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關於豆角香菇炸醬麪的餐飲百科

豆角香菇炸醬麪怎麼做-豆角香菇炸醬麪的做法
  • 豆角香菇炸醬麪怎麼做-豆角香菇炸醬麪的做法

  • 食材明細主料豆角(5個)香菇(2個)輔料雞蛋(2個)豆腐(1塊)調料黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角香菇炸醬麪的做法步驟1、所有食材洗淨,豆角可以用豆角神器切絲,比較方便。2、切丁備用。3、先炒雞蛋。4、炒香葱花。5、在加入香菇,生抽...
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蘑菇豆乾炸醬麪怎麼做-蘑菇豆乾炸醬麪的做法
  • 蘑菇豆乾炸醬麪怎麼做-蘑菇豆乾炸醬麪的做法

  • “前兩年出差去過安徽。事情辦完,擠時間便抽空去了趟九華山。我是逢到名山必要瀏覽一番,那山之奇、山之秀,身處其中真是一種享受!而那一回,更令我高興的是,還在古剎裏品嚐了一回全素齋。其中有一道麪食,其實就是炸醬麪,吃起來像肉不是肉,味道美極了!在廟裏,不敢隨便提葷腥的東西,咱要...
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豆角香菇拌麪怎麼做-豆角香菇拌麪的做法
  • 豆角香菇拌麪怎麼做-豆角香菇拌麪的做法

  • “家裏食客愛吃麪,各種拌麪都喜歡。豆角與香菇素燒,用來拌麪,也是非常美味。”食材明細主料豆角(150g)香菇(100g)麪條(150g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角香菇拌麪的做法步驟1、豆角摘洗乾淨切成絲2、香菇洗乾淨切成條3、起油鍋,葱姜...
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香菇酸豆角肉醬拌麪的做法 香菇酸豆角肉醬~麪條的靈魂 香菇酸豆角肉醬拌麪怎麼做
  • 香菇酸豆角肉醬拌麪的做法 香菇酸豆角肉醬~麪條的靈魂 香菇酸豆角肉醬拌麪怎麼做

  • “家裏現有的食材,隨意組合搭配,昨天晚上準備拌麪靈魂醬,做好後放入冰箱冷藏保鮮,早上起來煮麪,把醬加熱一下,和麪拌一下,就可以吃啦,特別快手的早餐。”食材明細主料酸豆角(適量)豬肉(適量)幹香菇(4個)幹辣椒(適量)蒜(2瓣)花椒(5粒)澱粉(適量)鹽(少許)醬油(少許)料酒(少許)蠔油(適量)輔料老冰糖(少許)酸...
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菠菜香菇炸醬麪怎麼做-菠菜香菇炸醬麪的做法
  • 菠菜香菇炸醬麪怎麼做-菠菜香菇炸醬麪的做法

  • “家庭製作炸醬麪比較隨意,不管什麼醬,有肉有醬就可以,不要拘泥於學來的配方、比例,靈活運用,適合自己的才是最好的。”食材明細主料麪粉(400g)輔料菠菜(適量)黃瓜(適量)炸醬配方五花肉(200g)幹香菇(10個)葱薑蒜(適量)白糖(2勺)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜香菇炸醬麪的做...
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香菇肉醬面的做法 【炸醬麪,花樣做】:香菇肉醬面 香菇肉醬面怎麼做
  • 香菇肉醬面的做法 【炸醬麪,花樣做】:香菇肉醬面 香菇肉醬面怎麼做

  • “濃郁的香菇味滿室飄香,簡單的配上一碗麪條,再好吃不過了!”食材明細主料五花肉(適量)裏脊肉(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料欣和豆瓣醬(2勺)紅燒醬油(1勺)清水(適量)葱花(適量)薑末(適量)八角(1粒)香油(適量)鹽(少許)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇肉醬面的...
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香菇火腿藕丁炸醬麪怎麼做-香菇火腿藕丁炸醬麪的做法
  • 香菇火腿藕丁炸醬麪怎麼做-香菇火腿藕丁炸醬麪的做法

  • “醬香濃郁,還有藕的清脆,口感豐富。幹黃醬和其他豆瓣醬的味道不一樣,配上蒜的刺激,口感很好,一道清爽的炸醬麪。”食材明細主料六必居幹黃醬(一包)肥瘦豬肉(400g)輔料黃瓜(兩根)Q趣火腿腸(一根)藕(半截)蒜(少許)葱(適量)姜(適量)水(適量)配料一品鮮調味汁(少許)醬香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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豆角炸醬麪怎麼做-豆角炸醬麪的做法
  • 豆角炸醬麪怎麼做-豆角炸醬麪的做法

