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關於醬香土雞燜鍋的做法的餐飲百科

醬香土雞燜鍋的做法 醬香土雞燜鍋——原汁原味不加水 醬香土雞燜鍋怎麼做
  • 醬香土雞燜鍋的做法 醬香土雞燜鍋——原汁原味不加水 醬香土雞燜鍋怎麼做

  • 食材明細主料土雞(1只)大葱(1條)紅蘿蔔(1個)萵筍(1條)杏鮑菇(幾個)洋葱(1個)輔料姜(若干)番茄醬(若干)蠔汁(若干)豆瓣醬(若干)葱頭(若干)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香土雞燜鍋的做法步驟1、薑末、葱頭末、番茄醬、蠔汁、豆瓣醬、醬油,拌勻,調好醬備用2、雞肉中加入醬汁,醃製片刻入味3、大...
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醬香冬瓜燜雞怎麼做-醬香冬瓜燜雞的做法
  • 醬香冬瓜燜雞怎麼做-醬香冬瓜燜雞的做法

  • “醬香冬瓜燜雞,是我常吃的一道私房菜。採用的土雞和冬瓜,在配上濃香的黃豆醬,高湯炆,肉香嫩滑,冬瓜清甜可口。非常營養的一道家常菜雞肉營養豐富,人體易吸收。含有豐富的維生素、蛋白質。經常吃雞肉具有增強體力,提高免疫力的功效。冬瓜清熱解毒,初秋在廣東還是悶熱的天氣。配上...
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香菇土豆燜雞怎麼做-香菇土豆燜雞的做法
  • 香菇土豆燜雞怎麼做-香菇土豆燜雞的做法

  • 食材明細主料雞全翅(3只)土豆(1個)輔料香菇(8朵)姜(6片)葱(2棵)鹽(2克)雞精(2克)生抽(2勺)老抽(半勺)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇土豆燜雞的做法步驟1、香菇8朵提前20分鐘在温水中泡發2、雞全翅三隻斬成小塊3、放入鍋中焯一下水4、衝去浮沫,瀝乾水份備用5、薑切片、葱白切段、香菇...
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醬香燜雞爪怎麼做-醬香燜雞爪的做法
  • 醬香燜雞爪怎麼做-醬香燜雞爪的做法

  • “對於很多家庭來説,雞爪也是餐桌上較為常見的一種肉類食材,價格便宜而且營養豐富,據説雞爪中富含膠原蛋白,具有很好的美容養顏之功效。除此它還可以用於多種烹飪,可以做成紅燒的、滷水的、醬香的、涼拌的或是煲湯,這次做的醬香燜雞爪,成品酥軟,色澤紅潤,帶着濃濃的醬香味,非常的美...
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醬香燜土豆怎麼做-醬香燜土豆的做法
  • 醬香燜土豆怎麼做-醬香燜土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)幹辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料大醬(半勺)辣椒麪(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香燜土豆的做法步驟1、土豆切厚片,幹辣椒泡温水(沒拍照);2、葱切好備用;3、調醬料:半勺大醬+白糖半勺+鹽適量+辣椒麪1勺(冒尖)+少量水調勻4、熱鍋倒油,待油熱放葱炒香放土豆片...
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醬香黃燜雞怎麼做-醬香黃燜雞的做法
  • 醬香黃燜雞怎麼做-醬香黃燜雞的做法

  • 食材明細主料漁人傑醬香醬(60克)雞翅根(500克)土豆(300克)青椒塊(150克)輔料耗油(30克)生抽(30克)老抽(10克)雞精(10克)糖(20克)鹽(10克)白酒(50克)薑片(20克)蒜片(20克)葱片(20克)花椒(10克)幹辣椒(5克)香葉(1片)大料(3個)醬香(口味)簡單(難度)醬香黃燜雞的做法步驟1、雞翅根從中間橫向剁開,加入白酒20g、薑片10g...
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醬香土豆燜飯怎麼做-醬香土豆燜飯的做法
  • 醬香土豆燜飯怎麼做-醬香土豆燜飯的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)大米(一杯)雞肉腸(一根)輔料胡蘿蔔(一塊)生菜(一片)香辣醬(2匙)香油(少許)葱(一小段)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香土豆燜飯的做法步驟1、準備好食材2、米洗過之後放進電飯煲,和平時蒸飯的水是一樣的,泡一會兒,悶出來的飯會更鬆軟,這個時候先處理其他食材3、將...
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香菇燜土雞的做法 增強免疫力-------香菇燜土雞 香菇燜土雞怎麼做
  • 香菇燜土雞的做法 增強免疫力-------香菇燜土雞 香菇燜土雞怎麼做

