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關於玉米油版核桃酥的家常做法的餐飲百科

玉米油版核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 玉米油版核桃酥怎麼做
  • 玉米油版核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 玉米油版核桃酥怎麼做

  • “一般核桃酥用豬油來製作,口感會非常香酥,但有些小夥伴是不吃豬油的,所以這款用玉米油製作的核桃酥一定是首選,吃得到的核桃果仁,口感酥脆,裏面的核桃仁還可按喜好換成花生仁或其他果仁。”食材明細主料玉米油(100g)糖粉(60g)鹽(2g)雞蛋(1個)低筋麪粉(200g)玉米澱粉(30g)小蘇打粉(1g(可不加))...
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異常好吃的核桃酥的做法 異常好吃的——核桃酥 異常好吃的核桃酥怎麼做
  • 異常好吃的核桃酥的做法 異常好吃的——核桃酥 異常好吃的核桃酥怎麼做

  • “核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中國北方和南方均有出產,不同產地出產的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、廣東、雲南、台灣出產的核桃酥最為有名。由於主要用核桃和棗為原料其營養價值非常高,其質地細膩,柔軟,口味滋糯,純甜,有突出的桃仁清香。核桃酥是常見的麪點,可口鮮美...
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黃油核桃酥怎麼做-黃油核桃酥的做法
  • 黃油核桃酥怎麼做-黃油核桃酥的做法

  • 食材明細主料生核桃仁(100克)黃油(60克)紅糖(40克)低筋麪粉(150克)雞蛋(30克)小蘇打(1克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油核桃酥的做法步驟1、準備生核桃仁,選出半片核桃仁和碎核桃仁2、碎核桃仁加上低筋麪粉和小蘇打,用料理機打成粉狀。3、黃油融化,加入紅糖充分攪拌均勻4、分三...
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玉米油桃酥怎麼做-玉米油桃酥的做法
  • 玉米油桃酥怎麼做-玉米油桃酥的做法

  • “同事的媽媽從老家拿了一些核桃賣,為了照顧老人的生意買了一些核桃。剛好新烤箱到了,可以做一些桃酥嚐嚐味。做桃酥都是用豬油,可我嫌豬油的膽固醇高,所以把豬油換成了玉米油。”食材明細主料低筋麪粉(100克)泡打粉(1/4小匙)蘇打粉(1/8小匙)玉米油(50克)糖粉(50克)蛋黃(1個)核桃(6個)甜味(口...
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玉米麪核桃餅怎麼做-玉米麪核桃餅的做法
  • 玉米麪核桃餅怎麼做-玉米麪核桃餅的做法

  • ““玉米麪核桃餅”是粗糧細作的一款茶點,雖然冠名玉米麪,但一定要和麪粉搭配,因為玉米麪不易成型。至於形狀完全可以按照自己喜歡的去做,圓的、方的都可以。”食材明細主料玉米麪(100克)麪粉(100克)核桃仁(適量)輔料玉米油(80克)白糖(40克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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核桃酥的做法 家人的零食-核桃酥 核桃酥怎麼做
  • 核桃酥的做法 家人的零食-核桃酥 核桃酥怎麼做

  • “核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中國北方和南方均有出產,不同產地出產的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、廣東、雲南、台灣出產的核桃酥最為有名。由於主要用核桃和棗為原料其營養價值非常高,其質地細膩,柔軟,口味滋糯,純甜,有突出的桃仁清香。”食材明細主料低筋麪粉(190...
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無油香酥核桃脆怎麼做-無油香酥核桃脆的做法
  • 無油香酥核桃脆怎麼做-無油香酥核桃脆的做法

  • “香脆。”食材明細主料糖粉(70g)輔料蛋清(30g)速溶咖啡(2g)核桃(105g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油香酥核桃脆的做法步驟1、準備好食材,核桃用擀麪杖碾碎。2、蛋清加20g糖粉攪拌均勻,加入速溶咖啡攪拌均勻,碗放入熱水裏,加糖粉25g,攪拌均勻。最後加入剩下的糖粉攪拌,加入碎核...
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奶油焦糖核桃酥怎麼做-奶油焦糖核桃酥的做法
  • 奶油焦糖核桃酥怎麼做-奶油焦糖核桃酥的做法

  • “給回國的妹妹做了一款中西合璧酥皮甜點,同時也消耗了家裏淡奶油和核桃仁,好吃的程度在這裏就不再描述了,因為將白砂糖熬至焦化所以成品不是太甜,比較適合大眾口味,留下方子期待下次再做。”食材明細酥普通粉(180g)黃油(90g)皮普通粉(200g)白砂糖(20g)黃油(70g)水(120g)鹽(1g)餡核桃仁(150g)...
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玉米麪桃酥怎麼做-玉米麪桃酥的做法
  • 玉米麪桃酥怎麼做-玉米麪桃酥的做法

