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關於金錢蓮煲鴿子的餐飲百科

金錢蓮煲鴿子怎麼做-金錢蓮煲鴿子的做法
  • 金錢蓮煲鴿子怎麼做-金錢蓮煲鴿子的做法

  • “金錢蓮(也叫金線蓮)是一種煲湯食材,具有清熱解毒的功效,適合煲湯,煮水喝,非常適合秋季飲食~”食材明細主料鴿子(一隻)輔料金錢蓮(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金錢蓮煲鴿子的做法步驟1、新鮮現殺的鴿子清洗乾淨,用廚房剪剪成塊狀,浸泡...
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蓮子煲怎麼做-蓮子煲的做法
  • 蓮子煲怎麼做-蓮子煲的做法

  • 食材明細主料蓮子(250g)輔料西芹(100g)胡蘿蔔(適量)草菇(4個)墨魚仔(2個)香菇(1個)姜(兩小片)調味鹽(少許)糖(幾顆)雞汁(1勺)瑤柱汁(1匙)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮子煲的做法步驟1、食材及調味。2、冰鮮蓮子提前解凍好,水開後入鍋大火蒸15分鐘。3、蓮子蒸好再燒開水調入鹽,雞汁,然後加入...
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美味的蓮子淮山煲鴿子如何做簡單又好吃
  • 美味的蓮子淮山煲鴿子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘蓮子淮山煲鴿子是一道非常美味的湯汁,它的味道非常的好喝,而且非常的養生,鴿子都是具有非常豐富的營養物質的這道菜非常的適合養生,它的營養物質是非常的高的,營養價值非常的高,而且味道非常的好喝。特別的美味...
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芋頭鴿子煲怎麼做-芋頭鴿子煲的做法
  • 芋頭鴿子煲怎麼做-芋頭鴿子煲的做法

  • “秋冬季,愛上了吃芋頭。芋頭吃法很多種,蒸,煮,燉,做糕點。👍都不錯,口感軟軟的,老少皆宜。和鴿子搭配,味道鮮美,營養還很高哦!”食材明細主料鴿子(1只)輔料毛芋頭(3個)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭鴿子煲的做法步驟1、鴿子要加料酒和薑片焯水哦。2、毛芋頭三個我...
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滋補的蓮子淮山煲鴿子如何做簡單又好吃
  • 滋補的蓮子淮山煲鴿子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時蓮子淮山煲鴿子這一道菜十分滋補,蓮子和淮山都屬於中藥,蓮子可以補脾止瀉,養心安神促進睡眠,淮山可以治療腎虛,尿頻等症狀,二者結合對人的身體具有極大的價值,同時鴿子也是一種高級的滋補佳品,可以幫助利用膽固醇,這...
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鴿子瘦肉煲黑靈芝蘋果湯怎麼做-鴿子瘦肉煲黑靈芝蘋果湯的做法
  • 鴿子瘦肉煲黑靈芝蘋果湯怎麼做-鴿子瘦肉煲黑靈芝蘋果湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(三隻小的)瘦肉(200克)黑靈芝(少許)蘋果(一個)茨實(少許)茯苓(少許)沙蔘(少許)黃芪(少許)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴿子瘦肉煲黑靈芝蘋果湯的做法步驟1、焯過水的鴿子,瘦肉。2、蘋果削皮去核,姜少許。3、沙蔘,黑靈芝,黃芪,茨實,茯苓。4、將所有食...
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養生蓮子淮山煲鴿子如何做簡單又好吃
  • 養生蓮子淮山煲鴿子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:4小時養生必備菜品“蓮子淮山煲鴿子”,清淡可口,營養豐富。是這道菜的主打招牌,鴿子肉鮮美順滑與淮山、蓮子一起長時間熬製其營養成分更加的豐富,老幼皆宜。肥美的鴿子肉熬成湯汁如絲滑般滋養身體比什麼保健品都要...
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蓮子煲豬肚怎麼做-蓮子煲豬肚的做法
  • 蓮子煲豬肚怎麼做-蓮子煲豬肚的做法

  • “【蓮子煲豬肚】養顏暖身湯豬肚,也就是豬的胃,豐富脂肪蛋白質維生素礦物質,優其是含有大量的維生素A和E,是很棒的養顏食材。用豬肚配着蓮子煲成湯,調一點兒胡椒粉,暖身暖胃美容養顏。豬肚比較難洗,很多朋友都不願意自己在家做,其實撐握到方法,洗乾淨很容易的。還是自己洗的更放心...
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黃金蓮子露怎麼做-黃金蓮子露的做法
  • 黃金蓮子露怎麼做-黃金蓮子露的做法