  • “在香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸,香菇就佔了7種。香菇還含有大量的穀氨酸、各種糖類等,而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香、風味的重要物質。故營養學家稱香菇的營養價值是牛肉的4倍,把香菇譽為“植物性食品的頂峯”。雞肉中蛋白質的含量...
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香菇燜土雞怎麼做-香菇燜土雞的做法
  • 香菇燜土雞怎麼做-香菇燜土雞的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)紅椒(2個)香菇(適量)陳皮(適量)生薑(適量)香葉(適量)輔料鹽(各一勺)料酒(6毫升)胡椒粉(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)辣椒醬(一勺)葱香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇燜土雞的做法步驟1、準備材料,土雞切塊用料酒,鹽,胡椒粉醃製半小時備用,香菇提前浸泡半小時備用,紅椒備好。2、...
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雞腿土豆燜鍋怎麼做-雞腿土豆燜鍋的做法
  • 雞腿土豆燜鍋怎麼做-雞腿土豆燜鍋的做法

  • 食材明細主料大雞腿(兩個)土豆(三個)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)蒜薹(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)白酒(適量)黃豆醬(適量)韓式辣醬(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞腿土豆燜鍋的做法步驟1、雞腿切躲剁小塊沖洗乾淨。2、葱薑蒜紅辣椒準備就緒。3、...
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醬燜雞翅鍋怎麼做-醬燜雞翅鍋的做法
  • 醬燜雞翅鍋怎麼做-醬燜雞翅鍋的做法

  • “個人真心覺得好吃,所以推薦。”食材明細主料雞翅中(13個)輔料紅薯(1個)洋葱(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(1根)調料油(適量)清水(少量)黃燜醬(1袋)鹽(1小勺)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜雞翅鍋的做法步驟1、準備食材,雞翅中洗淨在表面劃兩刀,加一小勺鹽抓勻醃製1小時。2、把各種蔬菜已經切...
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醬燜雞手土豆怎麼做-醬燜雞手土豆的做法
  • 醬燜雞手土豆怎麼做-醬燜雞手土豆的做法

  • “土豆乾面,雞手醬香十足。”食材明細主料雞手(8個)土豆(2個)胡蘿蔔(半根)輔料葱(5克)姜(5克)黃豆醬(10克)甜麪醬(10克)生抽(1勺)老抽(5克)冰糖(20克)料酒(20克)大料(1粒)花椒粒(10克)鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜雞手土豆的做法步驟1、雞手洗淨,去掉指甲,土豆洗淨去皮。2、雞...
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土豆香菇燜雞怎麼做-土豆香菇燜雞的做法
  • 土豆香菇燜雞怎麼做-土豆香菇燜雞的做法

  • 食材明細主料鮮雞(半支)土豆(適量)輔料香菇(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)味極鮮(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆香菇燜雞的做法步驟1、準備食材。2、雞切塊,香菇切細,姜切絲,土豆切塊,待用。3、雞用水焯一下。4、鍋肉放少許油,放入薑絲,再放入雞塊,翻炒一下5、放入香菇,土...
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醬燜土豆的做法 #團圓飯#醬燜土豆 醬燜土豆怎麼做
  • 醬燜土豆的做法 #團圓飯#醬燜土豆 醬燜土豆怎麼做

  • “微辣,醬香,燒烤味兒,土豆軟糯。😍😋”食材明細主料土豆(4個)小米椒(1個)輔料玉米油(適量)薑末(適量)八角(1個)花椒(適量)乾紅辣椒段(適量)亨氏燒烤醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)香葱碎(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜土豆的做法步驟1、小土豆4個洗淨。2、去皮。3、切成小點的滾刀塊。4...
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五香土豆燜雞的做法 【飛禽走獸】--五香土豆燜雞 五香土豆燜雞怎麼做
  • 五香土豆燜雞的做法 【飛禽走獸】--五香土豆燜雞 五香土豆燜雞怎麼做

  • “又到週末了,帶上手拖車,直奔超市去採購咯~今天又買了新鮮的雞翅根,看着家裏的土豆都快發芽了,趕緊削了來做個土豆燜雞吧!頭一回做,還真是沒十足的把握呢!好在做出來還是挺不錯的,還得到了老爸的讚賞,嘿嘿~土豆被燜的粉粉的,軟軟的,真的好入味;雞翅也很鮮嫩。我喜歡用菜汁拌着飯一起吃...
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排骨醬燜土豆雞翅怎麼做-排骨醬燜土豆雞翅的做法
  • 排骨醬燜土豆雞翅怎麼做-排骨醬燜土豆雞翅的做法

  • “冰箱裏這瓶排骨醬還剩不少,今天做個燜雞翅吧”食材明細主料雞翅(300克)土豆(一個)洋葱(半個)酸姜(半個)輔料排骨醬(一大勺)大蒜(一個)生抽(一勺)麻椒(適量)水澱粉(半碗)蠔油(一勺)紅辣椒(兩個)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨醬燜土豆雞翅的做法步驟1、雞翅切段焯水2、酸姜,洋葱,大蒜,紅辣...
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醬汁燜鍋的做法 醬汁燜鍋-噴香濃郁 醬汁燜鍋怎麼做
  • 醬汁燜鍋的做法 醬汁燜鍋-噴香濃郁 醬汁燜鍋怎麼做

