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關於意米的餐飲百科

綠豆意米冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 綠豆意米冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時綠豆意米冬瓜湯選用綠豆,薏米,冬瓜一起燒湯製作而成的,綠豆有清熱解毒的作用,薏米有除濕氣的功效,冬瓜有清肺化痰去火氣的功能,所以這道菜既營養,又很有藥理性。主料豬龍骨:300g冬瓜:500g輔料海帶:適量意米:適量綠豆:...
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山藥意米芡實羹如何做簡單又好吃
  • 山藥意米芡實羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘這道菜餚是由山藥搭配意米制作而成,其中山藥讓菜餚的營養豐富,顯得更加好吃。其中山藥讓這道菜增添香味,山藥提供維生素和能量。大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力,搭配不同的調味料,嘗試製作美味的山藥意...
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可以有哪些吃法-意米要煮多久
  • 可以有哪些吃法-意米要煮多久

  • 薏米大家都吃過嗎?薏米是粗糧,對於我們經常吃的精細的人來説,多吃些粗糧是非常有好處的,而且薏米所含的營養也是非常豐富的,對人體來説有非常好的效果。所以平時我們可以買薏米來吃。但是薏米要煮多久呢?該怎麼吃呢?小編來告訴大家吧。意米要煮多久?可以有哪些吃法?1.要先用清水泡...
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美味的紅豆意米蕎麥粥如何做簡單又好吃
  • 美味的紅豆意米蕎麥粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紅豆意米蕎麥粥這道美食單純從美食的名字上來看,這道美食所需要的食材主要為紅豆、薏仁、蕎麥仁均為營養豐富的食材。紅豆口感爽滑富含豐富的營養物質,長期食用有助於補充多種營養物質,搭配上美味的薏仁以及...
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意米和赤小豆的功效
  • 意米和赤小豆的功效

  • 薏米和赤小豆都是不錯的美食,大家知道意米和赤小豆的功效有什麼不同嗎,可以看看文章的具體介紹,這款美食是可以和很多食物搭配起來吃的美食,這款美食是屬於豆類的美食,所以是我們可以用來調理自己身體的健康美食喲。一.意米和赤小豆的功效薏米和赤小豆都是我們平常經常會吃到...
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讓胖的人一下子就瘦了!-意米赤小豆的功效竟然如此神奇
  • 讓胖的人一下子就瘦了!-意米赤小豆的功效竟然如此神奇

  • 薏米和赤小豆是兩種十分美味的食物。所以很多人到了夏季,就十分喜歡食用薏米和赤小豆製作而成的美食,這種美食口感清涼,一點都不油膩,而且清涼爽口。所以廣受大家的喜愛,那麼薏米赤小豆有什麼營養作用呢。意米赤小豆的功效竟然如此神奇,讓胖的人一下子就瘦了1.祛除浮腫瘦身的作...
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我的紅豆意米蕎麥粥如何做簡單又好吃
  • 我的紅豆意米蕎麥粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我的紅豆意米蕎麥粥做法簡單,味道也很是不賴,前段時間,身體不是很好,吃不下飯,想着做一些清淡的食物調養胃,我的紅豆意米蕎麥粥是一道不錯的滋養美食,每天早上,盛一碗紅豆意米蕎麥粥,就着自己家做的包子花捲,就可以...
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意米芡實功效和作用
  • 意米芡實功效和作用

  • 在這個忙碌的社會中,一些上班族或者學生黨由於飲食的不規律,也有可能是老在外面吃飯的原因,得了大大小小的胃病。一般在這個時候他們會選擇在超市中購買米糊。米糊是個養胃的好東西,在配料中常常出現薏米芡實這幾種食物。那你們知道除了對胃好的意米芡實功效和作用嗎?一、意米...
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大米黑米山芋粥,絲絲甜意,濃濃情意圖解
  • 大米黑米山芋粥,絲絲甜意,濃濃情意圖解

  • 山芋,又成紅薯、紅山藥、番薯、甜薯及地瓜等,雖各地方叫法不一,但出奇一致的深受廣大人們喜愛,被人們用來製作出花樣食品,其中與米熬製成粥甚是常見。山芋含有維生素E、澱粉和葡萄糖,與大米、黑米搭配熬製成粥,不僅健康美味,還略帶絲絲甜意。主料大米:50克黑米:10克山芋:1個輔料水:1...
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意式薩拉米披薩的做法 來自意大利的美食精髓——意式薩拉米披薩 意式薩拉米披薩怎麼做
意式米沙拉的做法 意式米沙拉-夏日懶人餐 意式米沙拉怎麼做
  • 意式米沙拉的做法 意式米沙拉-夏日懶人餐 意式米沙拉怎麼做

