- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘所謂的雙瓜炒辣椒呢,其實就是冬瓜還有苦瓜,苦瓜可以去火清熱,冬瓜跟薏米一起煮也可以下火的,所以呢,我就買了冬瓜還有苦瓜,就準備做一個雙瓜炒辣椒來吃,辣椒是為了中和苦瓜的味道才放進去的,能吃苦的味道的也可以...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雙瓜炒辣椒是苦瓜和辣椒還有冬瓜做成的美食,這幾種食材都是比較好的,但是注意,苦瓜雖然對身體比較好,但是口感不是很好,很多人都是受不了這款苦味,所以是一款營養好但是口感不是很好的美食,這款美食可以適當的減...
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- “冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡,不含脂肪。冬瓜炒辣椒做法簡單,味道鮮美,具有減肥,緩解便祕,補水利尿等作用。”食材明細主料冬瓜(半個)紅尖椒(1個)綠尖椒(1個)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(3瓣)調料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- “孃家小院種的絲瓜,長得嫩嫩的就被摘下,我一人一餐一根炒來吃正合適,非常清淡的美味,加了紅綠椒,色美更開胃。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒絲瓜的做法步驟1、絲皮去皮切滾刀塊入淡鹽水中浸泡一會...
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- “今天推薦清脆可口的辣椒炒苦瓜!苦瓜的營養價值很高,其中維生素C的含量居於蔬菜之首,是西紅柿的7倍,黃瓜的14倍,所以在烹飪時儘量不焯水,以減少維生素C的流失。辣椒含有豐富的維生素C、維生素B、胡蘿蔔素、鈣、鐵等礦物質~”食材明細主料苦瓜(1根)紅甜辣椒(1根)輔料油(10克)葱花(少許...
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- “不怕辣的嚐嚐---好爽;辣不怕的嚐嚐---服了;怕不辣的嚐嚐---夠味;”食材明細主料綠尖椒(適量)紅尖椒(適量)輔料味精(適量)辣椒粉(適量)孜然(適量)鹽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絕辣雙椒的做法步驟1、材料:綠尖椒、紅尖椒、辣椒粉、孜然。2、起鍋熱油、放入洗淨的紅綠辣椒。3...
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- “.盛夏來臨,氣候炎熱。人們的食慾大減。苦瓜清熱下火,配一點辣椒提高人們的食慾,也不錯喲。你也來一盤。”食材明細主料苦瓜(500克)青椒(50克)紅椒(50克)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒苦瓜的做法步驟1、將苦瓜切去兩頭,逢中剖開,掏淨瓜中瓤籽...
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- “辣椒炒蛋,最普通、最簡單的一道菜。採用青椒紅椒搭配,顏色會更吸引孩子的眼球,增加食慾。”食材明細主料圓椒(4個)辣椒(1個)紅椒(1個)大蒜(1瓣)香葱(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(1小勺)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色辣椒炒蛋的做法步驟1、注備好辣椒,雞蛋打散,加適量鹽...
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- 食材明細主料蝦仁(適量)魷魚(適量)辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒雙鮮的做法步驟1、主要原料。2、蝦仁洗淨,去除蝦線。魷魚洗淨切菱形片。3、將魷魚焯水備用。4、蝦仁加蛋清,澱粉上漿。5、將蝦仁過油,...
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- “春節過後,對蔬菜可感興趣了,原本辣椒毛豆炒肉絲的改成炒雙菇,味道還真不錯。”食材明細主料香菇(適量)毛豆(適量)雞腿菇(適量)紅綠辣椒(適量)生粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒毛豆炒雙菇的做法步驟1、食材準備。2、食材洗淨,香菇一切四,辣椒切塊,雞腿...
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- “微苦超辣,重口味兒下飯的好菜。”食材明細主料苦瓜(200g)螺絲辣椒(150g)輔料花生油(25ml)葱花(15g)鹽(適量)生抽(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜炒辣椒的做法步驟1、把苦瓜,辣椒,葱洗淨切好。這裏選的螺絲辣椒特別辣。2、鍋中放入油,油熱後先爆香葱花。3、接着放入苦瓜、鹽...
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- 食材明細主料白花菜(適量)西蘭花(適量)調料小紅椒(適量)蒜(適量)葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒雙花的做法步驟1、花菜焯水。2、撈出冷水浸泡一會兒撈出備用。3、熱油放入小紅椒和大蒜片爆香。4、放入備用的花菜翻炒。5、翻炒均勻。6、2-3分鐘就差不多。7、最後加...
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- 食材明細主料胡瓜(適量)輔料蒜(4粒)小米椒(5-6個)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒胡瓜的做法步驟1、胡瓜切片,蒜切碎粒,小米椒切碎2、午餐肉切條狀3、午餐肉過油後撈出備用4、鍋下油燒熱,下蒜粒翻炒幾下就下胡瓜一起翻炒,加入3匙水煮3分鐘5、然後下將午餐肉和小米椒下鍋,最...
