![涼瓜煎蛋怎麼做-涼瓜煎蛋的做法]( "涼瓜煎蛋怎麼做-涼瓜煎蛋的做法")
- 食材明細主料涼瓜（1條）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜煎蛋的做法步驟1、苦瓜洗乾淨，切薄片。2、苦的開水裏焯十幾秒鐘撈出過涼水再濾乾淨水分。3、在蛋液里加一點油，一點點鹽，打勻。4、放入苦瓜稍炒。5、到入已調入鹽的雞蛋液，翻炒均勻，待雞蛋熟...
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![涼瓜雞蛋怎麼做-涼瓜雞蛋的做法]( "涼瓜雞蛋怎麼做-涼瓜雞蛋的做法")
- “在順德的茶餐廳有一道菜，我經常點一道菜，叫涼瓜雞蛋，涼瓜微苦，雞蛋細軟，色澤鮮美，涼瓜碧綠如新，非常適合夏天吃。我以前一直模仿不到，自己試了好久。今天總算成功了。”食材明細主料雞蛋（3個）涼瓜（半根）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）料酒（3克）清水（30克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼...
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![苦瓜煎蛋的做法 如何做苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做]( "苦瓜煎蛋的做法 如何做苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（半個）雞蛋（4枚）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、雞蛋打散，苦瓜切丁。3、放鹽攪拌均勻。4、攪拌好的雞蛋液。5、鍋中加底油，倒入雞蛋液。6、雞蛋煎兩面煎金黃。7、煎好的苦瓜煎蛋，讓孩子愛上苦瓜。...
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![苦瓜煎蛋的做法 清熱解暑菜---苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做]( "苦瓜煎蛋的做法 清熱解暑菜---苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做")
- “秋季進補應以清補、平補為主。除了陽虛體質者外，不要過多食用温熱的食物或藥物，如羊肉、狗肉、人蔘、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。雖已立秋，但依然暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃，吃苦味食物可補氣固腎，健脾燥濕，平衡機體功能。而苦瓜無疑是苦味食物的代表，它不但能清暑瀉火、解...
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![苦瓜煎蛋的做法 苦瓜煎蛋（少油） 苦瓜煎蛋怎麼做]( "苦瓜煎蛋的做法 苦瓜煎蛋（少油） 苦瓜煎蛋怎麼做")
- “苦瓜好處多，但很多人接受不了那個苦味，焯水後煎蛋餅，又健康又可口”食材明細主料雞蛋（兩個）苦瓜（半根）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、苦瓜一半，去瓤，切小丁，怕吃苦可以多颳去些白瓤的部分2、苦瓜焯水，涼一下，打兩個雞蛋3、蛋液里加苦瓜，鹽，攪勻4、...
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![苦瓜煎蛋的做法 孕婦版苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做]( "苦瓜煎蛋的做法 孕婦版苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做")
- “天熱，容易上火，孕婦適合吃點降火的。現在蔬菜殘留農藥太多了，所以我把苦瓜去皮，還用熱水煮了一下，苦味也沒有那麼濃了。”食材明細主料苦瓜（100g）土雞蛋（2顆）輔料鹽（5mg）苦味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、苦瓜焯水，切丁。2、打雞蛋攪勻3、熱鍋放涼油，小火，倒入...
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![黃瓜煎蛋怎麼做-黃瓜煎蛋的做法]( "黃瓜煎蛋怎麼做-黃瓜煎蛋的做法")
- “簡單操作，蛋不會太老，不會太乾，原料簡單易得。”食材明細主料鴨蛋（2個）黃瓜（1根）輔料玉米油（適量）食鹽（半勺）雞精（三分之一勺）沙茶醬（半勺）老抽（3滴）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜煎蛋的做法步驟1、黃瓜去皮2、黃瓜切丁3、蛋打碎；加入黃瓜丁（量：五分之一根黃瓜）；食鹽，雞精，沙茶醬，老抽，少...
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![苦瓜末煎蛋怎麼做-苦瓜末煎蛋的做法]( "苦瓜末煎蛋怎麼做-苦瓜末煎蛋的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜末煎蛋的做法步驟1、準備好食材2、苦瓜切成末3、雞蛋劃散4、苦瓜末加入雞蛋內5、雞蛋和苦瓜加鹽、雞精和耗油攪拌均勻，6、起鍋燒油7、油五成熱時，下入苦瓜雞蛋糊8、全程...