  • 食材明細主料紅南瓜(550克)蓮子(65克)輔料冰糖(70克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金蓮子露的做法步驟1、食材:紅南瓜、蓮子(已泡發)。2、冰糖。3、將已泡發的蓮子挖去蓮芯,待用。4、將紅南瓜去籽清洗一下撈出、去皮。5、放在案板上切成小塊。6、放入豆漿機中。7、接着,合入...
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老鴿煲綠豆的做法 預防痱子從食物做起---老鴿煲綠豆 老鴿煲綠豆怎麼做
  • 老鴿煲綠豆的做法 預防痱子從食物做起---老鴿煲綠豆 老鴿煲綠豆怎麼做

  • “這個是羣裏的姐妹説的偏方,説是老鴿和綠豆煲湯可以預防痱子。不過據他説效果很好,我還是第一次試做給孩子們吃。效果有木有要等到了熱的的時候才知道,不過煲湯確實很美味,甚至連調料都不用放都很好喝。我最喜歡這樣的湯汁了,不論是下飯還是做點心都是首選。”食材明細主料鴿...
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金線蓮竹蓀王鴿湯怎麼做-金線蓮竹蓀王鴿湯的做法
  • 金線蓮竹蓀王鴿湯怎麼做-金線蓮竹蓀王鴿湯的做法

  • “降温了,燉個鴿子湯來吃。”食材明細主料大王鴿(1只)輔料竹蓀(適量)金線蓮(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金線蓮竹蓀王鴿湯的做法步驟1、取大王鴿,處理乾淨。2、斬塊,冷水下鍋焯水。3、竹蓀洗淨,分成小塊。4、金線蓮洗淨。5、竹蓀撰幹水分和金線蓮放一起。6、...
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椰汁煲鴿子怎麼做-椰汁煲鴿子的做法
  • 椰汁煲鴿子怎麼做-椰汁煲鴿子的做法

  • “滋潤清補湯,秋季非常適量喝。”食材明細主料鴿子(一隻)輔料椰青肉(適量)姜(少許)蓮子(適量)黨蔘(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰汁煲鴿子的做法步驟1、鴿子處理好。2、放入開水鍋中焯水。3、焯水後洗乾淨的鴿子放入電煮鍋中放兩碗水。4、泰國椰青(只取裏面的...
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栗子鴿肉煲的做法 【冬季養生菜】栗子鴿肉煲 栗子鴿肉煲怎麼做
  • 栗子鴿肉煲的做法 【冬季養生菜】栗子鴿肉煲 栗子鴿肉煲怎麼做

  • “冬季養生的重要原則是“養腎防寒”,飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。冬季正是吃栗子、鴿子的好時節,栗子具有益氣補脾、厚補胃腸、補腎強筋,活血止血、抵抗衰老、延年益壽的作用。而鴿子民間稱為“益血動物”,具有滋陰壯陽、補肝壯腎、益氣補血、祛風解毒、生津止渴、健腦補...
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清燉蓮子乳鴿湯怎麼做-清燉蓮子乳鴿湯的做法
  • 清燉蓮子乳鴿湯怎麼做-清燉蓮子乳鴿湯的做法

  • “蓮子乳鴿滋肝補腎,非常温補!咱們戴不起鴿子蛋,鴿子湯還是喝得起的哦!😄”食材明細主料乳鴿(1只)蓮子米(適量)輔料薑片(適量)紅棗(5個)枸杞(適量)陳皮(1塊)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉蓮子乳鴿湯的做法步驟1、準備好食材!蓮子米用清水浸泡一下,紅棗,枸杞,陳皮洗淨備用,薑切片...
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薏米蓮子鴿子湯怎麼做-薏米蓮子鴿子湯的做法
  • 薏米蓮子鴿子湯怎麼做-薏米蓮子鴿子湯的做法

  • “鴿子熱性,可以跟祛濕的食材一起燉,特別適合夏天食用,既補血益腎還祛濕美容。”食材明細主料鴿子(1只)薏米(1大把)蓮子(1小把)輔料純淨水(1000克)調料姜(幾片)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薏米蓮子鴿子湯的做法步驟1、取薏米蓮子。2、洗淨。3、砂鍋放純淨水。4、放薏米和蓮子。5...
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豬肚蓮子煲怎麼做-豬肚蓮子煲的做法
  • 豬肚蓮子煲怎麼做-豬肚蓮子煲的做法

  • “參加[飛禽走獸篇]美食家主題賽”食材明細主料豬肚(一個)蓮子(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肚蓮子煲的做法步驟1、豬肚洗淨,用開水煮去腥味。2、電缻罇加水將豬肚放入煲二,三小時,以豬肚爛為準。3、蓮子用高壓鍋壓煮五分鐘。取出待用。4、煲好...
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淮山蓮子排骨煲鴿湯怎麼做-淮山蓮子排骨煲鴿湯的做法
  • 淮山蓮子排骨煲鴿湯怎麼做-淮山蓮子排骨煲鴿湯的做法

