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關於杯子面怎麼做的餐飲百科

杯子面怎麼做-杯子面的做法
  • 杯子面怎麼做-杯子面的做法

  • “七夕有着乞福、乞巧、投針、沐發、觀星、聽音等傳統風俗習慣,雖然現在很多習俗都淡卻了,但情意還在。港劇中表達愛意最濃的一句話就是“我煮麪給你吃啊。”廚房與愛一直都是分不開的,所以才會有飲食男女。杯子面不僅好看還好吃,鋪上用鰹魚高湯包煮出的高湯混合醬油製作成的...
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杯子麪包如何做簡單又好吃
  • 杯子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高粉:250蛋:1個牛奶:100奶粉:25黃油:40糖:40酵母:3鹽:少許輔料具體步驟1.將除黃油外的所有材料放入麪包機攪拌。注意液體材料先放,乾性材料後放,酵母要和糖鹽分開2.攪拌15分鐘後,放入黃油,繼續攪拌直到出現手套膜,...
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椰蓉奶酥杯子麪包的做法 椰蓉奶酥杯子麪包,茶香味、椰香味、奶香味四溢,口感層次豐富。 椰蓉奶酥杯子麪包怎麼做
杯子蛋糕怎麼做-杯子蛋糕的做法
  • 杯子蛋糕怎麼做-杯子蛋糕的做法

  • “每次放學接娃,校門口總是擺滿了各種小吃攤。娃娃看到總嚷嚷要吃,有次去接她,她看到攤子上的杯子蛋糕,就不肯走。我就連哄帶騙説,那個蛋糕上有蟲蟲,吃了會肚子疼。媽媽回家給你做,好不好。於是,拉勾勾,才肯回家。一回家,就得兑現承諾。好吧😊,開始!”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(5...
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三杯茄子怎麼做-三杯茄子的做法
  • 三杯茄子怎麼做-三杯茄子的做法

  • “今天上的這道“三杯茄子”是從台灣菜館裏偷師的,所謂“三杯”,指的是麻油、醬油、糖、各一杯、加大蒜、辣椒、老薑調味煮材料,待醬汁快收幹,起鍋前加九層塔拌炒即成。特別喜歡九層塔的獨特香味,而這種材料在湖北市場上被不容易找到,因此會在家裏陽台上種了一小盆,平時做菜想要...
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芝士杯子麪包的做法 香葱香腸芝士杯子麪包 芝士杯子麪包怎麼做
  • 芝士杯子麪包的做法 香葱香腸芝士杯子麪包 芝士杯子麪包怎麼做

  • “堡爾美克模具不僅可以做蛋糕,做麪包一樣妥妥的。麪包體放了葱花、台式香腸、馬蘇裏拉奶酪和卡夫芝士粉,一款鹹口味的麪包,非常好吃。烤好的麪包杯還可根據個人喜好裝上蔬果、肉鬆等。”食材明細主料牛奶(140克)高筋粉(200克)糖(20克)鹽(1克)酵母(2.5克)黃油(15克)餡料台式香腸丁(適量)葱...
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榨汁機上面的杯子叫什麼
  • 榨汁機上面的杯子叫什麼

  • 隔離罩。位於榨汁機上面的杯子,被稱為隔離罩,一般的玻璃製品。隔離罩主要是用來防噪音的,因為當榨汁機工作起來的時候,會有很大的噪聲,所以隔離罩的設計主要便是用來隔絕噪音,減少噪聲的。在使用的時候,並不需要將其取下來,正常使用即可。...
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杯子蛋糕的做法 【寶寶輔食】杯子蛋糕 杯子蛋糕怎麼做
  • 杯子蛋糕的做法 【寶寶輔食】杯子蛋糕 杯子蛋糕怎麼做

  • “微波爐也可以烤出好吃的杯子蛋糕。寶寶現在一週歲,為了讓寶寶吃上無添加的蛋糕做了這款。我放的糖少,做出來不甜,大家喜歡甜味,可以多放糖哦^_^”食材明細主料奶粉(30ml)蛋糕麪粉(45g)雞蛋(三個)輔料糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杯子蛋糕的做法步驟1、將分離的蛋黃、5g...
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迷你酸奶燙麪戚風杯子蛋糕怎麼做-迷你酸奶燙麪戚風杯子蛋糕的做法
  • 迷你酸奶燙麪戚風杯子蛋糕怎麼做-迷你酸奶燙麪戚風杯子蛋糕的做法