  • “此時的外面下着瓢潑大雨,但屋內的我們,圍坐一圈盡情享受燜鍋的美味。燜鍋簡單,方便,健康,無油,是現代人理想的新型美食。我比較喜歡吃午餐肉,所以今天做的是午餐肉、海鮮燜鍋。讓我們開始吧...”食材明細主料午餐肉(340克)海白蝦(250克)小鮑魚(6只)萵筍(400克)豆腐片(150克)香菇(200克)芹...
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醬香土豆燜長扁豆怎麼做-醬香土豆燜長扁豆的做法
  • 醬香土豆燜長扁豆怎麼做-醬香土豆燜長扁豆的做法

  • 食材明細主料長扁豆(適量)土豆(適量)輔料柱候醬(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香土豆燜長扁豆的做法步驟1、長扁豆洗淨備用。2、不用刀切直接手掰開。3、土豆滾刀塊。4、醬料。5、爆香葱花後加入醬炒香。6、放入長扁豆加水燜15分鐘。7、放入土豆繼續燉10分鐘。8、不...
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醬香土豆肉丁燜飯怎麼做-醬香土豆肉丁燜飯的做法
  • 醬香土豆肉丁燜飯怎麼做-醬香土豆肉丁燜飯的做法

  • “每天都在發愁吃什麼~唉~弄個偷懶的飯吧!今天吃燜飯。”食材明細主料土豆(一個)五花肉(適量)大米(適量)輔料小葱(兩根)大蒜(3瓣)幹辣椒(少許)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)郫縣豆瓣(一湯匙)花椒粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香土豆肉丁燜飯的做法步驟1、土豆...
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醬燜土豆怎麼做-醬燜土豆的做法
  • 醬燜土豆怎麼做-醬燜土豆的做法

  • “這個菜很惹味,又好下飯,簡單及容易做。”食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)糖(適量)水(適量)配料海鮮醬(適量)炷侯醬(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燜土豆的做法步驟1、先起鍋,放些油,再倒入炷侯醬和海鮮醬爆香,到入土豆。2、反覆兜勻,放醬油,少少糖,再放差不多過土豆麪的水...
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香燜土公雞怎麼做-香燜土公雞的做法
  • 香燜土公雞怎麼做-香燜土公雞的做法

  • “剛從老家拿來一隻土公雞,整雞燉湯後,我又宰成塊來個燒雞。我也到市場買過各種雞肉,土雞真的格外要香一些。”食材明細主料土雞(半隻)洋葱(一顆)杏鮑菇(2顆)青椒(3根)輔料豆瓣醬(一勺)調料大料(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香燜土公雞的做法步驟1、雞肉剁...
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醬香雞根燜土豆怎麼做-醬香雞根燜土豆的做法
  • 醬香雞根燜土豆怎麼做-醬香雞根燜土豆的做法

  • “電飯鍋一鍵搞定的醬香菜,醬香雞根燜土豆。醬香菜總數讓人難以控制,因為太好吃。但是巧婦們又為之難,因為耗時間長。對於上班族來説,快速好吃,沒有時間做飯菜。其實用電飯鍋,一包醬香料,就可以搞定。非常方便好吃。醬香雞根燜土豆,採用的食材非常簡單,雞根、土豆、醬香料,這些超市...
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香菇土豆燜雞的做法 【義烏】香菇土豆燜雞 香菇土豆燜雞怎麼做
  • 香菇土豆燜雞的做法 【義烏】香菇土豆燜雞 香菇土豆燜雞怎麼做

  • “在義烏十幾年了,喜歡這裏的醋炒雞,喜歡這裏的燜燉雞。這是在大哥家常吃的一款菜,用的是花菇及土豆。那少許許的湯汁用來拌飯更是好的不要不要。聽大哥講這也是他們這裏的年菜之一,花式吃雞這款也是其中之一。”食材明細主料雞(半隻)土豆(3個)乾花菇(5朵)輔料葱(適量)姜(1大塊)黑棗(6粒...
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醬香土豆罐燜雞怎麼做-醬香土豆罐燜雞的做法
  • 醬香土豆罐燜雞怎麼做-醬香土豆罐燜雞的做法

  • “發文之前實在有點遺憾不得不説,好好的一道菜,就因為關鍵時刻--出鍋的時候,相機沒電了,沒法排出效果圖。。。。我這個鬱悶啊,哭~~最後只能拿手機拍圖片發上來了,嚴重影響了出品效果,唉~~大家湊合的看吧,不過這倒菜還是很推薦,味道不錯,做法也不難,暖暖的很適合冬天做,從頭吃到尾菜都...
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醬香茄子燜土豆的做法 醬香茄子🍆燜土豆 醬香茄子燜土豆怎麼做
  • 醬香茄子燜土豆的做法 醬香茄子🍆燜土豆 醬香茄子燜土豆怎麼做

  • “很多人吃茄子喜歡把皮去掉,但是吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裏面,茄子皮裏面含有B族維生素,B族維生素和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入充足的維生素C後,維生素C的代謝過程中是需要B族維生素支持的。有研究發現茄子皮抗癌活性最強,其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。”...
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