![美味的赤小豆煲湯如何做簡單又好吃]( "美味的赤小豆煲湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料粉葛一個：（1斤左右）赤小豆：2兩，鯪魚兩條：（1斤）輔料排骨：少量胡蘿蔔：半個陳皮：2塊蜜棗：2個具體步驟鯪魚去鱗去腮去內臟洗乾淨，排骨飛水，瀝乾水份粉葛去皮，切塊；赤小豆提前洗乾淨，用水泡着；陳皮泡軟颳去白色的饢。把粉葛...
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![好喝的赤小豆煲湯如何做簡單又好吃]( "好喝的赤小豆煲湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘主料赤小豆：約90克輔料鯽魚：一條具體步驟每次用赤小豆約90克，洗淨、泡浸半小時左右把鯽魚洗淨、去內臟，亦可放置鍋里加生油稍煎片刻然後一起入入瓦煲里加清水煲煎銀耳、白果、鯽魚等可加醬油佐膳用。...
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![超簡單的赤小豆煲湯如何做簡單又好吃]( "超簡單的赤小豆煲湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘赤小豆煲湯是廣東飯桌上不可或缺的一碗湯。這道湯對補身體有非常好的功效。營養價值高，不僅可以去火、還可以調節身體。可以根據自己的口味再添加別的食物，喜歡喝粥的朋友們也是覺得這道湯是很養生的吧，那快...
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![粉葛赤小豆煲湯如何做簡單又好吃]( "粉葛赤小豆煲湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料粉葛：1斤輔料鯪魚骨：1斤具體步驟1.備齊全部材料。戴上橡膠手套（防止細細的魚骨扎破手指），將鯪魚骨順着其生長方向沖洗乾淨，去掉骨內的黑色污物，放在通風處晾乾水分（用廚房紙吸水也可）；粉葛刨掉外皮沖洗乾淨，切小...
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![好吃的赤小豆煲湯如何做簡單又好吃]( "好吃的赤小豆煲湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料洋葱：50：赤小豆，：400核桃：5輔料紅辣椒：2小麥麪粉：30植物油：20鹽：5具體步驟赤小豆經過挑選、洗淨，放入鍋中，加2000克涼水，加5克鹽，蓋上鍋蓋，放到火上煮。當水燒開，撇去沫子，再用文火煮一個半小時單獨炒葱頭，炒好之前加...
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![香濃的赤小豆煲湯如何做簡單又好吃]( "香濃的赤小豆煲湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉食鹽：(適量)輔料陳皮：(1塊)具體步驟豬扇骨放如冷水鍋中，煮開後撈出，沖洗乾淨血沫；鯪魚清理乾淨魚鱗和內臟後，擦乾水分，放平底鍋中中火煎至金黃；翻面後同樣中火煎至金黃；赤小豆和陳皮放入冷水中浸泡，陳皮泡...
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![赤小豆煲湯美味又營養圖解]( "赤小豆煲湯美味又營養圖解")
- 赤小豆薏米茯苓豬骨湯是一道常見的家常菜，味道鮮美，營養豐富，取材簡單，製作方法也很方便，深受人們的喜愛，在冬天來上一碗豬骨湯，既美味又暖身子。如果你對這道赤小豆薏米茯苓豬骨湯感興趣的話，就趕快一起來學習它的烹飪方法吧!主料赤小豆：1把薏米：1把茯苓：適量豬骨：適量輔料蜜棗：適量...
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![薏米赤小豆湯煲多久]( "薏米赤小豆湯煲多久")
- 一個小時以上。薏米赤小豆湯是味道鮮香的豆湯，而用高壓鍋煲制，需要一個小時左右；使用普通鍋煲制，則需要一個半小時以上，煲的時間越久，薏米和赤小豆會越軟爛口感更好。在煲之前，要將薏米和赤小豆用清水洗淨浸泡，浸泡後可以煮熟的更快。...
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![赤小豆木瓜煲鯽魚怎麼做-赤小豆木瓜煲鯽魚的做法]( "赤小豆木瓜煲鯽魚怎麼做-赤小豆木瓜煲鯽魚的做法")
- 食材明細主料姜（一片）赤小豆（適量）鯽魚（一條）木瓜（一個）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）赤小豆木瓜煲鯽魚的做法步驟1、材料備齊…2、木瓜去皮去籽切大塊…3、起鍋少油入一片姜下鯽魚兩面略煎…4、材料全部入電陶瓷湯鍋，按老火湯即可。5、跳制後調入適量鹽和...
