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關於高纖的餐飲百科

優格水果高纖冰棒如何做簡單又好吃
  • 優格水果高纖冰棒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料葡萄汁:120cc柳橙汁:120cc蘋果汁:120cc優格:360cc果糖:90公克冰棒模型:12個輔料具體步驟1.)先把優格調勻。2.)將120cc優格加入葡萄汁、30公克果糖攪拌均勻,倒入4個冰棒模型後冷凍即可。3.)將120cc優格加入柳橙汁...
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高纖堅果棒怎麼做-高纖堅果棒的做法
  • 高纖堅果棒怎麼做-高纖堅果棒的做法

  • “一直惦記着孟老師的這餅乾,一直沒捨得動手。因為模具不太合適,因為高纖口感的餅乾通常不太受歡迎。然而,那些堅果不用來試試這餅乾,真是心有不甘。那個小方烤盤,不知道大小如何呢。翻出來一量,正合適。天時地利,管它有木有人和。當機立斷,投入行動。核桃木有了,還有西瓜子仁,反正...
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櫻桃瑪格麗特高纖餅乾的做法 原創 | 咖啡櫻桃瑪格麗特高纖餅乾 櫻桃瑪格麗特高纖餅乾怎麼做
軟歐包的做法 高纖枸杞乳酪蜜豆軟歐包 軟歐包怎麼做
  • 軟歐包的做法 高纖枸杞乳酪蜜豆軟歐包 軟歐包怎麼做

  • “枸杞揉進麪糰裏,讓麪糰自帶黃燦燦的光澤.麪糰裏還裹入了甜蜜細膩的奶油奶酪和滿滿的蜜豆.麪包表面還裹上了黑白芝麻和燕麥片.芝麻經過烘烤後自帶濃郁香味.讓麪包更加香吃起來口感更棒!”食材明細主料黃油(15g)枸杞水(適量)糖(25g)鹽(4g)全麥麪粉(35g)高筋麪粉(280g)牛奶(270g)枸杞(15g)酵...
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燕麥片黑芝麻高纖餅乾怎麼做-燕麥片黑芝麻高纖餅乾的做法
  • 燕麥片黑芝麻高纖餅乾怎麼做-燕麥片黑芝麻高纖餅乾的做法

  • 食材明細主料即食燕麥片(120克)低筋麪粉(75克)熟黑芝麻(25克)輔料椰蓉(25克)玉米油(80克)紅糖(35克)牛奶(30克)煉乳(30克)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燕麥片黑芝麻高纖餅乾的做法步驟1、食材:即食燕麥片、低筋麪粉、熟黑芝麻、椰蓉。2、玉米油、牛奶、煉乳、紅糖。3、將玉米油、紅...
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DIY高纖奶酪如何做簡單又好吃
  • DIY高纖奶酪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘隨着現在中西文化的交流,美食各方面也是越來越多的融合在了一起。一些外國人用得比較多的香料,與輔料我們也是用得越來越多了。比如奶酪,於是今天就讓我們來教大家如何DIY高纖奶酪吧!並且高纖奶酪做法多種多...
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黑芝麻燕麥高纖餅乾怎麼做-黑芝麻燕麥高纖餅乾的做法
  • 黑芝麻燕麥高纖餅乾怎麼做-黑芝麻燕麥高纖餅乾的做法

  • “非常喜歡的一款餅乾,做了好多次了,原方來自八卦兔JADECW,稍作改動。這款餅乾很香酥,甜度適中,口感豐富,感覺很適合作乾糧擔當,比較耐餓的感覺,食材裏的燕麥、芝麻等也是高纖食品,也會比較健康。”食材明細主料無鹽黃油(70克)淡奶油(30克)燕麥片(100克)低粉(低粉)熟黑芝麻(25克)椰蓉(25克)輔...
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香噴噴的高纖胚芽麪包如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的高纖胚芽麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料裸麥粉:50細砂糖:8全麥粉:50鹽:1/2小勺乾酵母:2高筋麪粉:50水:80輔料黃油:10胚芽:10具體步驟1.用料2.將除黃油,胚芽外的麪糰料倒入麪包桶3.和麪程序攪拌13分鐘4.加入黃油,再攪拌30分鐘5.成光滑麪糰6.加入胚芽,揉勻7...
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低脂高纖炒年糕的做法 減肥必備--低脂高纖炒年糕 低脂高纖炒年糕怎麼做
  • 低脂高纖炒年糕的做法 減肥必備--低脂高纖炒年糕 低脂高纖炒年糕怎麼做