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![苦瓜煎雞蛋怎麼做-苦瓜煎雞蛋的做法]( "苦瓜煎雞蛋怎麼做-苦瓜煎雞蛋的做法")
- “苦瓜煎蛋是廣東傳統的名菜，苦瓜清熱解暑，消腫解毒，是夏季必備的解暑菜餚。”食材明細主料苦瓜（1小節）雞蛋（1只）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）蒜蓉（少許）油（適量）薄菏（1朵）苦味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎雞蛋的做法步驟1、備食材:苦瓜1小節洗淨去瓤切碎，蒜蓉，雞蛋1只2、雞蛋碗中加少許...
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![煎蛋絲瓜湯怎麼做-煎蛋絲瓜湯的做法]( "煎蛋絲瓜湯怎麼做-煎蛋絲瓜湯的做法")
- “炎炎夏季，各種瓜清涼解暑，營養又健康。”食材明細主料絲瓜（2根）雞蛋（3個）輔料清水（100克）食用油（1湯匙）調料食鹽（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜。2、去皮洗淨。3、切片。4、雞蛋洗淨。5、打碗裏。6、熱鍋冷油。7、油熱倒入蛋液。8、煎熟，放一邊...
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![涼瓜滑蛋怎麼做-涼瓜滑蛋的做法]( "涼瓜滑蛋怎麼做-涼瓜滑蛋的做法")
- “苦瓜性涼,可以去火,在夏天食用比較好,所以廣東人稱苦瓜為涼瓜，涼瓜滑蛋是一道消脂減肥、養陰健胃的廣式家常菜。”食材明細主料涼瓜（300克）輔料雞蛋（2個）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜滑蛋的做法步驟1、涼瓜，開半、切片切薄片，越薄越好；雞蛋打散...
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![黃瓜煎雞蛋怎麼做-黃瓜煎雞蛋的做法]( "黃瓜煎雞蛋怎麼做-黃瓜煎雞蛋的做法")
- “其實是早餐的時候做的，沒有大師指點，都是按照個人習慣和材料隨手可得來決定添加什麼食材來做各類雞蛋餅。”食材明細主料黃瓜（1根）雞蛋（3個）輔料澱粉（或麪粉，適量）調料鹽（少許）胡椒粉（適量）果味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜煎雞蛋的做法步驟1、黃瓜削皮擦絲，雞蛋打散。黃瓜擠掉...
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![苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法]( "苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1個）雞蛋（4個）輔料芝麻（適量）調料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、成品圖。2、苦瓜一個洗乾淨備用。3、苦瓜擦絲備用。4、苦瓜絲用刀切小段備用。5、容器中加入四個雞蛋，適量十三香，鹽。打散備用。6、鍋裏適量油，倒...
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![涼瓜炒蛋炒的做法 涼瓜炒蛋 涼瓜炒蛋炒怎麼做]( "涼瓜炒蛋炒的做法 涼瓜炒蛋 涼瓜炒蛋炒怎麼做")
- “同樣是涼瓜（苦瓜）炒蛋，為何別人家的孩子喜歡吃呢？為何鄰居家炒苦瓜不苦呢？這就是苦瓜去苦的祕訣。苦瓜具有清熱解毒、養顏嫩膚、養血滋肝等功效。又是新鮮的苦瓜上市季節，不能錯過，來一道不苦的涼瓜炒蛋吧。”食材明細主料苦瓜（2根）土雞蛋（2個）輔料花生油（6ml）鹽（3克）紅辣椒（1個）香葱（10...
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![南瓜花煎蛋怎麼做-南瓜花煎蛋的做法]( "南瓜花煎蛋怎麼做-南瓜花煎蛋的做法")
- “又到了吃南瓜花的季節了，看見新鮮的南瓜花立馬買了，做個簡單的南瓜花煎蛋換換口味。”食材明細主料南瓜花（6朵）紅辣椒（2個）輔料植物油（10g）鹽（3g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜花煎蛋的做法步驟1、香噴噴。2、食材準備好。3、去掉花蕊。4、南瓜花去梗去花芯，放在鹽...
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![苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜]( "苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜")
- 食材明細主料雞蛋（4枚）苦瓜（1段）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4枚苦瓜一段。2、雞蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入雞蛋液中，加鹽。4、鍋中加底油，倒入雞蛋液。5、兩面煎金黃即可。...
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![黃瓜煎鴿蛋怎麼做-黃瓜煎鴿蛋的做法]( "黃瓜煎鴿蛋怎麼做-黃瓜煎鴿蛋的做法")
- “這道菜純屬意外之作。那天用電餅鐺做了早點，餅鐺還擱在爐台上沒收進去。清理冰箱不小心弄破了幾枚鴿蛋，於是，乾脆就洗了一根自家種的嫩黃瓜一起煎了。黃瓜的清香與蛋香味融合在一塊，很嫩很誘人很美味···”食材明細主料黃瓜（130克）鴿蛋（3個）輔料食油（1茶匙）鹽（適量）清淡（口味）煎（工...