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![赤小豆湯怎麼做-赤小豆湯的做法]( "赤小豆湯怎麼做-赤小豆湯的做法")
- “簡單美味，健康營養。赤小豆熬煮成湯，利尿消腫。”食材明細主料赤小豆（100g）輔料純淨水（800ml）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）赤小豆湯的做法步驟1、赤小豆用清水泡一夜。2、放入鍋中，加清水。3、蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火，熬煮半個小時，待湯色呈棗紅色關火，OK。4、盛入碗中。5、...
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![赤小豆煲生魚湯的做法 養生魚湯--冬瓜赤小豆煲生魚湯 赤小豆煲生魚湯怎麼做]( "赤小豆煲生魚湯的做法 養生魚湯--冬瓜赤小豆煲生魚湯 赤小豆煲生魚湯怎麼做")
- “魚湯十分滋補養生我特別喜歡喝魚湯吃一口魚肉在美美地喝一口奶白色的魚湯啊這才是生活”食材明細主料鯽魚（2條）冬瓜（750克）赤小豆（60克）輔料豬瘦肉（150克）生薑（3片）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）赤小豆煲生魚湯的做法步驟1、1、赤小豆洗淨，冬瓜洗淨，連皮切，生魚洗淨，宰...
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![赤小豆如何煲湯]( "赤小豆如何煲湯")
- 赤小豆先用清水浸泡30分鐘在放入砂鍋裏煲湯即可。赤小豆在挑選的時候要選擇顏色比較紅的，顆粒較大的，顆粒乾癟的就是比較差的赤小豆，表面有蟲蛀的赤小豆也不要挑選。赤小豆還可以做成：赤小豆排骨湯，赤小豆薏米湯，赤小豆豬蹄湯等。...
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![赤小豆和什麼搭配煲湯]( "赤小豆和什麼搭配煲湯")
- 蓮藕，排骨，紅棗，薏米，冬瓜，蓮子等。赤小豆可以和很多的食物在一起搭配煲湯。在煲湯之前，需要將赤小豆放到水裏面提前浸泡至少3~4個小時左右，不然赤小豆是不容易煮熟的。另外在挑選赤小豆和紅豆的時候，可以通過觀察兩者的形狀進行區分，紅豆是圓形的，赤小豆是長的。...
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![赤小豆蓮藕湯怎麼做-赤小豆蓮藕湯的做法]( "赤小豆蓮藕湯怎麼做-赤小豆蓮藕湯的做法")
- “早上送完小孩去超市，看到蓮藕特價，很新鮮，想着很久沒喝蓮藕湯了，就買了幾節，煲個湯，煲完湯的藕又可以當個菜，一舉兩得。蓮藕煮熟具有滋陰補血，健脾益胃的功效。赤小豆利尿祛濕，清熱解毒。陳皮理氣健胃，化痰止咳。”食材明細主料蓮藕（6節）赤小豆（20g）豬扇骨（600g）輔料蜜棗（3顆）陳皮（1個）鹹鮮...
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![冬瓜赤小豆煲筒骨怎麼做-冬瓜赤小豆煲筒骨的做法]( "冬瓜赤小豆煲筒骨怎麼做-冬瓜赤小豆煲筒骨的做法")
- 食材明細主料筒骨（1個）赤小豆（適量）冬瓜（適量）輔料無花果（4個）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜赤小豆煲筒骨的做法步驟1、筒骨加入料酒冷水下鍋焯出血水，撈出沖洗乾淨。2、赤小豆清洗乾淨備用。3、砂鍋放入筒骨和赤小豆。4、加入幾個無花果。5、加入多一...
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![雞骨草薏米赤小豆煲雞湯怎麼做-雞骨草薏米赤小豆煲雞湯的做法]( "雞骨草薏米赤小豆煲雞湯怎麼做-雞骨草薏米赤小豆煲雞湯的做法")
- 食材明細主料雞（1個）輔料赤小豆（適量）薏米仁（適量）雞骨草（1把）調料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞骨草薏米赤小豆煲雞湯的做法步驟1、雞肉洗去血水砍成大塊。2、雞肉冷水下鍋加入少許料酒，焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。3、雞骨草和赤小豆，薏米仁備好清洗...
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![赤小豆骨頭湯怎麼做-赤小豆骨頭湯的做法]( "赤小豆骨頭湯怎麼做-赤小豆骨頭湯的做法")
- “赤小豆具除濕和消腫解毒的作用。”食材明細主料赤小豆（150克）龍骨（450克）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）赤小豆骨頭湯的做法步驟1、龍骨洗淨焯水備用。2、赤小豆洗淨備用。3、將龍骨和赤小豆倒入鍋中，加入7-8碗的清水。4、加蓋，放上氣閥，大火煮至上汽，轉...