  • “最近天氣真的太熱了,大家是不是熱的吃不下飯了呢?今天小松就為大家帶來一道意大利特有的大米沙拉,既清爽又開胃,吃完了保你涼爽又滿足~”食材明細主料大米(150g)輔料西紅柿(80g)奶酪(80g)火腿(50g)青豆(40g)彩椒(75g)黑橄欖(40g)酸黃瓜(40g)金槍魚罐頭(100g)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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意大利提拉米蘇的做法 意大利民間提拉米蘇 意大利提拉米蘇怎麼做
  • 意大利提拉米蘇的做法 意大利民間提拉米蘇 意大利提拉米蘇怎麼做

  • “意大利媽媽手把手教會傳統提拉米蘇,她老人家説這是在她12歲就會做的甜品。之前吃了很多次提拉米蘇,卻是頭一回知道這款蛋糕完全是不用進烤箱的,簡單卻美味!”食材明細主料手指餅乾(一包)雞蛋(3個)奶酪(一盒)意大利濃縮咖啡(適量)可可粉(適量)輔料糖(40克)鹽(5克)牛奶(15克)奶香(口味)其他(工藝...
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意大利提拉米蘇的做法 意大利提拉米蘇簡易DIY 意大利提拉米蘇怎麼做
  • 意大利提拉米蘇的做法 意大利提拉米蘇簡易DIY 意大利提拉米蘇怎麼做

  • “簡易做法,無需烘烤”食材明細主料手指餅乾(20枚)奶酪(500ml)輔料雞蛋(6枚)巧克力粉粉(10g)速溶咖啡(3包)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利提拉米蘇的做法步驟1、材料準備:如圖2、將蛋黃和蛋清分開,分別攪拌。3、將蛋清打至無液體,加糖繼續攪拌。蛋黃也加糖攪拌。4、加糖攪拌...
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銀耳意仁米粥怎麼做-銀耳意仁米粥的做法
  • 銀耳意仁米粥怎麼做-銀耳意仁米粥的做法

  • 食材明細主料薏仁米(適量)銀耳(適量)輔料紅零(3枚)百合(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)銀耳意仁米粥的做法步驟1、銀耳,薏仁米備用。2、蓮子備用。3、紅棗3枚。4、以上食材温水泡發。5、砂鍋里加水下入泡好-的食材。6、開火先大火,在轉小火慢慢的煮。7、20分鐘後加入少許鹼...
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創意櫻花米飯怎麼做-創意櫻花米飯的做法
  • 創意櫻花米飯怎麼做-創意櫻花米飯的做法

  • “很喜歡紅芯火龍果,經常將其用於麪食的製作,今天又採用它天然的色彩(天然色素),製作一款櫻花米飯、其成品粉粉嬌豔的顏色美得讓人心醉,不僅口感好、而且營養佳。”食材明細主料白米飯(適量)紅火果汁(少許)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)創意櫻花米飯的做法步驟1、紅火龍果...
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墨米如意饅頭怎麼做-墨米如意饅頭的做法
  • 墨米如意饅頭怎麼做-墨米如意饅頭的做法

  • “墨米,又稱為“藥米”,為糧中珍品,富含氨基酸達18種之多,其中就有8種為人體不可缺少的。李時珍在《本草綱目》中詳有記載:“墨米有滋陰補腎、健脾温肝、益氣補血、生津潤胃、活筋壯骨、利便止瀉、抗衰保顏等功效”。將具有滋陰補脾、明目活血的墨米磨成粉,蒸製成如意饅頭,不僅...
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創意米飯怎麼做-創意米飯的做法
  • 創意米飯怎麼做-創意米飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)輔料熟蘿蔔(4片)菠菜(適量)其他裝飾物(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)創意米飯的做法步驟1、準備1碗飯,擺上蘿蔔和菠菜2、成品3、用適量菠菜蓋住半碗飯(亮出蘿蔔4、再加上裝飾(就ok了昂)...
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米粉生意怎麼樣
  • 米粉生意怎麼樣