  • “想要吃好但又不會長胖的年糕哦”食材明細主料年糕(一小碗)香菇(20克)紅蘿蔔(一個)油麥菜(一顆)洋葱(小半個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)低脂高纖炒年糕的做法步驟1、把材料都切片。2、鍋里加入少量的油等油辣後再加入洋葱爆香。3、炒2分鐘後加入香菇和胡蘿蔔炒勻...
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燕麥黑芝麻高纖餅乾怎麼做-燕麥黑芝麻高纖餅乾的做法
  • 燕麥黑芝麻高纖餅乾怎麼做-燕麥黑芝麻高纖餅乾的做法

  • “燕麥黑芝麻高纖餅乾口感酥脆,甜香而不膩,入口越嚼越香。燕麥營養素不但含量高,而且質量優,是較受現代人歡迎的食物之一。黑芝麻,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。早上來幾塊這樣的餅乾增加一天的活力。食譜中的燕麥片使用...
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高纖麪包如何做簡單又好吃
  • 高纖麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:460公克低筋麪粉:230公克雜糧粉:80公克鹽:1大匙水:460公克細砂糖:40公克乾酵母:12公克奶油:25公克葡萄乾:150公克輔料具體步驟1.將乾酵母溶於5倍30℃的温水中(份量內),鹽、細砂糖與剩餘的水拌勻溶解備用。2....
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黑芝麻燕麥高纖餅乾 黑芝麻燕麥高纖餅乾怎麼做-黑芝麻燕麥高纖餅乾的做法 低油低糖無黃油版
可口的高纖奶酪如何做簡單又好吃
  • 可口的高纖奶酪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘大家都知道高纖的就是非常健康的,今天我要給大家推薦的一款奶酪就是可口的高纖奶酪,這款奶酪可見是人見人愛,每個人都非常的喜歡吃,因為它香香的奶味很濃,確實是非常贏得大家的喜歡。可口的高纖奶酪今天我們就...
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高纖土豆泥壽司怎麼做-高纖土豆泥壽司的做法
  • 高纖土豆泥壽司怎麼做-高纖土豆泥壽司的做法

  • “土豆相對於米飯來説更高膳食纖維,口感也比較香甜細膩,適合減脂瘦身人士哦。”食材明細主料雞蛋(2只)腸(1個)黃瓜(1塊)金槍魚罐頭(2勺)土豆(1個)紫菜(2張)肉鬆(1袋)胡蘿蔔(1塊)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高纖土豆泥壽司的做法步驟1、所有食材圖2、土豆去皮涼水...
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高纖黑糖穀物吐司怎麼做-高纖黑糖穀物吐司的做法
  • 高纖黑糖穀物吐司怎麼做-高纖黑糖穀物吐司的做法

  • “ 就像現在的年輕人都喜愛軟歐包一樣,以前老麪包的地位就是這樣高。這款看上去就像是童年記憶的黑糖穀物吐司,組織非常的柔軟,回彈力十足。穀物和黃油本身的奶香刺激基礎味蕾,非常耐吃,絕對是主食的最佳選擇。就像是把一大把穀物扔進了麪糰裏,軟嫩的麪包體雜糅了適度的粗糙顆...
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高纖曲奇如何做簡單又好吃
  • 高纖曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:4杯輔料美國大杏仁:250雞蛋:3個泡打粉:1茶匙香草糖:2茶匙豆渣:100糖粉:150黃油:150具體步驟1.原料:4杯麪粉,150克黃油、150克糖粉、100克豆渣、2茶匙香草糖、1茶匙泡打粉、3個雞蛋、250克美國大杏仁。2.雞蛋打...
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低卡高纖果蔬沙拉如何做簡單又好吃
  • 低卡高纖果蔬沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料無核黑橄欖:8粒蘆筍:5根水果蘿蔔:1根核桃:5個紫甘藍:2片Dole超甜香蕉:1根輔料初榨橄欖油:1勺低脂丘比薩拉醬:適量具體步驟1.蘆筍切段,紫甘藍切絲,放入沸水煮一分鐘撈起瀝乾。2.核桃夾開,取仁,掰開小塊。3.每顆黑...
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高纖食物好處多-什麼是高纖維食物
  • 高纖食物好處多-什麼是高纖維食物