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![赤小豆粉葛豬骨湯的做法 【廣東】赤小豆粉葛豬骨湯 赤小豆粉葛豬骨湯怎麼做]( "赤小豆粉葛豬骨湯的做法 【廣東】赤小豆粉葛豬骨湯 赤小豆粉葛豬骨湯怎麼做")
- “説起煲湯，廣東人的飲食文化裏不可缺少的一部分，飯前飯後喝一碗，不同節令不同食材，文火煲出健康味。”食材明細主料粉葛（400克）清水（適量）姜塊（1塊）輔料豬骨（400克）赤小豆（20克）紅蘿蔔（1根）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）赤小豆粉葛豬骨湯的做法步驟1、準備材料。2、豬骨沖洗一遍放入...
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![赤小豆搭配什麼煲湯好]( "赤小豆搭配什麼煲湯好")
- 紅棗、蓮藕、桂圓、排骨、冬瓜、薏米、紅棗、鯽魚、蓮子、玉米、陳皮、醪糟、百合。煲湯前先將赤小豆至少浸泡三、四個小時，浸泡過的赤小豆容易煮熟。宜挑選長而扁圓的赤小豆。從顏色上看，宜挑選平滑的褐色，略帶光澤的臍線形赤小豆。用手捏質地堅硬不宜碎。...
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![粉葛赤小豆豬骨湯的做法 【粵菜】粉葛赤小豆豬骨湯 粉葛赤小豆豬骨湯怎麼做]( "粉葛赤小豆豬骨湯的做法 【粵菜】粉葛赤小豆豬骨湯 粉葛赤小豆豬骨湯怎麼做")
- “這是一款非常經典的老火靚湯，粉葛和赤小豆一起煮湯，可以清熱，去濕，特別是上火的人，多喝有益。所以，廣東人喜歡用粉葛和赤小豆一起煮湯，地理因素。”食材明細主料豬骨（600克）粉葛（500克）赤小豆（200克）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉葛赤小豆豬骨湯的做法步驟1、豬大骨...
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![赤小豆雞湯怎麼做-赤小豆雞湯的做法]( "赤小豆雞湯怎麼做-赤小豆雞湯的做法")
- “雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。赤小豆能利水腫，解毒排膿。蓮子有益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功能。蟲草花有滋肺補腎、抗氧化、防衰老、鎮靜降血壓提高機體免疫力等作用。”食材明細主料老母雞（600）赤小豆（100）蓮子（50）蟲草花（10）輔料鹽（1勺）原味（...
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![薏米赤小豆要煲多久]( "薏米赤小豆要煲多久")
- 一個小時左右。薏米、赤小豆和冰糖可搭配熬粥，而使用高壓鍋，需要煲制一個小時左右。使用普通鍋，則需要煲制一個半小時左右，喜歡軟爛一點，可煲制時間久一點。在煲制前，要先將赤小豆清水浸泡一晚，薏米浸泡兩個小時，這樣更容易煲熟，口感也會更好。...
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![薏米赤小豆湯的做法 祛濕---薏米赤小豆湯 薏米赤小豆湯怎麼做]( "薏米赤小豆湯的做法 祛濕---薏米赤小豆湯 薏米赤小豆湯怎麼做")
- “薏米赤小豆湯的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。薏米它可以治濕痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。我老公就是...
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![粉葛赤小豆煲豬骨湯怎麼做-粉葛赤小豆煲豬骨湯的做法]( "粉葛赤小豆煲豬骨湯怎麼做-粉葛赤小豆煲豬骨湯的做法")
- “這是一款清熱去濕的湯品。”食材明細主料豬骨（適量）粉葛（適量）赤小豆（適量）輔料薏仁（適量）姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉葛赤小豆煲豬骨湯的做法步驟1、準備好所有食材：豬骨焯水，粉葛削皮切塊，備一塊姜，赤小豆，薏仁洗淨備用。2、將所有食材放入高壓鍋中添加適...
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![赤小豆薏米湯怎麼做-赤小豆薏米湯的做法]( "赤小豆薏米湯怎麼做-赤小豆薏米湯的做法")
- “沒有芡實了，赤小豆，芡實，茯苓，薏米是祛濕四金剛。只是家裏沒芡實了，就加了點補脾益腎的黑豆。”食材明細主料赤小豆（2份）薏米（1份）茯苓（1小份）黑豆（1份）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）赤小豆薏米湯的做法步驟1、取小豆和薏米。2、取茯苓。3、洗淨。4、放黑豆，洗淨。...
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味味甜