  • “調理兒子的身體”食材明細主料白鴿(適量)排骨(適量)輔料淮山(適量)蓮子(適量)圓肉(適量)姜(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)未知(難度)淮山蓮子排骨煲鴿湯的做法步驟1、將白鴿和排骨洗淨斬件2、將蓮子,淮山,圓水,姜洗淨3、將全部材料放入電子煲煲三小時,湯成放鹽調味...
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蓮子煲什麼湯
  • 蓮子煲什麼湯

  • 蓮子排骨湯、蓮子銀耳湯、蓮子燉鴨湯、蓮子燉雞肉、蓮子豬肚湯等等。蓮子的味道清香,在燉煮時,可以吸收油脂,使湯汁的味道更鮮美。蓮子排骨湯在製作時,蓮子需要用温水沖洗乾淨,在和排骨一起放入鍋中燉煮即可。蓮子銀耳湯,味道鮮甜可口,湯汁濃稠,較為清爽解膩。...
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鮮土茯苓煲鴿子湯怎麼做-鮮土茯苓煲鴿子湯的做法
  • 鮮土茯苓煲鴿子湯怎麼做-鮮土茯苓煲鴿子湯的做法

  • “一款去濕有益的湯品,南方濕氣太重,多飲此湯很有益的哦。”食材明細主料鴿子(一隻)雞腳(五個)鮮土茯苓(適量)輔料姜(三片)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮土茯苓煲鴿子湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、先將鴿子雞腳焯水。3、洗乾淨,拍一塊姜。4、將所有食材放入...
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鴿子燜飯的做法 鴿子燜飯(電飯煲版) 鴿子燜飯怎麼做
  • 鴿子燜飯的做法 鴿子燜飯(電飯煲版) 鴿子燜飯怎麼做

  • “米飯QQ的,鴿子肉鮮嫩,兩者結合太美味了。”食材明細主料鴿子(1只)珍珠米(1.5杯)輔料紅棗(2顆)蠔油(少許)薑絲(少許)胡椒粉(少許)油(少許)葱花(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴿子燜飯的做法步驟1、珍珠米洗淨用少許油和鹽拌一下靜放1小時。2、加入適量水(比平時煮飯的水...
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鴿子臘肉煲仔飯怎麼做-鴿子臘肉煲仔飯的做法
  • 鴿子臘肉煲仔飯怎麼做-鴿子臘肉煲仔飯的做法

  • 食材明細主料鴿子(一隻)臘肉(適量)輔料紅棗(少許)薑絲(少許)葱花(少許)調料花生油(少許)蠔醬(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴿子臘肉煲仔飯的做法步驟1、準備:鴿子,臘肉。2、香米清洗一下泡半小時。3、鴿子剁塊,切點薑絲,紅棗絲,加蠔油,生粉,胡椒粉,花生油抓勻醃製...
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金線蓮竹蓀燉鴿子怎麼做-金線蓮竹蓀燉鴿子的做法
  • 金線蓮竹蓀燉鴿子怎麼做-金線蓮竹蓀燉鴿子的做法

  • “金線蓮又名金線蘭,是蘭科開脣類的蘭屬植物,歸肺、肝、腎、膀胱經。它的作用功效有一下幾個方面:1、保護肝臟:金線蓮能夠直接作用於肝細胞膜,保護肝細胞膜的完整,防止有害物質破壞肝臟細胞,同時也能防止肝細胞病變或者壞死,還能滲透肝細胞膜,促進肝臟新陳代謝,使受傷的細胞復活及...
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鴿子湯的做法 電陶爐燉盅煲鴿子湯 鴿子湯怎麼做
  • 鴿子湯的做法 電陶爐燉盅煲鴿子湯 鴿子湯怎麼做

  • “鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽。在秋冬多喝鴿子湯,可以增強...
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蓮藕鴿子湯怎麼做-蓮藕鴿子湯的做法
  • 蓮藕鴿子湯怎麼做-蓮藕鴿子湯的做法

  • “這個菜對我來説就是一餐,藕既是主食也是蔬菜,鴿子補充蛋白質,做成湯菜,還可以代替粥水。”食材明細主料蓮藕(1塊)鴿子(1個)純淨水(1000克)輔料葱葉(小許)紅椒(小許)調料葱(小許)食鹽(1克)味精(小許)姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕鴿子湯的做法步驟1、鴿子化凍。2、處理好近斬...
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煲鴿子湯怎麼做-煲鴿子湯的做法
  • 煲鴿子湯怎麼做-煲鴿子湯的做法

  • “鴿子湯是滋補最好的湯能夠滋陰壯陽,男女合適喝的一款湯,而且對於小孩也起了很好的養生作用。”食材明細主料鴿子(一隻)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煲鴿子湯的做法步驟1、新鮮的鴿子一隻,處理好內臟2、剁塊,洗乾淨血水3、鍋中燒水,加薑片下鴿肉...
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