  • 隨着現代社會人們的生活水平不斷提高,除了温飽以外大家對飲食的要求也越來越高。僅僅是吃飽已經不能滿足大家的追求啦。在琳琅滿目的食物選擇中,有一種食物叫做高纖維食物,那麼什麼是高纖維食物。高纖維食物對人體又有哪些好處呢?一、什麼是高纖維食物高纖維食物其實就是富...
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高纖胚芽麪包怎麼做-高纖胚芽麪包的做法
  • 高纖胚芽麪包怎麼做-高纖胚芽麪包的做法

  • “基本上算是分辨明白裸麥是個什麼東西之後,孟老師關於裸麥的麪包終於排進日常。高纖胚芽麪包,在藤籃中發酵。藤籃所賦予它的肌理效果,讓麪包充滿鄉村氣息。沒有藤籃,也懶得去淘。琢磨了許久,也沒能想出大小合適的代用品。雖然孟老師有言,“若無法取得藤籃,也可以直接放在烤盤中...
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高纖提子軟歐怎麼做-高纖提子軟歐的做法
  • 高纖提子軟歐怎麼做-高纖提子軟歐的做法

  • “高品質,高生活;快來享受一款高纖粗糧的歐包吧!”食材明細主料黑金軟歐麪包粉(200g)黑金黑全麥粉(50g)紅糖(60g)高糖酵母(4g)食用鹽(4g)燙種(50g)水(140g)黃油(30g)輔料黑金軟歐粉(60g)白砂糖(6g)食鹽(0.6)沸水(60g)提子乾(100g)黑糖(20g)核桃(40g)燕麥片(適量裝飾)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)高纖提...
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高纖全麥消化餅如何做簡單又好吃
  • 高纖全麥消化餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全麥麪粉:75低筋麪粉:65全蛋液:25泡打粉:半小勺麥芽糖:10紅糖:30黃油:65輔料具體步驟1.量好紅糖先用勺子搗散,因為紅糖很容易結團,為了後面步驟輕鬆,一定要先搗散。2.開小火煮水,裝黃油的盆子隔水將黃油融化,倒入...
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高纖乳酪麪包怎麼做-高纖乳酪麪包的做法
  • 高纖乳酪麪包怎麼做-高纖乳酪麪包的做法

  • “高纖乳酪,黑麥粉佔了一半,正是喜歡的類型。沒有糖水菠蘿,乾脆用葡萄乾來代替。其實很想很想用芒果泥,冰箱裏凍着一大盆。想着芒果泥太過稀薄易流淌,是不是不好卷會不會影響麪糰大概得如糖水菠蘿一般加熱收幹水分,最終還是打消此念。怎麼省事兒怎麼來,葡萄乾也不用拿酒或別的什...
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#美食派#藍莓高纖麪包如何做簡單又好吃
  • #美食派#藍莓高纖麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:425公克全麥麪粉:425公克速溶酵母:1鹽:17公克水:5細砂糖:51公克小麥蛋白質:34公克麥芽精:8公克橄欖油:51公克內餡::100公克蘭姆酒:適量輔料具體步驟1.將藍莓放入容器中,加入蘭姆酒略為浸泡軟化。2.將橄欖油以...
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高纖燕麥香蕉蛋糕怎麼做-高纖燕麥香蕉蛋糕的做法
  • 高纖燕麥香蕉蛋糕怎麼做-高纖燕麥香蕉蛋糕的做法

  • “最近這款蛋糕是我家的新寵。已經做過好幾回了,味道非常好。蛋糕還在烤箱的時候就能聞到誘人的香味。外酥裏嫩,香蕉的清甜和核桃香脆的口感搭配得簡直天衣無縫。由於添加了全麥粉和燕麥粉,口感比戚風要粗實一些,多重的口感帶給味蕾的是全新的體驗。味道真的是一級棒,好不好只...
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高纖奶酪的做法 高纖奶酪-德普烘焙實驗室 高纖奶酪怎麼做
  • 高纖奶酪的做法 高纖奶酪-德普烘焙實驗室 高纖奶酪怎麼做

  • “蓬鬆的雜糧麪糰裹上香濃的奶油奶酪和酸甜的菠蘿餡非常好吃!!這款配方改自原麥山丘大師傅林育瑋,加入老面作為保持柔軟和濕潤的祕訣。”食材明細老麪糰高筋麪粉(50g)酵母(2g)主麪糰(適量)麪包粉(175g)紅糖(40g)蜂蜜(20g)鮮酵母(4g)橄欖油(15g)餡料瓜子仁(適量)南瓜籽仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天...
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