  • 米粉,一直是中國美食屆一種獨特的存在,加上生活節奏越來越快,人們更願意用米粉來解決用餐問題。越來越多的人由此發現了商機,開一家米粉店也是他們的不二選擇。但是,現在大街小巷已經開滿了米粉店,這個市場是否已經達到了飽和呢?大家都知道,最近幾年的餐飲生意確實不好做,那接下來...
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創意奶香玉米包怎麼做-創意奶香玉米包的做法
  • 創意奶香玉米包怎麼做-創意奶香玉米包的做法

  • “形象仿真的玉米包,香甜可口,也可改變愛挑吃的小朋友之味蕾,配上煉乳和香甜的玉米為餡料,奶香濃郁。簡直好吃到不知所措。記得小時候最愛吃的煮玉米方法,就是煮飯時,將玉米去殼洗淨和飯一起煮熟,使整鍋飯都充滿玉米香味,今天就來將玉米的形象做成玉米包子,重温一下兒時的記憶。”...
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如意紫米飯怎麼做-如意紫米飯的做法
  • 如意紫米飯怎麼做-如意紫米飯的做法

  • “家宴款待的餐桌上,一定有一款甜蜜蜜的八寶飯!總覺得吃了八寶飯,才算是真正的過年!現在追求健康飲食,低糖低油,這款改良後的八寶飯滿足味蕾的同時,更加註重健康哦!”食材明細主料紫糯米飯(一碗)紅棗(適量)葡萄乾(適量)輔料板栗南瓜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)如意紫米飯的做...
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意式提拉米蘇怎麼做-意式提拉米蘇的做法
  • 意式提拉米蘇怎麼做-意式提拉米蘇的做法

  • “喜歡吃糕點的不要錯過,好吃又簡單。”食材明細主料手指餅乾(8根)蛋黃(4個)起士(500g)蛋白(4個)輔料砂糖(90g)即溶咖啡(1包)咖啡酒(25cc)無糖可可粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意式提拉米蘇的做法步驟1、準備好所需材料2、把蛋黃和40g砂糖攪拌至乳霜狀,加入起士一起拌勻。3...
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意式米飯沙拉怎麼做-意式米飯沙拉的做法
  • 意式米飯沙拉怎麼做-意式米飯沙拉的做法

  • “意大利今年的夏天實在是很熱啊,所以熱的食物實在是不想吃,做起來更熱。做一些冷盤,吃起來清爽一些。這是意大利很有特色的一道菜,意大利隨處的酒吧都可以點到這道菜。就像意大利的咖啡小麪包披薩一樣普及。以下食材的量我沒有具體計算過,是差不多寫的,大家不要照搬,自己看情況...
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玉米蝦仁意麪的做法 和風玉米蝦仁意麪 玉米蝦仁意麪怎麼做
  • 玉米蝦仁意麪的做法 和風玉米蝦仁意麪 玉米蝦仁意麪怎麼做

  • “意麪嘛,自然是意大利人發明的。紅醬、白醬、青醬神馬的,口味濃郁啊。到了口味清淡的日本,自然就有了很多清淡的做飯。在日本的意大利飯店,廚師們把口味清淡的意麪統稱為——和風意麪。今天,跟大家分享這款——和風玉米蝦仁意麪。”食材明細主料意麪(50g)冷凍玉米(50g)鮮蝦(10只)輔...
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創意太極米飯怎麼做-創意太極米飯的做法
  • 創意太極米飯怎麼做-創意太極米飯的做法

  • “今天做了一道年夜晏主食——太極米飯。其顏值高、造型美、顏色豔麗,誘人食慾。”食材明細主料大米(適量)輔料水(適量)調料火龍果汁(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)神級(難度)創意太極米飯的做法步驟1、電飯煲做的白米飯。2、紅芯火龍果洗淨再切半。3、火龍果切薄片用榨汁機榨汁...
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創意糯米飯 怎麼做-創意糯米飯 的做法
  • 創意糯米飯 怎麼做-創意糯米飯 的做法

  • “每個温州人,內心都有一份“糯米飯”情結,一直想上載,今天終於拔草了,昨天兒子吵着要吃,着手就做了。”食材明細主料糯米(1斤)肉末(半斤)輔料香菇(5朵)蝦米(3只)臘腸(一段)腰果(少許(或花生米))肉鬆(少許)調料生薑(2片)大蒜(1瓣)葱(1顆)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普...
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