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![苦瓜煎蛋的做法 【苦瓜煎蛋】-----清熱去火 苦瓜煎蛋怎麼做]( "苦瓜煎蛋的做法 【苦瓜煎蛋】-----清熱去火 苦瓜煎蛋怎麼做")
- “每100克苦瓜中，水分佔94%，含蛋白質1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質，這種物質可以強化毛細血管，促進血液循環，預防動脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。但是苦瓜也是寒涼的，身體寒涼的人，是不能吃的。在我們老家，有些身...
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![黃瓜粒煎蛋怎麼做-黃瓜粒煎蛋的做法]( "黃瓜粒煎蛋怎麼做-黃瓜粒煎蛋的做法")
- “雞蛋，益精補氣，潤肺利咽，滋陽潤燥。”食材明細主料雞蛋（1只）黃瓜（半條）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜粒煎蛋的做法步驟1、黃瓜切粒。2、把黃瓜粒、蛋、雞粉、鹽混在一起攪勻。3、鍋燒熱下油滑鍋倒起油，鍋放涼油於火中，下蛋液中小火煎熟一面，再翻...
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![苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 下酒菜]( "苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 下酒菜")
- 食材明細主料苦瓜（1個）輔料雞蛋（5枚）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、苦瓜一個2、切成碎末。3、苦瓜沫打入雞蛋放鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中放油。6、油熱了以後放入蛋液。7、煎蛋煎上色。8、裝盤。...
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![涼瓜胡蘿蔔煎蛋怎麼做-涼瓜胡蘿蔔煎蛋的做法]( "涼瓜胡蘿蔔煎蛋怎麼做-涼瓜胡蘿蔔煎蛋的做法")
- “又一款簡單方便的菜，希望大家會喜歡”食材明細主料胡蘿蔔（半條）涼瓜（一條）雞蛋（四個）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜胡蘿蔔煎蛋的做法步驟1、這道菜的所有食材2、胡蘿蔔切丁粒3、涼瓜切薄小片或者切丁4、雞蛋加小許鹽打散5、平底鍋燒熱，加小許油6、將胡...
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![涼瓜炒蛋怎麼做-涼瓜炒蛋的做法]( "涼瓜炒蛋怎麼做-涼瓜炒蛋的做法")
- 食材明細主料涼瓜（一根）雞蛋（2個）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜炒蛋的做法步驟1、涼瓜切片。2、蒜切片。3、鍋裏燒開水，加點鹽，油，倒入涼瓜焯水半分鐘撈起瀝乾水分。4、鍋裏熱油倒入蛋液炒熟備用。5、再熱油爆香蒜頭，倒入涼瓜大火快速翻炒，再倒...
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![絲瓜煎蛋怎麼做-絲瓜煎蛋的做法]( "絲瓜煎蛋怎麼做-絲瓜煎蛋的做法")
- “尤其適合寶寶和老人，喜歡清淡的也好啦”食材明細主料絲瓜（1根）輔料雞蛋（1-2個）配料鹽（少量）糖（少量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜煎蛋的做法步驟1、絲瓜一根去皮洗淨備用2、絲瓜切片3、雞蛋打散攪勻，放入適量絲瓜片，使其裹上蛋液4、一片片放適熱油中小火煎炸5、初步成形6...
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![蒲瓜煎蛋怎麼做-蒲瓜煎蛋的做法]( "蒲瓜煎蛋怎麼做-蒲瓜煎蛋的做法")
- 食材明細主料蒲瓜（(瓠瓜)100g）雞蛋（2個）輔料洋葱絲（適量）蒜末（適量）葱花（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒲瓜煎蛋的做法步驟1、蒲瓜切絲(只用了一部分)，雞蛋2個，再準備些洋葱絲和蒜末。2、雞蛋加點鹽調成液。3、起鍋熱油，爆香葱蒜。4、放蒲瓜入鍋炒至半熟，加適...
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![南瓜煎蛋怎麼做-南瓜煎蛋的做法]( "南瓜煎蛋怎麼做-南瓜煎蛋的做法")
- “南瓜，排毒養顏，強健身體，健脾和胃。”食材明細主料南瓜（300克）蛋（3只）輔料油（適量）鹽（少許）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜煎蛋的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟。2、南瓜和蛋(3個)混合，加入適量鹽調勻。3、鍋燒熱下油，下雞蛋南瓜液，再灑上火腿腸碎。4、翻面再煎，加少許油，煎熟。5、裝...
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味味甜