  • 食材明細主料玉米粉(200g)玉米油(120g)輔料雞蛋(1個)酵母(3g)泡打粉(3只)白糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪桃酥的做法步驟1、玉米麪放入容器。2、加入玉米油。3、打入一個雞蛋。4、加入白糖。5、加泡打粉。6、加泡打粉。7、和成麪糰揉成麪糰。8、做成小餅,撒上黑芝麻,...
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核桃酥的做法 象形核桃:核桃酥 核桃酥怎麼做
  • 核桃酥的做法 象形核桃:核桃酥 核桃酥怎麼做

  • “當你看到這一幀圖片之時一定會咋舌:這可是美食檔不可以擺核桃的,還是一黑一白,幾個意思?我告訴你:這可是障眼法的技巧:下方的是假核桃。你不信吧?它是蘇杭一帶最負盛名的糕點:核桃酥!看它的顏色發黑,是加了可可粉的緣故。它的餡心、水油皮和幹油酥,全都是加了椒鹽和白砂糖的。若仔...
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牛油核桃酥怎麼做-牛油核桃酥的做法
  • 牛油核桃酥怎麼做-牛油核桃酥的做法

  • “核桃樣子不好看,可吃了好處多啊!核桃不僅是最好的健腦物,又是神經衰弱的治療劑。用它來做酥餅,雖然外貌平平,但是實在啊,這點更為重要。牛油核桃酥,酥酥的,鬆鬆的,下午茶佳品!”食材明細主料低粉(200克)糖(100克)黃油(100克)蘇打粉(1克)泡打粉(2克)蛋黃(2個)輔料核桃(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小...
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焦糖核桃酥餅的做法 焦糖核桃酥餅(黃油版) 焦糖核桃酥餅怎麼做
  • 焦糖核桃酥餅的做法 焦糖核桃酥餅(黃油版) 焦糖核桃酥餅怎麼做

  • “核桃補腦,還能促進睡眠,保護我們的心臟等,其實核桃真的是一個健身養生的好食物。用核桃做成焦糖餡放入酥餅裏,味道更是超級贊,層層酥的餅一口咬開濃郁的焦糖口味的核桃仁,奇香至極。”食材明細主料中筋麪粉(170克)黃油(60克)鹽(5克)水(60克)焦糖核桃餡白糖(80克)水(80克)核桃仁(60克)糟香(口...
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玉米油版紅豆酥怎麼做-玉米油版紅豆酥的做法
  • 玉米油版紅豆酥怎麼做-玉米油版紅豆酥的做法

  • “對於不喜歡吃豬油的北方人來説,做蛋黃酥雖然起酥效果好,還是不太喜歡,就琢磨着做這不用豬油的紅豆酥,最後成品我想當滿意。”食材明細油皮中筋麪粉(180克)糖(30克)玉米油(60克)熱水(80克)油酥中筋麪粉(140克)玉米油(60至63克)餡料自制豆沙餡(560克左右)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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植物油核桃酥怎麼做-植物油核桃酥的做法
  • 植物油核桃酥怎麼做-植物油核桃酥的做法

  • “植物油核桃酥不僅好吃,還非常方便麪,今天又給女兒做點核桃酥帶去學校啊.”食材明細主料低筋麪粉(150g)蘇打粉(1/8小匙)色拉油(75g)糖粉(55g)蛋黃(2顆)核桃仁(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)植物油核桃酥的做法步驟1、色拉油內加入蛋黃,用手動打蛋器攪打均勻。2、加入糖粉,用...
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核桃酥的做法 家人的零食---核桃酥 核桃酥怎麼做
  • 核桃酥的做法 家人的零食---核桃酥 核桃酥怎麼做

  • “因為家人都愛吃桃酥,所以這個桃酥的配方我今天找了好久,就害怕最後做出來的口感不理想,不是太油,就是太甜,但是這個配方做出來的桃酥最後還真沒有讓我失望,不僅口感酥脆,甜度還特別適合家人的口味,不像外面賣的桃酥那樣有甜膩的感覺,估計以後這個配方的桃酥以後會經常出現在我們...
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家常版桃酥-桃酥
  • 家常版桃酥-桃酥

  • “香酥可口,簡單易做”食材明細主料麪粉(400g)花生油(220g)白砂糖(150g)雞蛋(一個)輔料食用蘇打(小半勺)泡打粉(一勺)熟花生碎(適量)熟芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版桃酥的做法步驟1、將準備好的雞蛋,白砂糖,花生油倒入碗中攪拌均勻。2、加入篩好麪粉。3、加入一勺泡打...
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絕脆核桃酥的做法 簡易版的絕脆核桃酥 絕脆核桃酥怎麼做
  • 絕脆核桃酥的做法 簡易版的絕脆核桃酥 絕脆核桃酥怎麼做