  • “麪條是我們經常食用的一道麪食,麪條吃起來也爽口,即可以當飯亦可以當湯,來一碗熱乎乎的麪條,喝一口熱乎乎的麪條湯有時是一件特幸福的事情!今天我做的這道麪條主要是麪條的蓋頭比較費時,這個可以批量做好,放入冰箱,想吃了舀一點出來澆在麪條上拌一下即可!”食材明細主料紫色嫩豇...
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香菇牛肉炸醬麪怎麼做-香菇牛肉炸醬麪的做法
  • 香菇牛肉炸醬麪怎麼做-香菇牛肉炸醬麪的做法

  • “涼麪之神在於醋——中國的醋看山西,山西的醋看清徐。可大家都知道清徐老陳醋,卻顯有人知道晉南還有另外一種醋——米醋。記得小時候,家裏的午飯常常是撈麪。奶奶在廚房裏咣噹咣噹做着大刀面,指頭寬的麪條擀得又薄又有韌勁,麪條下鍋,一滾即熟。奶奶把麪條撈起,涼水一過。爺爺和...
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香菇炸醬方便麪怎麼做-香菇炸醬方便麪的做法
  • 香菇炸醬方便麪怎麼做-香菇炸醬方便麪的做法

  • “很喜歡方便麪的簡單快手,5分鐘就能搞定,懶人的伴侶,適合臨時上桌。炸醬方便麪還是第一次吃,口感很棒,有嚼勁,很勁道,醬香濃郁,非常好吃,不過老人孩子要少吃。”食材明細主料方便麪(1包)輔料香菇(三朵)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇炸醬方便麪的做法步驟1、方便麪1包,打開包裝...
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香菇豬肉炸醬麪怎麼做-香菇豬肉炸醬麪的做法
  • 香菇豬肉炸醬麪怎麼做-香菇豬肉炸醬麪的做法

  • “十分鐘快手面條,簡單方便,營養美味。”食材明細主料麪條(適量)油菜(兩三棵)豬肉(適量)香菇(四個)葱(適量)輔料郫縣豆瓣醬(一勺)植物油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豬肉炸醬麪的做法步驟1、香菇去蒂洗淨切碎。2、豬肉切碎。3、油菜掰開洗淨。4、葱切碎。5、煮鍋放入適量...
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肉餅豆角炸醬麪怎麼做-肉餅豆角炸醬麪的做法
  • 肉餅豆角炸醬麪怎麼做-肉餅豆角炸醬麪的做法

  • “喜歡豆角和肉餅,又想參加活動,就做了這個炸醬麪。”食材明細主料豆角(適量)肉餅(適量)麪條(適量)輔料欣和葱伴侶豆瓣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)調和油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉餅豆角炸醬麪的做法步驟1、豆角切丁備用。2、肉餅備用(這是潮汕地區特有的一種肉餅)。3、肉...
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杏鮑菇香辣炸醬麪怎麼做-杏鮑菇香辣炸醬麪的做法
  • 杏鮑菇香辣炸醬麪怎麼做-杏鮑菇香辣炸醬麪的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(一根)五花肉(50克)麪條(適量)輔料老乾媽(2勺)黃豆醬(3勺)花生油(2勺)花椒粉(少許)洋葱(適量)小葱(少許)胡椒粉(少許)白糖(半勺)鹽(少許)薑末(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇香辣炸醬麪的做法步驟1、杏鮑菇,小葱清洗乾淨2、洋葱,姜3、老乾媽,黃豆醬4、五花肉切丁5、洋...
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香菇肉末炸醬麪怎麼做-香菇肉末炸醬麪的做法
  • 香菇肉末炸醬麪怎麼做-香菇肉末炸醬麪的做法

  • “夏日香噴噴的香菇肉沫炸醬麪,好吃到靈魂顫抖。”食材明細主料麪條(適量)輔料香菇(適量)肉末(適量)蒜(適量)紅薯澱粉(適量)純淨水(適量)食用油(適量)調料黃豆醬(兩勺)豆豉(一勺)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉末炸醬麪的做法步驟1、擀好的麪條。2、蒜切碎。...
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香菇炸醬麪怎麼做-香菇炸醬麪的做法
  • 香菇炸醬麪怎麼做-香菇炸醬麪的做法

  • “昨夜星辰昨夜風,畫樓西畔桂堂東。身無綵鳳雙飛翼,心有靈犀一點通。”食材明細主料香菇(適量)五花肉(500g)幹黃醬(適量)甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)黃瓜(1個)洋葱(1個)白酒(適量)八角(2個)調料味精(適量)十三香(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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香菇醬綠豆麪怎麼做-香菇醬綠豆麪的做法
  • 香菇醬綠豆麪怎麼做-香菇醬綠豆麪的做法