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- “辣椒營養豐富哦”食材明細主料紅辣椒(適量)嫩南瓜(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)辣椒炒南瓜的做法步驟1、製作方法:先將綠皮嫩南瓜去瓤,去皮,切絲,紅辣椒切絲。2、製作方法:鍋中放油,燒熱,加入辣椒絲爆炒,放入糖翻炒。3、製作方法:接着放入南瓜絲翻炒,依次加入鹽少...
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- 食材明細主料紅椒(適量)尖辣椒(適量)輔料油(適量)配料蠔油(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣雙椒的做法步驟1、主料:紅椒、尖辣椒。2、把紅椒、尖椒切條。3、起鍋熱油、放入花椒,小火炒香。4、放入紅椒條、尖椒條。5、煸炒均勻,加入蠔油。6、烹入少...
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- 食材明細主料魷魚須(2個)蟹黃角(6個)輔料姜(2塊)調料蠔油(1匙)醬油(半匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)花生油(2匙)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙鮮炒尖辣椒!的做法步驟1、冰凍魷魚須解凍對邊切開內臟和眼睛,蟹黃角洗乾淨備用!2、尖椒洗乾淨切滾刀塊並且去除辣椒籽。3、起鍋燒油下花生油炸姜塊...
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- 可以。在炒雙孢菇的時候要先把雙孢菇焯水3-5分鐘,焯水後的雙孢菇吃起來口感會比較的好。雙孢菇在挑選的時候要挑選中等大小的雙孢菇,太大的雙孢菇口感會比較的差,有小黑斑點就是已經變黴變的雙孢菇,雙孢菇在保存的時候要用袋子裝好放在冰箱裏冷藏保存。...
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- “ 小時候我們吃的最多的就是這種旱黃瓜,粗,水份多!後來出來了,接觸最多的就是青皮的黃瓜了,青皮黃瓜多半都是用來涼拌的!所以現在基本上快遺忘小時候的那種黃瓜口感了哦!   那天和兒子起了個早,去菜場的途中,在我們小區後門,看見有一個阿姨在賣空心...
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- 食材明細主料絲瓜(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)葱(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒辣椒的做法步驟1、絲瓜切片備用。2、辣椒改刀備用。3、起鍋燒油放幾粒花椒和葱花炒香。4、下入辣椒和絲瓜。5、翻炒均勻後加生抽,耗油。6、翻炒兩分...
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- “小時候隨父母在湘西一個小縣城-永順縣生活,當地人管西紅柿叫漿瓜。永順有一種很小的漿瓜,大小就跟現在時興的聖女果差不多大,但是比大西紅柿味濃,當地人喜歡把青辣椒切得碎碎的,與這種小西紅柿一起炒,酸酸辣辣的,非常下飯。直到如今,我那三十歲的弟弟只要碰到這處菜,都會用來拌米...
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- “冬瓜富含維生素C、鈣、蛋白質等營養物質,其含水量較高,還有清熱、利尿的效果,可炒可燉可湯,吃法多樣。冬瓜切薄片跟辣椒同炒,加點兒醬油,再多留一些湯汁,澆在米飯上,顆顆飽滿入味,雖素卻香。”食材明細主料冬瓜(1塊)辣椒(2根)輔料油(15克)水(半碗)調料鹽(0.5克)醬油(15克)微辣(口味)炒(工藝)十分...
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- 食材明細主料蝦仁(適量)蝦乾(適量)茭白(適量)紅辣椒(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽焗腰果(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)高度酒(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白辣椒炒雙蝦的做法步驟1、備材料,茭白、紅辣椒切條狀,蝦乾需選擇個頭...
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- “低卡素食,減肥一樣好味道!”食材明細主料苦瓜(適量)辣椒(適量)輔料幹葱(適量)蠔油(2勺)生抽(1勺)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒苦瓜的做法步驟1、速凍辣椒,拿出來洗下就好!2、洗好的辣椒切碎。3、同樣,速凍的苦瓜洗後切碎。4、小幹葱切碎。5、炒鍋燒熱,少許油,放入幹葱碎熗鍋...
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- 食材明細主料涼瓜(2根)輔料青椒(1個)紅椒(1個)配料蒜(2瓣)鹽(適量)雞粉(少許)食用油(適量)生抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒涼瓜的做法步驟1、涼瓜洗淨去籽切片,青紅椒切片,姜蒜片。2、鍋裏放油爆香蒜片。3、倒入涼瓜及辣椒翻炒。4、涼瓜辣椒軟身,調入鹽,雞粉,生抽少許炒勻即...
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- “一個人的午餐,經常做一道菜來打發,就象這道雙椒炒南瓜,既能當飯,又能當菜,最主要的是還有能飽腹減肥,美容又營養。”食材明細主料南瓜(適量)輔料紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)葱(適量)蒜(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片。2、紅...
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