  • “這款核桃酥雖然叫核桃酥,但是做法類似餅乾。不過口感絕對得香脆!不比正版差!方子是採用了君之的,稍稍做了些修改。總體制作起來非常的快速,方便。”食材明細主料麪粉(200g)細砂糖(190g)植物油(100g)雞蛋(20g)核桃碎(60g)泡打粉(1/2茶勺)小蘇打(1/4茶勺)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絕...
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黃油核桃酥餅怎麼做-黃油核桃酥餅的做法
  • 黃油核桃酥餅怎麼做-黃油核桃酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋粉(120克)輔料蛋黃(1個)熟核桃仁(30克)配料鹽(1克)泡打粉(1克)小蘇打(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃油核桃酥餅的做法步驟1、全部食材。2、黃油、糖放在和麪盆裏隔熱水融化。3、.........4、麪粉過篩並和蘇打、泡打粉、鹽混合倒入油內,加入雞蛋黃攪拌。5...
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玉米油版蛋黃酥怎麼做-玉米油版蛋黃酥的做法
  • 玉米油版蛋黃酥怎麼做-玉米油版蛋黃酥的做法

  • “一直以來,我做酥類的點心都是用玉米油,雖説用豬油起酥效果最好,其次黃油。但是熬豬油比較繁瑣,一不小心就會失敗,又不想買現成的豬油,總覺得雜牌的不放心。而黃油的價格太貴,消費不起,所以我最後就選用了知名品牌的玉米油。我這個人對美食材料比較挑剔,所以蛋黃酥裏面的豆沙是我...
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核桃松子玉米怎麼做-核桃松子玉米的做法
  • 核桃松子玉米怎麼做-核桃松子玉米的做法

  • “松子的營養價值非常高,有很好的軟化血管的作用。而且松子中的磷和錳含量豐富,對大腦和神經有補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品。玉米在所有主食中,營養價值和保健作用是最高的。有開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老增強記憶力等功能。每到玉米上市的時候,我都會每天啃...
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核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 核桃酥怎麼做
  • 核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 核桃酥怎麼做

  • “這是一款非常簡單的餅乾,食材很常見,而且老人小孩都喜歡吃”食材明細主料中筋麪粉(168g)玉米澱粉(42g)玉米油(110g)蛋液(一個)小蘇打(2g)泡打粉(3g)鹽(1g)白糖(80g)輔料蛋液(適量)黑芝麻(適量)核桃碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)核桃酥的做法步驟1、盆裏放入玉米油,白糖,蛋液,可以把...
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核桃玉米汁怎麼做-核桃玉米汁的做法
  • 核桃玉米汁怎麼做-核桃玉米汁的做法

  • 食材明細主料甜玉米(適量)核桃(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)核桃玉米汁的做法步驟1、甜玉米剝粒,核桃清洗。2、全部食材放入破壁機中,加適量水啟動玉米汁程序。3、早餐時分:核桃玉米汁+白煮蛋+南瓜饅頭+紅棗。...
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核桃青豆玉米怎麼做-核桃青豆玉米的做法
  • 核桃青豆玉米怎麼做-核桃青豆玉米的做法

  • “今天無意中看到了朋友送的新鮮核桃仁了,想搭配青豆和玉米一起炒。大家都知道,核桃仁外形類似人腦部形狀,常吃它能補充大腦的營養,健腦益智;而它堪稱抗氧化之王,同時還有美容、消炎殺菌、保護心臟、防止白髮、防治神經衰弱等功效。烤過的核桃仁粒,搭配玉米和青豆一起炒,沒想到給...
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桃酥的做法 桃酥(玉米油和黃油版) 桃酥怎麼做
  • 桃酥的做法 桃酥(玉米油和黃油版) 桃酥怎麼做

  • “桃酥是一種特色小吃,口感酥脆香甜,老一輩人特別喜歡吃。以前的桃酥是用豬油製作,但是家裏沒有熬製豬油,想吃桃酥只好用玉米油和黃油代替了。雖然沒有用豬油做,但是用玉米油和黃油做的桃酥一樣很酥脆。而且添加了黃油的桃酥,吃起來特別香,我老爸一邊吃一邊直誇,比外面買的還好吃...
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家常核桃酥怎麼做-家常核桃酥的做法
  • 家常核桃酥怎麼做-家常核桃酥的做法

  • “上手簡單的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不膩,核桃的香味很濃郁,是一款很不錯的小茶點,全家人都非常喜歡。當然如果喜歡甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明細主料低筋粉(200克)核桃仁(100克)雞蛋(1個)白糖(45克)玉米油(70克)輔料泡打粉(1克)小蘇打(1克)甜香(口味)烤(工藝)三刻...
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