- “過年了,做着小零食送給家人,朋友。”食材明細主料糯米船(個18)杏仁片(50g)輔料黃油(23g)糖漿(18g)奶油(8g)蜂蜜(8g)白糖(20g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米船的做法步驟1、食材準備好。2、先放黃油小夥融化。3、先把除了杏仁,芝麻,其他液體都放鍋裏融化。4、小火慢慢熬,冒大泡時候...
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- “糯米藕是經典的一道美食,藕、糯米皆為祝福的食材,營養豐富,味道甜,是老少皆宜的甜點。通常是配糖桂花,現在改用紅糖水來煮,煮好的藕配上濃濃的紅糖水,又甜蜜又温暖。糯米益氣補血、藕既滋補又清熱,這樣搭配起來不僅味道更勝一籌,滋養功效也更加顯著。”食材明細主料蓮藕(適量)糯...
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- “多種水果酸酸甜甜的味道,漂亮的形狀是小孩不能拒絕的,對付不愛吃水果的小孩的法寶。”食材明細主料木瓜(1個)蘋果(1/4個)小台芒(1個)梨子(1/4個)糯米(100g)銀耳(2g)輔料冰糖(10g)枇杷膏(5g)枸杞(10個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水果木瓜船糯米飯的做法步驟1、準備食材(糯米和銀耳用温...
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- “好久好久沒有閒心做菜譜最近更是身煩意亂做菜譜以養性靜下來船兒一帆風順”食材明細香蕉香蕉(1個)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蕉船的做法步驟1、備香蕉一個,小刀。2、切個底座。3、一側皮切兩條~頭部切斷,根部不斷。4、另側皮切兩條,中間切一條。5、切掉硬梗一小...
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- 食材明細主料黃油(25g)水怡(25g)白糖(15g)淡奶油(10g)黑白芝麻(55g)輔料糯米船(15個)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻糯米船的做法步驟1、黃油淡奶油水怡白糖上爐中小火煮。2、煮開後小火再煮幾分鐘關火。3、提前把糯米船準備好。4、倒入黑芝麻快速攪拌均勻。5、用勺子把黑...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料甜玉米:半個牛肉:100芒果:2個青椒:1個枸杞:1把輔料薑絲:少量蠔油:1湯匙生粉:適量白糖:適量生抽:適量料酒:一點點具體步驟1.準備材料(牛肉我切好粒醃好才想起拍照啦);2.芒果清洗乾淨,每個沿着果核分開成三塊,底面那兩塊劃...
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- “糯米燒賣”食材明細主料糯米(500g)輔料幹蝦米(5元)豬肉(10元)毛豆(適量)玉米(2個)胡蘿蔔(1個)香菇(9個)餃子皮(3元)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米燒賣的做法步驟1、將所需材料切丁,備用2、糯米提前2小時泡好3、3、放入糯米拌均勻。加入適量鹽、魚露、雞精、醬油、胡椒粉。4、拌...
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- 食材明細主料五花肉(250)香菇幹(8個)胡蘿蔔(50g)玉米或青豆(50g)香腸或臘腸(1根)輔料醬油(3勺)鹽巴(1勺)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)糯米蛋的做法步驟1、洗淨鴨蛋,備好浸泡好的糯米(泡一晚上或是最好3個小時以上),五花肉切丁,香菇,胡蘿蔔,香腸,玉米。都混合攪拌一起加醬油和鹽巴。2、蛋最...
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- “焦糖跟杏仁的搭配一直是我的最愛,再搭配時下網紅的北海道的防風林餅乾殼,格外的香甜酥脆,回味無窮......”食材明細主料黃油(45g)細砂糖(45g)淡奶油(15g)玉米糖漿(35g)蜂蜜(15g)杏仁片(85g)南瓜子仁(15g)糯米船(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦糖杏仁糯米船的做法步驟1、準備好全...
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- “當荷葉糯米飯和粽子倍受人捧的時候,這道武漢的名小吃總是容易被人遺忘。同樣是料酒、醬油和香噴噴的肉拌着糯米飯,這麼一説,大家都可以想象這糯米雞的味道了。何況它是掛麪炸出來的,外脆裏軟,更是多道香。只是如果正當減肥時期,這種做法大概還是不太合適為什麼叫“糯米雞”,不...
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- “甜糯可口!”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料棗(適量)紅糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米藕的做法步驟1、江米浸泡四個小時以上!2、藕去皮,切掉一個小頭,將糯米用筷子一點點捅到藕孔裏!儘量讓米瓷實點!用牙籤將小頭固定上!3、將收拾好的藕放電壓力鍋裏,紅糖,冰...
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- ““魚米滿倉風順船”取海蔘做船艙,再配以胡蘿蔔片做船帆,船倉內滿載魚米,形象逼真,造型美觀,寓意:一帆風順乘風去,魚米滿倉喜歸來。”食材明細主料海蔘(150克)輔料魚(100克)玉米(50克)青豆(50克)火腿(一根)生菜(一片)聖女果(一個)胡蘿蔔(少許)配料姜(3片)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)...