  • “家有萌娃,小小的人拿着小小的杯子蛋糕,吃的好認真!軟乎乎的迷你杯子蛋糕,一下子被她扒拉走好幾個!今天嘗試了燙麪戚風製作這款迷你酸奶杯子,低温烘烤,不開裂不塌陷,而且甜度比較低,淡淡的酸奶味,適合小朋友吃,小小一個,不會吃不完!配方能夠製作24連模,24個迷你紙杯。如果沒有同款模具...
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杯子蔓越莓麪包怎麼做-杯子蔓越莓麪包的做法
  • 杯子蔓越莓麪包怎麼做-杯子蔓越莓麪包的做法

  • “做培根麪包時候,也捎帶做了杯子蔓越莓麪包,想分享給大家。方子還是基本一樣的。就是味道上有點區別。”食材明細主料麪粉(200g)蔓越莓(20k)輔料牛奶(250k)白糖(40k)雞蛋(50k)發酵粉(適量)葱(30k)香腸(50k)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杯子蔓越莓麪包的做法步驟1、輔料除過葱和香腸全...
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杯子蛋糕的做法 3分鐘,杯子裏的“杯子蛋糕” 杯子蛋糕怎麼做
  • 杯子蛋糕的做法 3分鐘,杯子裏的“杯子蛋糕” 杯子蛋糕怎麼做

  • “真正的“杯子蛋糕”,無須專業烤具,只需微波爐和一個杯子,3分鐘搞定”食材明細主料低筋麪粉(兩勺)糖(兩勺)可可粉(一勺)雞蛋(一個)牛奶(一勺)玉米油(一勺)咖啡粉(一勺)巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杯子蛋糕的做法步驟1、材料準備,低筋麪粉,糖,可可粉,巧克力,牛奶,咖啡粉,玉米油(葵...
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杯子戚風的做法 依然學烘焙--杯子戚風 杯子戚風怎麼做
  • 杯子戚風的做法 依然學烘焙--杯子戚風 杯子戚風怎麼做

  • “這段時間小朋友突然説要吃蛋糕,可是烘培不是我的強項我硬着頭皮做。雖然不是完美,但是和以前比還是有進步。做烘培只要次數多了經驗也多了,最起碼每次集結一些失敗的原因下一次避免就是一小點的進步。我第一次做戚風做的是蛋糊,LG和小朋友還是聽安慰我的一下子幹掉3個。連...
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杯子蛋糕的做法 【開封】杯子蛋糕 杯子蛋糕怎麼做
  • 杯子蛋糕的做法 【開封】杯子蛋糕 杯子蛋糕怎麼做

  • “杯子蛋糕,春節到朋友家作客,給朋友女兒帶的伴手禮,一點小小的心意”食材明細主料低筋麪粉(65克)雞蛋(4個)酸奶(200克)輔料油(50克)糖(70克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杯子蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉(用的是普通麪粉40克加上25克澱粉自制的)2、酸奶、油攪拌均勻,分次加入蛋液打發...
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蜜豆杯子麪包的做法 蜜豆杯子麪包,換個方式吃麪包 蜜豆杯子麪包怎麼做
  • 蜜豆杯子麪包的做法 蜜豆杯子麪包,換個方式吃麪包 蜜豆杯子麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(250克)酵母(3克)細砂糖(40克)鹽(3克)奶粉(10克)蛋液((冷藏)25克)水((冰)135克)輔料黃油(25克)蜜豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆杯子麪包的做法步驟1、將主料中除黃油以外的所有材料放入麪包機桶內2、運行一個“和麪”程序,15分鐘,結束後檢查麪糰,有厚膜即可3...
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紙杯麪包怎麼做-紙杯麪包的做法
  • 紙杯麪包怎麼做-紙杯麪包的做法

  • “紙杯是烘焙中的一種輔助小工具,可以起到定型的作用,也可以增加觀賞度。但是一般烤麪包幾乎用不到紙杯,如果把麪糰和的太軟了,不好定型,不利於漲發,這時候不妨利用紙杯試一試。”食材明細主料麪粉(350克)輔料葡萄乾(適量)酵母粉(1克)玉米油(30克)純淨水(150克)調料白糖(50克)甜味(口味)烤(工...
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全麥杯子麪包如何做簡單又好吃
  • 全麥杯子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個法國燕子酵母:10輔料具體步驟1.這次製作的是粗糧餐包,我全部用的是這種含麥麩的全麥粉2.用後油後鹽法和麪,將原料中除鹽和黃油外其他材料全部混合,廚師機和麪基本成型後,再放入鹽和黃油,因為含麥麩,所...
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海綿杯子蛋糕的做法 海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做
  • 海綿杯子蛋糕的做法 海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(150克)牛奶(35克)細砂糖(100克)葡萄乾(少許)杏仁片(適量)食鹽(1小茶匙)色拉油(30克)雞蛋(5個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海綿杯子蛋糕的做法步驟1、麪粉用篩子過篩,並預熱烤箱。2、打蛋器的盆子裏面打入雞蛋,同時放細砂糖和食鹽。3、打發雞蛋。這一步特別關...
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五杯子怎麼做-五杯子的做法
  • 五杯子怎麼做-五杯子的做法