  • “每逢佳節胖三斤,怎麼辦,吃點清爽的雜糧面,調養腸胃”食材明細主料小麥麪粉(適量)綠豆粉(適量)香菇(適量)平菇(適量)杏鮑菇(適量)木耳(適量)青瓜(一根)芹菜(一根)葱(適量)筍葉(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)辣醬(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇醬綠豆麪的做法步驟1、小麥麪粉和綠豆粉按1...
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豆角香菇蒸麪怎麼做-豆角香菇蒸麪的做法
  • 豆角香菇蒸麪怎麼做-豆角香菇蒸麪的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)香菇(適量)手擀麪(適量)輔料八角(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)葱(適量)桂皮(適量)蒜(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角香菇蒸麪的做法步驟1、豆角2、菜切好3、麪條4、麪條下入蒸鍋裏。蒸十分鐘5、打出來。6、五花肉煎炒,出油7、...
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香菇番茄炸醬麪怎麼做-香菇番茄炸醬麪的做法
  • 香菇番茄炸醬麪怎麼做-香菇番茄炸醬麪的做法

  • “葷的炸醬麪固然很香,但素的炸醬麪也不失其爽口、低脂、清淡的優點。而且食材的巧搭配不僅使其口感極佳,還具備了多營養及藥用的特點。在香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸,香菇就佔了7種。此外,香菇因是多糖體,除可降低血壓外,能提高人體的免疫力,...
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花樣做】香菇肉絲炸醬麪 香菇肉絲炸醬麪怎麼做-香菇肉絲炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】香菇肉絲炸醬麪 香菇肉絲炸醬麪怎麼做-香菇肉絲炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料麪條(100克)輔料香菇(20克)小白菜(少許)澱粉(少許)甜麪醬(1大匙)豆瓣醬(2大匙)豬肉(20克)配料色拉油(少許)精鹽(少許)料酒(少許)味精(少許)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉絲炸醬麪的做法步驟1、將豬肉切成絲,香菇切成片,葱姜切成末,裝入盤中待用。2、熱鍋放油,...
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醬香豆角燜面怎麼做-醬香豆角燜面的做法
  • 醬香豆角燜面怎麼做-醬香豆角燜面的做法

  • “食材按自家的需求定量。”食材明細主料豆角(適量)麪條(適量)瘦肉(適量)葱(適量)醬油(適量)輔料植物油(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香豆角燜面的做法步驟1、豆角切段,手擀麪備用。2、葱薑蒜切片,瘦肉切片,放醬油醃住,熱鍋涼油一起放入炒鍋翻炒。3、...
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香菇肉丁炸醬麪怎麼做-香菇肉丁炸醬麪的做法
  • 香菇肉丁炸醬麪怎麼做-香菇肉丁炸醬麪的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)甜麪醬(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)娃娃菜(適量)切面(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)八角(適量)白糖(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香菇肉丁炸醬麪的做法步驟1、豬肉適量,少許肥肉提香。2、洗淨切成小丁。3、葱薑末備用。4、適量時令蔬菜...
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白豆角香菇燜面怎麼做-白豆角香菇燜面的做法
  • 白豆角香菇燜面怎麼做-白豆角香菇燜面的做法

  • 食材明細主料切面(適量)白豆角(適量)香菇(適量)五花肉(適量)八角(適量)小葱(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)香醋(適量)胡椒(適量)味精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白豆角香菇燜面的做法步驟1、五花切粗條.2、豆角洗淨掐段.3、泡好的香菇切條,小葱切段.4、炒鍋燒熱,放入...
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熊貓香菇炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】——熊貓香菇炸醬麪 熊貓香菇炸醬麪怎麼做
香菇豆角牛肉醬怎麼做-香菇豆角牛肉醬的做法
  • 香菇豆角牛肉醬怎麼做-香菇豆角牛肉醬的做法

  • “這是給大寶加餐的一款醬料,營養滿滿的呢。這款菜要先煮再蒸,這樣子湯汁才濃郁。配牛肉的輔料可以是洋葱,豆乾,蓮藕,朋友們可以隨心換着來。我為什麼放豆角,是因為家裏的豆角讓牛大寶放在冷凍,這樣子用來炒肯定是不行了,我就直接拿來配在醬裏。”食材明細主料牛肉(1000克)香菇(10朵...
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豆角香菇打滷麪怎麼做-豆角香菇打滷麪的做法
  • 豆角香菇打滷麪怎麼做-豆角香菇打滷麪的做法

  • 食材明細主料手擀麪(適量)土豆(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆角香菇打滷麪的做法步驟1、把所需食材切好備用2、熱鍋加油五花肉煸香,葱花、蒜片爆香3...
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