扣了。然而一點小小的創意就會給饅頭帶來全新的口感。今天就給大家推薦一款非常好吃的葱香煎饅頭片。做法非常...
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![金饅頭怎麼做-金饅頭的做法]( "金饅頭怎麼做-金饅頭的做法")
- “家裏剩了一個饅頭，就想着玩一下，做了一款許久不吃就會想的金饅頭丁。”食材明細主料冷饅頭（1個）雞蛋（1個）輔料細鹽（少許）胡椒粉（少許）玉米油（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金饅頭的做法步驟1、備好冷饅頭一個，雞蛋一個，醬汁一份。2、將饅頭切成小丁備用。3、然後將雞蛋加少...
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![桂圓刀切饅頭怎麼做-桂圓刀切饅頭的做法]( "桂圓刀切饅頭怎麼做-桂圓刀切饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（400克）桂圓肉（50克）輔料酵母（6克）泡打粉（2克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂圓刀切饅頭的做法步驟1、所有食材。2、酵母、泡打粉在水中融化，然後倒入麪粉中。3、揉成光滑的麪糰發酵。4、發酵至2倍。5、將麪糰排空氣，擀成長方形，放上桂圓粒。6、然後捲起...
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![金元寶饅頭怎麼做-金元寶饅頭的做法]( "金元寶饅頭怎麼做-金元寶饅頭的做法")
- “初五迎財神，一早蒸了金燦燦的大金元寶敬財神，招財進寶，財源廣進。”食材明細主料南瓜發麪（適量）輔料紅曲麪糰（少許）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金元寶饅頭的做法步驟1、發好的南瓜麪糰。2、排氣。3、取兩個劑子。4、取一個劑子，揉圓。5、另一個劑子擀成厚圓，從中間切開。6...
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![黃金炒饅頭怎麼做-黃金炒饅頭的做法]( "黃金炒饅頭怎麼做-黃金炒饅頭的做法")
- 食材明細主料饅頭（2個）圓白菜（1個）雞蛋（2個）火腿腸（1個）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金炒饅頭的做法步驟1、雞蛋打散，加鹽，裹在饅頭塊上，放入油鍋，煎至金黃。2、放入蒜瓣煸炒。想放花椒、大料的，要提前放。3、切好的圓白菜絲。4、圓白菜煸炒3分鐘，放入饅...
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![金色饅頭怎麼做-金色饅頭的做法]( "金色饅頭怎麼做-金色饅頭的做法")
- “金色是太陽的顏色，代表着温暖與幸福，也擁有照耀人間，光芒四射的魅力。願這金色饅頭帶給您吉祥如意。”食材明細主料饅頭（一個）輔料雞蛋（一個）調料煉奶（15克）油（少許）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金色饅頭的做法步驟1、準備食材。2、饅頭上蒸鍋加熱10分鐘。3、從蒸鍋取出，切成...
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味味甜
