當前位置:味味甜 >

關於開藍麥的餐飲百科

開藍麥西餐廳加盟店最少需要多少錢
  • 開藍麥西餐廳加盟店最少需要多少錢

  • 當下比較火最賺錢的行業是什麼?必屬餐飲莫屬。放眼望去,不管是在大街上還是在大大小小的商場裏,甚至是酒店,都能看到各式各樣的西餐廳,深受廣大白領和年輕朋友的熱愛。怎麼樣才能抓住商機開起一家屬於你自己的西餐廳呢?加盟品牌餐飲店,讓你少走彎路。一.藍麥西餐廳品牌簡介藍...
  • 3913
藍莓乳酪全麥包的做法 【藍莓乳酪全麥包】 藍莓乳酪全麥包怎麼做
  • 藍莓乳酪全麥包的做法 【藍莓乳酪全麥包】 藍莓乳酪全麥包怎麼做

  • “用藍莓和奶油奶酪做為內餡,搭配淳樸濃郁的全麥麪包體,集美味與健康與一身!強烈推薦!”食材明細主料高筋麪粉(150g)全麥粉(100g)全蛋液(30g)奶油奶酪(餡料)(100g)自制果醬(餡料)(30g)藍莓(餡料)(適量)輔料黑糖(30g)鹽(3g)清水(130~140g)速發乾酵母(3g)無鹽黃油(15g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓...
  • 16963
酥皮蕎麥藍莓蛋糕的做法 酥皮蕎麥藍莓蛋糕by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 酥皮蕎麥藍莓蛋糕怎麼做
藍莓寶頂麥芬怎麼做-藍莓寶頂麥芬的做法
  • 藍莓寶頂麥芬怎麼做-藍莓寶頂麥芬的做法

  • “上次買了藍莓裝飾蛋糕,還剩餘了一盒,PH大師的藍莓寶頂麥芬長草已久,今天終於想起來要拔草了。這個麥芬吃起來不像普通的麥芬蛋糕,因為成品真的很軟,烤制爆漿的藍莓浸潤在蛋糕裏,帶點兒酸甜,面上的酥粒很香,總之,這是款很值得嘗試的麥芬,如果你不打算減肥的話,一次吃兩個都不會膩~...
  • 27948
藜麥西藍花炒飯怎麼做-藜麥西藍花炒飯的做法
  • 藜麥西藍花炒飯怎麼做-藜麥西藍花炒飯的做法

  • “口味清淡的可以選擇這款。”食材明細主料稼祺藜麥(80g)西藍花(30g)調料鹽(3g)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥西藍花炒飯的做法步驟1、水開下藜麥煮12分鐘。2、西蘭花切碎末。3、油熱到入西蘭花煸炒。4、將藜麥飯加入繼續翻炒。5、加入鹽翻炒均勻出鍋。6、將炒好...
  • 6443
全麥藍莓檸檬麪包的做法 全麥藍莓檸檬麪包by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 全麥藍莓檸檬麪包怎麼做
燕麥藍莓馬芬的做法 早餐也華麗---燕麥藍莓馬芬 燕麥藍莓馬芬怎麼做
  • 燕麥藍莓馬芬的做法 早餐也華麗---燕麥藍莓馬芬 燕麥藍莓馬芬怎麼做

  • “每逢週末,只要沒特別的事兒,想必大家肯定都是睡到自然醒吧?所以呢,一般早飯也就省掉了,懶覺睡醒直接吃個早午餐。買的4盒藍莓還沒折騰完,就繼續藍莓系列吧.....”食材明細主料低筋麪粉(90克)桂格即食燕麥片(20克)無鉛泡打粉(2克)無鹽黃油(110克)雞蛋(2個)砂糖(60克)藍莓鮮果(100克)奶香(口味...
  • 32195
藍莓麥芬的做法 藍莓麥芬by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓麥芬怎麼做
  • 藍莓麥芬的做法 藍莓麥芬by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓麥芬怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(35克)牛奶(80克)玉米油(30克)普藍高科藍莓(若干)輔料細砂糖(30克)泡打粉(1小勺)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)藍莓麥芬的做法步驟1、原料。2、把雞蛋、玉米油、牛奶登濕性材料倒入大碗3、再加入糖和鹽,攪拌均勻4、把低筋麪粉和泡打粉乾性...
  • 15158
麥香藍莓麪包的做法 麥香藍莓麪包(老面法) 麥香藍莓麪包怎麼做
  • 麥香藍莓麪包的做法 麥香藍莓麪包(老面法) 麥香藍莓麪包怎麼做