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- “帶着幾個小孩,一直變着花樣令小孩們更好的就餐,冬在這方面花了不少心思。一款簡單的材料,做法也簡單,但營養豐富,味道更正。肉與素與水果的搭配剛剛好。牛肉富含蛋白質,礦物質,維他命B類,也是鐵的主要來源。牛肉含脂肪低,適合減肥人仕減肥之餘食用適量牛肉以保持體力。玉米含有...
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- 糯米是我們國家的主食之一,尤其在南方人民的飯桌上有一定的地位。糯米也有很多種吃法。可以做餈粑,年糕,醪糟。但,既然是米,那最經典的做法就是糯米飯了。糯米飯可不僅僅是煮成飯哦。有很多很多種吃法。那麼,糯米飯怎麼做好吃呢?今天給大家介紹幾種簡單又美味的做法。糯米飯怎...
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- “船點的品種很多,這款鴨子船點是稍微有點複雜的一個品種。”食材明細主料澄粉(250克)糯米粉(100克)輔料豆沙(100克)胡蘿蔔(50克)色拉油(15克)黑芝麻(適量)蛋清(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)船點鴨子的做法步驟1、澄粉和糯米粉混合,用滾開的水燙麪,稍微冷卻一下,加一小勺色拉油揉...
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- “食材:蓮子適量,糯米適量,根椐多少人而定,做法:1、蓮子去心,把煮粥的料用清水淘冼乾淨,2、放進電壓鍋裏調至煮粥檔,3、待冷卻後裝入碗中,可放糖,也可配上鮮醃豆角,好吃沒話説哦。不信試試”食材明細主料糯米(適量)蓮子(適量)輔料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香糯好吃的做...
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- “大棗又名紅棗、幹棗、棗子,起源於中國,在中國已有八千多年的種植歷史,自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有...
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- “應胖子和妞的強烈要求,早飯做了這個一糯兩吃的【糯米雞】,剛好老爸老媽也在竟然吃了個精光,妞一直説好吃,當然胖子也説了,呵呵,其實每次聽到妞説媽媽做的飯好吃,都會讓我覺得無比幸福開心,讓我有更多的動力給妞做好吃的多了不説哈,上圖啦一吃:糯米飯 二吃:糯米雞”食材明細主料...
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- “有一次我在包子鋪買了幾個糯米燒賣,結果吃了一個就吃不下去了,滿嘴五香粉的味道,糯米也煮的太爛而沒有了口感,於是我回家就自己嘗試做了一次,味道相當的好,很多朋友也要我分享燒賣的做法,今天我到朋友家大家一起做了好多燒賣,都很喜歡很快就吃完了。今天的圖片拍的不夠好,因為我...
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- 食材明細主料糯米船(適量)輔料堅果(50克)調料淡奶油(8克(或牛奶))黃油(23克)白糖(20克)其他麥芽糖(20克(或水怡))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)網紅糯米船的做法步驟1、將堅果以外的全部食材放入不粘鍋,小火熬致冒泡。接着放入堅果,拌勻。2、趁熱將混合好的堅果放入糯米船。3、接着放入...
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- “雲南,雨水充沛,有許多山珍美食,海船便是其中之一,適宜炎炎夏日食用,,微苦,保肝護肝。”食材明細主料海船果實三分之一(200)輔料自制醬料(1份)苦味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海船的做法步驟1、先上成品(焯水後海船切片擺盤,配上自制醬料,一道養肝護肝美食擺在面前)2、取三分之一3...
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- “杏仁糯米船,又名杏仁酥,是一道簡單易做的小甜品,口味甜香、酥脆,適合做小零嘴。酥脆的外殼,內餡經糖漿包裹,在烤制過程中變得更加焦脆濃郁,咬上一口就停不下來了。滿嘴的堅果香氣,沁人心脾的甜,吃上,就放不下了~”食材明細主料黃油(46克)杏仁片(50克)花生碎(50克)細砂糖(50克)轉化糖漿(36...
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- “想做這個糯米船很久了,一直沒安排上。沒放假的時候想,放了假就有空做了,沒想到放假後反而更忙,一日三餐下來竟沒有大段的空閒時間。終於下決心在晚飯後搬出各種傢什,拍了這個視頻。糯米船殼找了很久都沒方子,只好買,當時買一送一,不記得是中號還是小號了,但肯定不是大號。內餡制...
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- 食材明細主料黃油(40g)水怡(40g)白糖(25g)淡奶油(15g)炒米(45-50g)輔料黑芝麻(5g)調料糯米船(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻脆米船的做法步驟1、炒米黑芝麻混合。2、黃油水怡白糖淡奶油放鍋裏煮開。3、倒入炒米拌均勻。4、提前把糯米船放入烤盤。5、用勺子舀到糯米船裏...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘三生三世,怎能少得了糯米糰子?這道紅薯糯米糰製作過程也極為簡單,老少咸宜。輕咬一口,彈牙又香甜,帶給味蕾極大的享受感。糯糯的感覺,肯定討得了愛吃甜食的妹子的歡心。自己製作健康又美味,也能媲美買來的零食哦...
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