  • “酸甜可口的鴨肉。”食材明細主料鴨(半邊)輔料白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白酒(適量)白醋(適量)姜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)五杯子的做法步驟1、半邊鴨肉。2、熱油放鍋煎表面金黃色。3、煎成這樣子。4、放醬油,翻炒一下上色。5、放白酒,白醋,白糖,蠔油調味。6、加適量的...
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零失敗的杯子蛋糕如何做簡單又好吃-草莓麪包杯
  • 零失敗的杯子蛋糕如何做簡單又好吃-草莓麪包杯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料本地奶油草莓:200吐司:6片檸檬皮:1/2茶匙鹽:少許輔料黃油:100紅糖:30麪包屑:70奶油:適量具體步驟1.吐司切去硬邊,用擀麪杖擀薄後鋪在模具中。2.草莓洗淨摘去蒂頭後切片。鍋中放入黃油,加熱至黃油融化並呈焦糖色...
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杯子豆沙麪包怎麼做-杯子豆沙麪包的做法
  • 杯子豆沙麪包怎麼做-杯子豆沙麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(200g)豆沙(適量)輔料色拉油(少量)雞蛋(1個)鹽(1g)水(100ml)麥片(25g)糖(少量)酵母粉(3g)肉桂粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杯子豆沙麪包的做法步驟1、將主料與輔料放入麪包機,選擇發麪功能至麪糰放大一倍且鬆軟;2、將麪糰揪出包入豆沙,搓成杯子一半大小搓圓放入...
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#DIY#杯子麪包如何做簡單又好吃
  • #DIY#杯子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉:500雞蛋:2個黃油:50鹽:6砂糖:100牛奶:200ml輔料椰蓉:適量粗砂糖:適量白芝麻:適量黑加侖幹:適量花生碎:適量具體步驟1.將所有材料(除黃油外)以及8克乾酵母混合在一起,用筷子攪拌成片狀,用手揉成光滑麪糰後,再加入...
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南瓜花生杯子麪包怎麼做-南瓜花生杯子麪包的做法
  • 南瓜花生杯子麪包怎麼做-南瓜花生杯子麪包的做法

  • “一款不用揉麪、不需出膜的杯子小麪包,雖説是簡單版,但烤好的麪包味道仍然很香、也很鬆軟;更兼有了南瓜的清甜和花生的香濃~~~”食材明細主料高粉(220克)低粉(60克)酵母(3克)雞蛋(1個)脱脂奶粉(7克)白糖(60克)輔料玉米油(10克)南瓜泥(適量)花生仁(65克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南...
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杯子餅乾怎麼做-杯子餅乾的做法
  • 杯子餅乾怎麼做-杯子餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(150g)黃油(75g)雞蛋(30g)輔料糖粉(50g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杯子餅乾的做法步驟1、黃油軟化加入糖粉攪拌均勻,不需要打發2、雞蛋分兩次加入攪拌均勻3、篩入低粉用手揉陳麪糰4、我加了一點粉色,可以不用加5、取一小團麪粉,用擀麪杖擀成薄片6、如圖...
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魚腸麪包杯怎麼做-魚腸麪包杯的做法
  • 魚腸麪包杯怎麼做-魚腸麪包杯的做法

  • “給寶寶做的美味早餐麪包杯,用的魚腸做的家裏寶寶很喜歡吃”食材明細主料珍妮魚腸(4根)高筋麪粉(300克)胡蘿蔔(50克)輔料酵母(4克)芝士(15克)沙拉醬(20克)白糖(適量)黃油(20克)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魚腸麪包杯的做法步驟1、珍妮魚腸拿出來。2、鍋里加入油先煎兩根。3、煎好的...
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海綿杯子怎麼做-海綿杯子的做法
  • 海綿杯子怎麼做-海綿杯子的做法

  • “一個平凡麻麻的烘焙夢,有了孩子才發現世界這麼美,因為愛,開始了我的烘焙路,沒有多偉大的想法,只想給我的孩子吃沒有添加劑的食物…讓她健康快樂的成長…”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(100克)白糖(30克)牛奶(25克)色拉油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海綿杯子的做法步驟1、...
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