  • 食材明細主料老麪糰(220克)高粉(150克)燕麥(適量)輔料紅糖(40克)藍莓醬(少許)水(90克)配料酵母(3克)鹽(3克)黃油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥香藍莓麪包的做法步驟1、將老麪糰從冰箱拿出來回温,撕成小片再用後油法揉至不沾麪糰。2、然後加入燕麥片用摺疊的方法將燕麥與麪糰充...
  • 28196
紫甘藍烤燕麥怎麼做-紫甘藍烤燕麥的做法
  • 紫甘藍烤燕麥怎麼做-紫甘藍烤燕麥的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)燕麥(40g)紫甘藍(切碎數量隨意)牛奶(一盒)鹽(少量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍烤燕麥的做法步驟1、燕麥平鋪,雞蛋蛋散加入牛奶鹽,死命攪拌,紫甘藍切碎鋪在燕麥上,蛋液澆上!2、烤箱預熱,180度20-25min左右~3、出爐!...
  • 16368
藍莓焗烤燕麥的做法 藍莓焗烤燕麥by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓焗烤燕麥怎麼做
  • 藍莓焗烤燕麥的做法 藍莓焗烤燕麥by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓焗烤燕麥怎麼做

  • 食材明細主料藍莓(一盒)牛奶(適量)燕麥(40g)輔料蔓越莓幹(適量)香蕉(一根)椰蓉(適量)肉桂粉(適量)核桃仁(少許)果味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藍莓焗烤燕麥的做法步驟1、原料。2、牛奶倒入燕麥裏,攪拌一下,讓燕麥吸收牛奶。半根香蕉壓成泥,放入椰蓉,肉桂粉,攪拌均勻;再放入藍莓(剩少許裝飾表...
  • 5707
藍莓麥芬怎麼做-藍莓麥芬的做法
  • 藍莓麥芬怎麼做-藍莓麥芬的做法

  • “藍莓正時節,怎麼能錯過藍莓麥芬呢!”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(75克)玉米油(80克)牛奶(180克)玉米澱粉(60克)泡打粉(8克)低筋麪粉(300克)輔料低筋麪粉(35克)酥粒(適量)糖粉(15克)藍莓(適量)黃油(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓麥芬的做法步驟1、酥粒中所有材料混合在一起用手搓...
  • 23378
星空藍莓麥芬怎麼做-星空藍莓麥芬的做法
  • 星空藍莓麥芬怎麼做-星空藍莓麥芬的做法

  • “做了點藍莓麥芬,再用星空色調的奶油裝飾了一下!好看好吃!”食材明細主料中筋麪粉(150克)黃油(63克)淡奶油(93)雞蛋(1個)細砂糖(40克)無鋁泡打粉(5克)檸檬(半個)藍莓(半盒)鹽(少許)輔料淡奶油(150克)細砂糖(15克)色素(少許)糖珠(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)星空藍莓麥芬的做法步驟1、黃油...
  • 11489
低脂藍莓麥芬怎麼做-低脂藍莓麥芬的做法
  • 低脂藍莓麥芬怎麼做-低脂藍莓麥芬的做法

  • “最後一點藍莓,用來做個麥芬。好些個麥芬油份都挺足,一下子看到個低脂版本,頓時眼前一亮。再沒有比麥芬更便捷快手的點心了。沒有遵照原著,而是用了自己慣用的步驟。效果看起來也是很好。不熟悉的烤箱正在一點點熟悉。用多幾次,發現它並沒有想象中那麼不堪。空烤測温時被驚住...
  • 32048
藍莓燕麥甜醅的做法 藍莓燕麥甜醅by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓燕麥甜醅怎麼做
藍莓丹麥包怎麼做-藍莓丹麥包的做法
  • 藍莓丹麥包怎麼做-藍莓丹麥包的做法

  • “丹麥麪包雖然好吃,但熱量太大了。不易多吃。所以就用了藍莓來調劑一下,酸酸甜甜的很好吃,麪包顏色也很漂亮。”食材明細主料高筋粉(225g)低筋粉(75g)白砂糖(30g)奶粉(10g)雞蛋(一個)鹽(4g)酵母粉(6g)水(110ml)黃油(25g)輔料黃油(140g)藍莓幹(適量)朗姆酒(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
  • 5719
藍莓麥芬蛋糕的做法 超級簡單易做的藍莓麥芬蛋糕 藍莓麥芬蛋糕怎麼做
  • 藍莓麥芬蛋糕的做法 超級簡單易做的藍莓麥芬蛋糕 藍莓麥芬蛋糕怎麼做

  • “全程不需要打發,只需要攪一攪,拌一拌,就可以做的超級簡單的藍莓麥芬蛋糕。”食材明細主料藍莓(80g)低筋麪粉(250g(蛋糕預拌粉))雞蛋(兩個)輔料牛奶(150ml)玉米油(110ml)泡打粉(9g)調料白糖(80g(零卡糖))黃油(12g)麪粉(20g)糖粉(12g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓麥芬蛋糕的做法步驟1、首先...
  • 23018
藍莓麥芬蛋糕怎麼做-藍莓麥芬蛋糕的做法
  • 藍莓麥芬蛋糕怎麼做-藍莓麥芬蛋糕的做法

  • “提起最簡單,最容易上手,製作最快捷的蛋糕,傳統的麥芬莫屬啦。麥芬蛋糕是個什麼鬼?在很多西點店裏看到的一個個杯子樣的蛋糕就是她啦,矮胖矮胖的水桶腰,可愛的讓人心醉~🌻小貼士:1.要利用泡打粉膨脹,所以不可少!2.乾性材料和濕性材料各自混合後,能放置較長時間,但只要一混合到一起...
  • 7856
全麥藍莓麪包怎麼做-全麥藍莓麪包的做法
  • 全麥藍莓麪包怎麼做-全麥藍莓麪包的做法

  • “前幾天接到廠家試用的麪包預拌粉,今天正好週末,就製作了這款麪包,喜歡的看看:”食材明細主料全麥麪包預拌粉(250克)雞蛋(50克)清水(90克)輔料酵母(3克)藍莓幹(30克)橄欖油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥藍莓麪包的做法步驟1、準備所有食材2、先放液體水和雞蛋,油3、在放...
  • 9575
燕麥藍莓奶昔怎麼做-燕麥藍莓奶昔的做法
  • 燕麥藍莓奶昔怎麼做-燕麥藍莓奶昔的做法

  • 食材明細主料藍莓(100克)酸奶(200克)輔料免煮燕麥(20克)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燕麥藍莓奶昔的做法步驟1、所有食材2、藍莓洗淨用涼開水過一下,將藍莓倒入料理杯中3、放入酸奶攪拌成奶昔4、再將燕麥片倒入藍莓奶昔中拌勻5、然後倒入碗中放上藍莓即可6、成品圖...
  • 26039
藍莓香蕉麥片怎麼做-藍莓香蕉麥片的做法
  • 藍莓香蕉麥片怎麼做-藍莓香蕉麥片的做法

  • “這次我將藍莓搭配即食麥片,熟透的香蕉,牛奶,雞蛋,一起烤了一個健康營養的早餐。藍莓經過烘烤,基本都處於爆漿狀態,搭配香蕉的香甜,麥片的綿軟,是一個非常不錯的能量早餐。”食材明細主料雞蛋(1個)即食麥片(2片)香蕉(100克)輔料藍莓(適量)蔓越莓(適量)牛奶(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡...
  • 31199
藍莓麥片酸奶怎麼做-藍莓麥片酸奶的做法
  • 藍莓麥片酸奶怎麼做-藍莓麥片酸奶的做法

  • “自制的酸奶,不加糖,只加天然之林藍莓醬調味,最後再來一把綜合果蔬脆片,完美。”食材明細主料鮮奶(800克)發酵粉(一袋)天然之林藍莓醬(適量)輔料果蔬麥脆片(適量)原味(口味)未知(難度)藍莓麥片酸奶的做法步驟1、先倒入一袋鮮奶在酸奶機的盒子裏,再倒入酸奶發酵粉攪勻。2、再倒入其它的鮮...
  • 20389
藍莓堅果燕麥棒的做法 藍莓堅果燕麥棒by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓堅果燕麥棒怎麼做
藍莓麥芬的做法 【西式】藍莓麥芬 藍莓麥芬怎麼做
  • 藍莓麥芬的做法 【西式】藍莓麥芬 藍莓麥芬怎麼做

  • “説實話,之前對麥芬蛋糕的味道一直都不感冒,可是試過這款後對她的印象大大的改觀了,濃郁的黃油香味搭配檸檬屑和藍莓的酸甜,酥粒的酥脆,真的很美妙!”食材明細主料中筋麪粉(300克)黃油(125克)淡奶油(185克)雞蛋(2個)檸檬(1個)藍莓(180克)細砂糖(80克)無鋁泡打粉(10克)鹽(少許)輔料無鹽黃油(30克)細...
  • 9682
爆漿藍莓麥芬怎麼做-爆漿藍莓麥芬的做法
  • 爆漿藍莓麥芬怎麼做-爆漿藍莓麥芬的做法

  • 食材明細主料低粉(340g)牛奶(150g)藍莓(150g)雞蛋(1只)輔料黃油(180g)糖(150g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爆漿藍莓麥芬的做法步驟1、酥粒:低粉40克、黃油30克、白糖30克.搓成酥放冰箱冷藏2、糖放入黃油中打發3、打發至乳白色放入蛋液打勻4、放牛奶繼續打勻5、打好後放入藍莓6...
  • 26963
專題